Gastroback Design Mincer Plus Operating Instructions Manual Download

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• Die Rücklauf-Taste erst betätigen nach dem der Motor völlig zum Ste-

hen gekommen ist.

• Niemals Nahrungsmittel auf dem Gerät antrocknen lassen. Reinigen

Sie das Gerät nach jeder Verwendung gemäß der Anleitung in die-

sem Heft (siehe: ›Pflege und Reinigung‹). Halten Sie das Gerät und

die Werkzeuge stets sauber.

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

Das Gerät wird elektrisch betrieben und darf nur an eine Schuko-

steckdose mit den richtigen Nennwerten (220-240 V bei 50/60

Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Stellen Sie das Gerät in der

Nähe einer geeigneten Steckdose auf. Die Steckdose muss für mindestens

8 A abgesichert sein. Außerdem sollte die Steckdose über einen Fehler-

stromschutzschalter (FI-Schutzschalter) abgesichert sein, dessen Auslöse-

strom nicht über 30 mA liegen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an

Ihren Elektriker.
Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Voraussetzungen

eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Normen für Strom-

versorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle möglichen Strom-

versorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Ausland

betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte zuerst, dass ein gefahr-

loser Betrieb dort möglich ist.
• Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen.
• Behandeln Sie das Kabel stets sorgsam. Wickeln Sie das Kabel immer

vollständig ab, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Niemals das

Gerät über ein Netzkabel stellen. Halten Sie das Kabel fern von heißen

Oberflächen. Lassen Sie das Kabel nicht über die Kante der Arbeitsflä-

che herunterhängen. Sorgen Sie dafür, dass niemand das Gerät am

Kabel herunterziehen kann. Niemals am Kabel ziehen oder reißen oder

das Kabel knicken, quetschen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass

niemand auf das Kabel treten, darüber stolpern oder in Kabelschlaufen

hängen bleiben kann. Fassen Sie am Gehäuse des Steckers an, wenn

Sie den Stecker ziehen. Niemals den Stecker mit nassen Händen anfas-

sen, wenn das Kabel an die Stromversorgung angeschlossen ist.

Summary of Contents for Design Mincer Plus

Page 1: ...Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubehöränderungen vorbehalten Nur für den Hausgebrauch BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN FLEISCHWOLF PLUS Art Nr 41403 Design Fleischwolf Plus ...

Page 2: ...19 MIT DEM FLEISCHWOLF ARBEITEN 21 Wurstherstellung 22 Fleischtaschen Kebbe zubereiten 23 Spritzgebäckherstellung 24 BESEITIGEN VON PROBLEMEN UND FEHLERN 25 Festsitzende Nahrungsmittel lösen Rücklauffunktion 26 Überhitzungsschutz 26 PFLEGE UND REINIGUNG 27 Das Gerät zerlegen 27 Die Bauteile reinigen 28 AUFBEWAHRUNG 29 ENTSORGUNGSHINWEISE 30 INFORMATION UND SERVICE 30 GEWÄHRLEISTUNG GARANTIE 31 Wir...

Page 3: ...ühe los zerkleinern und mischen Sie damit die Zutaten für Frikadellen und Gehacktes oder bereiten Ihre eigenen raffinierten Wurstspezialitäten oder Füllungen für Ravioli und Tortellini zu immer ganz frisch Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch Sie können am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen Fleischwolfs nutzen wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über alle Eigenschaften inform...

Page 4: ...cklauf Taste REV G Ein Aus Taste H Lochscheibenhalterung I feine Lochscheibe J grobe Lochscheibe K Kreuzmesser L Schnecke M Wurstfüllvorsatz N Schneckenführung O Kebbevorsatz Konus P Kebbevorsatz Kunststofffinger Q Spritzgebäckvorsatz R Spritzgebäckvorsatz Spritzgebäckschablone Werkzeuge Zubehör J I H L K N A B D E F G C P M O Q R ...

Page 5: ...m Haushalt Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen Verwenden Sie das Gerät nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen Verwenden Sie nur Bauteile Zubehöre und Ersatzteile für das Gerät die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind Beschädigte oder ungeeig nete Bauteile und Zubehöre können während des Betriebes brechen schmelzen si...

Page 6: ...ich Kinder mit eingeschränkter Wahrnehmung oder vermin derten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen sofern sie nicht durch eine für ihre Sicher heit verantwortliche Person beaufsichtigt und oder bei der Bedienung angeleitet werden Niemals Kinder mit dem Gerät den Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen Bewahren Sie das Gerät immer an ein...

Page 7: ...vor Sie das Gerät bewegen oder reinigen oder Teile abnehmen oder einbauen und wenn Sie das Gerät nicht benutzen Fassen Sie das Motorgehäuse immer an beiden Seiten unten an wenn Sie das Motorgehäuse bewegen wollen Niemals das Gerät und seine Bauteile und Werkzeuge mit Scheu ermitteln oder harten Scheuerhilfen Beispiel Topfreiniger reinigen Niemals scharfe Reinigungsmittel Beispiel Bleiche für die R...

Page 8: ...entuell nicht Da im Ausland zum Teil abweichende Normen für Strom versorgungen gelten können wir das Gerät nicht für alle möglichen Strom versorgungen konstruieren und testen Wenn Sie das Gerät im Ausland betreiben wollen dann vergewissern Sie sich bitte zuerst dass ein gefahr loser Betrieb dort möglich ist Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Mehrfachsteckdosen Behandeln Sie das Kabel stet...

Page 9: ...Kochbesteck in den Füllschacht oder in den Auswurf des Fleischwolfgehäuses stecken oder halten wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt Vergewissern Sie sich immer dass keine Fremdkörper im Füllschacht oder dem Fleischwolf gehäuse stecken und das Gerät richtig und vollständig zusammenge baut ist bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken Verwen den Sie ausschließlich den mitgelieferten...

Page 10: ...halten Öffnen Sie den Deckel des Stopfers einfach abheben und nehmen Sie die Werkzeuge heraus 2 Entfernen Sie vor der Verwendung unbedingt alle Verpackungen und Werbematerialien vom Gerät Entfernen Sie aber nicht das Typenschild des Gerätes Vergewissern Sie sich besonders dass keine Fremdkörper Beispiel Packmaterial im Gerät stecken WARNUNG Schalten Sie das Gerät immer zuerst vollständig aus mit d...

Page 11: ...aste ON OFF und Rücklauf Taste REV auf dem Motorgehäuse blau Das Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet Das Gerät schaltet sich auto matisch aus wenn es zu einer Überhitzung kommt Wenn das Gerät plötzlich zum Stillstand kommt handeln Sie nach folgender Anleitung 1 Den Stecker aus der Steckdose ziehen 2 Das Gerät ca 60 Min abkühlen lassen 3 Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgun...

Page 12: ...rsatz zum Stopfen von Würsten Kebbevorsatz bestehend aus Kunststofffinger und Konus zum Herstellen von Fleischtaschen Kebbe Spritzgebäckvorsatz bestehend aus Spritzgebäck vorsatz und die Spritzgebäck schablone zum Herstellen von Spritzgebäck ACHTUNG Verwenden Sie immer nur einen zusammengehörigen Satz von Werkzeugen Verwenden Sie zum Zerkleinern immer nur eine der beiden mitgeliefer ten Lochscheib...

Page 13: ... Schneiden Sie festere Nahrungsmittel in höchstens 1 cm große Würfel Wenn der Motor zu langsam arbeitet und oder stecken bleibt dann schneiden Sie die Nahrungsmittel in kleinere Stücke Kochen Sie harte Nahrungsmittel Beispiel Gemüse vor der Verarbeitung Arbeiten Sie langsamer Geben Sie Zwiebeln Kräuter und fein gemahlene Gewürze nach Möglichkeit schon bei der ersten Verarbeitung im Fleischwolf daz...

Page 14: ...ses müssen stets frei bleiben Die Tasten und der Netz schalter müssen bei der Arbeit immer zugänglich sein Vergewissern Sie sich immer zuerst dass der Netzstecker aus der Steckdose gezogen ist bevor Sie das Gerät zerlegen oder zusammensetzen WARNUNG Niemals Flüssigkeiten über oder in das Motorgehäuse laufen las sen Niemals Flüssigkeiten in den Füllschacht gießen wenn das Fleischwolfgehäuse am Moto...

Page 15: ...en Sie die Schnecke etwas bis sie sich nach innen schieben lässt Wenden Sie keine Gewalt an Wenn alles korrekt zusammengesetzt ist steht die Lochscheibe ca 2 mm über die Öffnung des Schneckengehäuses und der Stift der Schnecke ragt ca 2 mm aus der Lochscheibe heraus Schrauben Sie den Verschlussring vorn am Schneckengehäuse an und ziehen Sie den Verschlussring im Uhrzeigersinn mit der Hand fest ACH...

Page 16: ...t eingesetzt ragt das Kunst stoffteil einige Millimeter aus dem hinteren Teil des Schneckengehäuses heraus Neh men Sie jetzt die Schneckenführung Die sch malere Seite mit der Aussparung sollte beim Aufsetzen zur Schnecke zeigen Drehen Sie die Schneckenführung dabei bis die Aus sparung in der Scheibe über den Führungs zapfen im Schneckengehäuse gleitet WICHTIG Wenn die Bauteile deutlich über den Ra...

Page 17: ...wie in Abbildung E gezeigt bis zum Anschlag in die Öffnung des Motorgehäuses Das Schneckengehäuse sollte beim Aufsetzen leicht nach rechts gekippt sein Wenn Sie das Schneckengehäuse bis zum Anschlag aufgesteckt haben dann versinkt der Verrie gelungs Schalter im Motorgehäuse Drehen Sie jetzt das Schneckengehäuse gegen den Uhrzeigersinn bis der Schacht des Schnec kengehäuses gerade nach oben weist u...

Page 18: ...t zusammengesetzt ist schließt die flache Seite des Kunststofffingers bündig mit dem Schneckengehäuse ab Setzen Sie jetzt den Konus auf das Schneckengehäuse und setzen Sie den Verschluss ring darüber Schrauben Sie den Verschlussring vorn am Schneckengehäuse an und ziehen Sie den Verschlussring im Uhrzeigersinn mit der Hand fest ACHTUNG Verwenden Sie keine Werkzeuge um den Verschlussring festzu zie...

Page 19: ... die Aussparung in der Scheibe über den Führungszapfen im Schneckengehäuse gleitet Ist die Schnecke korrekt eingesetzt ragt das Kunst stoffteil einige Millimeter aus dem hinteren Teil des Schneckengehäuses heraus WICHTIG Wenn die Bauteile deutlich über den Rand des Schneckengehäuses her ausragen dann haben Sie vermutlich die Schnecke nicht weit genug eingesteckt Fassen Sie die Achse der Schnecke u...

Page 20: ...äuse gegen den Uhrzeigersinn bis der Schacht des Schneckengehäuses gerade nach oben weist und das Schneckengehäuse mit einem Klick einrastet Hinweis Wenn das Schneckengehäuse richtig eingerastet ist dann kommt der Verriege lungs Schalter wieder aus der Vertiefung hervor 3 Setzen Sie die Einfüllschale oben auf den Füllschacht und drücken Sie sie leicht nach unten siehe Abbildung O Schie ben Sie die...

Page 21: ...ereit um übergelaufene Flüs sigkeiten bei Bedarf abzutrocknen 1 Entfernen Sie alle ungenießbaren und harten Bestandteile Knochen Schalen Stiele von den Zutaten und schneiden Sie die Nahrungsmittel in nicht zu große Stücke die ohne Gewaltanwendung durch den Füllschacht passen Schneiden Sie das Fleisch am besten in 10 cm lange und 2 cm dicke Streifen 2 Setzen Sie das Gerät zusammen wie unter Das Ger...

Page 22: ...ät auszuschalten Sobald der Motor steht ziehen Sie den Netzstecker 7 Nach der Arbeit Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät ein trocknen Zerlegen und reinigen Sie das Gerät sofort nach der Anleitung Pflege und Reinigung WURSTHERSTELLUNG 1 Verarbeiten Sie das Fleisch wie unter Mit dem Fleischwolf arbeiten beschrieben Würzen Sie das fertige Hack 2 Montieren Sie den Wurstfüll Vorsatz wie ...

Page 23: ...einern Sie das Fleisch für die Füllung bis zu zweimal im Fleischwolf Vermengen Sie danach die Zutaten der Füllung 2 Zerkleinern Sie das Fleisch für die Hüllen dreimal hintereinander im Fleischwolf zuerst mit der groben dann mit der feinen Lochscheibe Vermengen Sie das Produkt mit den anderen Zutaten der Hüllen und verarbeiten Sie es erneut dreimal hintereinander im Fleischwolf 3 Schrauben Sie den ...

Page 24: ...it Schneckenführung Gebäckauf satz und Formblech vor siehe Montage zur Spritzgebäckherstellung 3 Geben Sie den Teig auf die Einfüllschale des Fleischwolfs 4 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose schalten Sie das Gerät am Netz schalter und mit der Ein Aus Taste ein und schieben Sie den Teig mit dem Stopfer in den Füllschacht des Fleischwolfs 5 Wenn Sie den Teig wunschgemäß verarbeitet haben ...

Page 25: ...Die ON OFF Taste leuchtet blau Sie können den Rücklauf nur ein schalten wenn die ON OFF Taste ausgeschaltet ist leuchtet weiß Schalten Sie den Motor zuerst mit der ON OFF Taste AUS Versuchen Sie es dann erneut Der Motor läuft zu lang sam Das Fleischwolfgehäuse ist verstopft Sie drücken zu stark auf den Stopfer oder des Fleischwolfgehäuse ist zu voll In den Nahrungsmitteln sind noch harte Bestandte...

Page 26: ...s jedoch wenn Sie den Rücklauf des Motors nur für einen Moment ein schalten 3 Um die Rücklauffunktion jederzeit auszuschalten lassen Sie einfach die Taste los Sollte der Fleischwolf erneut stecken bleiben oder der Rücklauf nicht arbeiten dann schalten Sie das Gerät vollständig aus Ein Aus Taste und Netzschalter ziehen den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen das Gerät nach der Anleitung im K...

Page 27: ...m Gerät oder seinen Bauteilen festtrocknen Reinigen Sie das Gerät nach jeder Benutzung sofort entsprechend der folgenden Anleitung DAS GERÄT ZERLEGEN WARNUNG Schalten Sie das Gerät immer zuerst mit der Ein Aus Taste aus ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie bis der Motor voll ständig zum Stillstand gekommen ist bevor Sie Bauteile abnehmen und oder das Gerät reinigen 1 Schalte...

Page 28: ...emals Gewalt anwenden Niemals das Gerät oder Teile davon in der Spülmaschine reinigen 1 Reinigen Sie Stopfer Einfüllschale Fleischwolfgehäuse Schnecke Lochscheiben halterung sowie alle verwendeten Werkzeuge des Gerätes in warmem Spül wasser mit einer Spülbürste Sollten noch Werkzeuge im Inneren des Stopfers stecken dann nehmen Sie diese zuerst heraus Hartnäckige Speisereste weichen Sie vor der Rei...

Page 29: ...Gerä tes am besten immer zusammen mit dem Gerät auf 1 Reinigen Sie das Gerät und alle Bauteile vor der Aufbewahrung siehe Pflege und Reinigung 2 Sie sollten das Schneckengehäuse zur Aufbewahrung mit dem Kreuzmesser und einer Lochscheibe zusammenzusetzen So vermeiden Sie Verletzungen durch das Kreuzmesser und die Bauteile gehen nicht verloren siehe Das Gerät zusam mensetzen 3 Einige Werkzeuge könne...

Page 30: ...ellen Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden können während der Verwitterung gefährliche Stoffe ins Grundwasser und damit in die Nah rungskette gelangen oder die Flora und Fauna auf Jahre vergiftet werden Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen INFORMATION UND SERVICE Weitere...

Page 31: ...r 20 21279 Hollenstedt Bitte haben Sie dafür Verständnis dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer den können Einsendung von Geräten Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher und legen Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei Bear beitungszeit nach Wareneingang des defekten Gerätes beträgt ca 2 Wochen wir informieren Sie automatisch Bei defekten Geräten außerhalb der Gar...

Page 32: ...32 ...

Page 33: ...Read all provided instructions before first use Model and attachments are subject to change For household use only OPERATING INSTRUCTIONS DESIGN MINCER PLUS Art Nr 41403 Design Mincer Plus ...

Page 34: ...cal appliances 39 Moving parts risks of injuries 40 TECHNICAL SPECIFICATIONS 41 BEFORE FIRST USE 41 PROPERTIES OF YOUR DESIGN MINCER PLUS 42 Power switch overheat protection 42 The buttons ON OFF and REVERSE 42 Tools 43 TIPS FOR BEST RESULTS 44 OPERATION 44 Assembling for mincing 45 Assembling for making sausages 47 Assembling for making kebbe 48 Assembling for making cookies 49 Mincing meat 51 Ma...

Page 35: ...ts for meatballs vegetable burgers and minced meat With great refinement you can prepare your own sausage specialities or fillings for ravioli or tortellini always really fresh These instructions for use will inform you about the various functions and features which makes it easy to take pleasure in your new mincer We hope that you will enjoy your new mincer Your Gastroback GmbH ...

Page 36: ...tton E Motor housing F Reverse button REV G ON OFF button H Screw ring I Fine grinding disc J Coarse grinding disc K Cutter blade L Worm M Sausage horn N Separator disc O Cone P Plastic finger Q Cookie attachment R Cookie former Tools accessories J I H L K N A B D E F G C P M O Q R ...

Page 37: ... of it is likely to be damaged to avoid risk of fire electric shock or any other damage and or injuries to persons The appliance is likely to be damaged if the appliance has been subject to inadmis sible strain e g overheating mechanical or electric shock or if the re are any cracks excessively frayed or melted parts or distortions or if the appliance is not working properly In this case immediate...

Page 38: ...ance is connected to the power supply Do not place any hard and or heavy objects on the appliance or any part of it Take care that no one will pull the appliance by the power cord Do not use any hard sharp or edged objects e g knives forks with the appliance Only use the provided pusher for feeding food into the feed tube Do not handle the appliance or any part of it with violence Do not let the m...

Page 39: ...ly unplug the appliance switch off the appliance completely ON OFF button and wait for the appliance to cool down Thereafter clean and dry the appliance thoroughly See Care and Cleaning Do not place the appliance or any of its parts or tools in an auto matic dishwasher Do not leave any food dry on the appliance Always clean the appli ance after each use to prevent a build up of baked on foods see ...

Page 40: ...t touch the power plug with wet hands when the appliance is connected to the power supply Do not place or immerse the motor housing or the power cord in water or any other liquid Do not spill or drip any liquids on the power cord or exterior of the motor housing When liquids are spilled on the motor housing or power cord immediately unplug and switch off ON OFF button and power switch the applianc...

Page 41: ... children play with the appliance or any part of it or the packaging 1 Unpack the appliance and all accessories carefully and check that no parts are damaged or missing Tip The pusher is hollow and some tools may be stored in its interior Remove the cover of the pusher just lift it and take out the tools 2 Carefully remove all shipping materials and promotional materials but do not remove any warn...

Page 42: ...ped with an overheat protection that will automatically shut off the appliance in case of overheating If your appliance suddenly stops running 1 Immediately unplug the appliance 2 Let the appliance cool down for 60 minutes 3 Connect the appliance to the power outlet 4 Press the ON OFF button to switch the appliance off 5 Press the power switch to turn on the appliance again 6 Now you can turn on t...

Page 43: ...usage horn for filling sausage skins with minced meat Plastic finger and cone for making special meat pâté kebbe Cookie maker and former for preparing cookies CAUTION Always use only one matching set of tools For mincing and mixing only use one grinding disc at a time Select the grinding disc according to the consistency of your foods and your liking Select the coarse grinding disc for firm foods ...

Page 44: ...ncing the foods for getting an even mixture However hard spices e g pepper nutmeg etc must be grinded in a mill before processing with the mincer It is a good idea to fry onions for minced pork before processing This way onions are more flavoury and wholesome OPERATION WARNING The mincer is intended for mincing food For this the appliance is equipped with sharp edged knives and other electrically ...

Page 45: ...he worm housing Picture A The side of the worm with the plastic end has to face the worm housing when putting it inside the worm housing The worm is cor rectly assembled when the plastic end of the worm stands a few millimetres out of the worm housing Take the cutter blade and attach it to the worm The rounded side of the blade must face the worm when atta ching it to the axis of the worm Ensure t...

Page 46: ... drive shaft The small end of the worm housing has to face the mincer pic ture B Incline the worm housing a little bit to the right when assembling it When the worm housing is fitted all the way into the opening of the drive shaft the release button sinks into the motor housing Turn the worm housing counter clockwise until the shaft is facing upright and is locked into place Note When the worm hou...

Page 47: ... is not placed properly inside of the worm housing Turn the worm a little bit to make it fit inside but do not use force If mounted correctly the adaptor disc is aligned with the front of the worm housing and the axis of the worm stands out 2 mm of the adaptor disc Place the sausage attachment on the worm housing and fit the closure ring over the sausa ge attachment Firmly screw the closing ring o...

Page 48: ...orm inside the worm housing picture I The side of the worm with the plastic end has to face the worm housing when putting it inside the worm housing The worm is correctly assem bled when the plastic end of the worm stands a few millimetres out of the worm housing Take the plastic finger The flat end with the recess has to face the worm housing when attaching If necessary turn the plastic finger a ...

Page 49: ... the mincer pic ture J Incline the worm housing a little bit to the right when assembling it When the worm housing is fitted all the way into the opening of the drive shaft the release button sinks into the motor housing Turn the worm housing counter clockwise until the shaft is facing upright and is locked into place Note When the worm housing is securely attached you can hear a click sound and t...

Page 50: ... screw and pay attention not to cant the screw If the screw cants the screw thread gets damaged If the screw does not turn easily put some sunflower oil or other edible oil on the screw 2 Firmly secure the worm housing in the opening for the drive shaft The small end of the worm housing has to face the mincer picture N Incline the worm housing a little bit to the right when assembling it When the ...

Page 51: ...ower supply cable into a mains socket and switch on the mincer WARNING Never hold your face or other body parts over the feed chute when the motor is running because little pieces of food could be thrown out of the feed chute Never push the food into the feed chute with your fingers or put foreign substances hair towels cutlery into the feed chute Always use the pusher for this purpose 4 Press the...

Page 52: ...making sausages 3 Soak the sausage skin for 10 minutes in lukewarm water Slide the sausage skin over the sausage attachment 4 Place the seasoned and minced meat again onto the tray and turn on the app liance withe the ON OFF button Tip If the skin gets stuck to the sausage attachment wet it with some water 5 As soon as the last bit has run through the appliance turn the appliance off pres sing the...

Page 53: ...ing disc and crossed blade knife Operate according to the instructions disassembling the appliance WARNING Do not cut yourself removing the crossed blade knife 4 Assemble the appliance this time using the kebbe attachments Refer to Assemb ling for making kebbe ATTENTION Never assemble the appliance with the kebbe attachment and the crossed blade knife with the grinding disc 5 Process the wrapping ...

Page 54: ...tions in the following table Additionally you can contact your vendor Problem Possible Cause Solution The motor does not work the indicators are dark The appliance is not live The power switch is switched OFF The circuit breaker is activated Insert the power plug in the power outlet Switch on the power switch Press the red button at the bottom of the appliance The motor does not work the buttons a...

Page 55: ...ing Thus foods and juices could run into the gear hole of the motor housing If the blockage of the worm shaft is not cleared away after a short moment of rever se operation switch off the appliance via the ON OFF button and power switch then unplug and clean the appliance according to the instructions in chapter Care and Cleaning Reverse operation is only intended for loosening blocked foods in th...

Page 56: ... connected to the power supply The cutter blade is sharp edged Handle with care to avoid cutting your fingers Do not place or immerse the motor housing or power cord in water or any other liquids Do not spill any liquids on the motor housing or power cord Do not pour any liquids in the feed tube while the cutter housing is assembled to the motor housing Always disconnect the cutter housing from th...

Page 57: ...it to avoid damage to the surfaces Do not immerse the motor housing or power cord in water or any other liquid Do not spill or drip any liquids on the motor housing or on the power cord to avoid risk of fire and electric shock Do not use violence Do not place the appliance or any part of it in an automatic dishwasher 1 Clean pusher tablet cutter housing worm shaft and screw ring as well as any use...

Page 58: ...he appliance with the appliance 1 Always clean the appliance and its parts before storage see Care and cleaning 2 It is good a advice to reassemble the cutter housing with cutter blade and a grin ding disc before storage See Assembling the appliance to avoid injuries by the cutter blade 3 Additionally you can insert some tools in the pusher see picture Q For this remove the cover of the pusher and...

Page 59: ...65 2225 0ore mail info gastroback de WARRANTY We guarantee that all our products are free of defects at the time of purchase Any demonstrable manufacturing or material defects will be to the exclusion of any further claim and within warranty limits of the law free of charge repaired or substituted There is no warranty claim of the purchaser if the damage or defect of the appliance is caused by ina...

Page 60: ...60 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 41 65 22 25 0 Telefax 49 0 41 65 22 25 29 info gastroback de www gastroback de 20170522 ...

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