Gorenje ICM10W, Instruction Manual, Page: 87 / 174

86
S
ORBET PROASPĂT DE LAMAIE
235 g
Zahăr granulat
280 g
Apă purificată
80 g
Zeamă proaspăt stoarsă de lămâie
0,5
Linguriță de coajă de lămâie rasă fin
Se amestecă zahărul granulat și apa într-o cratiță medie și se aduce la punctul de fierbere la foc
mediu-
mare. Reduceți focul la mic și fierbeți fără a amesteca până când zahărul se dizolvă,
aproximativ 3
– 5 minute. Se răcește complet. Acesta se numește sirop simplu și poate fi făcut înainte
în cantități mai mari pentru a avea la îndemână pentru a face sorbet proaspăt de lămâie. A se păstra
la frigider până când este gata de utilizare.
După ce s-a răcit se adaugă zeama si coaja de lămâie; se amestecă pentru a se combina.
IAURT ÎNGHEȚAT CU CIOCOLATĂ
160 g Lapte integral
180 g
ciocolata amăruie sau semi dulce, tocată
268 g Iaurt degresat cu vanilie
33 g
Zahăr granulat
Combinați laptele și ciocolata într-un blender sau robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de metal și
procesați până se omogenizează bine și capătă o textură fină, timp de 15 secunde. Așteptați până
când amestecul se răcește complet.
Curățare și întreținere
Atenție: ștecherul trebuie scos din priză înainte de curățare pentru a evita șocurile electrice.
1.
Scoateți paleta de amestecare și ștergeți-o cu o cârpă umezită.
2.
Scoateți vasul detașabil și curățați-l cu o cârpă moale umezită.
3.
Ștergeți capacul transparent și reumpleți capacul cu o cârpă umezită.
4.
Îndepărtați murdăria de pe corpul aparatului sau alte locuri cu o cârpă umezită, dar nu turnați
apă pe cablu, ștecher și orificiile de ventilație. Nu scufundați aparatul în apă sau în orice alt
lichid.
5.
Uscați bine cu o cârpă uscată, apoi repoziționați componentele în poziția inițială.