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Gaggia Espresso Pure, Operating Instructions Manual, Page: 20 / 20

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S.p.a. reserves the right to carry out all modifications which might be considered necessary.

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. 00 del 15-03-08

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Summary of Contents for Espresso Pure

Page 1: ...OPERATING INSTRUCTIONS INSTRUCÇOES E MODO DE EMPREGO ...

Page 2: ...nd knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Children should be supervised to censure that they do not play with the appliance 14 Save these instructions Congratulations on your wise choice As the proud owner of the Gaggia machine you can now experience the taste of a delicious cup of espresso or cappuc...

Page 3: ...t only one way Preparation 1 Remove the water tank cover 22 and fill the tank with cold water checking the level through the tank window shown in FIG 02 N B The upper section of the tank 6 is provided with an overflowing safety hole 25 in case of tank overfilling The water tank can also be removed FIG 02 after removing the tank cover 22 Re install tank with water and cover 22 2 Insert plug 19 into...

Page 4: ...d for a longer period of time and at higher temperatures will be much darker in colour Darker beans will produce a richer cup of coffee than the lightly roasted beans 2 A variety of dark roasts are available from which you can choose to brew your espresso Each of these roasts is a blend of coffee beans that are roasted at a specific temperatureproducingaspecifictypeofflavour Thereare decaffeinated...

Page 5: ...esso carefully and slowly remove the filter holder by moving handle to the left Be careful as hot water will be on top of the coffee grinds in the holder Some water will continue to drip from brewing head as filter holder is removed That is normal and due to the Preparing cappuccino When preparing to make a cappuccino have all of the ingre dients at hand as well as a frothing pitcher or mug halffi...

Page 6: ...or cappuccinos and also to heat beverages Caution Scaldinghazard Splashingmayoccur at the start scalding hazard The hot water nozzle and pipe can reach high temperatures avoid touching it directly with your hands 7 Move pitcher in circular motion keeping the tip of steam nozzle just under surface of milk as it begins to froth Do not let milk come to a boil since it will not froth 8 When you have m...

Page 7: ...come out of the frother Close the steam knob 7 and press the hot water coffee and the steam Descaling In areas where the water is very hard the machine will not operate correctly We recommend repeating this operation every 2 3 months Descale the machine using the special Gaggia descaler 1 Remove the shower disc 17 and clean it 2 Dissolve the solution in the water tank already full of water and act...

Page 8: ... No water in tank Pump not primed Coffee is ground too coarsely Water leaking excessively from filter holder Filter holder not properly inserted in brew head Gasket in brewing head dirty or worn Coffee grinds not cleaned off the rim of filter holder Espresso has little creamy froth Coffee is ground too coarsely Coffee is not pressed down with tamper Coffee is too old or dried out Espresso is too c...

Page 9: ...el por sua segurança Deve se supervisionar as crianças para que não brinquem com o aparelho As crianças deverão ser supervisionadas para que não brinquem com o aparelho 14 Guardar estas instruções Agradecemos pela escolha Com esta maquina torna se possível apreciar um gostoso café ou cappuccino O espresso vem preparado fazendo filtar rapidamente água sob pressão e aquecida à temperatura correta co...

Page 10: ...principal 2 Interruptor água quente café bomba 3 Lâmpada de acendimento 4 Interruptor vapor temperatura 5 Lâmpada de controle da temperatura correta 6 Tanque água extraível 7 Manopula vapor água quente 8 Biquinho vapor extraível 9 Portafiltro 10 Filtro 1 xícara 11 Filtro 2 xícaras 12 Bacia removível 13 Disco Creme Perfeito OPCIONAL 14 Grupo distribuidor café 15 Vedação da copa 16 Filtro para café ...

Page 11: ... saber 1 O sabor do espresso depende da quantidade e do tipo de café utilizado Oparticularsabordependedemuitosfatoresmasogosto e o aroma são o resultado do processo de tostagem Quantomaistempoocafévemtostadoequantomaisalta é a temperatura quanto mais o café apresenta uma côr escura Os mais aromaticos são os cafés mais escuros 2 Existem no mercado muitas qualidades de café Cada tipo de tostagem vem...

Page 12: ...entamente e com cuidado o portafiltro mexendo o à esquerda Prestar atenção a não queimar se com a água nos fundos de café Uma vez tirado o portafiltro continua a sair um pouco de agua Como prepar um gostoso cappuccino Antes de preparar o cappuccino controlar de ter todo o necessario ao alcance como por exemplo a xícara cheia por metade de leite frio OPTIONAL Isto por causa da pressão da água no si...

Page 13: ...ndos 7 Virar a carafe com movimento circular prestando atenção Atenção Perigo de queimaduras No início da emissão podem verificar se pequenos jactos de água quente O tubo distribuidor pode alcançar temperaturas elevadas evitar tocá lo directamente com as mãos Versão biquinho vapor O vapor pode ser utilizado para bater o leite para o cappuccino mas também para o aquecimento de bebidas que a extremi...

Page 14: ...inutos até utilizar todas a solução ao terminar a operação enxagúe bem o tanque Para obter o melhor resultado mesmo em seguida à descal cificação é importante efectuar o seguinte ciclo de enxágue encha completamente o tanque da água com água fresca e utilize a inteira quantidade de água aí contida através de distribuições alternadas de água pelo grupo de distribuição café e pelo tubo de vapor Este...

Page 15: ...cionada Que o café não seja moido grosso demais Excessiva perda de água do portafiltro Que o portafiltro seja inserido corretamente Que a vedação não seja suja ou consumida Que não hajam residuos de café na borda do portafiltro O espresso tem pouco creme Que o café não seja moido grosso demais Que o café seja comprimido com a espatula Que o café não seja velho ou seco demais O café é frio demais Q...

Page 16: ...favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui è composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applica zione delle sanzioni amministrative previste dalla nor mativa vigente This product complies with EU Directive 2002 96 EC The symbol on the product or on its packa ging indicates that this product may not be treated as household waste Inste...

Page 17: ...ucto no se ma nipula de forma adecuada Para abtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto póngase en contacto con la administración de su ciu dad con su servicio de desechos del hogar o con la tienda donde compró el producto Este produto está conforme a directiva EU 2002 96 EC O simbolo impresso no produto ou na sua embalagem indica que este produto não se pode tratar como ...

Page 18: ... 5 Attach the external housing 6 as shown in the Figure The internal sleeve 7 must be correctly installed by protruding the lower part of the external sleeve as shown in figure P Enfie o casquilho roscado no tubo de vapor Introduza a borracha 3 no injector 4 Introduza o pressio nador da borracha 2 por cima da borracha 3 a seguir introduza o grupo 2 3 4 no tubo de vapor Enrosque o casquilho roscado...

Page 19: ...22 25 24 3 8 FIG 03 FIG 02 FIG 04 ...

Page 20: ... considered necessary A GAGGIA S p a reserva se o direito de efetuar todas as modificações consideradas necessárias COD 15001492 Rev 00 del 15 03 08 GAGGIA S p A 20087 Robecco sul Naviglio MI Italia Tel 02 94 99 31 Fax 02 94 70 888 Internet www gaggia it E mail gaggia gaggia it ...

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