GE JXSOUSV1, Owner'S Manual

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Problema Causa Posible Qué Hacer
La sonda no se enciende La sonda no está cargada Cargue la sonda usando el cable USB incluido.
Sin presionar el botón de Encendido de la Sonda durante
3 segundos Mantenga presionado el botón Probe Power Button (Botón de
Encendido de la Sonda) durante 3 segundos para encenderla.
La superficie de cocción
no ingresa en Precision
Cooking Mode (Modo de
Cocción de Precisión). Uso del elemento equivocado de la superficie de cocción
La Sonda y la Cocina no fueron reparadas Verifique que ambos dispositivos estén encendidos y conectados.
La cocina se apaga
mientras se cocina El nivel del agua descendió demasiado Cubra el utensilio con papel de aluminio para reducir la
evaporación o agregue agua de forma periódica para mantener la
punta de la sonda sumergida.
Pérdida de comunicación entre la Sonda y la Cocina Asegúrese de que la sonda esté cargada.
Temperatura inestable El recipiente de cocción no está cubierto Cubrir el recipiente de cocción con papel de aluminio ayudará a
mantener la temperatura del baño de agua uniforme y estable.
TIPO DE COMIDA PREPARACIÓN
TEMPERATURA
RECOMENDADA (ºF) TIEMPO RECOMENDADO
Bistecs de Carne Vacuna (grosor de 1-1.5”)
Bife de lomo, punta de lomo, chuleta, entrecot
Poco Cocido 134 2 a 3 hrs.
Medio cocido 1 a 3 hrs.
Bien Cocido 45 min. a 3 hrs.
Arrachera, pecho Entre Medio y Bien Cocido
Ave
Pechuga de pollo (grosor de 1 a 2”)
Medio cocido 2 a 3 hrs.
Bien Cocido 149 1 a 3 hrs.
Patas y muslos de pollo Bien Cocido
Pechuga de pavo (grosor de 2”)
Medio cocido 2.5 a 3.5 hrs.
Bien Cocido 24 hrs.
Patas y muslos de pavo
Medio cocido 149 1 a 3 hrs.
Bien Cocido 176
Cerdo
Chuletas (grosor de 1 a -2”) Entre Poco Cocido y Medio Cocido 1.5 a 2.5 hrs.
Paleta Bien Cocido
Costillas Bien Cocido 24 hrs.
Pescado
Filetes o bistecs (grosor entre 1 y 2”) Entre Medio y Bien Cocido
Camarones o vieiras Bien Cocido
Huevos
Grandes, con cáscara Clara cocida, yema sin cuajar, bajo 45 min. a 1 hr.
Grandes, con cáscara Clara cocida, yema sin cuajar, rápido 167 13 min.
Grandes, con cáscara Clara cocida, yema cocida 167 45 min. a 1 hr.
Verduras, Legumbres y Frutas
Verduras verdes
Tubérculos y Papas
45 min. a 4 hr.
Frutas
Guía de Cocción de Sous Vide
reparaciones.