Gastrodomus 1/40, Instructions For Use And Maintenance Manual

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La pulizia deve essere eseguita alla fine di ogni utilizzo in osservanza delle norme igieniche e a tutela
della funzionalità del forno.
Pulizia del piano refrattario: questa operazione va effettuata con il forno caldo.
Una volta raggiunta la temperatura di circa 350°C , spegnere il forno, aprire la porta e pulire il
piano mediante una spazzola in fibra vegetale
o metallo morbido
dotata di manico lungo tale
da evitare il contatto con parti calde del forno .
Pulizia esterna del forno
:
(superfici in acciaio inox, vetro d’ ispezione e pannello comandi): questa
operazione va effettuata a forno freddo.
vigenti.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI TIPO DI INTERVENTO MANUTENTIVO È
OBBLIGATORIO DISINSERIRE LA SPINA DEL FORNO DALLA PRESA DI
ALIMENTAZIONE ELETTRICA.
MANUTENZIONE
PULIZIA
Per ogni intervento di manutenzione straordinaria, riparazione e/o sostituzione rivolgersi
esclusivamente al rivenditore autorizzato da cui si è acquistato il forno e/o ad un tecnico autorizzato in
possesso dei requisiti tecnico-professionali richiesti dalle normative vigenti.
SI RACCOMANDA ALL’ OPERATORE ADDETTO DI UTILIZZARE APPOSITI GUANTI
E INDUMENTI IDONEI PER EVITARE SCOTTATURE.
PER LA PULIZIA E’ VIETATO L’USO DI
:
GETTI
D’ACQUA,
POLVERI ABRASIVE
,
SOSTANZE CORROSIVE O QUANTO ALTRO CHE POSSA DANNEGGIARE I
COMPONENTI E COMPROMETTERE LA SICUREZZA IN GENERALE
,
ED IN
PARTICOLARE SOTTO IL PROFILO IGIENICO
.
AVVERTENZE GENERALI
All’atto della demolizione del forno, attenersi obbligatoriamente alle prescrizioni delle normative
vigenti. Procedere alla differenziazione delle parti che costituiscono il forno secondo i diversi tipi di
materiali
di costruzione (Plastica, rame, ferro, ecc…).
DEMOLIZIONE