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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

LEA Y CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

Peligro de incendio

Los depósitos de grasa en el filtro de grasa se 
pueden incendiar.

Limpie el filtro de grasa por lo menos cada dos 
meses. Limpieza.

Nunca haga funcionar el equipo sin filtro de grasa.

ADVERTENCIA

Peligro de incendio

Los depósitos de grasa en el filtro de grasa se 
pueden incendiar. Nunca trabaje con flama abierta 
cerca del equipo (por ejemplo con platillos 
flameados). Solamente instale el equipo cerca de un 
fogón para sustancias sólidas (p. ej. madera o carbón) 
si está disponible una cubierta cerrada que no se 
pueda quitar. No deben volar las chispas.

ADVERTENCIA

Riesgo de incendio

Los quemadores de gas en los que no se haya 
colocado ningún recipiente para cocinar encima, 
generan gran cantidad de calor durante su 
funcionamiento.  Eso puede dañar o incendiar el 
aparato de ventilación situado encima.  Utilizar los 
quemadores de gas únicamente colocando encima 
recipientes para cocinar.

ADVERTENCIA

Peligro de incendio

Cuando se usan simultáneamente varios fogones de 
gas se genera mucho calor. Eso puede dañar o 
incendiar el aparato de ventilación situado encima. No 
utilizar simultáneamente durante más de 15 minutos 
dos zonas de cocción de gas con una llama grande. 
Un quemador grande con más de 17,000 Btu/hr (5 
kW) (wok) equivale a la potencia de dos quemadores 
de gas.

ADVERTENCIA

Riesgo de incendio

Cuando se usan simultáneamente varios quemadores 
de gas se genera mucho calor. El aparato de 
ventilación puede dañarse o incendiarse. El aparato 
de ventilación solo puede combinarse con 
quemadores de gas que no superen una potencia total 
máxima de 61,000 Btu/hr (18 kW). Al exceder la 
potencia total de 41,000 Btu/hr (12 kW) se deben 
observar los reglamentos locales respecto a la 
ventilación del área, tamaño del área y combinación 
con aparatos de ventilación en el modo de aire de 
extracción o aire de circulación.

ADVERTENCIA

Peligro de incendio

El aceite y la grasa calientes son altamente 
inflamables. Nunca deje aceite ni grasa calientes sin 
supervisión. Nunca extinga un incendio con agua. 
Apague la zona de cocina. Sofoque las llamas con 
cuidado con una tapa, una manta ignífuga o un objeto 
similar. 

Prevención de quemaduras

ADVERTENCIA

Riesgo de quemaduras

Al estar en funcionamiento, las partes accesibles se 
calientan mucho. Nunca toque las partes calientes. 
Mantenga alejados a los niños.

Seguridad de los niños

Cuando los niños tienen la edad adecuada para 
utilizar el electrodoméstico, es responsabilidad legal 
de los padres o tutores legales asegurarse de que 
reciban las instrucciones sobre prácticas seguras por 
parte de personas calificadas.

Retire toda la cinta y el embalaje antes de usar el 
electrodoméstico. Destruya el embalaje después de 
desembalar el electrodoméstico. Nunca deje que los 
niños jueguen con el material de embalaje.

No deje que nadie se suba, pare, incline, siente o 
cuelgue de cualquier parte de un electrodoméstico, 

Summary of Contents for AL 400

Page 1: ...Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation Manual de instrucciones AL 400 Downdraft ventilation A rateur de plan de cuisson Extractor de superficie...

Page 2: ...2 Table of Contents 3 Table des Mati res 16 Contenido 30...

Page 3: ...traction 8 Recirculation 8 Getting to know the appliance 9 Control panel 9 Installation accessories 9 Operating the appliance 10 Extending retracting the appliance 10 Turn on the fan 10 Intense level...

Page 4: ...n observance of this warning 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non observance of this warning NOTICE This indicates that damage to the appliance or prop...

Page 5: ...n or return to an authorized service facility for examination and or repair In the event that personal clothing or hair catches fire drop and roll immediately to extinguish flames Smother flames from...

Page 6: ...sition Suffocate flames carefully with a lid a fire blanket or similar Burn Prevention WARNING Risk of burns The accessible parts get hot during operation Never touch hot parts Keep children away Chil...

Page 7: ...the appliance unless specifically recommended in this manual Refer all servicing to a factory authorized service center CAUTION Grease left on filters can remelt and move into the vent Hidden surfaces...

Page 8: ...in the air extraction or the recirculation mode Air extraction Note The extracted air must neither be discharged into an operating smoke or waste gas chimney nor into a shaft that serves to ventilate...

Page 9: ...switches 2 Lighting 3 Control panel 4 Filter cover Light On Off Saturation display Run on function Intensive setting 3 Fan speed 3 2 Fan speed 2 1 Fan speed 1 Fan On Off AA 010 410 Air exhaust grill...

Page 10: ...e extends fully Retracting the appliance The filter cover must be closed completely 1 Remove any objects from the area of movement of the appliance 2 Press the button on the top of the appliance The a...

Page 11: ...ce The fan starts at level 2 The interval ventilation can be used on level 1 2 or 3 2 Press the run on button twice Note This mode is indicated by alternating lighting up of the button with the corres...

Page 12: ...ease filter 9 WARNING Risk of fire Grease deposits in the grease filter can ignite Clean the grease filter at least every two months Never operate the appliance without the grease filter NOTICES Do no...

Page 13: ...al grease filters to drip dry Removing and installing the metal grease filter Open the filter cover 1 Grip filter cover in the middle and pull upward 2 Fold the filter cover forward Uninstalling metal...

Page 14: ...e take into account the following information 9 WARNING Risk of electric shock Improper repairs are dangerous Only an after sales technician trained by us may perform repairs and may replace damaged c...

Page 15: ...time when you need it you can enter your appliance data and the customer support telephone number here Please read the use and care instructions provided with your appliance Failure to do so may resul...

Page 16: ...de fonctionnement 22 Mode vacuation 22 Mode recyclage 22 D couverte de l appareil 23 Bandeau de commande 23 Accessoires d installation 23 Utilisation de l appareil 24 Escamotage d ploiement de l appa...

Page 17: ...ntra ner la mort ou des blessures graves 9 ATTENTION Le non respect de cet avertissement peut entra ner des blessures mineures ou mod r es AVIS Vous indique que des dommages l appareil ou aux biens pe...

Page 18: ...c une flamme nue Une hotte aspirante en marche aspire les flammes dans le filtre Les d p ts de graisse sur les filtre risquent alors de s enflammer ATTENTION Appareil con u exclusivement pour la venti...

Page 19: ...die Le fonctionnement simultan de plusieurs feux gaz engendre une forte production de chaleur Le cas ch ant l appareil de ventilation peut tre endommag ou s enflammer L appareil de ventilation doit un...

Page 20: ...aration doit tre effectu e par un centre de r paration autoris par l usine AVERTISSEMENT Risque de blessure Des objets pos s sur l appareil risquent de tomber Ne pas d poser d objets sur l appareil In...

Page 21: ...et fen tres et en association avec des bo tiers muraux d admission d vacuation d air fix es au mur ou gr ce d autres mesures techniques telles qu un verrouillage r ciproque etc AVERTISSEMENT vitez l...

Page 22: ...ans le respect de l environnement Modes de fonctionnement Vous pouvez utiliser cet appareil en mode vacuation ou en mode recyclage Mode vacuation Remarque Il ne faut pas rejeter l air us dans une chem...

Page 23: ...clairage 3 Bandeau de commande 4 Capot du filtre Allumer teindre l clairage Indicateur de saturation Fonction de temporisation Vitesse intensive 3 Vitesse de ventilation 3 2 Vitesse de ventilation 2 1...

Page 24: ...capot du filtre doit tre compl tement ferm 1 Enlever tous les objets de la zone de d ploiement de l appareil 2 Appuyer sur la touche situ e sur le dessus de l appareil L appareil rentre compl tement L...

Page 25: ...lumer l appareil l aide de la touche Le ventilateur d marre la puissance 2 La ventilation intermittente peut tre utilis e la puissance 1 2 ou 3 2 Appuyer deux fois sur la touche temporisation Remarque...

Page 26: ...toyeurs haute pression ni de nettoyeurs vapeur Avant d utiliser des lavettes ponges neuves les rincer soigneusement Respecter les instructions et avertissements joints aux produits de nettoyage Zone P...

Page 27: ...ovoquer de l g res d colorations Celles ci n ont aucune influence sur le fonctionnement des filtres graisse m talliques Ne pas laver les filtres graisse m talliques tr s encrass s avec de la vaisselle...

Page 28: ...m tallique 2 Rabattre le filtre graisse m tallique vers l arri re et enclencher le verrouillage 3 R initialiser l indicateur de saturation en appuyant sur la touche L indicateur de saturation s teint...

Page 29: ...quel l appareil est encastr Pour ne pas avoir chercher longtemps en cas de besoin vous pouvez inscrire ici les r f rences de l appareil et le num ro de t l phone du service apr s vente N oubliez pas q...

Page 30: ...e funcionamiento 36 Funcionamiento con extracci n de aire 36 Circulaci n del aire 36 Conozca el equipo 37 Cuadro de mandos 37 Accesorios para la instalaci n 37 Operar el equipo 38 Extracci n introducc...

Page 31: ...mple con esta advertencia 9 ATENCION Esto indica que pueden producirse lesiones leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia AVISO esto indica que puede producirse un da o al electrodom stic...

Page 32: ...da la campana extractora atrae las llamas hacia el filtro Siempre existe el riesgo de incendio debido a los dep sitos en el filtro de grasa ATENCION Solo para la ventilaci n general No utilizar para l...

Page 33: ...s ADVERTENCIA Riesgo de incendio Cuando se usan simult neamente varios quemadores de gas se genera mucho calor El aparato de ventilaci n puede da arse o incendiarse El aparato de ventilaci n solo pued...

Page 34: ...reparaciones a un centro de servicio t cnico autorizado por la f brica ADVERTENCIA Riesgo de lesiones Los objetos situados sobre el aparato pueden caerse No colocar objetos sobre el aparato Instalaci...

Page 35: ...e como ser en puertas y ventanas y a trav s de cajas de entrada salida de aire en la pared o mediante otras medidas t cnicas como enclavamiento rec proco etc ADVERTENCIA Evite la intoxicaci n por mon...

Page 36: ...iento de circulaci n de aire Funcionamiento con extracci n de aire Nota La emisi n de los gases no se debe canalizar hacia una chimenea de humo o de gases de escape que est en funcionamiento ni hacia...

Page 37: ...z encendida apagada Indicador de saturaci n Funci n de marcha en inercia Nivel intensivo 3 Nivel de ventilador 3 2 Nivel de ventilador 2 1 Nivel de ventilador 1 Ventilador encendido apagado AA 010 410...

Page 38: ...r completo Introducci n del aparato La tapa del filtro debe estar completamente cerrada 1 Retirar los objetos de la zona m vil del aparato 2 Pulsar la tecla situada en la parte superior del aparato El...

Page 39: ...nutos por cada hora 1 Encender el aparato con la tecla El ventilador arranca en el nivel 2 La ventilaci n a intervalos se puede utilizar en el nivel 1 2 o 3 2 Pulsar dos veces la tecla de marcha en in...

Page 40: ...de incendio Los dep sitos de grasa en el filtro de grasa se pueden incendiar Limpie el filtro de grasa por lo menos cada dos meses Limpieza Nunca haga funcionar el equipo sin filtro de grasa Notas No...

Page 41: ...e se escurran bien los filtros met licos Montaje y desmontaje de los filtros met licos para grasa Abrir la tapa del filtro 1 Asir la tapa del filtro por el centro y tirar hacia arriba 2 Plegar la tapa...

Page 42: ...ENCIA Peligro de descarga el ctrica Las reparaciones no profesionales son peligrosas Solamente un t cnico de servicio al cliente entrenado por nosotros puede realizar las reparaciones y cambiar las co...

Page 43: ...datos de su aparato cuando los precise es aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el n mero de tel fono del Servicio de atenci n al cliente Tenga en cuenta que la visita del t cnico del servicio d...

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