MANUTENÇÃO
INSTRUÇÕES DE USO
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Para ligar sua máquina, siga os passos descritos abaixo:
1º Passo: Verificar se a tensão de seu equipamento é a mesma que a do estabelicimento.
2° Passo: Ligar a máquina na rede elétrica;
3º Passo: Ligar o disjuntor.
4º Passo: Posicionar a ‘
Chave Geral’
na posição 1 (ON);
4º Passo: Verificar se o ‘
botão de Emergência’
está na posição de trabalho (puxado totalmente para fora);
5º Passo: Pressionar o botão ‘
Reset’;
6º Passo: Pressionar o botão ‘
Liga’;
7º Passo: Colocar a massa dentro do equipamento, deslizando pela bandeja superior, chegando aos
cilindros para iniciar o processo de sovagem;
8º Passo: Caso possua o enfarinhador pressionar o botão cogumelo verde para o mesmo liberar farinha
(repetir o passo quantas vezes achar necessário);
7º Passo: Coletar a massa da bandeja inferior e recolocá-la na bandeja superior;
8º Passo: Continuar com o processo (passo 7) até a massa obter a consistência ideal.
Para desligar a máquina, pressione o botão ‘
Desliga’
.
Obs: Caso seja retirada a proteção frontal dos cilindros, pressionando o ‘
botão de emergência
’ ou o
botão ‘
desliga’
encaixe e parafuse novamente a proteção dos cilindros (como já vem de fábrica) e repita
os passos 3 à 5.
Em caso de emergência, pressione o botão de Emergência da máquina, o mesmo fará com ue a máquina
pare instantaneamente.
-Recomenda-se que o usuário trabalhe com no máximo 15 kg de massa, ficando a critério do próprio
usuário o tempo de operação, de acordo com a consistência final desejada da massa
- A equipe de manutenção do cliente deve revisar e testar as condições elétricas (contatores, cabos,
contatos, chaves, etc) a cada 800 horas de trabalho.
- A situação normal de trabalho do equipamento deve ser restaurada somente quando os
responsável (is) pela manutenção acabar (em) o serviço. Todas as proteções fixas que, por ventura,
tenham sido removidas devem ser recolocadas e aparafusadas novamente conforme estavam;
- Somente pessoas autorizadas e treinadas, que reconhecem todos os riscos do equipamento
devem realizar a manutenção.
- A manutenção periódica do equipamento evita o desgaste prematuro das peças que trabalham entre si,
como correias. Além da manutenção, é necessário fazer algumas verificações:
- Verificar desgaste e aperto (tensão) da correia do motor a cada 100 horas.
- Caso o cordão de alimentação esteja danificado, o mesmo deverá ser substituído pelo fabricante ou
serviço autorizado com um cordão de alimentação especial disponibilizado pelo fabricante ou serviço
autorizado.
- As manutenções preventivas com potencial de causar acidentes devem ser objeto de planejamento e
gerenciamento efetuado por um profissional legalmente habilitado.
- Partes metálicas são condutoras de calor, portanto, antes de iniciar qualquer manutenção verifique se
o equipamento está completamente resfriado;
- Se houver realmente a necessidade de acionar a Assistência Técnica G.Paniz, caso o equipamento não
esteja funcionando conforme as especificações, tenha a nota fiscal e o Manual de Instruções à mãos e
entre em contato com o Serviço de Atendimento G.Paniz. Este lhe prestará esclarecimento sobre
pequenos problemas que eventualmente venham ocorrer em seu equipamento e lhe indicará o
assistente técnico mais próximo. Para facilitar a reposição de peças, cite sempre a referência da
máquina, nesse caso Cilindro Semi-Automático CS-500 SA.
