- 7 -
49
05490
Tampone piatto
50
05500
Cuscino a molla
51
05510
Dado
III. CARATTERISTICHE DI FUNZIONAMENTO
Poiché il miscelatore utilizza tecnologie a velocità infinitamente variabili
e ad ingranaggi epicicloidali, ha un ampio campo di velocità, facilmente
azionabile. Può mescolare pasta, ripieno per gnocchi, uova e panna.
IV. ASSEMBLAMENTO
4.1 È meglio mettere il miscelatore su un piano orizzontale e stabile. La
migliore altezza del piano è tra 650
㎜
e 750
㎜
. Si prega di lasciare 150
㎜
di spazio di distanza davanti e dietro. Lasciare 300
㎜
a sinistra e a
destra.
4.2 L'alimentazione deve utilizzare una presa elettronica di separazione
con fusibile di protezione nominale.
4.3 La presa elettronica deve essere collegata a terra.
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