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10

Run-on function

Switching on

You can activate the fan run-on function for every fan 
level.

1

Select fan level 1, 2, 3

 

or 

Ž

.

2

Press the 

ž

 button.

The run-on time for all fan levels is 6

 

minutes. Once 

this time has elapsed, the fan switches off 
automatically. If the lighting is switched on, it 
remains on once the run-on time has elapsed.

Switching off

Press the 

ž

 button, or the button for another fan level.

The fan run-on function ends before the end of the 
remaining run-on time.

Interval ventilation

Switching on

With interval ventilation, the ventilation switches on 
automatically for 6

 

minutes every hour.

1

Press fan level 1, 2

 

or 3.

2

Press the 

ž

 button twice.

The 

ž

 button and the button for the fan level 

selected flash alternately. The interval ventilation is 
switched on.

Switching off

Press the 

#

 button.

The interval ventilation is switched off.

Lighting

The lighting can be switched on and off independently 
of the ventilation.

Press the 

@

 button.

Setting the brightness

Press and hold the 

@

 button until the desired 

brightness is reached.

Saturation notification

After 30

 

hours of operation, the saturation display 

œ

 of 

the grease filter blinks.

At the latest now the metal mesh grease filter 
should be cleaned. For instructions on how to clean 
the metal mesh grease filter, please see the chapter 
about 

Cleaning and maintenance

.

While the saturation display is blinking, it can be 
reset with the 

œ

 button.

Safety shut-off

For your protection, the appliance is equipped with a 
safety shut-off. The lighting switches off after 12

 

hours 

and the fan after 4

 

hours if the appliance is not operated 

during this time.

Summary of Contents for AL400721/01

Page 1: ...Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation Manual de instrucciones AL 400 721 791 Backsplash ventilation Hotte de plan de travail Extractor de superficie...

Page 2: ...2 Table of Contents 3 Table des Mati res 15 Contenido 29...

Page 3: ...10 Saturation notification 10 Safety shut off 10 Cleaning and maintenance 11 Removing and installing the metal grease filter 12 Faults what to do 13 Customer service 14 Additional information on produ...

Page 4: ...o not cover cord with throw rugs runners or similar coverings Do not route cord under furniture or appliances Arrange cord away from traffic area and where it will not be tripped over In the event tha...

Page 5: ...position Suffocate flames carefully with a lid a fire blanket or similar Burn Prevention WARNING Risk of burns The accessible parts get hot during operation Never touch hot parts Keep children away C...

Page 6: ...anual Refer all servicing to a factory authorized service center CAUTION Grease left on filters can remelt and move into the vent Hidden surfaces may have sharp edges Use caution when reaching behind...

Page 7: ...air must neither be discharged into an operating smoke or waste gas chimney nor into a shaft that serves to ventilate rooms where heat producing appliances are installed The local chimney sweep s con...

Page 8: ...p of the saturation display blinks Installation accessories 1 Retract extend the switches 2 Lighting 3 Control panel 4 Filter cover Light On Off Saturation display Run on function Intensive setting 3...

Page 9: ...bjects from the area of movement of the appliance 2 Press the button on the top of the appliance The appliance extends fully Retracting the appliance The filter cover must be closed completely 1 Remov...

Page 10: ...el selected flash alternately The interval ventilation is switched on Switching off Press the button The interval ventilation is switched off Lighting The lighting can be switched on and off independe...

Page 11: ...ply to your appliance 9 WARNING Risk of fire Grease deposits in the grease filter can ignite Clean the grease filter at least every two months Never operate the appliance without the grease filter Not...

Page 12: ...tal grease filters must not be jammed in Removing and installing the metal grease filter Open the filter cover 1 Grip filter cover in the middle and pull upward 2 Fold the filter cover forward Uninsta...

Page 13: ...ous Only an authorized servicer may perform repairs and may replace damaged plug and connections Remove the power plug or turn off the circuit breaker or fuse in the fuse box if the appliance is damag...

Page 14: ...mer support telephone number here Please read the use and care instructions provided with your appliance Failure to do so may result in an error in using the appliance This could result in a service c...

Page 15: ...ion intermittente 23 clairage 23 Indicateur de saturation 23 Coupure de s curit 23 Nettoyage et entretien 24 D pose et pose des filtres graisse m talliques 25 D rangements Que faire si 27 Service apr...

Page 16: ...flammes dans le filtre Les d p ts de graisse sur les filtre risquent alors de s enflammer ATTENTION Appareil con u exclusivement pour la ventilation g n rale Ne pas utiliser pour vacuer des mati res e...

Page 17: ...00 Btu hr 5 kW wok chauffe autant que deux br leurs gaz AVERTISSEMENT Risque d incendie Le fonctionnement simultan de plusieurs feux gaz engendre une forte production de chaleur Le cas ch ant l appare...

Page 18: ...EMENT Risque de blessure Des objets pos s sur l appareil risquent de tomber Ne pas d poser d objets sur l appareil Installation et entretien corrects Demandez l installateur de vous montrer o se trouv...

Page 19: ...fix es au mur ou gr ce d autres mesures techniques telles qu un verrouillage r ciproque etc AVERTISSEMENT vitez l intoxication au monoxyde de carbone Pr voyez une admission d air ad quate pour emp ch...

Page 20: ...en mode recyclage Mode vacuation Remarque Il ne faut pas rejeter l air us dans une chemin e d vacuation en service ni dans un conduit servant la ventilation de pi ces o sont install s des foyers Pour...

Page 21: ...installation 1 Allumer teindre l appareil 2 clairage 3 Bandeau de commande 4 Capot du filtre Allumer teindre l clairage Indicateur de saturation Fonction poursuite de fonctionnement Aspiration intens...

Page 22: ...ploiement de l appareil 2 Appuyer sur la touche situ e sur le dessus de l appareil L appareil se d ploie compl tement Escamoter l appareil Le capot du filtre doit tre compl tement ferm 1 Enlever tous...

Page 23: ...3 2 Appuyer deux fois sur la touche La touche et la touche de la puissance d aspiration s lectionn e clignotent en alternance La ventilation intermittente est activ e D sactivation Appuyer sur la touc...

Page 24: ...s vapeur Avant d utiliser des lavettes ponges neuves rincez les soigneusement Respectez l ensemble des notices et des mises en garde accompagnant les produits de nettoyage Surface Nettoyants Inox Eau...

Page 25: ...main la main Remarque Pour les salissures tenaces vous pouvez utiliser un solvant graisse sp cial disponible en particulier sur la boutique en ligne Faites tremper les filtres m talliques dans de l ea...

Page 26: ...m tallique 2 Rabattre le filtre graisse m tallique vers l arri re et enclencher le verrouillage 3 R initialiser l indicateur de saturation en appuyant sur la touche L indicateur de saturation s teint...

Page 27: ...tement les lampes DEL allum es Tableau des anomalies Anomalie Cause possible Solution L appareil ne fonctionne pas La fiche d ali mentation n est pas branch e Brancher l appareil au secteur Panne d le...

Page 28: ...bas sur le devant de l appareil Pour cela ouvrez la por te du meuble dans lequel l appareil est encastr Pour ne pas avoir chercher longtemps en cas de besoin vous pouvez inscrire ici les r f rences d...

Page 29: ...n de marcha en inercia 37 Ventilaci n a intervalos 37 Iluminaci n 37 Indicador de saturaci n 37 Desconexi n de seguridad 37 Limpieza y mantenimiento 38 Montaje y desmontaje de los filtros met licos p...

Page 30: ...hacia el filtro Siempre existe el riesgo de incendio debido a los dep sitos en el filtro de grasa ATENCION Solo para la ventilaci n general No utilizar para la extracci n de sustancias y vapores peli...

Page 31: ...encia de dos quemadores de gas ADVERTENCIA Riesgo de incendio Cuando se usan simult neamente varios quemadores de gas se genera mucho calor El aparato de ventilaci n puede da arse o incendiarse El apa...

Page 32: ...objetos situados sobre el aparato pueden caerse No colocar objetos sobre el aparato Instalaci n y mantenimiento adecuados P dale al instalador que le muestre la ubicaci n del disyuntor o el fusible M...

Page 33: ...en la pared o mediante otras medidas t cnicas como enclavamiento rec proco etc ADVERTENCIA Evite la intoxicaci n por mon xido de carbono proporcione una entrada de aire suficiente para que los gases d...

Page 34: ...es no se debe canalizar hacia una chimenea de humo o de gases de escape que est en funcionamiento ni hacia un tiro que sirva para sacar el aire de las habitaciones donde haya equipos con fuego Si los...

Page 35: ...a la instalaci n 1 Introducir extraer el mando 2 Iluminaci n 3 Cuadro de mandos 4 Tapa del filtro Luz encendida apagada Indicador de saturaci n Funci n de marcha en inercia Nivel intensivo 3 Nivel de...

Page 36: ...tos de la zona m vil del aparato 2 Pulsar la tecla situada en la parte superior del aparato El aparato se extrae por completo Introducci n del aparato La tapa del filtro debe estar completamente cerra...

Page 37: ...sar dos veces la tecla La tecla y la tecla del nivel de ventilador seleccionado parpadean alternadamente La ventilaci n a intervalos est activada Desconexi n Oprimir la tecla La ventilaci n a interval...

Page 38: ...e alta presi n o por chorro de vapor Lavar a fondo los pa os de cocina nuevos antes de usarlos Tener en cuenta todas las instrucciones y avisos que incluyen los productos de limpieza Zona Productos de...

Page 39: ...ebelde se puede usar un solvente especial para la grasa Este producto se puede solicitar en la tienda en l nea Deje que los filtros met licos para grasa se aflojen en agua caliente con jab n para tras...

Page 40: ...Montar el filtro de metal antigrasa 1 Colocar el filtro de metal antigrasa 2 Plegar hacia atr s el filtro de metal antigrasa y fijar el bloqueo 3 Restablecer el indicador de saturaci n pulsando la tec...

Page 41: ...abla de fallas Falla Posible causa Soluci n El equipo no funciona El enchufe no est conectado Conectar el equipo a la red el ctrica Corte de luz Verificar si est n funcio nando los dem s apara tos de...

Page 42: ...acceder a ella abrir la puerta del mueble en el que est empotrado el aparato Para evitar tener que buscar los datos de su aparato cuando los precise es aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el n...

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Page 44: ...Corporation 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 1 877 442 4436 www gaggenau com us 2018 BSH Home Appliances Gaggenau Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY 9000972464 9000972...

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