17
momentalno delovanje aparata se zaustavlja i sve
regulacije se brišu, a sušač za hranu postavlja se u
početni režim pripremljenosti za rad (stand-by).
10.
U stanju pripremljenosti možete pritiskom dugmeta
“Start/Reset” (Upućivanje/Poništenje) neposredno
preći u režim rada s dodeljenim vrednostima
(TIME (VREME): 10 sati, i TEMP
(TEMPERATURA): 70
0
C). Vrednosti dodeljenog
vremena i temperature možete takođe menjati ako
želite.
11. Dugmad za izbor pojedinih funkcija prikazana je
niže, na slici 3.
12.
Kad je odbrojavanje vremena završeno, odnosno
kad sat dođe do vrednosti "0:00”, najpre prestaje
raditi grejač. Ventilator ostaje da radi još otprilike
10 sekundi, a zvučni signal začuje se 20 puta (1
pisak za svaki sekund). LED indikator prebacuje
se u stanje pripremljenosti s prikazom dodeljenih
vrednosti vremena i temperature.
Napomena
: podnožje ventilatora neka uvek bude
mont
irano na svoje mesto tokom delovanja sušača
za hranu. Ukoliko nemate vremena, odnosno niste
uspeli osušiti svu nameravanu hranu istog dana,
sušenje možete nastaviti naredni dan, no u tom
slučaju ćete morati složiti hranu u prikladnu kutiju ili
u najlonsku kesicu i zamrznuti je do narednog
dana.
13.
Kad završite s korišćenjem, aparat iskopčajte iz
električne energije.
Napomena
: preporučuje se da za upućivanje
aparata složite najmanje tri radne police, bez
obzira imate li dovoljno hrane na njima ili ne.
OPIS RADA:
-
Vaš sušač za hranu sastoji se od 5 prenosivih
prozirnih polica i zaštitnog poklopca. Podnožje
(baza) sadrži grejne elemente motor,
ventilator i termostat.
-
Otvori za vazduh na policama omogućuju
efikasno strujanje vazduha.
-
Koristeći podešavanje stepena toplote,
vazduh cirkuliše u smeru od osnove
(podnožja) aparata prema gore, prema svakoj
od pet polica te prema poklopcu, oduzimajući
time vlažnost iz hrane.
-
U ovisnosti o stepenu vlažnosti u hrani te vlazi
u vazduhu, vreme postupka sušenja može se
menjati.
Sušač za hranu koristite u dobro
provetrenoj, toploj i suvoj prostoriji, bez
prašine. Od naročite važnosti je obilno
provetravanje prostorije.
-
Voće i povrće osušeno u vašem sušaču
hrane po izgledu će se razlikovati od onog
koje se prodaje u radnjama sa zdravom
hranom i samouslugama. To je zbog toga
što vi u vašem sušaču hrane ne koristite
konzervanse i veštačka sredstva za
bojadisanje nego samo prirodne dodatke.
-
Zapisujte podatke o vlažnosti i težini (masi)
proizvoda pre i nakon određenih perioda
sušenja. To će vam mnogo pomoći za
poboljšanje tehnike sušenje u narednim
periodima.
KORISNI SAVETI
:
Vreme sušenja prethodno obrađene hrane razlikuje
se i ovisi o brojnim elementima, kao što su:
1)
debljina parčadi ili kriški;
2)
broju polica na kojima se hrana suši;
3)
veličina (zapremina) hrane koju sušite;
4)
vlazi u okolini u kojoj se aparat nalazi;
5)
vaše lične želje i ukusi što se tiče pojedinih
vrsta sušene hrane.
Preporučljivo je:
svakog sata proveriti stanje sušenja;
preokrenuti ili presložiti hranu, odnosno
raspored
polica u slučaju neravnomernog
sušenja;
označiti hranu za sušenje primerenim
oznakama, datumom i težinom pre sušenja.
Od velike pomoći za kasnije postupke biće i
beleške o vremenu sušenja.
najbolje rezultate sušenja postići ćete s
prethodno obrađenom hranom;
pravilnim čuvanjem hrane nakon sušenja
takođe ćete pridoneti očuvanju kvaliteta hrane
i njenih hranjivih sastojaka.
ČUVANJE OSUŠENE HRANE
Osušenu hranu spremite na duže čuvanje tek
nakon što se je u potpunosti ohladila.
Hranu ćete moći sačuvati duže ako je čuvate
na hladnom, suvom i zatamnjenom mestu.
Iz posude u kojoj ćete čuvati hranu istisnite što
je moguće više vazduha, te posudu
nepropusno zatvorite.
Optimalna temperatura čuvanja hrane je 15
0
C
ili niža.
Hranu nikad nemojte držati direktno u
metalnoj posudi.
Izbegavajte posude koje “dišu” ili koje imaju
loše, propusne zaptivače.
U narednim nedeljama nakon sušenja,
redovito proveravajte sadržaj i vlažnost
osušene hrane. Ukoliko utvrdite prevelik
stepen vlažnosti u unutrašnjosti posude,
hranu će biti potrebno ponovno sušiti, jer će
inače da se pokvari.
Summary of Contents for FDK500GCW
Page 3: ...3 ...