GE 106765, Owner'S Manual

Page: 6 / 16

11
TEMPERATURA DEL CONGELADOR TIEMPO MÍNIMO APROXIMADO DE CONGELAMIENTO
-30ºC/-32°F 8-9 horas
-25ºC/-13°F 12-13 horas
-18ºC/5ºF 20-22 horas
-15ºC/2.5ºF 24 horas o más
Cómo Preparar Helados
1. Siga las indicaciones de las recetas para preparar la mezcla de helados.
2. Saque el recipiente de congelar del congelador y colóquelo en la base del
motor. El recipiente de congelar debe ser usado inmediatamente luego de ser
sacado del congelador (el recipiente comenzará a descongelarse una vez que se
lo saca del congelador).
3.
Coloque la paleta dentro del recipiente de congelar.
4.
Coloque la cubierta sobre la base del motor.
5. Seleccione la posición Bajo (Low) para un helado más firme o la posición Alto
(High) para una consistencia más suave. En ambos casos, el congelamiento
debería tomar aproximadamente 30 - 45 minutos. Un helado aún más duro,
permita que el helado permanezca en el recipiente de congelar por 2 - 5
minutos o cubra el recipiente de congelar y póngalo dentro de su congelador
per 15 minutos antes de servir. Una vez que se selecciona la posición Bajo
(Low) y que la mezcla haya comenzado a congelarse, no la cambie a la posición
Alto (High). La velocidad más rápida no es capaz de hacer girar el helado
firme.
6. Vierta la mezcla para postre a través del orificio en el centro de la cubierta
dentro del recipiente de congelar. Pare cuando la mezcla alcance la línea de
máximo llenado localizada en la paleta (ya que la mezcla aumentará de
volumen durante el proceso de congelamiento). Los ingredientes (como
fragmentos de chocolate sólido, nueces, condimentos, frutas, etc.) pueden ser
agregados después que haya comenzado el proceso de congelamiento a través
del orificio central en la cubierta. Asegúrese de cubrir el orificio central con la
tapa de ingredientes para mantener el helado fresco y mantener su
temperatura fría. Desenchufe el aparato antes de preceder a servir. Use solo
utensilios de caucho o plástico para servir. Cubra con la tapa, el postre que
queda en el recipiente de congelar, para mantener el helado fresco y prevenir
que se formen cristales de hielo.
recipiente en una bolsa de plástico brindará protección contra quemaduras
por congelamiento. El lapso de tiempo necesario para congelar apropiadamente
el recipiente dependerá de cuán fría es la temperatura del congelador. Como hay
un líquido entre las paredes del recipiente, sacuda el recipiente para
verificar la condici6n de congelamiento ideal; usted no debería oir ningún
movimiento del líquido dentro de las paredes del recipiente.
NOTA:
El almacenamiento continuo del recipiente de congelar en el congelador
le permite la flexibilidad de hacer su postre congelado favorito en un menor
plazo de tiempo.
6
• Do not store prepared ice cream in the freezer canister for more than a few
days. Remember to use the keep fresh lid to lock in freshness and prevent ice
crystals from forming.
Note: The liquid in the freezer canister contains no toxic materials. Dispose as
normal household waste.
Easy Vanilla Ice Cream
1 1 ⁄
2
cup whole milk 2 ⁄
3
cup half and half
1
⁄
2
cup sugar
1
⁄
3
cup whipping cream
dash salt 1 ⁄
2
teaspoon vanilla extract
Combine milk, sugar and salt. Stir with a wire whisk until sugar is dissolved. Stir in
half and half, whipping cream and vanilla. Pour into canister and freeze as directed.
Old Fashioned Vanilla Ice Cream
3 ⁄
4
cup sugar 2 eggs, beaten
1 ⁄
8
teaspoon salt 1 1 ⁄
2
cup whipping cream
1 3 ⁄
4
cup whole milk 1 tablespoon pure vanilla extract
Combine sugar, salt and milk in saucepan. Cook over medium heat, stirring
occasionally until mixture almost boils. Reduce heat to low.
Gradually stir about
1
⁄
2
cup of hot milk into the beaten eggs. Add eggs to remaining
hot mixture. Cook over low heat, stirring constantly until slightly thickened, about
2–3 minutes. Remove from heat and refrigerate at least 2 hours.
Combine whipping cream, vanilla and chilled mixture, stirring with a wire whisk to
combine.
Pour into canister and freeze as directed.
Variations:
Add a variety of ingredients to the ice cream during the last 5 minutes
of freezing. Use 1 ⁄
2
cup of any of the following: chocolate chips, crumbles chocolate
sandwich cookies, M&M ® ’s, crushed peppermint candies, chocolate covered
peanuts, etc. Fruit: Add 1 cup of pureed fruit such as strawberries, bananas,
peaches, blueberries, etc.
Praline Almond Fudge Ice Cream
3 ⁄
4
cup light brown sugar 1 tablespoon pure vanilla extract
1 ⁄
8
teaspoon salt 3 ⁄
4
cup slivered almonds
2 1 ⁄
4
cups whole milk 2 tablespoons butter
2 eggs, beaten 1 ⁄
2
cup chocolate fudge topping
1 cup whipping cream
Combine brown sugar, salt and milk in a saucepan. Cook over medium heat until
mixture starts to bubble around the edges. Gradually stir about
1 cup of hot milk into the beaten eggs. Add to remaining hot milk, stirring
constantly. Continue cooking 1 minute. Remove from heat. Refrigerate 2 hours.
Combine whipping cream and vanilla in large bowl; add chilled mixture, stirring
with a wire whisk to combine.
Saute almonds in butter over low heat about 5 minutes. Stir into ice cream
mixture. Pour into canister and freeze as directed. During last 5 minutes of
freezing pour chocolate fudge topping through opening in top of lid to combine
into the ice cream.
Easy Chocolate Ice Cream
2 cups chocolate milk 1 ⁄
2
cup whipped dessert topping
1 ⁄
3
cup sweetened, condensed milk
Combine all ingredients. Pour into canister and freeze as directed.