Gaggia Milano CADORNA PRESTIGE Operating Instructions Manual Download Page 52

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Français

Espresso tray

Cette machine a été conçue pour garantir la préparation de boissons impeccables,

qu’il s’agisse de l’expresso traditionnel ou de beaucoup d’autres boissons

disponibles. Si vous souhaitez déguster un expresso italien comme le veut la

tradition, avec une délicieuse couche de crème naturelle en surface, nous vous

conseillons d’utiliser l’« Espresso tray », spécifiquement conçu et intégré dans

la machine. Cette plaque permet d’utiliser les petites tasses traditionnelles

pour expresso, parce qu’elle garantit la hauteur parfaite pour obtenir une crème

compacte et homogène de même qu’une distribution sans éclaboussures.

Distribution du café

Distribution de café avec du café en grains

Attention

: utiliser uniquement du café en grains pour café expresso. Ne pas

mettre de café moulu, de café non torréfié ni de café lyophilisé ou soluble dans le

réservoir à café en grains, car ils risqueraient d’endommager la machine.

Conseil

: pour obtenir un café plus chaud, préchauffer les tasses avec de l’eau

chaude.

Extraire l’espresso tray, mettre une petite tasse sous la buse de distribution du

café, lever ou baisser cette dernière selon la taille de la tasse utilisée.

Appuyer sur la touche

HOME

HOME

pour accéder au menu des boissons.

Une fois que le café souhaité a été sélectionné, appuyer sur la touche «

pour distribuer deux tasses simultanément (sauf pour l’AMERICANO).

Faire défiler les pages pour trouver et sélectionner le café souhaité.

Enfin, appuyer sur la touche

START/STOP

START/STOP

pour commencer la distribution.

Remarque

: il est possible d’interrompre la distribution à tout moment. Pour ce

faire, il suffit d’appuyer sur la touche

START/STOP

START/STOP

Pour personnaliser les réglages de la boisson, se référer au chapitre

« Personnalisation des boissons ».

START/STOP

ON/OFF

my favourites

HOME

clean/setting

ESPRESSO

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO

COFFEE

START/STOP

ON/OFF

my favourites

HOME

clean/setting

30 ml

medium

ESPRESSO

COFFEE

TEMP

START/STOP

ON/OFF

my favourites

HOME

clean/setting

30 ml

medium

ESPRESSO

COFFEE

TEMP

4219-450-08061 MANUAL GAG. CAD. PRESTIGE EN-FR 120US.indd 52

08/11/2019 13:01:58

Summary of Contents for CADORNA PRESTIGE

Page 1: ...ENGLISH FRANÇAIS RI9604 SUP 049EU GAGGIA CADORNA PRESTIGE Operating instructions Mode d emploi 4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 1 08 11 2019 13 00 36 ...

Page 2: ...Espresso lungo Coffee Café 80 ml Café au lait Coffee Café 90 ml Milk Lait 90 ml Coffee Café Coffee Café 120 ml Latte macchiato Milk Lait 240 ml Coffee Café 40 ml Americano Coffee Café 40 ml Water Eau 110 ml Latte macchiato XL Milk Lait 300 ml Coffee Café 50 ml Cappuccino Milk Lait 120 ml Coffee Café 40 ml Frothed milk Lait émulsionné Milk Lait 180 ml Cappuccino XL Milk Lait 180 ml Coffee Café 70 m...

Page 3: ...1 23 4 14 15 17 16 3 9 10 11 12 5 8 7 2 6 20 18 19 21 13 22 02 4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 3 08 11 2019 13 00 42 ...

Page 4: ...ON OFF my favourites HOME clean setting Are you sure you want to select 2 zone red START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting LANGUAGE LIETUVOS SLOVENIJA ENGLISH ITALIANO DEUTSCH FRANÇAIS ESPAÑOL PORTUGUÊS START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting WATER HARDNESS 1 2 3 4 START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting Welcome 1 sec START STOP ON OFF my favourites HOME clean sett...

Page 5: ...English 6 Français 39 4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 5 08 11 2019 13 00 51 ...

Page 6: ... the milk carafe 20 Removing the milk carafe 20 Dispensing frothed milk based coffee beverages 21 Dispensing Hot Water 21 Beverage Customisation and Profile Creation 22 Customisation 22 Creating a profile 23 Coffee Grind Settings 24 Cleaning and Maintenance 25 Cleaning table 25 Cleaning the milk carafe 26 Cleaning the brew group 27 Lubricating the brew group 30 Descaling 31 Descaling procedure 31 ...

Page 7: ...rd or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire electric shock or injury to persons 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch ho...

Page 8: ...d or bottled water Periodic descaling is still recommended every 2 3 months 6 Do not use caramelized or flavored coffee beans INSTRUCTIONS FOR THE POWER SUPPLY CORD A A short power supply cord or detachable power supply cord is to be provided to reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord B Longer detachable power supply cords or extension cords are available a...

Page 9: ...alfunction occurs If you are not going to use the appliance for a long time Before you clean the machine Pull at the plug not at the power cord Do not touch the mains plug with wet hands Do not use the machine if the mains plug the power cord or the machine itself is damaged Do not make any modifications to the machine or its power cord Only have repairs carried out by a service center authorized ...

Page 10: ...king properly In this case repair is not covered by your warranty Do not keep the machine at temperatures below 0 C 32 F Water left in the heating system may freeze and cause damage Do not leave water in the water tank when you are not going to use the machine for a long period of time The water can become contaminated Use fresh water every time you use the machine Never use any accessories or par...

Page 11: ...in the milk jug carafe than water for cleaning or milk Do not clean the milk carafe in the dishwasher Electromagnetic fields EMF This machine complies with all applicable standards and regulations regarding exposure to electromagnetic fields Recycling This symbol means that this product shall not be disposed of with normal household waste 2012 19 EU Follow your country s rules for the separate col...

Page 12: ...This easy to use machine guarantees excellent coffee drinks every day With its intuitive interface you can choose from among 14 beverages customise them and save them to the 4 available profiles where they can be instantly brought up whenever you want Before being packed each of our high quality machines undergoes rigorous testing in our laboratories to ensure it works perfectly Because real coffe...

Page 13: ...he beverage menu 6 CLEAN SETTING clean setting button Opens the cleaning and settings menu 7 START STOP START STOP button Starts stops the dispensing of the selected beverage or starts stops the procedure indicated on the display Note the MY FAVOURITES my favourites HOME HOME CLEAN SETTING clean setting buttons are also ESC buttons You can exit any screen shown on the display at any time by pressi...

Page 14: ...r after a long period of its inactivity it is necessary to prime the water circuit through the manual rinse cycle 1 Place a container under the coffee dispensing spout browse through the pages and select ESPRESSO LUNGO 2 Press the button without adding pre ground coffee 3 Press the START STOP START STOP button to start dispensing the machine will dispense hot water 4 Empty the container and make s...

Page 15: ... 3 Use the green and buttons to select the water hardness according to the table below Confirm the setting by pressing Small red squares Value to set Water hardness INTENZA 1 very soft water A 2 soft water A 3 hard water B 4 very hard water C INTENZA Water Filter We recommend using the INTENZA water filter to limit the formation of limescale This ensures the machine will last longer and the aroma ...

Page 16: ...asuring water hardness chapter and the letters found on the filter base A soft water 1 or 2 small squares B hard water standard 3 small squares C very hard water 4 small squares Replacing the INTENZA water filter When the INTENZA water filter runs out the display will show a warning message 1 Replace or disable by pressing the CLEAN SETTING clean setting button and then the SETTINGS button 2 Selec...

Page 17: ... is served in a large cup XL Cappuccino An XL cappuccino is a cappuccino prepared with a greater quantity of espresso and milk Cortado The cortado is an Argentinian beverage consisting of an espresso shot with a small quantity of milk It is usually served in a small glass and is popular in Spain Portugal and Latin America Flat white A flat white is a beverage of Australian origin which has a stron...

Page 18: ...offee 1 Remove the espresso tray place an espresso cup beneath the coffee dispensing spout raising or lowering it according to the size of the cup being used Press the HOME HOME button to bring up the beverage menu 3 Once the beverage is selected it is possible to prepare two cups at the same time using the button except the AMERICANO 2 Browse the various pages to find and select the desired bever...

Page 19: ...ch are possible with coffee beans only Note this function is not available for FLAT WHITE 4 Press the START STOP START STOP button to start dispensing the coffee If you wish to customise the settings of a specific beverage please refer to the Beverage customisation chapter Note you can interrupt the brewing at any time by pressing the START STOP START STOP button Preparation of frothed milk based ...

Page 20: ... lift it slightly Pull the water dispensing spout to remove it 2 2 Position the milk carafe s dispensing spout in the I position Removing the milk carafe Rotate the carafe upwards until it is naturally released from the insert in the drip tray Then remove it 3 Tilt it slightly and slide it completely into the machine s guides until it hooks onto the drip tray Note do not force the carafe while ins...

Page 21: ...efore dispensing refer to the Beverage customisation chapter 3 After dispensing your frothed milk based coffee beverages it is best to complete the quick cleaning procedure of the carafe within 10 seconds However the procedure can also be carried out at a later time by opening the cleaning menu via the CLEAN SETTING clean setting button Follow the instructions shown on the display The cleaning pro...

Page 22: ...pe of beverage you can adjust and or select the amount of coffee and milk the temperature of the coffee the dispensing of two cups at the same time the use of pre ground coffee the intensity of the aroma only when using coffee beans 4 Once the COFFEE or MILK button has been pressed use the green and buttons to select the desired amount Press to confirm and return to the previous screen where the n...

Page 23: ... the MY FAVOURITES my favourites button as follows 3 Press the ADD DRINK button 4 The beverage screens will be displayed Select the beverage that you want to save to your profile and customise it by following steps 3 to 8 in the Beverage customisation chapter 9 Once the drink has been customised you can save it in a specific profile by pressing the button 10 Choose the profile where you wish to sa...

Page 24: ...ring the perfect flavour every time Note you can only adjust the grind setting while the machine is grinding the coffee beans The difference in flavour will be noticeable after 2 3 cups of coffee have been brewed Warning to avoid damaging the coffee grinder do not rotate the grinder adjustment knob more than one notch at a time 1 Place a cup under the coffee dispensing spout 2 Remove the lid of th...

Page 25: ...ion tube as described in the Cleaning the milk carafe under running water chapter following the first 4 points and point 11 Weekly Disassemble the milk carafe and clean all its parts under running water Monthly Start the DEEP CLEANING process as indicated on the machine For this cleaning cycle use the Philips Milk circuit cleaner to clean the milk circuits Brew group Weekly Remove the brew group a...

Page 26: ...fe quick clean and deep clean Both programmes can be selected using the CLEAN SETTING clean setting button then pressing the CLEAN button Quick clean is also proposed after dispensing a milk based beverage For both programmes follow the instructions shown on the display Quick clean programme The quick clean programme includes the cleaning of the milk dispensing spout The cleaning procedure can be ...

Page 27: ...ve it from the dispenser fig 28 7 Remove the ring from the milk carafe dispenser fig 29 8 Pull the milk froth unit upwards fig 30 9 Pull the support away from the milk froth unit fig 31 10 Pull the support outwards and separate it from the remaining part fig 32 11 Clean all parts with warm water 12 Reassemble all the parts in the reverse order Cleaning the brew group Warning do not wash the brew g...

Page 28: ...rning use only Gaggia tablets for removing oily coffee residue 1 Place a container under the coffee dispensing spout 2 Press the CLEAN SETTING clean setting button and select the CLEAN button shown on the display 3 Select BREW GROUP CLEANING and press the START STOP START STOP button to launch the cleaning procedure 4 Follow the instructions shown on the display to correctly clean the brew group 5...

Page 29: ...that the yellow locking hook of the brew group is in the right position To correctly position the hook push it upwards to the highest possible position If the hook is still in the lower position this means it has not been correctly positioned 3 Reinsert the brew group in the machine along the side guides until it locks in the right position with a click Warning do not press the PUSH lever 4 Close ...

Page 30: ...1 Turn off the appliance and disconnect the power cord 2 Remove the brew group and rinse it using lukewarm water see the Cleaning the brew group under running water chapter 3 Apply a thin layer of the lubricant provided around the inserting pin on the lower part of the brew group 4 Apply a thin layer of lubricant to the guides on both sides see figure 5 Reinsert the brew group see the Reinserting ...

Page 31: ...4 Empty the entire bottle of Gaggia descaling solution into the water tank and fill the tank with water up to the CALC CLEAN notch Reinsert it in the machine 5 Fill the milk carafe halfway with water and insert it in the machine 6 Follow the instructions shown on the display to launch the descaling procedure This procedure lasts approximately 25 minutes and consists of a descaling cycle and a rins...

Page 32: ...te if the procedure has not been completed it will be necessary to carry out another descaling procedure as soon as possible Language When the language setting icon is selected the list of available languages will be displayed Languages available ITALIAN DUTCH HUNGARIAN ENGLISH DANISH BULGARIAN GERMAN GREEK CZECH FRENCH POLISH SLOVAK SPANISH RUSSIAN LITHUANIAN PORTUGUESE ROMANIAN Various Settings ...

Page 33: ...e described under the Measuring water hardness chapter Beverage counter It is possible to display the number of cups of each beverage that have been dispensed since the first operation of the machine These numbers cannot be reset Water filter When WATER FILTER is selected follow the instructions on the display and those described under the Installing the INTENZA water filter and Replacing the INTE...

Page 34: ... button Remove the brew group and clean it thoroughly Refer to the Cleaning the Brew Group chapter The brew group is not positioned correctly Switch off the machine using the power button Remove the brew group and reinsert it Ensure that the brew group is in the correct position before inserting it Refer to the Reinserting the brew group chapter 05 A problem occurred in the water circuit There is ...

Page 35: ...fee pucks container when the machine is off the coffee cycle counter does not reset In this case the display shows the icon even if the container is not full The coffee pucks container has been put back too quickly Always wait about 5 seconds when you replace the coffee pucks container This way the counter will reset to zero The machine says to empty the coffee pucks container even if the containe...

Page 36: ...enu temperature to MAX The machine grinds the coffee beans but the coffee is not dispensed The coffee grinder is set to a too fine grinding Adjust the coffee grinder to a coarser setting The coffee dispensing spout is blocked Dispense a long coffee from pre ground coffee but without actually adding pre ground coffee The nozzles of the coffee dispensing spout are blocked Clean the nozzles of the co...

Page 37: ...the machine The drip tray is too full and has spilled over Empty the drip tray when red indicator emerges from the grid of the drip tray Always empty the drip tray before starting the descaling procedure GAGGIA Accessories Coffee and accessories are available through authorised centres Italy or distributors in your country Descaling product Range of coffee available in beans and pre ground 100 Ara...

Page 38: ... 221 x 340 x 430 mm Weight 7 5 kg Power cord length 1200 mm Control panel Front panel Cup size Up to 150 mm Water tank 1 8 litres Removable type Coffee bean container capacity 250 g Coffee pucks container capacity 10 Pump pressure 15 bar Boiler Stainless steel boiler Safety devices Thermal Fuse 4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 38 08 11 2019 13 01 41 ...

Page 39: ...4 Enlèvement de la carafe à lait 54 Distribution des boissons à base de café et de lait émulsionné 55 Distribution d eau chaude 56 Personnalisation des boissons et création des profils 57 Personnalisation des boissons 57 Création d un profil 58 Réglage du degré de mouture 59 Nettoyage et entretien 60 Tableau des opérations de nettoyage 60 Nettoyage de la carafe à lait 61 Nettoyage du groupe de dis...

Page 40: ...és après un mauvais fonctionnement de l appareil ou son endommagement de n importe quelle manière Renvoyer l appareil au centre d assistance agréé le plus proche pour tout contrôle réparation et réglage 7 L utilisation d accessoires non recommandés par le constructeur de l appareil pourrait engendrer des incendies des chocs électriques et des blessures 8 Ne pas utiliser à l extérieur 9 Ne pas lais...

Page 41: ...tions apparaissant sur la plaque signalétique 2 Ne jamais mettre de l eau tiède ou chaude dans le réservoir mais toujours de l eau froide 3 Ne pas toucher les surfaces chaudes de l appareil pendant le fonctionnement et en écarter le cordon électrique 4 Ne pas utiliser d alcool éthylique de solvants d essences de poudre à récurer et ou d objets abrasifs pour le nettoyage de la machine 5 Utiliser de...

Page 42: ...as d utilisation d un long cordon d alimentation détachable ou d une rallonge 1 La tension électrique de fonctionnement marquée sur le cordon d alimentation détachable ou sur la rallonge doit être au moins égale à celle de l appareil 2 Si la fiche de l appareil a une connexion de terre la rallonge devrait être une rallonge de terre à 3 fils et 3 La rallonge ne devra pas encombrer le plan de travai...

Page 43: ...rdon d alimentation de la prise murale En cas de dysfonctionnement Si vous ne comptez pas utiliser l appareil pendant une période prolongée Avant de nettoyer la machine Tirez sur la prise et non sur le cordon d alimentation Ne touchez pas la prise secteur avec les mains humides N utilisez jamais l appareil si la fiche le cordon d alimentation ou l appareil lui même est endommagé Évitez d effectuer...

Page 44: ...ns à récurer des produits abrasifs ou des détergents agressifs tels que de l essence ou de l acétone pour nettoyer la machine Utilisez uniquement un chiffon doux humidifié avec de l eau Détartrez votre machine régulièrement La machine indiquera lorsqu un détartrage sera nécessaire Sans détartrage votre appareil cessera de fonctionner correctement Dans ce cas la réparation n est pas couverte par la...

Page 45: ...carafe à lait Attention Assurez vous que la carafe à lait est installée et que la buse de distribution de lait est ouverte avant de sélectionner un café à base de lait ou de la mousse de lait Ne placez aucun autre liquide que du lait ou de l eau à des fins de nettoyage dans la carafe à lait Ne passez pas la carafe à lait au lave vaisselle Champs électromagnétiques CEM Cette machine est conforme à ...

Page 46: ...de facilité d utilisation et toujours d excellents résultats Grâce à son interface intuitive l utilisateur pourra choisir parmi 14 boissons différentes les personnaliser et les sauvegarder dans les 4 profils disponibles afin de les retrouver à chaque utilisation Avant d être emballée chaque machine est soumise à des essais rigoureux dans nos laboratoires qui doivent assurer la haute qualité et le ...

Page 47: ...r accéder au menu des boissons 6 Touche CLEAN SETTING clean setting Pour accéder au menu du nettoyage et des réglages 7 Touche START STOP START STOP Pour commencer arrêter la distribution de la boisson sélectionnée ou pour lancer arrêter la procédure affichée Remarque les touches MY FAVOURITES my favourites HOME HOME CLEAN SETTING clean setting sont également des touches ESC À tout moment il est p...

Page 48: ...touche START STOP START STOP pour commencer la distribution la machine va distribuer de l eau chaude START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting 30 ml medium ESPRESSO COFFEE TEMP START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting 30 ml medium ESPRESSO COFFEE TEMP START STOP ON OFF my favourites HOME clean setting ESPRESSO CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO COFFEE 4 Vider le récipient et s assurer q...

Page 49: ... rouges 3 Utiliser les touches vertes et pour sélectionner la valeur de la dureté à régler d après le tableau ci dessous appuyer ensuite sur la touche pour confirmer Nombre de carrés rouges Valeur à régler Dureté de l eau INTENZA 1 eau très douce A 2 eau douce A 3 eau dure B 4 eau très dure C Filtre à eau INTENZA Pour limiter la formation de calcaire il est conseillé d installer le filtre à eau IN...

Page 50: ...eau INTENZA de l eau le régler d après la dureté de l eau mesurée voir le chapitre Mesure de la dureté de l eau en spécifiant à sa base A eau douce correspond à 1 ou 2 carrés B eau dure standard correspond à 3 carrés C eau très dure correspond à 4 carrés Remplacement du filtre à eau INTENZA Lorsque le filtre à eau INTENZA est épuisé un message d avertissement est affiché 1 Pour remplacer ou désact...

Page 51: ...t servi dans une grande tasse Cappuccino XL Le cappuccino XL est cappuccino préparé avec une plus grande quantité d expresso et de lait Cortado Boisson originaire d Argentine le cortado est un expresso auquel on ajoute une petite quantité de lait Habituellement servie dans un petit verre en verre cette boisson est très populaire en Espagne et au Portugal tout comme en Amérique latine Flat white Bo...

Page 52: ...café plus chaud préchauffer les tasses avec de l eau chaude 1 Extraire l espresso tray mettre une petite tasse sous la buse de distribution du café lever ou baisser cette dernière selon la taille de la tasse utilisée Appuyer sur la touche HOME HOME pour accéder au menu des boissons 3 Une fois que le café souhaité a été sélectionné appuyer sur la touche pour distribuer deux tasses simultanément sau...

Page 53: ...e fonction n est pas disponible pour FLAT WHITE 4 Appuyer sur la touche START STOP START STOP pour commencer la distribution du café Pour personnaliser les réglages de la boisson se référer au chapitre Personnalisation des boissons Remarque il est possible d interrompre la distribution à tout moment Pour ce faire il suffit d appuyer sur la touche START STOP START STOP Préparation de boissons à bas...

Page 54: ...égèrement Tirer la buse de distribution de l eau pour l enlever 2 2 Placer la buse de distribution de la carafe à lait en position I Enlèvement de la carafe à lait Tourner la carafe vers le haut jusqu à ce que la plaquette située dans le bac d égouttement se décroche Ensuite la retirer 3 L incliner légèrement et l introduire complètement dans les glissières de la machine jusqu à ce qu elle s accro...

Page 55: ...e lait émulsionné et de café dans la tasse ou le verre Selon la boisson choisie la machine distribuera d abord le café ou le lait émulsionné Pour personnaliser la boisson avant la distribution se référer au chapitre Personnalisation des boissons 3 Après chaque préparation de boissons à base de café et de lait émulsionné on pourra effectuer la procédure de nettoyage rapide de la carafe dans un déla...

Page 56: ...il suffit d appuyer sur la touche START STOP START STOP Pour personnaliser le volume de l eau avant la distribution se référer au chapitre Personnalisation des boissons 2 Appuyer sur la touche HOME HOME faire défiler les différentes pages écran au moyen des touches vertes et et sélectionner EAU CHAUDE Attention sélectionner la boisson EAU CHAUDE sur la page écran HOME uniquement lorsque la buse de...

Page 57: ... nouvelle quantité réglée sera affichée 5 Appuyer plusieurs fois de suite la touche TEMP pour modifier la température de la boisson en choisissant une des options suivantes faible moyen élevé 6 Appuyer sur la touche pour préparer deux tasses ou la touche pour préparer une seule tasse L image de la boisson au centre de l afficheur indiquera le nombre de tasses sélectionné Remarque cette fonction n ...

Page 58: ...s profils en appuyant sur la touche 10 Sélectionner ensuite l un des 4 profils disponibles dans lequel on souhaite mémoriser la boisson 1 Appuyer sur la touche MY FAVOURITES my favourites 2 Sélectionner le profil de la couleur préférée 5 Appuyer sur la touche pour mémoriser la boisson personnalisée dans le profil On peut maintenant distribuer la boisson ou alternativement appuyer sur une des touch...

Page 59: ...sure à café prémoulu dans le bouton de réglage du moulin à café qui se trouve dans le réservoir à café en grains Utiliser la poignée de la mesure pour presser et tourner le bouton à gauche ou à droite d un cran à la fois 6 La boisson mémorisée dans son propre profil pourra être modifiée en sélectionnant la touche ÉDITER ou éliminée en appuyant sur la touche ÉLIMINER Remarque Lorsqu on est dans le ...

Page 60: ...llement Lancer le cycle de NETT PROFOND en suivant les instructions décrites au chapitre Nettoyage minutieux de la carafe à lait sous l eau courante Pour ce cycle de nettoyage utiliser le produit pour le nettoyage des circuits du lait Milk Circuit cleaner di Philips Groupe de distribution Une fois par semaine Retirer le groupe de distribution et le laver à l eau courante Selon le type d utilisatio...

Page 61: ...par l intermédiaire de la touche CLEAN SETTING clean setting en appuyant ensuite sur la touche NETTOYAGE Le nettoyage rapide est également proposé à la fin de la distribution des boissons à base de lait Suivre les instructions apparaissant sur l afficheur pour les deux programmes Programme pour le nettoyage rapide Le programme pour le nettoyage rapide prévoit le nettoyage de la buse de distributio...

Page 62: ... 7 Enlever la bague de la buse de distribution de la carafe à lait fig 29 8 Tirer l unité de la mousse de lait vers le haut fig 30 9 Tirer le support vers l extérieur par rapport à l unité de la mousse de lait fig 31 10 Tirer le support vers l extérieur et le séparer de la partie restante fig 32 11 Nettoyer toutes les parties à l eau tiède 12 Réassembler toutes les parties en appliquant les opérat...

Page 63: ... des tablettes pour l élimination des résidus huileux du café Attention pour le nettoyage n utiliser que des tablettes Gaggia pour l élimination des résidus huileux du café 1 Mettre un récipient sous la buse de distribution du café 2 Appuyer sur la touche CLEAN SETTING clean setting et sélectionner la touche NETTOYAGE affichée 3 Sélectionner NETTOYER GROUPE DE DISTRIBUTION et appuyer sur la touche...

Page 64: ...groupe de distribution est dans la bonne position Pour positionner correctement le crochet le pousser vers le haut jusqu à la position maximale pouvant être atteinte Si le crochet est toujours en bas il n est pas correctement positionné 3 Réinstaller le groupe de distribution dans la machine le long des glissières latérales jusqu à ce qu un clic de blocage confirme qu il est correctement positionn...

Page 65: ... alimentation 2 Retirer le groupe de distribution et le rincer avec de l eau tiède voir le chapitre Nettoyage du groupe de distribution à l eau courante 3 Appliquer une fine couche du lubrifiant fourni de série autour de la broche d insertion située dans la partie inférieure du groupe de distribution 4 Appliquer une fine couche de lubrifiant sur les glissières des deux côtés voir la figure 5 Remet...

Page 66: ...on détartrante Gaggia dans le réservoir à eau et ajouter de l eau jusqu au niveau de CALC CLEAN Réinstaller donc le réservoir dans la machine 5 Remplir d eau la moitié de la carafe à lait et l introduire dans la machine 6 Suivre les instructions affichées pour lancer la procédure de détartrage Cette procédure dure environ 25 minutes et comprend un cycle de détartrage suivi d un cycle de rinçage qu...

Page 67: ... chapitre correspondant Remarque si la procédure n a pas été terminée dès que possible il faudra effectuer une nouvelle procédure de détartrage Langue Dès que l icône du réglage de la langue est sélectionnée la liste des langues disponibles apparaît Langues disponibles ITALIEN NÉERLANDAIS HONGROIS ANGLAIS DANOIS BULGARE ALLEMAND GREC TCHÈQUE FRANÇAIS POLONAIS SLOVAQUE ESPAGNOL RUSSE LITUANIEN PORT...

Page 68: ...fficher le nombre de tasses qui ont été distribuées depuis la première mise en service de la machine Ces données ne peuvent pas être remises à zéro Unité de mesure Sélectionner UNITÉ DE MESURE pour régler l unité de mesure sur ml ou sur oz Filtre à eau Après avoir sélectionné le FILTRE À EAU suivre les instructions affichées de même que les indications des chapitres Installation du filtre à eau IN...

Page 69: ...teur principal Retirer le groupe de distribution et le nettoyer soigneusement Consulter le chapitre Nettoyage du groupe de distribution Le groupe de distribution n est pas placé correctement Éteindre la machine en utilisant l interrupteur principal Retirer le groupe de distribution et le remettre en place S assurer que le groupe de distribution se trouve dans la bonne position avant de le remettre...

Page 70: ...café est vidé lorsque la machine est éteinte le compteur des cycles de café ne se remet pas à zéro Dans ce cas l afficheur visualise l icône même si le réservoir n est pas plein Le réservoir à marc de café a été remis en place trop rapidement Toujours attendre environ 5 secondes avant de remettre en place le réservoir à marc de café Ceci permet au compteur de revenir à zéro La machine demande de v...

Page 71: ...ine se règle automatiquement La conduite de sortie du café est bloquée Nettoyer la conduite de sortie du café avec une petite cuillère comme le décrit le chapitre Nettoyage du groupe de distribution à l eau courante Le café n est pas assez chaud La température réglée est trop basse Vérifier les réglages du menu Régler la température du menu sur MAX La machine moud le café en grains mais celui ci n...

Page 72: ...ir du filtre Laisser les bulles d air s échapper du filtre Le réservoir contient encore de l eau Vider le réservoir à eau avant d installer le filtre Il n y a pas de joint en caoutchouc dans le filtre INTENZA Vérifier l emballage et installer le joint dans le filtre INTENZA Il y a de l eau sous la machine Le bac d égouttement est trop plein et a débordé Vider le bac d égouttement dès que l indicat...

Page 73: ...ds 7 5 kg Longueur du câble 1 200 mm Bandeau de commande En façade Dimensions des tasses Jusqu à 150 mm Réservoir à eau 1 8 litres Amovible Capacité du réservoir à café en grains 250 g Capacité du réservoir à marc de café 10 Pression de la pompe 15 bars Chaudière Chaudière Inox Dispositifs de sécurité Coupe circuit thermique 4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 73 08 11 2019 13 ...

Page 74: ...4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 74 08 11 2019 13 02 31 ...

Page 75: ...4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US indd 75 08 11 2019 13 02 32 ...

Page 76: ...ns S p A Sede Amministrativa Administrative Office ViaTorretta 240 40041 Gaggio Montano Bologna Italia 39 0534 771111 Fax 39 0534 31025 Sede Legale Registered Office Piazza A Diaz 1 20123 Milano Italia Capitale Sociale Euro 104 000 i v REA MI1387376 R I Cod Fisc 02069680367 Part IVA IT 13054780153 www gaggia it www gaggia com COD Rev 01 08 11 19 4219 450 08061 MANUAL GAG CAD PRESTIGE EN FR 120US i...

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