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HALTBARKEITS-TABELLE

Lebensmittel

normale Aufbewahrung*

vakuumverpackt*

frisches rohes Fleisch

3 Tage

9 Tage

gekochtes Fleisch

5 Tage

15 Tage

frischer Fisch

2 Tage

5 Tage

Früchte und Gemüse

5 Tage

15-21 Tage

Würstchen/Schinken

7 Tage

20 Tage

Suppe

2 Tage

10 Tage

Sahnegebäck

2 Tage

8 Tage

Brot

2 Tage

8 Tage

Reis/Nudeln/Kaffee/Tee

180 Tage

365 Tage

* Aufbewahrung im Kühlschrank bei 3-5 °C

Lebensmittel

Aufbewahrung

normal verpackt

einvakuumiert

frische Beeren

Kühlschrank

1-2 Tage

10 Tage

harter geöffneter Käse

Kühlschrank

3-4 Monate

6-8 Monate

Kaffeebohnen

Kühlschrank

2 Wochen

2 Jahre

gemahlener Kaffee

Schrank

2 Jahre

3 Jahre

Kekse (verpackt)

Schrank

2 Monate

6 Monate

Fisch (mager)

Gefrierfach

6-8 Monate

2 Jahre

Schmorfleisch (Rind)

Gefrierfach

6-9 Monate

3 Jahre

Geflügel (ganzes Huhn)

Gefrierfach

12 Monate

3 Jahre

Rinderhack

Gefrierfach

2-3 Monate

1 Jahr

Nüsse

Gefrierfach

6-12 Monate

2 Jahre

Nudeln (ungekocht)

Schrank

2 Jahre

3 Jahre

Reis (ungekocht)

Schrank

6 Monate

2 Jahre

Zucker

Schrank

2 Jahre

3 Jahre

frisches Gemüse

Gefrierfach

10 Monate

3 Jahre

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Page 1: ...enungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch BEDIENUNGSANLEITUNG DESIGN VAKUUMIERER BASIC PLUS Art Nr 46007 Design Vakuumierer Basic P...

Page 2: ...WEISE 5 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit 5 Vorsichtsma nahmen beim Umgang mit Elektrizit t 7 Hei e Oberfl chen Verbrennungsgefahr 8 TECHNISCHE DATEN 9 VORTEILE DES VAKUUMIERENS 10 WICHTIGE HINWEISE...

Page 3: ...de vor N sse und Schmutz ein n tzlicher Helfer sein Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig durch Sie k nnen am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen Vakuumierers nutzen wenn Sie sich vor...

Page 4: ...cken Kontrollleuchte leuchtet gr n Vakuumpumpe l uft Kontrollleuchte der Versiegelung leuchtet zus tzlich Versiegelungsvorgang l uft Beide Kontrollleuchten verl schen Vakuumversiegelung abgeschlossen...

Page 5: ...uch im Haus halt Verwenden und lagern Sie das Ger t nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen Verwenden Sie nur Bauteile Zube h re und Ersatzteile f r das Ger t die vom Hersteller f r die...

Page 6: ...vorgang nicht zu ber hren Achten Sie darauf dass w hrend des Betriebs und kurz danach keine wertvollen oder empfindlichen Gegenst nde mit dem Schwei band in Ber hrung kommen um Sch den durch Hitze zu...

Page 7: ...ckdose und warten Sie bis das Schwei band vollst ndig abgek hlt ist bevor Sie das Ger t bewegen oder reinigen und wenn Sie das Ger t nicht benutzen Niemals das Ger t am Kabel oder am ge ffneten Deckel...

Page 8: ...hutzleiter Schukostecker und Schukokupplung f r eine Leistung von mindestens 170 Watt 10 A Aderquerschnitt 0 75 mm oder mehr Lassen Sie das Ger t niemals unbeaufsichtigt wenn der Netzste cker eingeste...

Page 9: ...as Schwei band wird beim Betrieb sehr hei Auch kurz nach einem Schwei vorgang kann das Schwei band noch hei sein Dies gilt besonders wenn Sie mehrere Schwei vorg nge kurz hintereinander durchgef hrt h...

Page 10: ...n Sie bitte dass verderb liche Nahrungsmittel dennoch weiterhin gek hlt oder gekocht werden m ssen Das Vakuumieren verl ngert die Haltbarkeit jedoch in den meisten F llen ganz erheblich Durch das Vaku...

Page 11: ...d wenn Sie den Folienbeutel verschwei en Der Folienrand muss im Bereich von Schwei dichtung und Schwei band glatt und faltenfrei liegen Andernfalls kann kein Vakuum erzeugt werden F llen Sie die Folie...

Page 12: ...tel sorgf ltig in ein K chentuch Die scharfen Kanten k nnen sonst beim Vakuumieren den Folienbeutel einrei en und somit ein Vakuum verhindern Alternativ verwenden Sie einen Beh lter Die Seitenr nder f...

Page 13: ...ackt einvakuumiert frische Beeren K hlschrank 1 2 Tage 10 Tage harter ge ffneter K se K hlschrank 3 4 Monate 6 8 Monate Kaffeebohnen K hlschrank 2 Wochen 2 Jahre gemahlener Kaffee Schrank 2 Jahre 3 Ja...

Page 14: ...l ssigkeit nicht ins Innere des Ger ts saugen kann Wenn eine Fl ssigkeit angesaugt wird dann dr cken Sie SOFORT die STOP Taste und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steck dose um eine Gef hrdung durc...

Page 15: ...220 240 V 50 Hz Wechselstrom siehe Vorsichtsma nahmen beim Umgang mit Elektrizi t t Das Ger t ist jetzt betriebsbereit DEN FOLIENSCHNEIDER VERWENDEN An der R ckseite des Ger ts ist ein Folienschneider...

Page 16: ...akuumieren gebraucht Wenn Sie mit einer Folie von der Foli enrolle beginnen dann werden au erdem mindestens 2 cm Folie f r die untere Schwei naht des Beutels gebraucht Abbildung A 2 Machen Sie das Ger...

Page 17: ...ckel richtig verschlossen haben Abbildung E 7 Dr cken Sie die beiden ffnungstasten an den Au ensei ten des Ger ts um den Deckel wieder zu ffnen Abb E und entnehmen Sie den Folienbeutel WICHTIG Das Sch...

Page 18: ...weder Lebensmittelteile noch Fett oder Fl ssigkeiten im Ver siegelungsbereich sind da die Schwei naht sonst nicht dicht wird Abbildung G 4 Schlie en Sie den Deckel und dr cken Sie den Deckel an den ma...

Page 19: ...nen weiteren Vorgang starten 8 Wenn Fl ssigkeit oder Nahrungsmittelteile in der Tropfschale sind dann reinigen Sie die Tropfschale vor dem n chsten Vakuumiervorgang Sie k nnen die Tropf schale dazu he...

Page 20: ...ken Sie die Taste Vacuum Seal Abb K Die Vaku um pumpe beginnt h rbar zu arbeiten Die Kontrollleuch te der Vakuumpumpe leuchtet gr n Nach einigen Sekun den leuchtet die rote Kontrollleuchte der Versieg...

Page 21: ...u viel Luft im Folienbeutel Pr fen Sie ob der Folienbeutel korrekt angelegt ist siehe Vakuumieren im Folienbeutel und ob das Ende des Folienbeutels bis in die Vaku umkammer reicht die Dichtungen saube...

Page 22: ...r Schwei naht kann die Schwei naht undicht werden ffnen Sie den Beutel rei nigen Sie die Folienbeutel Innenseite an der Schwei naht und ver siegeln Sie den Folienbeutel erneut Einige Lebensmittel wie...

Page 23: ...ini gen des Ger ts verwenden Die Oberfl chen w rden dadurch besch digt Reinigen Sie das Ger t nach jeder Benutzung damit keine Speisereste auf dem Schwei band festbacken und verkohlen Achten Sie beson...

Page 24: ...Sie die Teile des Ger tes am besten immer zusammen mit dem Ger t auf ENTSORGUNGSHINWEISE Ger t und Verpackung m ssen entsprechend den rtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpac...

Page 25: ...ollenstedt Kunden anderer L nder Bitte kontaktieren Sie Ihren H ndler Bitte haben Sie daf r Verst ndnis dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer den k nnen Einsendung von Ger ten Bitte verpacken Si...

Page 26: ...26...

Page 27: ...provided instructions before first usage Model and attachments are subject to change For household use only OPERATING INSTRUCTIONS DESIGN VACUUM SEALER BASIC PLUS Art No 46007 Design Vacuum Sealer Ba...

Page 28: ...UUM SEALER BASIC PLUS 27 IMPORTANT SAFEGUARDS 29 Important Safeguards for Electrical Appliances 30 Hot Sufaces Risks of Burns 31 TECHNICAL SPECIFICATIONS 32 ADVANTAGES OF VACUUM PACKING 32 IMPORTANT I...

Page 29: ...protecting delicate objects from water and dirt These instructions for use will inform you about the various functions and features which makes it easy to take pleasure in your new vacuum sealer We h...

Page 30: ...this button indicator illuminates green vacuum pump is working Sealing indicator illuminates additionally sealing is in progress Both indicators go out vacuum sealing completed STOP button cancels th...

Page 31: ...y frayed or melted parts or distortions or if the appliance is not working properly In this case immedia tely unplug the appliance and return the entire appliance including all parts and accessories t...

Page 32: ...acuum with splinters hurled about Always handle containers under vacuum with special care to avoid bursting Do not consume any food from a crushed container because splinters could be in the food thus...

Page 33: ...o not let the power cord hang over the edge of the table or counter Keep the cable away from any hot surfaces e g sealing band of the appliance Never pull rip bend clamp squish or knot the power cord...

Page 34: ...imately 2 minutes with the lid closed Do not touch the hot sealing band with any parts of your body or heat sensitive items shortly after operation Always unplug the appliance and let the sealing band...

Page 35: ...arting again When vacuum packing pay attention that no food particles liquids or grease are in the sealing section of the plastic bag or container The brim of the foil or container must be smooth and...

Page 36: ...bones and hard shells carefully pack these objects with kitchen cloth Sharp edges and points may penetrate and tear the bag Alternatively use a container You cannot generate side seams with the applia...

Page 37: ...ard Storing Vacuum Packed fresh berries refrigerator 1 2 days 10 days cheese hard opened refrigerator 3 4 months 6 8 months coffee beans refrigerator 2 weeks 2 years ground coffee pantry 2 years 3 yea...

Page 38: ...When liquids are spilled on or under the appliance immedia tely unplug the appliance and dry the appliance to avoid risk of electric shock or fire Only use the designated foils and containers for vac...

Page 39: ...er bar to the rear of the appliance 2 Insert the foil bag between cutter bar and the base of the appliance Then press the cutter bar in place again until it firmly engages audibly 3 Push the slider of...

Page 40: ...mp for sealing the bottom of the bag picture C Note To get an air tight seam the foil must be completely cle an and dry and lay smooth and unlined on the sealing gasket 5 Close the lid and press the l...

Page 41: ...moist food before vacuum packing This way no liquids can get sucked into the appliance and the food will not get squashed 2 Check the proper installation of the dripping tray The brim of the dripping...

Page 42: ...desired vacuum is not reached the vacuum system will shut down automa tically after 30 seconds without entering the sealing process In this case check whether the bag has a leak or the bag was not pla...

Page 43: ...hat the adapter lies correctly in the recess of the container and is flush with the surface of the lid Abbildung K 5 Press the Vacuum Seal button picture K The vacuum pump starts to operate audibly Th...

Page 44: ...sealing band the bag is leaking You can proof this by dipping the sealed bag into water In case of leaking air would escape when you put slight pressure on the bag Seal the bag again or use a new one...

Page 45: ...on Ensure that the appliance is always out of reach of young children Always ensure that no liquids get into the interior of the appliance Do not place the appliance or power cord in an automatic dish...

Page 46: ...ES FOR DISPOSAL Dispose of the appliance and packaging must be effected in accordance with the corresponding local regulations and requirements for electrical appliances and packaging Please contact y...

Page 47: ...countries Please contact your dealer Please agree that we cannot bear the charge of receipt Submission of appliances Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories Add the...

Page 48: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 41 65 22 25 0 Telefax 49 0 41 65 22 25 29 info gastroback de www gastroback de 20170222...

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