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设定表和提示
烹饪和烧烤提示
设定表内给出的值只能视为推荐值。所需的热量不仅
取决于食物的类型和状态，还取决于锅的大小和容量。
由于灶台
性
能
高
，油会
很快
加热。切勿让灶台无人
看
管
，
否则
，油会着火，食物会烧
焦
。
使用炒锅烹饪
我们建议
使用
圆底
炒锅。
您
可以作
为
专用附件
订购高
质
量
平底
炒锅
(WP 400 001)
。
仅可使用适合在
高温
下
煎
炒的油，如
花
生油。
用大火对食物进行
快速煎
炒，
同
时不断
搅拌
。
这样
可
使
蔬菜脆香
可
口
。
使用耐热的长柄平铲搅拌食物，并将其从炒锅中盛出。
炊具推荐
下
面
的提示有
助
于
节约
能
源
并
避免
损坏炊具。
适合的烹饪器皿
不可使用直径小于
160 mm
或大于
320 mm
的锅。
当
使用大锅时，注意保
持
烹饪器皿
与
周围可燃物
之
间的
最小距
离
为
50 mm
。烹饪器皿不
应
接触控制
面板
。
不可使用直径小于
90 mm
或大于
220 mm
的锅。
当
使
用大锅时，注意保
持
烹饪器皿
与
周围可燃物
之
间的
最
小距
离
为
50 mm
。保
持
烹饪器皿
与
控制旋钮或控制
面
板之
间的
最小距
离
为
50 mm
。烹饪器皿不
应
接触控制
面板
。
使用预防措施
烹饪火力
烹饪方法
实例
大火
‘
煮
水
烧
煎
肉
加热
脂肪、
汁液
煮
汤
、
酱汁
汆烫
蔬菜
自
‘
至
’
烤制
肉类
、
鱼类
、
土豆
烘焙
薄煎饼
、
蛋类菜肴
在
敞
开的锅中
文
火
煨
饺
子、
香肠
、
做汤
的
牛肉
文
火
煨
甜面酱
、
酱汁
盖上锅盖
煮
汤
、
土豆
蒸
蔬菜
、
鱼
炖肉
蔬菜
、水果、
鱼类
文
火
炖
菜炖牛肉
、烤
肉
、
蔬菜
小
火
’
解冻
冷冻
食品
慢速
烹饪
米饭
、
豆类
重新
加热
汤
、
砂
锅
菜
、
淋
上
酱
汁
的
蔬菜
燃烧器
推荐的锅底直径
最小的锅底直径
炒锅灶燃烧器
240 - 320 mm
160 mm
燃烧器
推荐的锅底直径
最小的锅底直径
常
规
燃烧器
140 - 220 mm
90 mm
大
功率
燃烧器
180 - 220 mm
90 mm
使用适合
每个
燃烧器尺
寸
的锅具。
不要在大燃烧器上使用
小
锅具。火焰不
应
触及锅具
的
侧面
。
不要使用损坏的锅具，
它
们
不能
平稳
地放置在灶台
上，可能会
翻倒
。
只能使用
底厚且平
的锅具。
不要无盖烹饪，并确保盖
子安装正确。
否则
会
浪费
能
源
。
