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PLANCHA PARA ASAR
La plancha para asar sin adherencia le ofrece una superficie de gran tamaño
para cocinar carnes,
pancakes
u otro tipo de alimento que normalmente se
prepara en sartenes o cacerolas.
NOTA:
Su plancha para asar perderá el color con el tiempo a medida
que se usa.
Cómo insertar la plancha para asar
PRECAUCIÓN:
Coloque y retire la
plancha únicamente cuando todas las rejillas y la
misma plancha estén frías y todas las unidades de
la superficie de la estufa estén apagadas (OFF).
Sólo se puede usar la plancha con el quemador
central y se debe ajustar firmemente en la rejilla
central.
Coloque los seguros en forma de U en la parte
inferior de la plancha sobre las barras centrales
de la rejilla central.
Mueva la plancha hacia atrás y hacia delante para
cerciorarse de que está firme.
Cómo usar la plancha
La mayoría de los alimentos a la plancha necesitan
una superficie precalentada. Precaliente la plancha de
acuerdo con la siguiente guía, luego cambie al nivel
de cocción deseado.
NOTAS IMPORTANTES:
• Evite cocinar alimentos muy grasosos y tenga
cuidado que la grasa no salpique mientras cocina.
• No use aceite en la plancha por períodos
prolongados. La superficie se puede manchar
de forma permanente y/o podría resultar en
líneas agrietadas.
• No cocine productos con leche (como tostadas a
la francesa) en la plancha. La superficie se puede
manchar de forma permanente y/o podría resultar
en líneas agrietadas.
• Nunca coloque o almacene ningún artículo sobre la
plancha, incluso si no está en uso. La plancha se
podría calentar al usar los quemadores vecinos.
•
No sobrecaliente la plancha.
Dejar el quemador de
la plancha en la posición HI (alto) por un período de
tiempo prolongado sin alimentos podría dañar la
capa antiadherente.
Coloque los seguros en forma de U sobre las barras centrales
de la rejilla central.
Tipo de alimento Condiciones de
Máxima cantidad
precalentamiento
recomendada
Calentar tortillas
Ninguno
7 porciones
Pancakes
Alto por tres
6
minutos
Hamburguesas
Medio por
4 – aplanadas
5 minutos
Huevos fritos
Medio por
4
5 minutos
Tocineta o
bacon
Alto por
4
5 minutos
Salchichas para
Ninguno–sin aceite
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el desayuno
Sándwiches
Alto por 6
4
calientes (como un
minutos, luego
sándwich de queso
medio por
a la plancha)
4 minutos
Seguros en forma de U
Parte inferior
de la plancha
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