HU - 26
A KéSZÜLéK KEZELéSE
TASAKOK KéSZÍTéSE
1) Helyezze a készüléket szilárd, egyenletes felületre, elektromos hálózati csatlakozó közelébe!
2) A fóliatekercset helyezze a tartóba! Javasolt a gyártó által forgalmazott alapanyag használata.
3) Csatlakoztassa a készüléket az elektromos aljzatba!
4) Ha új tekercset kezd, előbb vegye le róla a matricát. Húzza ki a fóliát a megfelelő tasakméretnek
megfelelően!
MEGJEGyZéS:
A fólia kétrétegű.
5) Zárja le a fedelet, és tartsa nyomva egyenletesen a fedél teljes felületét! Minkét kontrollégő
kigyullad. Kb. 6 másodperc múlva kialszik a zöld flny, ezzel a forrasztás befejeződött.
MEGJEGyZéS:
A fedél lezárásakor és lenyomásakor két jellegzetes kattanás hallható. Ezek
azok a kapcsolók, amelyek biztosítják a készülék mindkét funkciójának működését.
6) Nyissa fel a fedelet és a forrasztás helye mentén tépje le a kész tasakot! A tasak három oldala
le van zárva, készen áll a megtöltésre és vákuumozásra.
MEGJEGyZéS:
A zacskó alsó oldalán fehér csík található, amire ráírható a tasak tartalma.
TÖLTÖTT TASAK fORRASZTÁSA VÁKUUMOZÁS NéLKÜL:
1) Győződjön meg róla, hogy sem étel, sem folyadék nem maradt a felső részben, ahol
a forrasztás történik, ellenkező esetben csökkenhet a lezárás hatékonysága.
2) A tasak nyílt oldalát helyezze a forrasztó egységbe és győződjön meg róla, hogy a fólia
gyűrődésmentesen ki van feszítve a forrasztás teljes hosszában!
3) Zárja le a fedelet, és tartsa nyomva egyenletesen a fedél teljes felületét, amíg a forrasztást
jelző zöld kontrollégő ki nem alszik!
MEGJEGyZéS:
A zöld kontrollégő kialvását követően a lezárt tasakot azonnal vegye ki! Ha
megvárja, amíg kihűl, a fólia odatapadhat a forrasztószálhoz és lyukak keletkezhetnek a forrasztás
helyén
VÁKUUMOZÁS:
1) Töltse meg tartalommal a tasakot, de ne töltse meg teljesen! Hagyjon legalább 5 - 6 cm helyet
a lezárni kívánt széltől! Győződjön meg róla, hogy a lezárni kívánt részen nem maradt étel, vagy
folyadék! A tasak nyitott részét helyezze a forrasztó egységbe és a vákuumfejet dugja a zacskóba!
MEGJEGyZéS:
A tasak alja a vákuumfej alatt, míg a tasak felső rétege a fej fölött legyen!
2) Csukja le a fedelet és finoman nyomja le baloldalon a bal kezével, hogy a vákuummotor
bekapcsoljon! Csak a piros kontrollégő gyullad ki, ami a vákuumozást jelzi. Megtörténik
a levegő kiszívása a tasakból. Ne nyomja le a fedél középső, vagy jobb oldali részét, mert
ezzel a levegőáramlást gátolná.
3) Az összes levegő kiszívása után tartsa lenyomva a fedél bal oldalát és jobb kézzel nyomja
le a fedél jobb oldalát is! Egy kattanás lesz hallható, amit a forrasztást jelző zöld kontrollégő
kigyulladása kísér. Egyenletesen tartsa nyomva a fedél teljes felületét, amíg a kontrollégő ki
nem alszik! A zöld fény kialvása a forrasztás befejeződését jelzi.
MEGJEGyZéS:
Ne szívjon ki levegőt a tasakból, ha folyadék van a tasakban! A folyadék
bekerülhet a szívórendszerbe és tönkreteheti azt.
„fŐZŐTASAKOK“:
A főzőtasakos módszerrel készített ételek megőrzik eredeti ízüket és tápértéküket.
Azokat az ételeket, amik már eleve tasakban voltak, főzés előtt ajánlott másik, nagyobb tasakba
tenni és vákuumozni. A főzőtasakok kiválóak zöldségekhez, gyümölcsökhöz, párolt húsokhoz,
levesekhez és halhoz.
1) Tegye a tasakot forró vízbe és ismét forralja fel! Ne fedje le! Ne lyukassza ki a tasakot!
2) Felforralás után mérsékelt lángon főzze tovább!
