Gorenje ICT621AC, Instructions For Use, Installation, And Connection

Page: 6 / 84

6
Princip delovanja
plo
č e za kuvanje
• U staklokerami č ku plo č u ugra đ ene su č etiri ringle za kuvanje.
Površina plo č e je ravna, bez ivica gde bi se mogla sakupljati ne č isto ć a.
• Kuhalište je opremljeno visoko efi kasnim indukcionim ringlama za kuvanje.
Toplota nastaje neposredno na dnu posude, gde je i najpotrebnija, bez bilo
kakvih gubitaka preko staklokerami
č ke površine. Tako je potrošnja energije
znatno manja nego kod obi č nih greja č a, koji deluju na principu isejavanja.
• Staklokerami č ka ringla se ne ugrejava neposredno, nego samo preko
povratne toplote, koju isejava posuda. Ta toplota je nakon isklju č enja ringle za
kuvanje prikazana kao “Preostala toplota”. Kod indukcione ringle zagrejavanje
je omogu
ć eno putem indukcione bobine (navoja), ugra đ ene pod
staklokerami č ku površinu. Bobina uspostavi magnetsko polje, zbog kojeg u
dnu posude (koja se može magnetizovati) nastaju strujni krugovi, koji je
zagrejavaju.
VAŽNO!
Ako se po vru ć oj staklokerami č koj plo č i prospe še ć er ili ja č e osla đ eno jelo,
plo č u odmah obrišite, odnosno odstranite še ć er strugalicom, iako je grejno
polje još vru ć e. Na ovaj na č in spre č i ć ete eventualna ošte ć enja staklokerami č ke
površine.
Vru
ć u staklokerami č ku površinu ne č istite sredstvima za č iš ć enje, jer možete
da je oštetite.
Prikladni sudovi za
indukciono kuvanje
• Indukciona ringla za kuvanje deluje besprijekorno samo ako koristite
odgovaraju
ć e sudove.
• Prilikom kuvanja posuda mora biti na sredini ringle.
• Odgovaraju
ć a posuda je ona, koja omogu ć ava indukciju, na primer posuda
od č elika, emajlirana č eli č na posuda, ili posuda iz č eli č nih legura. Posuda od
legiranog č elika s bakrenim ili aluminijumskim dnom, te staklena posuda nisu
prikladne za indukciju.
• Ako koristite lonac pod pritiskom («pretis» lonac), imajte ga pod kontrolom
dok ne postigne pravilan pritisak. Ringla za kuvanje neka najpre radi na
najve
ć em stepenu snage, a zatim prema uputstvima proizvo đ a č a lonca,
odgovaraju ć im tasterom pravovremeno smanjite snagu delovanja.
• Skre ć emo vam pažnju da prilikom nabavke sudova proverite dali je
opremljeno nalepnicom “omogu ć uje indukciju”.
Zone kuvanja Minimalni pre č nik dna posude
Ø 160 mm Ø 110 mm
Ø 200 mm Ø 150 mm
Pokus magnetom
Manjim magnetom možete proveriti dali je dno č inije, odnosno tignja mogue
magnetizovati. Koristite samo sudove, na kojem magnet ostane zalepljen na
dnu.
Prepoznavanje sudova
Jedna od prednosti indukcione ringle je i prepoznavanje č inije. Č ak i ako na
ringli nema č inije, odnosno dno č inije ima manji pre č nik od pre č nika ringle,
nema toplotnih gubitaka. Kad je ringla upaljena, na pokaziva č u snage kuvanja
svetli znak “U”. Ako kroz slede ć ih deset minuta na indukcionu ringlu postavite
č iniju, ova ć e je prepoznati i uklju č iti se na prethodno regulisanu snagu
delovanja.
Č im skinete posudu sa ringle, dovod energije se prekida. Ako na ringlu
postavite manju č iniju ili tiganj, kojeg ć e aparat još mo ć i prepoznati, za
zagrejavanje ć e biti upotrebljeno samo onoliko energije, koliko je potrebno