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Gaggia Anima, Operating Instructions Manual, Page: 8 / 72

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Gaggia Anima Operating Instructions Manual Download Page 8

8

English

Overview of the machine

1

User interface

21

Grinder adjustment knob

2

ESPRESSO button

22

Grinder adjustment key and pre-ground 

coffee measuring spoon

3

ESPRESSO LUNGO button

23

Coffee bean hopper

4

AROMA STRENGTH button

24

Brew group

5

Standby button

25

Maintenance door interior

6

MENU button

26

Coffee outlet duct

7

LATTE MACCHIATO button

27

Coffee residues tray

8

CAPPUCCINO button

28

Coffee grounds drawer

9

Protection cover

29

Drip tray grill

10

Adjustable coffee dispensing spout

30

Hot water dispensing spout

11

Water tank lid

31

Opening for the hot water dispensing spout

12

Coffee bean hopper lid

32

Water tank

13

Pre-ground coffee container lid

33

Milk container

14

Main power button

34

Milk dispensing unit

15

Power cord socket

35

Milk dispensing unit lid

16

Maintenance door

36

Milk dispensing spout

17

Full drip tray indicator

37

“” 

filter

18

Drip tray

38

Water hardness tester

19

Drip tray release buttons

39

Tube of lubricant

20

Power cord

40

Cleaning brush

Introduction 

Congratulations on your purchase of a Gaggia fully automatic coffee ma-

chine! 

In this user manual you will find all the information needed for installing, us-

ing, cleaning and descaling your machine. Before using your machine for the 

first time, please read carefully the safety norms included in this manual.

Summary of Contents for Anima

Page 1: ...ENGLISH 한국어 RI8762 RI8759 SUP 043U GAGGIA ANIMA PRESTIGE CLASS Operating instructions 사용 설명서 ...

Page 2: ...2 ESPRESSO CAPPUCCINO ESPRESSO LUNGO LATTE MACCHIATO AROMA STRENGTH MENU 34 10 9 2 1 3 4 8 7 6 27 25 23 40 22 38 37 30 31 28 12 13 11 19 20 26 5 29 36 15 14 33 32 24 21 35 18 16 17 39 ...

Page 3: ...erages 17 Special Beverages and Hot Water 18 How to Select Special Beverages 18 Dispensing Hot Water 18 Beverage Customization 19 Adjusting Coffee and Milk Amount 19 Adjusting the Aroma Strength 19 Adjusting Grinding Settings 20 Cleaning and Maintenance 20 Cleaning table 20 Brew Group Cleaning 22 Brew Group Cleaning under Running Water 22 Cleaning the brew group with the Coffee Clean tablets 22 Re...

Page 4: ...s on the power cord connector To avoid the danger of burns keep body parts away from hot water jets pro duced by the machine Do not touch hot surfaces Use handles and knobs Switch off the machine with the main switch located on the back if present and remove the mains plug from the wall socket If a malfunction occurs If you are not going to use the appliance for a long time Before you clean the ma...

Page 5: ...ormal household use only It is not intended for use in environments such as staff kitchens of shops offices farms or other work environments Always put the machine on a flat and stable surface Keep it in upright posi tion also during transport Do not place the machine on a hotplate or directly next to a hot oven heater or similar source of heat Only put roasted coffee beans in the bean hopper Putt...

Page 6: ...nd taste of your coffee The machine is exposed continuously to moisture coffee and scale Therefore it is very important to regularly clean and maintain the machine as described in the user manual and shown on the website If you do not perform these cleaning and maintenance procedures your machine eventually may stop working In this case repair is not covered by warranty Do not clean the brew group...

Page 7: ...e in the dishwasher Electromagnetic fields EMF This machine complies with all applicable standards and regulations regarding exposure to electromagnetic fields Recycling This symbol means that this product shall not be disposed of with normal household waste 2012 19 EU Follow your country s rules for the separate collection of electrical and electronic products Correct disposal helps prevent negat...

Page 8: ...ing for the hot water dispensing spout 12 Coffee bean hopper lid 32 Water tank 13 Pre ground coffee container lid 33 Milk container 14 Main power button 34 Milk dispensing unit 15 Power cord socket 35 Milk dispensing unit lid 16 Maintenance door 36 Milk dispensing spout 17 Full drip tray indicator 37 INTENZA filter 18 Drip tray 38 Water hardness tester 19 Drip tray release buttons 39 Tube of lubri...

Page 9: ...of a milk based beverage the display will request you whether you wish to perform a quick clean of the carafe Navigation buttons Some of the one touch buttons have a double function Namely they can also be used to navigate the menu ESPRESSO ESPRESSO button ESC button press this button to return to the main menu CAPPUCCINO CAPPUCCINO button UP button press this button to scroll upwards in the displ...

Page 10: ...or a minimum distance from the machine sides as shown in the figure Remove the water tank rinse it and fill it with running water up to the MAX level Make sure that the water tank is fully inserted into the compartment MENU button Use the MENU button to prepare other beverages such as hot water or frothed milk You can also use the MENU button to modify the following settings Coffee temperature Sta...

Page 11: ...utton to I Place a container under the coffee dispensing spout and under the water dispensing spout The standby button will blink Press the button to switch on the machine Press the OK button to start the circuit priming The machine indicates to install the water dispensing spout Press the OK button to confirm ESPRESSO CAPPUCCINO ESPRESSO LUNG O LATTE MACCHIATO AROMA STRENGT H MENU ESPRESSO CAPPUC...

Page 12: ...vided into running water for 1 second 2 Remove the stripe from water and wait for 1 minute 3 Count the number of small squares which have turned red and compare the result to the following table Number of red small squares Value to set Water hardness INTENZA 1 very soft water A 2 soft water A 3 hard water B 4 very hard water C 4 Press the MENU and the OK buttons select the menu and scroll until se...

Page 13: ...ZA water filter will prevent mineral deposits from building up and improve your water quality Set the INTENZA water filter according to the measurements performed see Measuring the water hardness and indicated on the base of the filter A soft water equals 1 or 2 small squares B hard water standard equals 3 small squares C very hard water equals 4 small squares Insert the INTENZA water filter in th...

Page 14: ...verages Name of the beverage Description Selection mode Espresso Coffee with dense crema served in a small cup One touch beverage button on the control panel Espresso lungo Longer espresso with dense crema served in a medium sized cup One touch beverage button on the control panel Cappuccino 1 3 espresso 1 3 hot milk and 1 3 milk froth served in a big cup One touch beverage button on the control p...

Page 15: ... it earlier by pressing the OK button Note to prepare two cups of Espresso or Espresso lungo press the button of the preferred beverage twice The machine performs two consecutive grind ing cycles automatically Brewing coffee with pre ground coffee To prepare coffee using pre ground coffee use the measuring scoop provid ed to insert the correct dose in the pre ground coffee compartment 1 Lift the p...

Page 16: ...rafe is installed and the milk dispensing spout is open If the milk carafe is not correctly installed the milk dispensing spout may spray steam or hot milk Filling the Milk Carafe Before using the milk carafe clean it thoroughly as described in the Cleaning and Maintenance chapter The milk carafe can be filled before or during use 1 Lift the lid of the milk dispensing unit 2 Pour the milk into the...

Page 17: ...the right up to the icon Note if the carafe dispensing spout has not been pulled all the way out milk may not be properly frothed 2 Place a cup under the open milk dispensing spout 3 Choose your milk based beverage Press the CAPPUCCINO or the LATTE MACCHIATO buttons just once to prepare immediately one of these two milk based beverages Press the MENU button select DRINKS confirm with OK scroll unt...

Page 18: ... and Hot Water How to Select Special Beverages 1 Press the MENU button and select DRINKS 2 Press the OK button to confirm 3 Scroll through the menu and select the preferred beverage Dispensing Hot Water Warning when the preparation of hot water starts the hot water dispens ing spout may spray steam and hot water Before removing the hot water dispensing spout wait until the end of the preparation 1...

Page 19: ... LUNGO cappuccino and latte macchiato follow the same operation hold the button which corresponds to the selected beverage and press the OK button when the cup contains the desired amount To adjust the amount of the coffee and milk based bever ages insert the milk carafe and save the amount of milk first and then the amount of coffee Adjusting the Aroma Strength To modify the intensity of the coff...

Page 20: ...offee bean hopper one notch at a time Use the grinder adjustment key The reference marks in the coffee bean hopper compartment indicate the grinding setting There are 5 different grinding settings to choose from from position A for coarse grind lighter taste to position B for fine grind stronger taste Cleaning and Maintenance Regular cleaning and maintenance keep the machine in perfect conditions ...

Page 21: ...Milk circuit cleaner for the cleaning of milk circuits Full Drip tray When the red Full drip tray indicator emerges from the drip tray grill Empty the drip tray and clean it under run ning water Coffee grounds drawer At machine s request Empty the coffee grounds drawer and wash it under running water Ensure the machine is switched on while you empty and clean the coffee grounds drawer Water tank W...

Page 22: ...roup dry in the air Note do not dry the brew group with clothes in order to avoid the build up of fibres in the interior Cleaning the brew group with the Coffee Clean tablets Warning use Gaggia tablets for the removal of fat coffee residues since they do not perform a descaling action 1 Place a container under the coffee dispensing spout 2 Press the AROMA STRENGTH button and select pre ground coff...

Page 23: ...under Running Water operation 10 Remove the drip tray and the coffee grounds drawer Empty them and insert them in the machine again 11 Press the AROMA STRENGTH button and select pre ground coffee 12 Press the ESPRESSO LUNGO button The machine dispenses water from the coffee dispensing spout 13 Repeat steps 11 and 12 twice Throw away dispensed water Ensure that the lever is in contact with the brew...

Page 24: ...sing lukewarm water see Brew Group Cleaning under Running Water 3 Spread a thin layer of lubricant around the inserting pin in the lower part of the brew group 4 Spread a thin layer of lubricant onto the guides on both sides see the figure 5 Reinsert the brew group see Reinserting the Brew Group You can use the tube of lubricant many times If the hook is still in a lower position this means that i...

Page 25: ...up with the beverage and place a container under the milk dispensing spout Note ensure that the milk dispensing spout has been removed 3 Press the OK button to start dispensing hot water Thorough Cleaning of the Milk Carafe To clean the milk carafe thoroughly you have to perform these operations regularly 1 Remove the lid from the milk dispensing unit 2 Remove the milk dispensing spout from its di...

Page 26: ...ly Cleaning of the Milk Carafe The milk dispensing spout is composed by 5 components Remove all components once a week and wash them under the tap You can also wash all components in the dish washer apart from the milk container 1 Milk tube 2 Rubber holder 3 Pannarello 4 Pannarello Connector 5 Milk Dispensing Spout Housing Disassembling the Milk Dispensing Spout 1 Press the releasing buttons on bo...

Page 27: ...he MAX level indication 2 Insert the milk carafe in the machine and place a container under the milk dispensing spout 3 Press the MENU button select DRINKS confirm with the OK button and scroll down to MILK FROTH Press the OK button to start dispensing the cleaning solution 4 Repeat step 3 until emptying the milk carafe 5 When the carafe is empty remove the container and the milk carafe from the m...

Page 28: ... ESC button To continue the descaling cycle or the rinse cycle press the OK button Note during the descaling procedure do not remove the brew group Warning do not ingest the descaling solution or the water dispensed during the descaling procedure 1 Remove INTENZA filter 2 Remove the drip tray and the coffee grounds drawer empty clean and insert them into the machine again 3 Place a large container...

Page 29: ...for 3 minutes The display shows the rinse icon and the dura tion of this stage Note if the water tank is not filled up to CALC CLEAN level it may be neces sary to repeat the rinse cycle 11 Wait until the machine does not dispense water anymore The descaling procedure is finished when the display shows a tick 12 To exit the descaling cycle press the OK button The machine starts warming up and perfo...

Page 30: ...the milk carafe into the machine The coffee bean hopper is empty Insert the coffee beans in the coffee bean hopper The coffee grounds drawer is full Check that the machine is on Re move the coffee grounds drawer and empty it The brew group is not in the ma chine or it has not been inserted correctly Insert the brew group The brew group is clogged by coffee powder Clean the brew group The hot water...

Page 31: ... appliance again 03 04 A problem occurred in the brew group The brew group is dirty or it is not well lubricated Switch off the machine using the main power button Remove the brew group and clean it thoroughly refer to the Cleaning the Brew Group chapter The brew group is not correctly positioned Switch off the machine using the main power button Remove the brew group and reinsert it again Ensure ...

Page 32: ...drawer when the machine is off the coffee cycle counter does not reset In this case the display shows the icon even if the container is not full The coffee grounds drawer has been put back too quickly Always wait about 5 seconds when you put back the coffee grounds drawer So doing the coffee ground counter will reset to zero The coffee grounds drawer is too full and the Empty the coffee grounds dr...

Page 33: ...sing spout The coffee dispensing spout is clogged Clean the coffee dispensing spout and its holes with a bottlebrush The coffee outlet duct is clogged Clean the coffee outlet duct Coffee is not hot enough The cups that have been used are cold Pre heat the cups washing them under hot water The set temperature is too low Check the menu settings Set the menu temperature to MAX You have added milk Add...

Page 34: ...of froth The INTENZA filter icon is shown on the display after the filter has been replaced The RESET has not been confirmed through the machine menu Confirm the activation of the filter using the machine menu see Enabling the INTENZA filter The INTENZA filter cannot be inserted Remove air from the filter Let air bubble flow out from the filter The tank still contains some water Empty the water ta...

Page 35: ...E 221 x 340 x 430 mm WEIGHT 7 5 kg POWER CORD LENGTH 1200 mm CONTROL PANEL FRONT PANEL CUP SIZE UP TO 152 mm WATER TANK 1 8 litres Removable type COFFEE BEAN HOPPER CAPACITY 250 g COFFEE GROUNDS DRAWER CAPACITY 15 PUMP PRESSURE 15 bar BOILER Inox Boiler SAFETY DEVICES Thermal Fuse ...

Page 36: ...36 English ...

Page 37: ...출 49 우유 첨가 커피 음료 및 우유 거품 추출 50 우유통 채우기 50 우유통 삽입 51 우유통 제거 51 우유 첨가 음료 추출 51 특별 음료 및 뜨거운 물 52 특별 음료 선택법 52 뜨거운 물 추출 52 음료 개별 맞춤화 53 커피 및 우유 양 조절 53 아로마 강도 조절 53 분쇄 설정 조절 54 세척 및 유지관리 54 청소 표 54 추출 그룹 세척 56 흐르는 물에 추출 그룹 세척 56 커피 청소용 정제로 추출 그룹 세척 56 추출 그룹 재장착 57 윤활 58 우유통 세척 59 우유통 신속 세척 59 철저한 우유통 세척 59 우유통 주간 세척 60 우유통 월간 세척 61 스케일 제거 절차 62 스케일 제거 절차가 중단되는 경우 할 수 있는 것 63 경고 아이콘 및 오류 코드 64 경고 아이콘 의...

Page 38: ...감전 위험을 방지하기 위해 커피 머신 본체 플러그 또는 전원 코드가 물 등의 액체에 잠기지 않도록 하십시오 전원 코드 커넥터에 액체를 쏟지 마십시오 화상 위험을 방지하기 위해 커피 머신에서 분사되는 뜨거운 물 근처에 가지 않도록 하십시오 뜨거운 표면을 만지지 마십시오 핸들과 손잡이를 사 용하십시오 만약 있다면 뒷면에 위치한 주 스위치를 사용하여 커피 머신을 끈 후 벽 콘센트에서 본체 플러그를 빼내십시오 오작동이 발생한 경우 가전 제품을 장시간 사용하지 않을 경우 커피 머신을 청소하기 전 전원 코드가 아닌 플러그를 당기십시오 젖은 손으로 메인 플러그를 만지지 마십시오 메인 플러그 전원 코드 또는 커피 머신 자체가 손상 된 경우 커피 머신을 만지지 마십시오 커피 머신 또는 전원 코드를 개조하지 마십시오 위험을 ...

Page 39: ...추출할 때는 주의하십시오 물이 나오기 전에 뜨거운 물이 약간 추출될 수 있습니 다 추출 과정이 종료될 때까지 기다렸다가 뜨거운 물 추출구를 떼내십시오 주의 사항 일반 이 커피 머신은 일반 가정용입니다 가게 사무실 농 장의 주방 또는 다른 근무 환경에서 이 커피 머신을 사용하지 마십시오 커피 머신은 항상 안정된 평면 위에 두십시오 이 커 피 머신은 운반 시에도 똑바로 세워 둬야 합니다 뜨거운 오븐 히터 또는 유사한 열 발생원에 근접한 장소 혹은 전열기에 커피 머신을 두지 마십시오 원두 투입구 칸에는 로스팅된 커피 원두만 사용하십시 오 분쇄 커피 인스턴트 커피 생원두 또는 기타 물질을 원두 투입구에 넣으면 커피 머신이 손상될 수 있습니다 커피 머신의 부품을 삽입하거나 제거하기 전에 식히 십시오 사용 후 가열된 ...

Page 40: ...할 때마다 깨끗한 물을 사용하십시오 다른 제조자의 부속품이나 부품 또는 Gaggia에서 특별 히 권장하지 않는 것을 사용하지 마십시오 그러한 부속 품이나 부품을 사용하는 경우 보증 효력이 상실됩니다 청소와 유지관리를 정기적으로 실시하면 커피 머신의 수명 이 늘어나고 최적의 커피 품질과 맛을 얻을 수 있습니다 커피 머신은 습기 커피 및 스케일에 계속 노출됩니 다 따라서 사용 설명서에 설명되어 있고 웹사이트에 도 나와 있는 대로 커피 머신을 정기적으로 청소하고 유지관리하는 것이 매우 중요합니다 이러한 청소 및 유지관리 절차를 실시하지 않으면 결국 커피 머신의 작동이 멈출 수 있습니다 이런 경우의 수리에는 보증 이 적용되지 않습니다 식기세척기에서 추출 그룹을 청소하거나 세척액 또는 청소제로 청소하지 마십시오 이는...

Page 41: ...또는 우유 거품을 선택하기 전에 우유통이 설치되어 있고 우유 추출구가 열려 있는지 를 확인하십시오 우유 주전자 우유통에 물 청소용 또는 우유 이외의 액체를 넣지 마십시오 식기세척기에서 우유통을 청소하지 마십시오 전자기장 EMF 이 커피 머신은 전자기장 노출과 관련하여 적용될 수 있는 모든 표준과 규정을 준수 합니다 재활용 이 기호는 본 제품을 일반 가정용 폐기물 2012 19 EC 로 폐기할 수 없음을 의미합니다 별도의 전자 전기 제품 수거에 관한 귀국의 규칙을 준수하십시오 적절히 폐기해야 인체와 환경에 부정적인 영향을 주지 않습니다 보증 및 지원 서비스 또는 지원을 받으려면 현지 딜러나 공인 서비스 센터에 문의하십시오 세부 연락처는 별도로 제공한 보증서 책자에 포함되어 있거나 www gaggia com 또...

Page 42: ...커피 찌꺼기통 9 보호 커버 29 물받이 잔 받침대 10 조절 가능형 커피 추출구 30 뜨거운 물 추출구 11 물 탱크 커버 31 뜨거운 물 추출구용 개구부 12 원두 투입구 커버 32 물 탱크 13 분쇄 커피 용기 커버 33 우유통 14 주 전원 버튼 34 우유 추출구 유닛 15 전원 코드 소켓 35 우유 추출 유닛 커버 16 유지관리 도어 36 우유 추출구 17 물받이 비움 표시기 37 INTENZA 필터 18 물받이 38 물 경도 검사지 19 물 받이 RELEASE 버튼 39 윤활제 튜브 20 전원 코드 40 청소용 브러시 소개 Gaggia 전자동 커피 머신 구입을 축하합니다 이 사용 설명서에서는 커피 머신을 설치 사용 및 세척하고 스케일을 제 거하는 데 필요한 모든 정보를 찾을 수 있습니다 커피 머신...

Page 43: ...전에 추출을 중단하려면 그냥 OK 버튼만 누르십시오 우유 첨가 음료를 준비한 후에는 신속한 우유통 청소를 실시할지 여 부를 묻는 화면이 나타납니다 NAVIGATION 버튼 일부 원터치 버튼에는 이중 기능이 있습니다 즉 메뉴를 탐색하는 용도 로 이 버튼을 사용할 수도 있습니다 ESPRESSO ESPRESSO 버튼 ESC 버튼 기본 메뉴로 돌아 가려면 이 버튼을 누르십 시오 CAPPUCCINO CAPPUCCINO 버튼 UP 버튼 디스플레이 메 뉴에서 위로 스크롤하려 면 이 버튼을 누르십시오 AROMA STRENGTH AROMA STRENGTH 버 튼 OK 버튼 기능을 선 택 확정 또는 중단하려면 이 버튼을 누르십시오 MENU MENU 버튼 DOWN 버 튼 디스플레이 버튼에서 아래로 스크롤하려면 이 버튼을 누르십...

Page 44: ...한 표면을 선택합니다 충분하고 효율적인 조명이 가능하고 위생적이며 콘센트가 쉽게 닿을 수 있는 위치를 선택합니다 그림에 나와 있는 것처럼 커피 머신 측면에 최소한의 거리를 확보합 니다 물 탱크를 빼내서 헹군 후 MAX 선까지 흐르는 물로 채웁니다 물 탱크가 칸에 완전히 끼워져 있는지를 확인합니다 MENU 버튼 뜨거운 물이나 거품을 낸 우유와 같은 다른 음료를 준비하려면 MENU 버튼을 사용하십시오 MENU 버튼은 다음 설정을 수정하는 용도로도 사 용할 수 있습니다 커피 온도 대기 시간 이 시간 이후에 커피 머신이 대기 모드로 전환됩니다 화면 선명도 물 경도 이는 귀하 지역의 물 강도에 따라 커피 머신 설정을 조정합 니다 INTENZA 필터를 활성화하는 것 스케일 제거를 시작하는 것 15 cm 15 cm 15...

Page 45: ...다 주 전원 버튼을 I 로 변경합니다 커피 추출구와 물 추출구 아래에 용기를 놓습니다 STANDBY 버튼이 깜빡입니다 버튼을 눌러 커피 머신을 켭니다 OK 버튼을 눌러 통로 프라이밍을 시작합니다 커피 머신에 물 추출구를 설치하라는 메시지가 표시됩니다 OK 버튼을 눌러 확인합니다 ESPRESSO CAPPUCCINO ESPRESSO LUNG O LATTE MACCHIATO AROMA STRENGT H MENU ESPRESSO CAPPUCCINO ESPRESSO LUNG O LATTE MACCHIATO AROMA STRENGT H MENU ...

Page 46: ...고 예열을 시작합니다 물 경도 측정 제공된 스트라이프를 사용하여 물 경도를 측정합니다 1 제공된 스트라이프를 흐르는 물에 1초간 담굽니다 2 스트라이프를 물에서 꺼내 1분간 기다립니다 3 붉은색으로 바뀐 네모 칸 수를 세어 그 결과를 다음 표와 비교합니 다 붉은색 작은 네모 칸 수 설정값 물 경도 INTENZA 1 극연수 A 2 연수 A 3 경수 B 4 극경수 C 4 MENU와 OK 버튼을 눌러 메뉴를 선택한 후 스크롤하여 물 경도를 선택합니다 선호하는 물 경도 설정을 선택한 후 OK 버튼을 눌러 확 정합니다 ...

Page 47: ...실 수 있습니다 물은 모든 커피의 중요한 부분이므로 항상 전문적으로 필터링하는 것이 가장 중요합니다 INTENZA 정수 필터를 사용하면 광상이 축적되는 것을 방지하여 수질을 향상시켜 줍니다 값을 측정한 후 물 경도 측정 참조 필터 바닥에 표시한 측정값에 따라 INTENZA 정수 필터를 설정합니다 A 연수 1 2개 네모 칸에 해당 B 경수 표준 3개 네모 칸에 해당 C 극경수 4개 네모 칸에 해당 INTENZA 정수 필터를 빈 물 탱크에 넣어서 가장 낮은 지점까지 아 래로 밉니다 물 탱크를 흐르는 물로 채운 후 커피 머신에 다시 장착합니다 뜨거운 물 기능을 사용하여 물 탱크에서 모든 물을 추출합니다 뜨거운 물 추출 장 참조 이후 탱크를 다시 채웁니다 1 MENU와 OK 버튼을 눌러 확정합니다 스크롤하여 정수 ...

Page 48: ...도록 커피 머신이 프 로그래밍됩니다 음료 유형 음료 유형 음료명 설명 선택 모드 Espresso 작은 컵으로 제공되는 짙은 크레 마가 담긴 커피 제어판의 원터치 BEVERAGE 버튼 Espresso lungo 중간 크기 컵으로 제공되는 짙은 크레마가 담긴 더 긴 에스프레소 커피 제어판의 원터치 BEVERAGE 버튼 Cappuccino 커다란 컵으로 제공되는 1 3 에스 프레소 커피 1 3 뜨거운 우유 및 1 3 우유 거품 제어판의 원터치 BEVERAGE 버튼 Latte Macchiato 긴 잔으로 제공되는 에스프레소 커피 한 모금이 담긴 뜨거운 우 유 거품 제어판의 원터치 BEVERAGE 버튼 거품을 낸 우유 뜨거운 우유 거품 MENU DRINKS 뜨거운 물 MENU DRINKS ...

Page 49: ...o Lungo 버튼을 누릅니 다 설정한 용량에 도달하면 커피 추출은 자동으로 정지됩니다 그러나 OK 버튼을 누르면 커피 추출을 중간에 중단시킬 수도 있습니다 참고 Espresso 또는 Espresso lungo 2잔을 준비하려면 선호하는 음료 버튼을 2번 누릅니다 커피 머신이 2번의 연속 분쇄 과정을 자동으로 실 시합니다 분쇄 원두 커피 추출 분쇄 커피로 커피를 준비하려면 제공되는 계량 스푼을 사용하여 분쇄 커 피 칸에 정확한 분량을 넣습니다 1 분쇄 커피 칸 커버를 들어올립니다 2 그 칸에 분쇄 커피 계량 스푼을 넣고 커버를 닫습니다 경고 커피 머신에 손상을 줄 수 있으므로 분쇄 커피 칸에 분쇄 커피 이 외 물질을 넣어서는 안 됩니다 3 커피 추출구 아래에 컵을 놓습니다 4 AROMA STRENGTH 버튼...

Page 50: ... 추출 경고 우유 첨가 커피음료 또는 우유 거품을 선택하기 전에 우유통이 설 치되어 있고 우유 추출구가 열려 있는지를 확인하십시오 우유통을 정확 하게 설치하지 않으면 우유 추출구에서 스팀이나 뜨거운 우유가 분사될 수 있습니다 우유통 채우기 우유통을 사용하기 전에 세척 및 유지관리 장의 설명에 따라 우유통을 깨끗하게 씻습니다 우유통은 사용 전 또는 사용 중에 채울 수 있습니다 1 우유 추출 유닛의 커버를 들어올립니다 2 우유통에 우유를 채웁니다 우유량은 우유통에 있는 MIN 수위 표시 선과 MAX 수위 표시선 사이여야 합니다 커버를 다시 끼웁니다 ...

Page 51: ...십시오 우유 첨가 음료 추출 1 아이콘까지 오른쪽으로 우유 추출구를 빼냅니다 참고 우유통 추출구가 완전히 빠지지 않으면 우유 거품이 제대로 만들 어지지 않을 수 있습니다 2 열린 우유 추출구 아래에 컵을 놓습니다 3 우유 첨가 음료를 선택합니다 CAPPUCCINO 또는 LATTE MACCHIATO 버튼을 한 번만 누르면 이 2개의 우유 첨가 음료 중 하나를 바로 준비할 수 있습니다 MENU 버튼을 눌러 DRINKS를 선택하고 OK로 확정하여 스크롤 해서 MILK FROTH를 선택한 후 OK 버튼을 다시 눌러 거품을 낸 우유를 추출합니다 우유통을 설치하고 우유 추출구를 열라는 메시지가 커피 머신에 나타납 니다 우유통 제거 물받이의 삽입 위치에서 분리될 때까지 우유통을 위쪽으로 돌립니다 이 후 우유통을 치웁니다...

Page 52: ...튼을 눌러 확정하거나 ESC 버튼을 눌러 나중에 신속 청소를 실시합니다 특별 음료 및 뜨거운 물 특별 음료 선택법 1 MENU 버튼을 눌러 DRINKS를 선택합니다 2 OK 버튼을 눌러 확정합니다 3 메뉴를 스크롤하여 선호하는 음료를 선택합니다 뜨거운 물 추출 참고 뜨거운 물 준비 시작 시 뜨거운 물 추출구에서 스팀과 뜨거운 물이 분무될 수 있습니다 뜨거운 물 추출구를 분리하기 전에 준비가 완료될 때까지 기다립니다 1 뜨거운 물 추출구를 끼웁니다 2 MENU 버튼을 눌러 DRINKS를 선택하여 확정한 후 메뉴를 스크롤하 여 HOT WATER 를 선택합니다 경고 뜨거운 물 추출구 설치 시에만 메뉴에서 HOT WATER를 선택하십 시오 3 OK 버튼을 눌러 확정합니다 뜨거운 물 추출구를 끼우라는 메시지가 화면에...

Page 53: ...을 누를 때마다 설정 된 양의 에스프레소가 준비됩니다 참고 ESPRESSO LUNGO CAPPUCCINO 및 LATTE MACCHIATO 양을 설정하려면 동일 작업을 실시합니다 선정한 음료에 해당하는 버튼을 누 른 후 컵에 원하는 양이 들어가면 OK 버튼을 누릅니다 커피 및 우유 첨 가 음료 양을 조절하려면 우유통을 끼우고 먼저 우유 양을 저장한 후 커 피 양을 저장합니다 아로마 강도 조절 커피 강도를 수정하려면 AROMA STRENGTH 버튼을 누릅니다 AROMA STRENGTH 버튼을 누를 때마다 아로마 강도가 1도씩 변합니다 디스플 레이에 나타나는 선정 강도는 커피 한 잔을 준비함으로써 저장할 수 있 습니다 1 매우 연함 2 연함 3 중간 4 강함 5 매우 강함 참고 AROMA STRENGTH 버튼은 ...

Page 54: ...니다 4 커피 분쇄기가 작동하기 시작할 때는 원두 투입구 안에 배치된 분쇄 조절 손잡이를 눌러 한 번에 눈금 1개씩 돌립니다 분쇄기 조절 키를 사용합니다 원두 투입구 칸의 참조 표시는 분쇄 설정을 나타냅니다 굵게 분쇄 더 연한 맛 를 위한 A 단계부터 곱게 분쇄 더 강한 맛 를 위한 B 단계까지 선택할 수 있는 5가지의 서로 다른 분쇄 설정이 있 습니다 세척 및 유지관리 청소와 유지관리를 정기적으로 실시함으로써 커피 머신을 완벽한 상태 로 유지하고 완벽한 커피 맛 일정한 커피 유량 및 우수한 우유 거품을 확보할 수 있습니다 커피 머신의 탈착 가능 부품을 청소하는 시점과 방 법을 알려면 다음 표를 참조하십시오 보다 상세한 내용은 관련 장을 참 조하시기 바랍니다 청소 표 부품 설명 청소 시점 청소 방법 추출 그...

Page 55: ...통을 분해한 후 모든 부품을 흐르는 물 에서 세척합니다 월간 이 세척 과정에서는 우유 통로 클리너 를 사용하여 우유 통로를 청소합니다 가득 찬 물 받이 빨간색 물받이 비움 표시기 가 물받이 잔 받침대에서 나 타날 때 물받이를 비운 후 흐르는 물에서 세척합니 다 커피 찌꺼기통 커피 머신의 요청 시 커피 찌꺼기통을 비운 후 흐르는 물에서 씻 습니다 커피 찌꺼기통을 비워서 세척하 는 동안 커피 머신이 켜져 있는지를 확인 합니다 물탱크 매주 흐르는 물에서 씻습니다 분쇄 커피 칸 커피 배출구 덕트 매주 아래 그림과 같이 스푼 손잡이를 사용하여 상부 부품을 청소합니다 ...

Page 56: ...커피 찌꺼기통을 미지근한 물로 철저하게 헹굽니다 상부 필터를 철 저하게 세척합니다 6 추출 그룹을 공기 중에서 말립니다 참고 내부에 섬유가 쌓이지 않도록 추출 그룹을 천으로 말리지 마십시 오 커피 청소용 정제로 추출 그룹 세척 경고 스케일 제거 작용을 하지 않기 때문에 Gaggia 정제를 두꺼운 커피 찌꺼기 제거용으로 사용하십시오 1 커피 추출구 아래에 용기를 놓습니다 2 AROMA STRENGTH 버튼을 눌러 분쇄 커피를 선택합니다 3 정제를 넣어서 분쇄 커피 칸 내 두꺼운 커피 찌꺼기를 제거합니다 4 ESPRESSO LUNGO 버튼을 누릅니다 커피 머신의 커피 추출구에서 물이 추출되기 시작합니다 5 진행 상태 바가 중간쯤 있을 때 커피 머신 뒤의 주 전원 버튼을 0 으로 변경합니다 6 두꺼운 커피 찌꺼기...

Page 57: ...니다 8 커피 머신에서 자동 헹굼 과정을 수행할 때까지 기다립니다 9 흐르는 물에 추출 그룹 세척 작업을 실시합니다 10 물받이와 커피 찌꺼기통을 분리합니다 비워서 커피 머신에 다시 끼 웁니다 11 AROMA STRENGTH 버튼을 눌러 분쇄 커피를 선택합니다 12 ESPRESSO LUNGO 버튼을 누릅니다 커피 머신의 커피 추출구에서 물이 추출되기 시작합니다 13 11단계와 12단계를 2번 반복합니다 추출된 물을 버립니다 레버가 추출 그룹 바닥에 닿도록 해야 합니다 2 추출 그룹의 노란색 잠금 후크가 정확한 위치에 있는지를 확인합니 다 후크를 정확하게 배치하려면 가장 높은 위치까지 위로 밉니다 ...

Page 58: ...매월 1 가전 제품 전원을 끄고 플러그를 뽑습니다 2 추출 그룹을 떼내서 미지근한 물로 헹굽니다 흐르는 물에 추출 그 룹 세척 참조 3 추출 그룹 하부 내 삽입 핀 주변에 윤활제를 얇게 도포합니다 4 양 측면의 가이드에 윤활제를 얇게 도포합니다 5 추출 그룹을 다시 끼웁니다 추출 그룹 재장착 참조 윤활제 튜브는 여러 번 사용할 수 있습니다 후크가 여전히 낮은 위치에 있다면 이는 정확하게 배치되지 않았다는 것 을 의미합니다 3 정확한 위치에 딸깍하면서 잠길 때까지 커피 머신 쪽으로 측면 가이 드를 따라 추출 그룹을 밉니다 경고 PUSH 레버를 누르지 마십시오 4 유지관리 도어를 닫습니다 ...

Page 59: ... 세척 과정 수행을 원한다면 OK 버튼을 누르십시오 사이클은 10초 이내에 활성화할 수 있습니 다 2 음료가 든 컵을 빼낸 후 우유 추출구 아래에 용기를 놓습니다 참고 우유 추출구가 분리되었는지 확인합니다 3 OK 버튼을 눌러 뜨거운 물 추출을 시작합니다 철저한 우유통 세척 우유통을 철저하게 세척하려면 이 작업을 주기적으로 수행해야 합니다 1 우유 추출 유닛에서 커버를 분리합니다 2 추출 유닛에서 우유 추출구를 분리합니다 3 추출구에서 우유 튜브를 분리합니다 4 우유 튜브와 추출구를 미지근한 물로 철저하게 헹굽니다 ...

Page 60: ...팀 봉을 분리합 니다 4 스팀 봉에서 커넥터를 당겨냅니다 5 미지근한 물로 모든 구성품을 세척합니다 우유통 주간 세척 우유 추출구는 5개 구성품으로 이루어집니다 모든 구성품을 일주일에 1회 분리하여 수돗물에서 씻습니다 또한 우유 용기 외에도 식기세척기 에서 모든 구성품도 씻을 수 있습니다 1 우유 튜브 2 고무 받침대 3 스팀 봉 Pannarello 4 스팀 봉 커넥터 5 우유 추출구 하우징 우유 추출구 분리 1 우유 추출 유닛 상부 양면의 RELEASING 버튼을 누른 1 후 우유 용 기 상부를 당겨내십시오 2 ...

Page 61: ...지 우유통을 물 로 채웁니다 2 우유통을 커피 머신에 삽입하고 용기를 우유 추출구 아래에 놓습니 다 3 MENU 버튼을 눌러 DRINKS를 선택하여 OK 버튼으로 확정한 후 MILK FROTH까지 스크롤합니다 OK 버튼을 눌러 세척액 추출을 시 작합니다 4 우유통이 비워질 때까지 3단계를 반복합니다 5 우유통을 비울 때는 커피 머신에서 용기와 우유통을 분리합니다 6 우유통을 깨끗하게 세척한 다음 MAX 선까지 흐르는 물을 채웁니다 7 우유통을 커피 머신에 끼웁니다 8 용기를 우유 추출구 아래에 놓습니다 9 MENU 버튼을 누른 후 DRINKS 메뉴에서 MILK FROTH를 선택하여 우유통 헹굼 과정을 시작합니다 10 우유통이 비워질 때까지 9단계를 반복합니다 참고 이 단계에서 추출된 용액을 먹지 마십시오 1...

Page 62: ...굼 과정 으로 이루어집니다 ESC 버튼을 눌러서 스케일 제거 과정이나 헹굼 과 정을 일시 정지할 수 있습니다 스케일 제거 과정이나 헹굼 과정을 계속 하려면 OK 버튼을 누릅니다 참고 스케일 제거 절차 중에는 추출 그룹을 분리하지 마십시오 경고 스케일 제거액 또는 스케일 제거 절차에서 추출된 물을 먹지 마십 시오 1 Intenza 필터를 분리합니다 2 물받이와 커피 찌꺼기통을 분리하여 비워서 세척한 다음 다시 커피 머신에 끼웁니다 3 커피 추출구 아래에 큰 용기 1 5l 를 놓습니다 4 START CALC CLEAN이 화면에 나타날 때 OK 버튼을 눌러 스케일 제거 절차를 시작합니다 만약 있다면 뜨거운 물 추출구를 분리합니 다 우유통을 끼우라는 메시지가 화면에 나타납니다 우유 추출구를 열라는 메시지가 화면에 ...

Page 63: ... 10 청소 과정 2단계가 시작되는데 이는 헹굼 과정입니다 이 단계는 3분 간 지속됩니다 이 단계의 헹굼 아이콘과 지속시간이 화면에 나타납 니다 참고 CALC CLEAN 수위까지 물 탱크를 채우지 않으면 헹굼 과정을 반 복해야 할 수 있습니다 11 커피 머신이 더 이상 물을 배출하지 않을 때까지 기다립니다 체크표 시가 화면에 나타나면 스케일 제거 절차가 완료된 것입니다 12 스케일 제거 과정을 나가려면 OK 버튼을 누릅니다 커피 머신 예열 이 시작되고 자동 헹굼 과정이 수행됩니다 13 용기를 분리해서 비웁니다 14 스케일 제거 후에는 우유통 매주 세척 작업을 수행하여 우유통을 세척합니다 15 흐르는 물에 추출 그룹 세척 장에 설명되어 있는 바와 같이 추출 그룹을 세척합니다 16 새 INTENZA 필터를 물 ...

Page 64: ...수위 표시까지 흐르는 물 로 탱크를 채웁니다 우유통이 설치되지 않았습니 다 우유통을 커피 머신에 끼 웁니다 원두 투입구가 비어 있습니다 원두 투입구에 커피 원두를 넣 습니다 커피 찌꺼기통이 가득 찼습니 다 커피 머신이 켜져 있는지 확 인합니다 커피 찌꺼기통을 분 리해서 비웁니다 추출 그룹이 커피 머신에 없거 나 정확하게 끼워져 있지 않습 니다 추출 그룹을 장착합니다 추출 그룹이 커피 파우더로 막 혀 있습니다 추출 그룹을 세척 합니다 뜨거운 물 추출구가 설치되어 있지 않습니다 뜨거운 물 추출 구를 끼웁니다 물받이를 끼워 유지관리 도어를 닫습니다 화면에 오류가 나타나는 경우 오류 코드 의미 절을 참조하여 나타난 코드의 의미와 진행 방 법을 확인합니다 이 아이콘이 화면에 나타날 때는 커피 머신 을 사용할 수 없습...

Page 65: ...스푼 손잡이나 스푼 손잡이로 커피 배출구 덕트를 깨끗하게 세척합니다 가전 제 품을 다시 켭니다 03 04 추출 그룹에 문제가 있 습니다 추출 그룹이 더럽거 나 윤활 상태가 좋지 않습니다 주 전원 버튼으로 커피 머신을 끕니 다 추출 그룹을 분리해서 깨끗하게 세척합니다 추출 그룹 세척 장 참 조 추출 그룹이 똑바 로 끼워져 있지 않습 니다 주 전원 버튼으로 커피 머신을 끕니 다 추출 그룹을 분리했다가 다시 끼 웁니다 끼우기 전에 추출 그룹이 정 확한 위치에 있는지 확인합니다 추 출 그룹 재장착 장을 참조합니다 05 물 통로에 문제가 있 습니다 물 통로에 공기가 있 습니다 커피 머신 내 탱크 분리 및 재장착을 2번 실시합니다 탱크가 커피 머신에 제대로 끼워져 있는지를 확인합니다 물 탱크 구역이 깨끗한지 확인합니다...

Page 66: ... 머신이 켜진 상태에서 커피 찌꺼기 통을 비워야 합니다 커피 머신을 끈 상태에 서 커피 찌꺼기통을 비우면 커피 추출 과정 카 운터가 재설정되지 않습니다 이 경우 용기가 가득 차 있지 않을지라도 아이콘이 화면에 나 타납니다 커피 찌꺼기통이 너무 빨리 재설치 되엇습니다 커피 찌꺼기통을 다시 설치할 때는 항상 5초 정도 기다려야 합니다 그렇게 하면 커피 찌꺼 기 카운터가 제로로 리셋됩니다 커피 찌꺼기통이 너무 가득 차 있으며 커피 찌꺼기통을 비우십시 오 라는 메시지가 나타 나지 않습니다 커피 찌꺼기통을 비우지 않고 물받 이가 분리되었습니다 물받이를 분리할 때는 커피 찌꺼기통을 거의 비우는 것이 아니라 완전히 비워야 합니다 그 렇게 하면 커피 찌꺼기 카운터가 제로로 재설 정되어 커피 찌거기를 다시 정확하게 세기 시...

Page 67: ...커피를 몇 잔 준비하십시오 추출 그룹이 더럽거나 윤활이 필 요합니다 추출 그룹을 세척합니다 커피 방울이 추출구로 부터 흘러 나옵니다 커피 추출구가 막혀 있습니다 병 닦는 솔로 커피 추출구와 구멍을 청소합 니다 커피 배출구 덕트가 막혀 있습니 다 커피 배출구 덕트를 청소합니다 커피가 충분히 뜨겁지 않습니다 사용한 컵이 차갑습니다 컵을 예열하여 뜨거운 물에서 씻습니다 설정 온도가 너무 낮습니다 메뉴 설정을 점검합니다 메뉴 온도를 MAX 로 설정합니다 우유를 첨가하셨습니다 뜨겁거나 차가운 우유를 첨가하는 경우 항상 커피 온도가 어느 정도 내려갑니다 커피 머신에서 커피 원 두가 분쇄되는데 커피 가 추출되지 않습니다 커피 배출구 덕트가 막혀 있습니 다 계량 스푼 손잡이나 스푼 손잡이로 커피 배출 구 덕트를 세척합니다...

Page 68: ...전유 두유 및 무젖당 우유 당사 는 극미한 양의 거품을 생성할 수 있기 때문에 다른 유형의 우유를 시험하지 않았습니다 필터를 교체한 후에 INTENZA 필터 아 이콘이 화면에 나타납 니다 커피 머신 메뉴를 통해 RESET이 확정되지 않았습니다 머신 기계를 사용하여 필터 작동을 확인합니 다 INTENZA 필터 활성화 참조 INTENZA 필터를 끼 울 수 없습니다 필터에서 공기를 빼냅니다 필터에서 기포가 빠져나가게 합니다 탱크에 여전히 물이 약간 들어 있 습니다 필터를 설치하기 전에 물 탱크를 비웁니다 INTENZA 필터 이외의 필터를 설치하려고 하셨습니다 INTENZA 필터는 기계에 끼울 수 있는 유 일한 필터입니다 고무 오링이 INTENZA 필터에 연결되어 있지 않습니다 오링 포장을 점검하여 INTENZA ...

Page 69: ...69 한국어 기술 사양 외장재 열가소성 소재 크기 221 x 340 x 430 mm 무게 7 5 kg 전원 코드 길이 1200 mm 제어판 전면 패널 컵 크기 최대 152 mm 물 탱크 1 8리터 탈착 가능형 원두 투입구 용량 250 g 커피 찌꺼기통 용량 15 펌프 압력 15bar 보일러 Inox 보일러 안전 장치 열 퓨즈 ...

Page 70: ...70 한국어 ...

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Page 72: ...ice 총무실 ViaTorretta 240 40041 Gaggio Montano Bologna Italia 39 0534 771111 Fax 39 0534 31025 Registered Office 등록 사무실 Piazza A Diaz 1 20123 Milano Italia Capitale Sociale Euro 104 000 i v REA MI1387376 R I Cod Fisc 020069680367 Part IVA IT 13054780153 www gaggia it www gaggia com COD Rev 00 15 05 18 ...

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