Gaggia 10001708 Operation And Maintenance Manual Download Page 50

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Écran tactile

Logement café prémoulu

ACCESSOIRES

Filtre « Aqua Prima »

Doseur pour le

café moulu

Test de dureté

de l’eau

APPAREIL

Clé pour régler la mouture

Câble d’alimentation

Groupe de distribution

Tiroir à marc

Prise pour câble d’alimentation

Réservoir à café en grains

Interrupteur général

Porte de service

Couvercle du réservoir à
café en grains

Bac de récupération liquides

Distributeur

Bac d’égout grille

Tuyau de distribution de
l’eau chaude/vapeur

Réservoir d’eau

Bouton robinet eau-

chaude/vapeur

Raccord « Milk Island »

Plaque chauffe-tasses

Touche pour lever/baisser le

bac d’égouttement

E-Plus System

Graisse pour le

groupe de distribution

Summary of Contents for 10001708

Page 1: ...ne please read the attached operating instructions Carefully read the safety rules Mode d emploi Veuillez lire attentivement le mode d emploi notamment les consignes de s curit avant d utiliser l appa...

Page 2: ...e any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or...

Page 3: ...e during operation 4 Never clean with scrubbing powders or harsh cleaners Simply use a soft cloth dampened with water 5 For optimal taste of your coffee use purified or bottled water Periodic descalin...

Page 4: ...ENU 19 LANGUAGE DISPLAY CONTRAST MENU 19 ALERTS AND ACOUSTIC SETTINGS READY MACHINE MENU 20 ALERTS AND ACOUSTIC SETTINGS KEY TONE MENU 20 CUP WARMING SURFACE MENU 20 WATER SETTINGS RINSE 21 WATER SETT...

Page 5: ...power cable tampering with any part of the machine the use of non original spare parts and accessories failure to descale the machine or use at temperatures below 0 C 32 F IN THESE CASES THE WARRANTY...

Page 6: ...key Power cable Brew Group Coffee grounds drawer Socket for power cable Coffee bean hopper Power button Service door Coffee bean hopper cover Drip tray Dispensing head Drip tray grill Hot water steam...

Page 7: ...d into the power outlet see data tag Place a container beneath the hot water spout Remove the coffee bean hopper cover Fill the hopper with coffee beans Close the cover pushing it down completely Remo...

Page 8: ...ext 8 30 am 15 06 06 go to menu English italiano it Italiano ch Deutsch English italiano it Italiano ch Deutsch warming up Press If necessary press the key to display the desired language Select the l...

Page 9: ...ee gure Press down until it clicks into place Fill the tank with fresh drinking water Let the water lter soak in the full tank for 30 minutes for correct initialization on reload water filter off 1 2...

Page 10: ...When the machine is programmed to use pre ground coffee or when a beverage is customized the icon is displayed in a different way and or accompanied by an asterisk see the paragraphs about programmin...

Page 11: ...COFFEE GRINDER ADJUSTMENT FINE GRIND MEDIUM GRIND COARSE GRIND ADJUSTMENTS Adjust the drip tray before dispensing any products so as to use any kind of cup To raise the drip tray slightly press on the...

Page 12: ...nterrupts dispensing in order to grind the second coffee dose Coffee dispensing is then restarted and completed This procedure shows how to dispense an espresso To dispense another type of coffee pres...

Page 13: ...ge 3 the machine will return to the main menu and discharge any inserted coffee into the coffee grounds drawer If no pre ground coffee is poured into the compartment only water will be dispensed If th...

Page 14: ...operations Press the icon show text 8 30 am 15 06 06 go to menu steam hot water Select hot water dispensing hot water steam hot water hot water show text 8 30 am 15 06 06 go to menu Press to return to...

Page 15: ...y simply turning the knob as shown at step 4 Repeat the operations to heat another beverage show text 8 30 am 15 06 06 go to menu steam hot water steam Press the icon Select steam dispensing Turn the...

Page 16: ...g head steam hot water steam Press to return to the main menu show text 8 30 am 15 06 06 go to menu Press the key once to brew coffee CAPPUCCINO DISPENSING MAY BE PRECEDED BY SHORT SPURTS OF HOT WATER...

Page 17: ...5 F partially skimmed milk Fill the milk carafe with the quantity of milk desired between the MIN and MAX levels indicated Place the milk carafe onto the base of the Milk Island Check that the light o...

Page 18: ...ual tastes This is shown by an asterisk on the customized beverage To program the desired beverage Once a beverage has been customized the machine will use these settings when brewing that particular...

Page 19: ...econds If is not pressed the machine returns to the main menu and the customized settings will not be saved The display shows the con rmation of the saved settings and the machine automatically return...

Page 20: ...times over the span of a day energy saving Exit show text 8 30 am 15 06 06 go to menu 1 main menu beverage settings machine settings time date settings MACHINE SETTINGS maintenance settings Next page...

Page 21: ...may set the menu language the display contrast set the functions for the water treatment 1 2 machine settings language display cup warming surface language display 1 2 1 1 1 language English language...

Page 22: ...ic settings and key tone activate the tone deactivate the tone alerts and acoustic settings 1 2 2 2 key tone off key tone on on activate the key tone deactivate the key tone CUP WARMING SURFACE MENU T...

Page 23: ...orms the user when the Aqua Prima water filter needs to be replaced Press water settings and water filter water settings 1 2 4 2 water filter off water filter off on activate the control deactivate th...

Page 24: ...ropriate time Hardness is expressed on a scale from 1 to 4 The appliance is preset at value 3 Press water settings and water hardness water settings 1 2 4 3 water hardness water hardness 3 4 In this m...

Page 25: ...d below each setting PREBREWING ADJUSTMENT To set the prebrewing function the coffee is slightly dampened before brewing to bring out the full aroma of the coffee which acquires an excellent taste Pre...

Page 26: ...einated coffee using the pre ground function Press coffee aroma strong aroma 1 1 2 2 coffee temperature low medium high temperature medium 1 1 2 3 coffee aroma mild medium strong aroma medium pre grou...

Page 27: ...1 3 1 set clock current time 08 00 time format 24 hr In this menu you can set the time view mode in 24 hour or am pm format set the current time Current time To set the current time on the machine Pr...

Page 28: ...date for turning the machine on and off energy saving mode Press date settings 1 3 2 date settings current date 15 06 06 date format dd mm yy In this menu you can set the date format set the current d...

Page 29: ...the set time has elapsed the machine goes in stand by To exit stand by mode press start After warming up and performing a self test the machine is once again ready for use Date format To set the date...

Page 30: ...or the interval that you wish to set Press for example interval 1 1 3 4 1 interval 1 machine on off interval 1 on 00 00 off 00 00 Adjust the hour for turning on by pressing or turning on interval 2 on...

Page 31: ...roll the days of the week and for each day select the interval s you wish to activate 1 3 4 4 week day settings week day settings Interval NOT active for the selected day To select the day of the week...

Page 32: ...machine indicates how many litres can be dispensed before descaling temporarily lock the touch screen e g to clean the display MAINTENANCE PRODUCT COUNT MENU This function shows how many products hav...

Page 33: ...rforming this function make sure that 1 a large enough container is positioned under the spout 2 the appropriate tablet for washing the Brew Group has been inserted into the compartment for pre ground...

Page 34: ...ng the descaling cycle make sure that 1 a large enough container is positioned under the water spout 2 THE AQUA PRIMA WATER FILTER HAS BEEN REMOVED boiler descaling cycle no MAINTENANCE no yes Do you...

Page 35: ...on through the hot water spout The dispensing occurs at predetermined intervals in order to allow the solution to be more effective The intervals are displayed as shown above in order to check the sta...

Page 36: ...Solvents alcohol harsh detergents and or sharp objects that may damage the display must not be used lock display 1 4 4 lock display unlock display locked 1 4 4 lock display unlock display locked To re...

Page 37: ...TTINGS YOU MUST IF DESIRED REPROGRAM ALL THE MACHINE FUNCTIONS All the parameters are restored SPECIAL FUNCTIONS This menu allows you to access special functions present on the machine Press special s...

Page 38: ...er MAINTENANCE DURING OPERATION During normal operation the empty coffee grounds drawer message may appear This operation must be performed when the machine is on If you remove grounds with the machin...

Page 39: ...the dishwasher CLEANING THE BREW GROUP Wash the Brew Group and the lter and dry Press the PUSH button to remove the Brew Group Insert the washed and dried Brew Group DO NOT PRESS THE PUSH BUTTON Make...

Page 40: ...e drip tray located under the Brew Group Warning if this operation is performed when the ma chine is on it will record the coffee grounds drawer emptying and will reset the relative counter therefore...

Page 41: ...7 liters 57 5 oz Removable Coffee bean hopper capacity 250 grams 8 9 oz coffee beans Pump pressure 15 bar Boiler Stainless steel Coffee grinder With ceramic burrs Quantity of ground coffee 7 10 5 gra...

Page 42: ...nection to the electrical network must be carried out in accordance with the safety regulations in force in the user s country The machine must be connected to a socket which is compatible with the ty...

Page 43: ...be used for other purposes Before cleaning the machine the main switch must be turned to OFF 0 unplugged from the socket and cooled down Keep the appliance from coming into contact with splashes of wa...

Page 44: ...for 3 days we recommend washing the Aqua prima lter 4 If the coffee machine is not used for more than 20 days it is advisable to replace the lter 5 To store an already opened lter seal it in a nylon b...

Page 45: ...ment EN 50366 2003 A1 2006 Household and similar electrical appliances safety Part 2 14 Particular requirements for kitchen machines EN 60335 2 14 2006 Electromagnetic compatibility EMC Requirements f...

Page 46: ...vec un cordon ou une fiche d t rior s apr s un mauvais fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle mani re Renvoyer l appareil au centre d assistance agr le plus proche pour...

Page 47: ...es chaudes de l appareil pendant le fonctionnement et en carter le cordon lectrique 4 Ne jamais nettoyer avec des poudres r curer ou des instruments durs 5 Utiliser de l eau purifi e ou en bouteille p...

Page 48: ...ONTRASTE 19 TONS ET ALERTES SONORES MENU MACHINE PR TE 20 TONS ET ALERTES SONORES MENU TON TOUCHES 20 MENU PLAQUE CHAUFFE TASSES 20 R GLAGES EAU MENU RIN AGE 21 R GLAGES EAU MENU FILTRE EAU 21 R GLAGE...

Page 49: ...e tout composant de la machine d emploi de pi ces de rechange et d accessoires qui ne sont pas d origine de defaut de detartrage de la machine ou de fonctionnement a des temperatures en dessous de 0 c...

Page 50: ...ble d alimentation R servoir caf en grains Interrupteur g n ral Porte de service Couvercle du r servoir caf en grains Bac de r cup ration liquides Distributeur Bac d gouttement grille Tuyau de distrib...

Page 51: ...signal tique Placer un r cipient sous la buse de distribution de l eau chaude Retirer le couvercle du r servoir caf Remplir le r servoir avec du caf en grains Fermer le couvercle en appuyant fond Reti...

Page 52: ...h Appuyer sur le bouton Appuyer sur le bouton pour af cher la langue souhait e si n cessaire 1 2 1 1 1 language fran ais fr fran ais ch cnd espa ol portugu s 1 2 1 1 1 language Choisir la langue Atten...

Page 53: ...r la date sur le mois en cours FILTRE AQUA PRIMA Pour am liorer la qualit de l eau utilis e tout en garantissant la long vit de l appareil il est conseill d installer le ltre Aqua Prima Apr s l instal...

Page 54: ...e pour utiliser le caf pr moulu ou bien lorsqu on personnalise une boisson l ic ne est af ch e de fa on diff rente et ou marqu e par un ast risque reportez vous aux sections relatives la programmatio...

Page 55: ...MOUTURE MOYENNE MOUTURE GROSSI RE R gler le bac d gouttement avant de distribuer les boissons a n de pouvoir utiliser n importe quel type de tasse Appuyer doucement sur la touche sup rieure pour soule...

Page 56: ...ti de la quantit r gl e et interrompt bri vement la distribution pour moudre la seconde dose de caf La distribution de caf est ensuite reprise et termin e Cette proc dure montre comment pr parer un ex...

Page 57: ...u menu principal et d charge l ventuel caf introduit dans le tiroir marc Si le caf pr moulu n est pas vers dans son compartiment la machine ne distribuera que de l eau Si la dose est excessive ou que...

Page 58: ...ctionner la distribution d eau chaude eau chaude vapeur eau chaude eau chaude montrer texte 8 30 am 15 06 06 aller au menu Appuyer sur le bouton pour revenir au menu principal Remarque si l ic ne de l...

Page 59: ...a on pour chauffer une autre boisson montrer texte 8 30 am 15 06 06 aller au menu vapeur eau chaude vapeur Appuyer sur l ic ne S lectionner la distribution de vapeur Tourner le bouton jusqu au point d...

Page 60: ...evenir au menu principal montrer texte 8 30 am 15 06 06 aller au menu Appuyer une fois sur la touche pour distribuer le caf CAPPUCCINO AU DEBUT DE LA DISTRIBUTION FAIRE ATTENTION AU RISQUE DE BRULURES...

Page 61: ...ur pr parer le cappuccino afin d obtenir le meilleur r sultat Remplir la carafe avec la quantit de lait souhait e Poser la carafe sur la base du Milk Island V ri er que la DEL qui se trouve sur la bas...

Page 62: ...s La personnalisation est indiqu e sur l af cheur par l ajout d un ast risque Programmation de la boisson souhait e Quand une boisson a t programm e seul ce type de boisson peut tre distribu e Pour mo...

Page 63: ...qui suivent Si la touche n est pas appuy e la machine revient au menu principal et les r glages personnels ne seront pas m moris s L af cheur vous con rme l enregistrement de votre programmation La m...

Page 64: ...le menu de programmation programmation des fonctions de la machine voir page 19 programmation des boissons voir page 23 r glage voir page 25 date et heure actuelles timer de stand by horaires d alluma...

Page 65: ...ble de r gler ce qui suit langue des menus contraste de l cran r gler les fonctions pour le traitement de l eau 1 2 r glages machine langue afficheur chauffe tasses langue afficheur 1 2 1 1 1 langue E...

Page 66: ...ores et la touche ton touches activer l avertissement sonore d sactiver l avertissement sonore ton et alert sonores 1 2 2 2 ton touches off ton touches on on activer le ton des touches d sactiver le t...

Page 67: ...a En activant cette fonction la machine avertit l utilisateur quand le filtre Aqua Prima doit tre remplac Appuyer sur la touche r glages eau et sur filtre eau r glages eau 1 2 4 2 filtre eau off filtr...

Page 68: ...avec une chelle de 1 4 La machine est pr r gl e sur 3 Appuyer sur la touche r glages eau et sur duret eau r glages eau 1 2 4 3 duret eau duret eau 3 4 Dans ce menu on peut Plonger dans l eau la bande...

Page 69: ...n est indiqu la hauteur de chaque param tre R GLAGE PR INFUSION Cette fonction permet de r gler la pr infusion le caf est l g rement humidi avant l infusion ce qui lui permet de d velopper l ensemble...

Page 70: ...le caf d caf in l aide de la fonction pr moulu Appuyer sur la touche ar me ar me fort 1 1 2 2 temp rature caf basse moyenne haute temp rature moyenne 1 1 2 3 ar me caf leger normal fort ar me normal m...

Page 71: ...3 1 r glages heure heure actuelle 08 00 format heure 24 hr Dans ce menu on peut r gler le mode d af chage de l heure en format 24h ou en format am pm r gler l heure actuelle Heure actuelle Cette fonct...

Page 72: ...calendrier Fonction importante pour programmer correctement les heures d allumage et d arr t de la machine Appuyer sur la touche r glages date 1 3 2 r glages date date actuelle 15 06 06 format date j...

Page 73: ...chine se met en stand by Appuyer sur la touche d marrer Apr s la phase de chauffe et avoir analys les fonctions la machine est de nouveau pr te pour l utilisation Format date Cette fonction permet de...

Page 74: ...lle qu on souhaite r gler Appuyez par exemple la touche intervalle 1 1 3 4 1 intervalle 1 machine on off intervalle 1 on 00 00 on 00 00 R gler l heure en appuyant sur ou allumage intervalle 2 on 00 00...

Page 75: ...a semaine et pour chaque jour s lectionner le s intervalle s qu on souhaite activer 1 3 4 4 r glages jours r glages jours Intervalle PAS activ pour le jour s lectionn Vous pouvez s lectionner le jour...

Page 76: ...nale le nombre de litres qui manquent avant le d tartrage bloquer momentan ment l cran tactile ex pour ex cuter le nettoyage de l cran ENTRETIEN MENU COMPTEURS DE PRODUITS Cette fonction permet d affi...

Page 77: ...evendeur Remarque avant d activer cette fonction v ri er 1 qu un r cipient de taille suf sante se trouve sous la buse du distributeur 2 que la pastille sp ciale pour le nettoyage ait t introduite dans...

Page 78: ...er le cycle de d tartrage v rifier 1 qu un r cipient de taille suffisante ait t mis sous la buse de l eau 2 QUE LE FILTRE AQUA PRIMA NE SOIT PLUS DANS LE R SERVOIR EAU cycle d tartr chaudi re Tourner...

Page 79: ...de l eau chaude La distribution a lieu des intervalles pr tablis pour permettre la solution d agir de fa on ef cace La page cran suivante appara t quand le rin age est termin Enlever le r servoir inst...

Page 80: ...s d alcool de d tergents agressifs et ou des objets pointus qui risqueraient d endommager la surface de l af cheur blocage afficheur 1 4 4 blocage afficheur d bloc afficheur bloqu 1 4 4 blocco display...

Page 81: ...RD R TABLIS L UTILISATEUR POURRA REPROGRAMMER TOUTES LES FONCTIONS DE LA MACHINE S IL LE SOUHAITE Ensuite tous les param tres seront r tablis FONCTIONS SP CIALES Ce menu permet d acc der aux fonctions...

Page 82: ...pas signal e sur l af cheur C est la raison pour laquelle la machine peut af cher le message vider tiroir marc m me apr s n avoir pr par que quelques caf s NETTOYAGE G N RAL DE LA MACHINE Le nettoyage...

Page 83: ...vaisselle NETTOYAGE DU GROUPE DE DISTRIBUTION Laver le groupe et le ltre et les faire s cher Pour retirer le groupe de distribution appuyer sur la touche PUSH Le remonter sans appuyer sur la touche PU...

Page 84: ...er bac d gouttement Ouvrir la porte lat rale et vider le bac d gouttement qui se trouve sous le groupe de distribution Attention en effectuant cette op ration lorsque la machine est en marche celle ci...

Page 85: ...la pompe 15 bar Chaudi re Acier Inox Moulin caf en c ramique Quantit de caf moulu 7 10 5 g Capacit du tiroir marc 14 Dispositifs de s curit Soupape de s curit pression chaudi re double thermostat de s...

Page 86: ...a che de la prise lectrique Ne pas mettre de caf soluble ou de caf en grains dans le r servoir pour caf en poudre A n de commander l appareil au moyen de l ecran a touches tactiles vous devez uniqueme...

Page 87: ...a porte de maintenance Risque de brulures NETTOYAGE D TARTRAGE Pour le nettoyage des circuits lait et caf n utilisez que les d tergents recommand s et fournis avec la machine N utilisez pas ces produi...

Page 88: ...i vous laissez la machine caf inutilis e pendant trois jours 4 Il est conseill de remplacer le ltre si vous laissez la machine caf inutilis e plus de 20 jours 5 Si vous souhaitez conserver un ltre ouv...

Page 89: ...ectrom nagers et lectriques Partie 2 14 Prescriptions particuli res pour poulv risateurs et moulins caf EN 60335 2 14 2006 Limites et m thodes de mesure des perturbations radio produites par les appar...

Page 90: ...470888 Internet www gaggia it E mail gaggia gaggia it The manufacturer reserves the right to change the features of the product without prior notice Le producteur se r serve le droit d apporter toutes...

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