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Service à la clientèle
Dépannage
Entretien et nettoyage
Mode d’emploi
Consignes de sécurité
Utilisez des ustensiles de la dimension appropriée—choisissez un ustensile à fond plat, suffisamment grand
pour couvrir l’élément de cuisson. L ’utilisation d’un ustensile trop petit expose une portion de l’élément à des
contacts directs et peut enflammer les vêtements. L ’utilisation d’ustensiles de cuisson de la bonne dimension
améliora également le rendement.
■
Ne laissez jamais les éléments de surface sans
surveillance lorsqu’ils sont réglés à de hautes
températures. Les aliments renversés peuvent
fumer et la graisse peut s’enflammer .
■
Certains types seulement d’ustensiles en verre,
céramique, terre cuite ou émaillés conviennent
pour la surface de cuisson; les autres peuvent
se briser en raison des brusques changements
de température.
■
Pour réduire les risques de brûlures
et d’incendie causés par les matières
inflammables et les renversements, tournez
toujours la poignée des ustensiles de cuisson
vers le centre de la cuisinière, en évitant de
la placer au-dessus d’un élément adjacent.
■
Éteignez toujours l’élément avant d’enlever
l’ustensile de cuisson.
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Éteignez toujours la hotte lorsque vous faites
flamber des aliments.
■
Prenez garde lorsque vous touchez la surface
de cuisson. La surface en verre retient la
chaleur après que les commandes aient été
éteintes.
■
Surveillez attentivement les aliments lorsque
vous les faites frire à un réglage élevé ou
moyen.
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Les aliments à frire doivent être aussi secs que
possible. Le givre sur les aliments surgelés ou
l’humidité des aliments frais peuvent faire
bouillonner l’huile qui risque de déborder
de la casserole.
■
Utilisez le moins de gras possible pour la friture
légère ou la grande friture. Des renversements
peuvent se produire lorsqu’on ajoute les
aliments à une casserole trop pleine de gras.
■
Si vous utilisez plus d’un type d’huile ou de
graisse pour la friture, remuez-les bien
ensemble avant de les faire chauffer ou
pendant qu’ils fondent lentement.
■
Faites toujours chauffer les matières grasses
à feu doux, et surveillez-les constamment.
■
Utilisez un thermomètre de cuisson pour
la grande friture lorsque cela est possible,
afin d’empêcher que l’huile fume.
■
Évitez d’égratigner la surface de cuisson en
verre. Les instruments pointus, anneaux ou
autres bijoux, ainsi que les rivets sur certains
vêtements peuvent égratigner la surface
en verre.
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Ne faites pas fonctionner les éléments
rayonnants si le verre est brisé. Les
éclaboussures ou les produits nettoyants
peuvent pénétrer à l’intérieur de la surface
de cuisson brisée et créer un risque de choc
électrique. Si votre surface de cuisson en
verre est endommagée, communiquez
immédiatement avec un technicien qualifié.
■
Ne tranchez pas d’aliments sur la surface
en verre.
■
Ne placez ou n’entreposez pas d’articles qui
peuvent fondre ou s’enflammer sur la surface
de cuisson en verre, même lorsqu’elle ne
fonctionne pas.
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Soyez prudent lorsque vous placez des cuillères
ou d’autres ustensiles sur la surface de cuisson
lorsqu’elle fonctionne. Ils peuvent devenir
chauds et causer des brûlures.
■
Nettoyez la surface de cuisson avec prudence.
Si vous utilisez une éponge ou un chiffon
humides pour essuyer une éclaboussure,
prenez garde aux brûlures causées par la
vapeur . Certains nettoyants peuvent produire
des émanations nocives lorsqu’ils sont
appliqués sur une surface chaude.
REMARQUE :
Nous vous recommandons
d’éviter d’essuyer la surface jusqu’à ce qu’elle
ait refroidi et que les voyants se soient éteints.
Les éclaboussures de substance sucrée font
exception. Veuillez vous référer à la section
Nettoyage de la surface de cuisson en verre
.
■
Lorsque la surface de cuisson est froide, utilisez
seulement la crème nettoyante recommandée
pour la nettoyer .
■
Pour éviter d’endommager la surface de
cuisson, n’appliquez pas de crème nettoyante
sur la surface en verre lorsqu’elle est chaude.
■
Après le nettoyage, utilisez un chiffon sec ou
un essuie-tout pour enlever tous les résidus de
crème nettoyante.
■
Lisez et suivez les directives et mise en garde
sur les étiquettes des emballages de crème
nettoyante.
ÉLÉMENTS DE SURFACE RA
YONNANTS
CONSEILS DE SÉCURITÉ IMPORTANTS.
LISEZ TOUTES LES DIRECTIVES AVANT D’UTILISER VOTRE CUISINIÈRE.
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