GEAppliances JB860 Owner'S Manual Download Page 52 | Manualshive

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Summary of Contents for JB860

Page 1: ...ning Cleaning the Range Exterior 21 Cleaning the Range Interior 22 Cleaning the Glass Cooktop 23 Maintenance 25 Troubleshooting Tips 30 JB860 30 Free Standing Double Oven PB960 30 Free Standing Double Oven PB980 30 Free Standing Double Oven For a Spanish version of this manual visit our Website at GEApp iances com Para consu tar una version en espaho de este manual de instrucciones visite nuestro ...

Page 2: ...et Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured to the anti tip device properly To reduce the risk of tipping the range the range must be secured by a properly installed anti tip bracket See installation instructions shipped with the bracket for complete details before attempting to install For Free Standing and Slide In Ranges To check if the bracket is installed and...

Page 3: ...rface units or any interior area of the oven allow sufficient time for cooling first Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening and crevices around the oven door Do not heat unopened food containers Pressure could build up and the container could burst causing...

Page 4: ...point oil may ignite resulting in fire that may spread to surrounding cabinets Use a deep fat thermometer whenever possible to monitor oil temperature To avoid oil spillover and fire use a minimum amount of oil when shallow pan frying and avoid cooking frozen foods with excessive amounts of ice Use proper pan size select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface heating elemen...

Page 5: ...or detailed instructions Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream label A WARNING i OVENSAFETYINSTRUCTIONS Stand away from the range when opening the oven door Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes Do not use the oven if a heating element develops a glowing spot during use or shows other signs of damage A glowing spot indicates the heat...

Page 6: ...s from the oven Only gray porcelain coated oven racks may be left in the oven Do not use self clean to clean other parts such as drip pans or bowls Before operating the self clean cycle wipe grease and food soils from the oven Excessive amount of grease may ignite leading to smoke damage to your home If the self cleaning mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it s...

Page 7: ... materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the Owner s Manual Replacement of house fuses or resetting of circuit breakers Damage to the product caused by accident fire floods or acts of God Damage to finish such as surface rust tarnish or small blemishes not reported within 48 hours of delivery Incidental or consequential damage caused by possible defects with...

Page 8: ...ou are not satisfied with the service you receive from GE contact us on our Website with all the details including your phone number or write to General Manager Customer Relations GE Appliances Appliance Park Louisville KY 40225 GE offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences To place an order visit us online at www GEApplianceParts com U S or www GEAppliance...

Page 9: ...of the cookware you are using Small Large Small A Large Burner Off _ Burner Burner e Off _ Burner Hi Lo Lo Lo Models with a Dual Ring surface element only 5 Models with a Tri Ring surface element only C i Z 6 3 4 I Z u b i rl i i Oo C In Cb i p Oo I 7 0 CT Z 0 CL Oo Using the Warming Zone WARNING FOOD POISON HAZARD Bacteria may grow in food at temperatures below 140 F Always start with hot food Do...

Page 10: ...e models The surface unit has 2 or 3 cooking sizes to select from so you can match the size of the unit to the size of the cookware you are using Q o _ Burner Size Models with a Tri Ring surface element only Power Boil Sync Burner Feature This feature allows you to synchronize the left rear and left front burners to create one large cooking zone for griddle cooking To use this feature press the Sy...

Page 11: ...hot cookware on the glass surface even when the cooktop is cool Even after the surface units are turned off the glass cooktop retains enough heat to continue cooking To avoid overcooking remove pans from the surface units when the food is cooked Avoid placing anything on the surface unit until it has cooled completely Water stains mineral deposits are removable using the cleaning cream or full str...

Page 12: ...er bottom pot will leave a residue that will permanently stain the cooktop if not removed immediately Stoneware not recommended Poor performance May scratch the surface Cast Iron not recommended unless designed specifically for glass cooktops Poor conductivity and slow to absorb heat Will scratch the cooktop surface Pans with rounded curved ridged or warped bottoms are not recommended NOTE Follow ...

Page 13: ...art Press the Delay Time pad and use the number pads to program the time of day for the oven to turn on then press Start Press the desired 10 il 12 13 cooking mode and temperature then press Start A Cook Time may also be programmed if desired Follow the directions under Cook Time for setting this feature This can only be used with Bake Convection Bake Convection Roast and Self Clean NOTE When usin...

Page 14: ...This is the tone that signals the end of a timer The tone can be continuous Con bEEP or one repeating beep bEEP A continuous setting will continue to sound a tone until a button on the control is pressed Fahrenheit or Celsius Temperature Display dEg Unit The oven control is set to use Fahrenheit temperatures F but you can change it to use Celsius temperatures C Clock Display Cloc diSP This feature...

Page 15: ...ours 8 3 hours 9 3 5 hours 0 4 hours Lock Controls 6 hours Adjusting the Temperature 1 Press Bake use the 1 through 5 number pads and the Timer pad to select a different preset cooking temperature and press Start 2 Since no feedback is given during temperature change an oven thermometer can be used to confirm temperature changes Starting a Timed Bake 1 Press the Bake pad 2 If the desired temperatu...

Page 16: ...wel shake the graphite lubricant and place 4 small drops on the two bottom tracks of the left and right sides Open and close the rack several times to distribute the lubricant To order additional graphite lubricant read the Assistance and Accessories section at the beginning of the manual The number of rack positions may vary by model Upper Front Rail Fully Open Position To Remove An Extension Rac...

Page 17: ...e material finish and size of cookware affect baking performance Shiny pans can produce more evenly cooked baked goods such as cakes and cookies Dark coated and dull pans absorb heat more readily than light shiny pans Pans that absorb heat more readily can result in a browner crisper and thicker crust If using dark and coated cookware check food earlier than minimum cook time If undesirable result...

Page 18: ...sary to convert temperature Check food earlier than the recipe suggested time when using this mode or use a meat probe To use this mode press the Convection Roast pad enter a temperature and then press Start It is not necessary to preheat when using this mode Broiling Modes Broiling is available in both ovens For better broiling the lower oven is recommended When broiling in the upper oven the doo...

Page 19: ... breasts legs thighs Boneless chicken breasts Whole turkey Turkey Breast Fish Casseroles Frozen Convenience Foods Pizza potato products chicken nugge s appetizers on a Single Rack Pizza potato products chicken nugge s appetizers on Multiple Racks If breaded or coated in sauce avoid Broil Hi modes Broil skin side down first Watch food closely when broiling For best performance when broiling center ...

Page 20: ...gers Bake 1 Use shiny cookware Bake 1 Use shiny cookware Use a broil pan move food down for more doneness less searing Watch food closely when broiling For Broil Hi 1 best performance center food below the broil heating element Use a broil pan move food down for more doneness tess searing Watch food closely when broiling For Broil Hi 1 best performance center food below the broil heating element P...

Page 21: ...not in direct sunlight If stain on the door vent trim is persistent use a mild abrasive cleaner and a sponge scrubber for best results Spillage of marinades fruit juices tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately Let hot surfaces cool then clean and rinse Painted Surfaces Painted surfaces include the sides of the range and the door...

Page 22: ... wipe any ash out of the oven We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the first self clean cycle Soil on the front frame of the range and outside the gasket on the door will need to be cleaned by hand Clean these areas with hot water soap filled steel wool pads or cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water and dry Do not clean t...

Page 23: ...RYTE Ceramic Cooktop Cleaner on the entire burned residue area 3 Using the included CERAMA BRYTE Cleaning Pad for Ceramic Cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Cleaner and a paper towel Use a CE...

Page 24: ...from Sugary Spills and Melted Plastic Special care should be taken when removing hot substances to avoid permanent damage of the glass surface Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop not covered by the warranty unless the spill is removed while still hot Special care should be taken when removing hot substances Be sur...

Page 25: ...kin will damage the bulb and shorten its life 3 Push the bulb straight into the receptacle all the way 4 Place the tabs of the glass cover into the grooves of the socket Turn the glass cover clockwise 1 4 turn For improved lighting inside the oven clean the glass cover frequently using a wet cloth This should be done when the oven is completely cool 5 Reconnect electrical power to the oven i i i t...

Page 26: ...en Door The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle To remove the door 1 Fully open the door 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position A tool such as a small flat blade screwdriver may be required 3 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close door to the door removal position The door should be ...

Page 27: ...Notes ...

Page 28: ...Notes 28 49 80764 ...

Page 29: ...Notes ...

Page 30: ...se cookware with smooth bottoms Hot surface on a model with a This is normal The surface may appear discolored when it is light colored cooktop hot This is temporary and will disappear as the glass cools Plastic melted to the Hot cooktop came into contact See the Glass surface potential for permanent damage surface with plastic placed on the hot section in the Cleaning the glass cooktop section co...

Page 31: ...ed into a live properly inserted in the electrical outlet grounded outlet Oven door is crooked Oven light does not work Oven controls improperly set The door is out of position See the Using the kitchen timer section Because the oven door is removable it sometimes gets out of position during installation To straighten the door re install the door See the Lift Off Oven Door instructions in the Care...

Page 32: ...d the process set a self clean cycle for a minimum of 3 hours See the Cleaning the Oven section This is temporary and will go away after several uses or a self clean cycle This is normal The fan is designed to operate intermittently to maximize cooking evenness The convection fan will operate during preheat of the bake cycle The fan will turn off after the oven is heated to the set temperature Thi...

Page 33: ...tantes del Homo 16 Papel de Aluminio y Cobertores del Homo 17 Utensilios 17 Modos de Coccion 18 Guia de Coccion 19 Cuidado y Limpieza Limioieza de la Cocina Exterior 21 Limpieza de la Cocina Interior 22 Como Limpiar la Estufa de Vidrio 23 Mantenimiento 25 Consejos para la SoluciOn de Problemas 30 Homo Doble con Modo de Pie de 30 JB860 Homo Doble con Modo de Pie de 30 PB960 Homo Doble con Modo de P...

Page 34: ...no quedara bien sujeta al dispositivo anti volcaduras Para reducir et riesgo de volcar ta cocina esta debe sujetarse mediante un soporte anti volcaduras con una adecuada instalaci6n Ver las instrucciones de instalaci6n enviadas con et soporte para obtener detalles completos antes de iniciar la instalaci6n Para Cocinas Sin Apoyo y Deslizabless Para controlar si et soporte es instalado y ajustado de...

Page 35: ...den Otras superficies del aparato pueden calentarse Io suficiente como para provocar quemaduras Las superficies potencialmente calientes incluyen la estufa las _reas orientadas hacia la estufa la abertura de ventilaci6n del homo las superficies cercanas a la abertura y las hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horn No caliente recipientes cerrados de alimentos Podria haber una acumulaci6n...

Page 36: ...ropagarse a los gabinetes cercanos Utilice un term6metro para grasa cuando sea posible para controlar la temperatura del aceite Para evitar el derrame de aceite y un incendio utilice una cantidad minima de aceite cuando fria en sartenes poco profundas y evite la cocci6n de alimentos congelados con una cantidad excesiva de hielo Utilice el tama_o de recipiente adecuado Elija recipientes con bases p...

Page 37: ...ias de la etiqueta de la crema de limpieza I A ADVERTENCIA1 INSTRUCCIONESDE SEGURIDAD DEL HORNO rl m Z r X n Z Mant6ngase alejado del horno al abrir la puerta del mismo El aire caliente o el vapor que sale puede causar quemaduras en las manos rostro y u ojos No use el homo si un elemento de calentamiento genera un punto brillante durante el uso o aparecen otros signos de da_os Un punto brillante i...

Page 38: ...que haya en el homo 61o se pueden dejar dentro del homo los estantes para homo cubiertos de porcelana No use la funci6n de limpieza automatica para limpiar otras partes tales como ollas de goteo o recipientes Antes de utilizar el ciclo de limpieza autom_tica limpie la grasa y restos de comida que haya en el homo Una cantidad excesiva de grasa se puede incendiar Io cual puede producir dados con hum...

Page 39: ... derrames endurecidos de materiales azucarados o plastico derretido que no se timpiaron de acuerdo con las instrucciones det Manual det Propietario Reemplazo de fusibtes de la casa o reinicio de disyuntores EXCLUSION DE GARANTJAS IMPLJCITAS Da_os ocasionados sobre et producto por accidente incendio inundaciones o catastrofes naturales Da_os sobre et acabado tales como 6xido sobre la superficie des...

Page 40: ...ntra satisfecho con el servicto que recibi6 de GE comuniquese con nosotros a traves de nuestro sitio web con todos los detaltes incluyendo su nOmero tetefGnico o escriba a General Manager Customer Relations GE Appliances Appliance Park Louisville KY 40225 _Busca Algo Mas iGE ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de coccidn y mantenimiento Para realizar una orden visitenos...

Page 41: ...Burner Off _ Burner Hi 7 i 5 5 m Lo L o Modelos con un elemento superficial de Anillo Doble unicamente Small A Large Burner e Off _ Burner Hi Lo 5 i ii L Modelos con un elemento superficial de Anillo Triple unicamente Uso del Area para Calentar AADVERTENCIA i RIESGO DE ENVENENAMIENTO CON COMIDA Se pueden desarrollar bacterias cuando la comida este a una temperatura inferior a los 140 Siempre comie...

Page 42: ...occi6n que se pueden seteccionar de modo que pueda hacer coincidir et tama_o de la unidad con et tama_o det utensitio que este usando Burner Size Power Boil 4 Modelos con un element superficial de Anillo Triple L nicamente Funcion para Sincronizar Quemador Esta funci6n le permite sincronizar los quemadores traseros izquierdos con los frontales izquierdos a fin de crear una gran area de cocci6n par...

Page 43: ...a este fria Aunque las unidades de superficie se hayan apagado la estufa de vidrio retiene suficiente calor para continuar ta cocci6n Para evitar la sobrecocci6n quite tas ollas de tas unidades de superficie cuando los alimentos esten cocidos No coloque nada sobre la unidad de superficie hasta que se haya enfriado pot completo Las manchas de agua dep6sitos minerales pueden quitarse utilizando crem...

Page 44: ...o pobre Raya la superficie CeramJca No se recomienda Desempeffo pobre Puede rayar la superficie HJerro fundido No se recomienda a menos que se encuentre especificamente diseffado para estufas de vidrio Pobre conductividad y tentitud para absorber et calor Raya la superficie de la estufa Se recomienda si la base de la olla se encuentra revestida No se recomJendan recipJentes con bases redondeadas c...

Page 45: ...one la tecla Delay Time Tiempo de Retraso y use las teclas numericas para programar la hora del dia en que desea que el homo se encienda y presione Start Iniciar Presione el modo de cocci6n i0 ii i2 i3 deseado y la temperatura y luego presione Start Iniciar Si Io desea tambien puede set programado un tiempo de cocci6n Siga las instrucciones de Cook Time Tiempo de Cocci6n para configurar esta funci...

Page 46: ...ta funci6n especifica si et retoj aparece en la pantalla Puede estar en On Encendido u Off Apagado Conversion de Auto Recipe Auto rEciPE AI usar la cocci6n de Convection Bake Hornear por Convecci6n Auto Recipe Conversion Conversi6n de Auto Receta convertira de forma automatica tas temperaturas de horneado regular ingresadas a temperaturas de cocci6n de horneado por convecci6n cuando se active Se d...

Page 47: ...tura 1 Presione Bake Nornear use las teclas numericas de 1 a 5 y la tecla Timer TemporJzador para seteccionar una temperatura de cocci6n actual diferente y presione Start Iniciar 2 Debido a que no hay ninguna indicaci6n durante et cambio de temperatura se puede usar un term6metro para homo para confirmar los cambios de temperatura Inicie un Horneado por Tiempo 1 Presione ta tecla Bake Nornear 2 Si...

Page 48: ... et recorrido deslizabte con una toalla de papel agite el tubricante de grafito y coloque 4 gotitas en los dos recorridos inferiores de los lados izquierdo y derecho Abra y cierre et estante varias veces para distribuir et lubricante Para ordenar mas tubricante de grafito tea ta secci6n de Asistencia y Accesorios en et comienzo de este manual Para Retirar un Estante Extensible 1 AsegOrese de intro...

Page 49: ...itios afectan et horneado Las otlas oscuras revestidas y opacas absorben el calor mas rapidamente que las ollas ctaras y britlantes AI usar ollas que absorben et calor mas rapidamente tas comidas podran resultar mas doradas crocantes y con una capa mas gruesa Si utitiza utensitios oscuros y revestidos controle ta comida antes det tiempo minimo de cocci6n Si se obtienen resultados no deseados con e...

Page 50: ...6n Cuando use este modo o si usa ta sonda controle la comida antes que et tiempo sugerido en la receta Para usar este modo presione la tecla Convection Bake Hornear por Conveccion ingrese una temperatura y tuego presione Start Iniciar No es necesario realizar et precalentamiento al usar este modo Modo para Asar La funci6n para asar esta disponible en ambos hornos Para una mayor calidad al asar se ...

Page 51: ... que emite calor para asar 3 o 4 Use aria olla chata tal como una olla para asar No se requiere precalentarla Use aria olla chata tal como aria olla para asar 304 2 203 203 1 o 2 Usa aria olla chata tal como aria olla para asar 2 o 3 Usa aria olla chata tal como aria olla para asar 6 mitad del grosor o menos Preste atenci6n a la comida al asarla Para un mejor 5 1 2 pulgada rendimiento centre la co...

Page 52: ... Hornear 1 1 Use utensilios brillantes Use utensilios brillantes Bife y Cerdo Hamburguesas Bifes y Chuletas Ave Pechugas patas muslos con huesos Asar Alto Asar Alto Use la parte para asar mueva la comida mas abajo para que quede mas preparada y menos soasada Preste atenci6n a ta comida al asarla Para un mejor rendimiento centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar Use la parte p...

Page 53: ...nchas en et borde de ta ventana de la puerta son persistentes use un timpiador abrasivo suave o una esponja con estropajo para obtener un mejor resultado Et derrame de adobo jugos de fruta salsas de tomate y liquidos para humedecer que contengan acidos pueden ocasionar descoloraci6n y se deberan timpiar de inmediato Deje que las superficies calientes se enfrien y luego limpie y enjuague Superficie...

Page 54: ...horno Recomendamos ventilar su cocina con una ventana abierta o utilizando un ventilador o campana durante el primer ciclo de auto limpieza La suciedad ubicada en el marco frontal de la cocina y fuera de la junta de la puerta debera limpiarse a mano Limpie estas areas con agua caliente esponjillas de lana de acero embebidas en jab6n o limpiadores tales como Soft Scrub_L Enjuague bien con agua limp...

Page 55: ...loque unas gotas del limpiador de estufas ceramicas CERAMA BRYTE sobre toda et area de residuos pegados 3 Utilizando el pa_o de limpieza CERAMA BRYTE para estufas ceramicas incluido frote el area sucia aplicando presi6n segOn sea necesario 4 Si quedan restos repita los pasos indicados con anterioridad 5 Para protecci6n adicional despu6s de haber quitado todos los restos pula toda ta superficie con...

Page 56: ...por derrames azucarados y plastico derretido Se debera tenet especial cuidado al etiminar sustancias calientes a fin de evitar da_os permanentes sobre la superficie de vidrio Los derrames azucarados como gelatinas dulce carameto jarabes o ptasticos derretidos pueden marcar ta superficie de la estufa no cubierto por ta garantia a menos que et derrame se quite mientras esta caliente Debe tenerse muc...

Page 57: ...n linea recta dentro del recept_culo hasta el tope 4 Coloque las lengQetas de la cubierta de vidrio dentro de los surcos del portalamparas Gire la cubierta de vidrio en sentido de las manecillas del reloj 1 4 de vuelta Para una mejor ituminaci6n dentro det homo limpie frecuentemente la cubierta de vidrio utitizando un paso hQmedo Esto deberia hacerse cuando el homo est_ comptetamente frio 5 Conect...

Page 58: ...cuidado al retirar y levantar la puerta No levante la puerta usando la manija Para reemplazar la puerta Para retirar la puerta 1 Abra la puerta totatmente 2 Empuje los bloqueos de ta bisagra hacia abajo en direcci6n a la estructura de ta puerta hasta ta posici6n desbloqueada Es posibte que necesite una herramienta tal como un destornitlador pequefio de punta plana 3 Firmemente tome ambos lados de ...

Page 59: ...Notas ...

Page 60: ...Notas 28 49 80764 ...

Page 61: ...Notas ...

Page 62: ...tufa alimentos antes del us siguiente Superficie caliente en un model con Esto es normal La superficie puede parecer decolorada cuando una estufa de color claro esta caliente Esto es temporal y desaparecera a medida que se enfria el vidrio Plastic derret do sobre la La estufa caliente entr6 en contact Ver la secci6n Superficie de vidrio posibilidades de daft superficie con pl stico col cad sobre l...

Page 63: ...s controles del horn est_n real configurados La puerta no est_ bien La I_mpara estA floja o presenta defect s La luz de funcionamiento del interruptor est_ rota La temperatura del horn es demasiado caliente corn para configurar la limpieza autom_tica Los controles del horn est_n configurados de forma incorrecta Suciedad o grasa excesiva La comida est_ demasiado cerca del quemador El horn est_ dema...

Page 64: ...arrera de calor que refleja este Ultimo nuevamente hacJa el homo a fin de evitar la p_rdida de calory de mantener fria la puerta externa mientras se hornea N6mero de estantes en el homo Esto es normal Para potenciar al maxim una coccion pareja el ventilador esta dise5ado para girar en ambas direcciones con una pausa entre elias El ventilador de conveccion funciona durante el precalentamiento del c...

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