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餘温警告
使用電陶烹煮後,餘温警告指示燈
會亮着
及
閃爍
,即
表
示加熱區
指示燈:
爐面面板温
度
達
70
°
C
時,
切勿放
置
任何
易燃物
件或
接觸面板,以
免造成
火
災
及
燙傷
。
關機:
加熱過程中,
按“開關
鍵
”
即可
關機
。
II、鍋具的選擇與使用:
1.
配合
電陶爐
煮食,應
参
考下
列好好
選擇與使用適合的鍋具。
電陶爐適用於各種
材質
的
平
底鍋具,
包括
不
銹鋼
、
鐵
、
鋁
、
銅
、耐熱玻璃、
陶
瓷
及
紫砂
鍋等。而底部直
徑
必須在12
-
2
4厘米範圍內
。
若
要達到最
佳
烹
調效果,
建議
鍋具底部直
徑約
22
厘米
左右及底部
厚度
不要
太厚
。
在煮食過程中,因電陶爐加熱區
會釋放
紅外綫而產生高熱效率,
若
鍋具底
部直
徑未
能
覆蓋
加熱區,將
會感受
有
些
微熱力,
這
情况下是
屬
於
正常
現
像
。
2.
配合
電磁爐
煮食,
亦
應
参
考下
列好好
選擇與使用適合的鍋具。
適合的鍋具
不適合的鍋具
【物料】
鐵或導
磁不
鏽鋼
底的鍋具,最
好
選用
註
明
「
適合電磁爐煮食
」
的鍋
具。
【物料】
以
非鐵金屬
(
如
鋁
、
銅
)
、陶
瓷
、耐熱玻璃等物料為鍋底的鍋具。
【形狀】
底部直
徑
必須在
12-26cm
範圍
的
平
底鍋,鍋具
重量連
同
盛載
食物每
邊
不可
起
過
20kg
。
【形狀】
底部
凹凸差距
過
大
(
凹陷深度
大
於
4mm)
、
弧形
鍋底、鍋底
脚座
高
高
度
高於
或
等於
4mm
或
底部直
徑
超
過
120mm
的鍋具。
【適合鍋具種類】
不
銹鋼壺
、
鐵
板、
平
底鍋、
鐵
鍋、
鐵製烤盤
及
換搪
磁
鐵
鍋等
【不適合鍋具種類】
鋁
鍋、玻璃鍋、陶
瓷
鍋及
銅
鍋等
在加熱過程中,鍋具
發出〝滋
、
滋〞
的
聲音
,
這
情况下是
屬
於
正常
現
像
,因
不同鍋具工作時
振
動
頻
率不同而產生電磁
聲
,
這對
使用者不
會造成任何
安全
害
3.
除使用適合的鍋具、鍋具
亦
需
放
置在面板上加熱區的中
央
位
置。
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