Fulgor Milano F4OTR30S1 Use & Care Manual Download Page 10

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The Touch Control Panel allows you to set the oven controls with the press of a finger.
It’s designed to be easy to use and understand.

• Each time a pad is pressed, a beep will sound.
• When

STOP/CLEAR

Pad is pressed during oven operation, the oven will stop; however, all

programmed information is retained. To clear all information, press the

STOP/CLEAR

Pad again.

4 - FEATURES DIAGRAM

1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U&C_.indd 10

7/9/19 9:25 AM

Summary of Contents for F4OTR30S1

Page 1: ...E OVER THE RANGE MICROWAVE OVEN USE CARE MANUAL GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN 1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 1 7 9 19 9 25 AM ...

Page 2: ...1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 2 7 9 19 9 25 AM ...

Page 3: ...ranty for Home Appliances 37 1 Important Safety Instructions 4 PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY 4 2 Installation Guide 6 Examine the Oven After Unpacking 6 Check the Parts 6 Location 6 Power Supply 6 Critical Usage Warnings 7 3 Specifications 8 4 Features Diagram 9 5 Operation Procedure 12 To Set Power Level 12 6 Controls 13 Setting the Clock 13 Kitchen Timer Mo...

Page 4: ...ealing surfaces c Do not operate the microwave oven if it is damaged It is particularly important that the microwave oven door close properly and that there is no damage to the 1 door bent 2 hinges and latches broken or loosened 3 door seals and sealing surfaces d The microwave oven should not be adjusted or repaired by anyone except properly qualified service personnel WARNING This equipment gene...

Page 5: ...ic bags before placing bag in microwave oven c If materials inside the microwave oven should ignite keep microwave oven door closed turn microwave oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel d Do not use the cavity for storage purposes Do not leave paper products cooking utensils or food in the cavity when not in use 17 Liquids such as water coffee...

Page 6: ...l socket Do not mount over a sink Do not stand on top of the microwave or place objects such as laundry oven covers lighted candles lighted cigarettes dishes chemicals metal objects etc on the appliance This may result in electric shock fire problems with the product or injury Power Supply Check your local power source This microwave oven requires a current of approximately 15 amperes 120Volts 60H...

Page 7: ...owave power cord or plug Do not use a ventilating fan A spark may result in an explosion or fire Take care that the door or any of the other parts do not come into contact with your body while cooking or just after cooking In the event of a grease fire on the surface units below the oven smother the flaming pan on the surface unit by covering the pan completely with a lid a cookie sheet or a flat ...

Page 8: ...equency 2450 MHz Outside Dimensions W x H x D 29 9 x 16 3 x 15 9 Cavity Dimensions W x H x D 20 6 x 10 x 14 9 Cavity Volume 1 8 cu ft Net Weight Approx 50 3 LBS Timer 99 min 99 sec Power Selections 10 levels Specifications are subject to change without notice 29 9 15 9 16 3 1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 8 7 9 19 9 25 AM ...

Page 9: ... open the door push the door open button 10 COOKTOP LIGHT 11 GREASE FILTERS 12 HANDLE FILTERS Use to insert Grease Filters 13 METAL RACK Use for extra space when cooking with more than one container at the same time 14 TURNTABLE GLASS TRAY Composed of glass tray and roller guide The roller guide is placed first in the bottom of the microwave and supports the glass tray Both parts must be in place ...

Page 10: ...pad is pressed a beep will sound When STOP CLEAR Pad is pressed during oven operation the oven will stop however all programmed information is retained To clear all information press the STOP CLEAR Pad again EN 10 1 3 4 10 11 15 16 17 19 21 2 9 5 14 22 6 7 12 13 20 23 8 18 4 FEATURES DIAGRAM 1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 10 7 9 19 9 25 AM ...

Page 11: ...grammed 12 KEEP WARM Press this pad and safely keep food warm for up to 30 minutes 13 DEFROST Press this pad to set defrosting time or defrosting weight 14 POWER LEVEL Press this pad if you want to change from automatic Power Level 10 High for cooking 15 EXPRESS COOK Press these pads to set 1 6 minutes preset cooking time at 100 power level 16 NUMBER PADS Press these pads to enter cooking time def...

Page 12: ...he oven door is opened during oven operation all information is retained 11 If the START pad is pressed and the oven does not operate check the area between the door and door seal for obstructions and make sure the door is closed securely The oven will not start cooking until the door is completely closed or the program has been reset Make sure the oven is properly installed and plugged into the e...

Page 13: ...und If the AC power ever goes off the display shows 0 when the power comes back on 1 Press the CLOCK pad This is a 12 hour clock system 2 Press the CLOCK pad once more This is a 24 hour clock system 3 Enter the correct time of day by pressing the number pads in sequence 4 Press the CLOCK pad The ENTER TIME indicators blink and 12H is displayed NOTE This oven has multiple clock systems If you want ...

Page 14: ...he display will show what you pressed The defrosting time is automatically determined by the weight selected When you press the START pad the DEF indicator starts blinking and the defrosting time counts down in the display window The oven beeps during the defrosting cycle to signal that the food needs to be turned or rearranged When the defrosting time ends you will hear 3 beeps NOTE Your oven can...

Page 15: ...5 and 6 100 power is automatic When you press the START pad the DEF and COOK indicators come on to confirm the power levels selected The DEF indicator starts blinking to show you that the oven is in TIME DEFROST mode The display counts down the time remaining in TIME DEFROST mode When the oven beeps turn over break apart and or redistribute the food At the end of TIME DEFROST mode the oven will be...

Page 16: ...2 Press START pad When you press POPCORN pad once 3 5 is displayed NOTE 1 Use prepackaged room temperature microwave popcorn 2 Place bag in oven according to manufacturer s directions 3 Pop only one bag at a time 4 After popping open bag carefully popcorn and steam are extremely hot 5 Do not reheat unpopped kernels or reuse bag 6 Do not leave oven unattended while popping popcorn CAUTION If prepac...

Page 17: ...ked or burnt food Covering Foods Some foods work best when covered Use the cover recommended in the Sensor Cook Chart for these foods 1 Casserole lid 2 Plastic wrap Use plastic wrap recommended for microwave cooking Cover dish loosely allow approximately 1 2 inch to remain uncovered to allow steam to escape Plastic wrap should not touch food 3 Wax paper Cover dish completely fold excess wrap under...

Page 18: ... not rotate when extra large dishes are used Press TURNTABLE ON OFF pad The options are displayed for 2 seconds NOTE 1 This option is not available in sensor cook one touch cook defrost and melt soften modes 2 Sometimes the turntable can become too hot to touch Be careful touching the turntable during and after cooking 3 Do not run the oven empty Vent Fan The vent fan removes steam and other vapor...

Page 19: ...ty lock feature may lock the control panel to prevent the oven from being accidentally started or used by children To lock press and hold STOP CLEAR pad for 3 seconds A beep sounds and Loc will be displayed for 3 seconds To unlock press and hold STOP CLEAR pad for 3 seconds A beep sounds NOTE 1 While the Child Lock is active only the STOP CLEAR pad works to unlock it 2 Microwave oven cannot be use...

Page 20: ...alance out cooking energy 3 Reposition the foods and reverse them from the rack to turntable and stir them at least once during any cooking or reheating time After cooking or reheating stir if possible Using a lower power level will assist in better cooking and reheating uniformity IMPORTANT To avoid oven damage DO NOT store or use the metal rack in this oven unless more than one item is being coo...

Page 21: ...ecially around the turntable Do not allow water or cleaning agents to seep into turntable gears located underneath Glass Tray Turntable Allow to cool before removing and cleaning Wash in soapy water or dishwasher Metal Rack Wash the metal rack with a mild soap and a soft or nylon scrub brush Dry completely Do not use abrasive scrubbers or cleaners to clean rack Roller Guide Clean frequently to pre...

Page 22: ...ations where flaming might occur on surfaces below the hood filters will stop the entry of flames into the unit To Remove Grease Filter To remove the grease filter holder pull the tab toward the front of the oven Repeat for the other grease filter holder To remove the grease filter from the holder pull using the finger hold to assist as shown in below image PULL FINGER HOLD To Clean Grease Filter ...

Page 23: ...r 10 Plug the oven in or turn on the power at the main power supply LIGHT COVER LED LIGHT Install Replace Charcoal Filter Charcoal Filter If your oven is vented to the inside the charcoal filter should be replaced if it is used for approximately 6 months You can purchase Charcoal Filter from Fulgor Milano 1 Unplug the oven or turn off the power at the main power supply 2 Remove the grille air moun...

Page 24: ... call a qualified servicer If oven will not cook Check that control panel was programmed correctly Check that door is firmly closed Check that START pad was pressed Auto Start may have been set The Control Lockout may have been set Check the area between the door and seal for obstructions If oven takes longer than normal to cook or cooks too rapidly Be sure the Power Level is programmed properly C...

Page 25: ... to cook completely without overcooking the outside Q What does standing time mean A Standing time means that food should be removed from the oven and covered for additional time to allow it to finish cooking This frees the oven for other cooking Q Why does my oven not always cook as fast as the microwave cooking guide says A Check your cooking guide again to make sure you ve followed directions e...

Page 26: ...an be used to warm food Overheating may cause the polystyrene to melt Paper bags or newspaper May catch fire Recycled paper or metal trims May cause arcing Glassware Oven to table ware Can be used unless decorated with a metal trim Fine glassware Can be used to warm foods or liquids Delicate glass may break or crack if heated suddenly Glass jars Must remove the lid Suitable for warming only Metal ...

Page 27: ...0 seconds after the oven has been switched off to allow the temperature to even out Stir during heating if necessary and ALWAYS stir after heating To prevent eruptive boiling and possible scalding you should put a spoon or glass stick into the beverages and stir before during and after heating Do not leave the oven unattended while popping corn Do not pop corn in a paper bag unless it is the comme...

Page 28: ... After defrosting food standing time should also be allowed If food is not cooked after standing time return to the oven and cook for additional time Moisture Content Many fresh foods e g vegetables and fruit vary in their moisture content throughout the season particularly jacket potatoes For this reason cooking times may have to be adjusted Dry ingredients e g rice and pasta can dry out during s...

Page 29: ...he defrost time has elapsed check the food You may wish to turn over break apart rearrange or remove thawed portions of the food During defrost the oven will prompt you to turn the food over At this point open oven door and check the food Follow the techniques listed below for optimum defrost results Then close oven door press the START pad to complete defrosting When defrosted food should be cool...

Page 30: ... min Break apart and remove thawed portions with fork POULTRY Whole Chicken 21 2 lb 1125 g 22 24 min 45 90 min Break side down Turn over after half the time Shield as needed Chicken Breasts 1 lb 450 g 8 10 min 15 30 min Separate and rearrange once Fryer Chicken cut up 2 lb 900 g 17 19 min 25 30 min Separate and rearrange once Chicken Thighs 11 2 lb 675 g 12 14 min 15 30 min Separate and rearrange ...

Page 31: ... 5 7 min Breast boned PL 8 6 8 min FISH SEAFOOD Brush a little oil or melted butter over the fish or add 1 2 tbsp 15 30 ml lemon juice wine stock milk or water Always let the fish stand covered after cooking Fish Fillets PL10 3 5 min Whole Mackerel cleaned and prepared PL10 3 5 min Whole Trout cleaned and prepared PL10 4 6 min Salmon Steaks PL10 4 6 min NOTE The above times should be regarded only...

Page 32: ...STRUCTIONS Baby Food 4 5 oz 20 sec Empty into a small serving bowl Stir well once or twice during heating Before serving check the temperature carefully Baby Milk 4 fl oz 100 ml 20 30 sec Stir or shake well and pour into a sterilized bottle Before serving shake well and check the temperature carefully 8 fl oz 225 ml 40 50 sec Sandwich Roll or Bun 1 roll 20 30 sec Wrap in paper towel and place on g...

Page 33: ...cchini into slices Add 2 tbsp 30 ml water or a knob of butter Cook until just tender Eggplant 1 2 lb 250 g 3 4 min Cut eggplant into small slices and sprinkle with 1 tbsp lemon juice Leeks 1 2 lb 250 g 3 4 min Cut leeks into thick slices Mushrooms 0 3 lb 125 g 2 3 min Prepare small whole or sliced mushrooms Do not add any water Sprinkle with lemon juice Spice with salt and pepper Drain before serv...

Page 34: ... minute 2 Stir in the flour to make a paste and gradually add stock Season and add the parsley 3 Cover the bowl and cook on PL 7 for 16 minutes 4 Pour the soup into serving bowls submerge bread and sprinkle generously with cheese 5 Cook on PL 7 for 2 minutes until the cheese has melted STIR FRIED VEGETABLES 1 tbsp 15 ml sunflower oil 2 tbsp 30 ml soy sauce 1 tbsp 15 ml sherry 1 in 2 5 cm ginger ro...

Page 35: ...re into the potato skins and place in a flan dish 3 Cook on PL 5 for 10 minutes WHITE SAUCE 1 oz 25 g butter 1 oz 25 g plain flour 1 2 pt 300 ml milk salt and pepper to taste 1 Place the butter in a bowl and cook on PL10 for 30 seconds until melted 2 Stir in the flour and whisk in the milk Cook on PL10 for 3 4 minutes stirring every 2 minutes until thick and smooth Season with salt and pepper to t...

Page 36: ...ds until melted Coat the dish with the melted butter 3 Pour omelette mixture into flan dish Cook on PL10 for 2 minutes Whisk mixture and cook again on PL10 for 1 minute SCRAMBLED EGG 1 2 oz 15 g butter 2 eggs 2 tbsp 30 ml milk salt and pepper 1 Melt the butter in a bowl on PL10 for 30 seconds 2 Add the eggs milk and seasoning and mix well 3 Cook on PL10 for 3 minutes stirring every 30 seconds SAVO...

Page 37: ...on yachts These warranties only cover service performed at the location of product installation and will not cover costs associated with repairing off site unless expressly authorized by Fulgor Milano nor does it cover the travel costs associated with providing service to remote locations Remote locations are defined as being outside of a 50 mile 80 kilometre radius from any authorized brick and m...

Page 38: ...1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 38 7 9 19 9 25 AM ...

Page 39: ...en 14 Keep Warm 14 Time Cook 14 Cooking in Two Stages 15 30 Sec 16 Express Cook 16 One Touch Cook Preset 16 Sensor Operations 16 Sensor Cook 17 Turntable On Off 18 Vent Fan 18 Cooktop Light 18 Mute 19 Filter Reset 19 To Set Power Save Mode 19 Child Safety Lock 19 To Stop the Oven While the Oven is Operating 19 Metal Rack 19 1 Instructions de sécurité importantes 2 PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE...

Page 40: ...ntraîner une exposition dangereuse aux micro ondes Il est important que le système de fermeture de sûreté ne soit pas désamorcé ou modifié b Ne placer aucun objet entre le cadre et la porte du four et ne pas laisser de saleté ou de traces de produits de nettoyage s accumuler sur les surfaces d étanchéité c Ne pas utiliser le four s il est endommagé Il est particulièrement important que la porte fe...

Page 41: ... métallique avant de mettre le sac dans le four c Si des matières s enflamment à l intérieur du four gardez la porte du four fermée éteignez le four et débranchez le cordon d alimentation ou coupez le courant au panneau de disjoncteurs ou de fusibles d N utilisez pas le four comme espace de rangement Ne laissez pas de produits en papier d ustensiles pour la cuisson ou de nourriture dans le four lo...

Page 42: ...la fiche du cordon électrique dans la prise murale N utilisez jamais une fiche ou un cordon électriques endommagés ou une prise murale qui n est pas solide N installez pas cet appareil au dessus d un évier Ne grimpez pas sur le four à micro ondes et ne placez pas d objets comme de la lessive un couvre four des chandelles ou cigarettes allumées de la vaisselle des produits chimiques des objets en m...

Page 43: ... service le plus près Dans l éventualité d une fuite de gaz propane gaz de pétrole liquéfié etc ventilez la pièce immédiatement Ne touchez pas au four à micro ondes au cordon d alimentation ou à la fiche N utilisez pas de ventilateur pour aérer Une étincelle pourrait causer une explosion ou un incendie Assurez vous que la porte ou n importe quelles autres pièces n entrent pas en contact avec votre...

Page 44: ... MHz Dimensions extérieures la x h x p 29 9 x 16 3 x 15 9 po Dimensions de l enceinte la x h x p 20 6 x 10 0 x 14 9 po Volume de l enceinte du four 1 8 pi3 Poids net Env 50 3 LB 22 8 KG Minuterie 99 min 99 Sec Sélections de puissance 10 niveaux Les caractéristiques techniques peuvent changer sans préavis 29 9 po 15 9 po 16 3 po 1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 6 7 9 19 9 25 AM ...

Page 45: ...mpe Appuyer pour allumer ou éteindre 9 BOUTON DE LA PORTE Appuyer sur ce bouton pour ouvrir la porte 10 LAMPE DE LA HOTTE 11 FILTRES À GRAISSE 12 POIGNÉE POUR FILTRE Pour l accès aux filtres à graisse 13 GRILLE MÉTALLIQUE À utiliser pour créer de l espace et chauffer plus d un plat à la fois 14 PLAQUE TOURNANTE PLATEAU DE VERRE Composée du plateau de verre et de l anneau guide à roulettes L anneau...

Page 46: ... 1 3 2 4 10 9 17 11 15 5 19 21 22 6 7 12 18 13 16 8 14 20 23 Chaque fois que l on appuie sur une touche un signal sonore BIP est émis Lorsque l on appuie sur la touche STOP CLEAR pendant que le four est en fonction le four arrête cependant toute l information programmée est conservée Pour supprimer cette information appuyez sur STOP CLEAR à nouveau 1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 8 7 9 19 9 ...

Page 47: ...our garder chaude la nourriture de façon sécuritaire pendant 30 minutes 13 DEFROST décongélation Appuyez sur cette touche pour régler le temps de décongélation ou le poids à décongeler 14 POWER LEVEL niveau de puissance Appuyez sur cette touche si vous souhaitez sélectionner un niveau de puissance autre que le niveau 10 Élevé automatique 15 TOUCHES DE CHIFFRES Utilisez ces touches pour entrer le t...

Page 48: ...yez à nouveau sur la touche STOP CLEAR Si la porte du four est ouverte pendant son fonctionnement toute les informations sont conservées 11 Si vous appuyez sur la touche START et que le four ne s active pas vérifiez la surface de contact entre le joint de la porte et le four à la recherche d une obstruction et assurez vous que la porte se ferme solidement Le four n entrera pas en fonction avant qu...

Page 49: ... four peut être programmé pour jusqu à 99 minutes et 99 secondes 99 99 Réglage de l horloge Lorsque l on branche le four l affichage initial indique 0 et un signal sonore est émis Si l alimentation électrique est coupée l affichage indiquera 0 lorsque le courant sera rétabli 1 Appuyez sur la touche CLOCK L horloge adopte un système d affichage à 12 heures 2 Appuyez sur la touche CLOCK à nouveau L ...

Page 50: ...iche votre choix Le temps de décongélation est automatiquement déterminé selon le poids inscrit Lorsque vous appuyez sur START le témoin DEF commence à clignoter et le temps de décongélation est affiché et s écoule à l écran Le four produit des signaux sonores pendant le cycle de décongélation pour indiquer que la nourriture doit être tournée ou réarrangée Lorsque le mode de décongélation se termi...

Page 51: ...a touche START Le témoin DEF s allume les témoins ENTER et TIME clignotent et 0 est affiché 0 est affiché L écran affiche votre choix Le témoin COOK s allume les témoins ENTER et TIME clignotent et 0 est affiché L écran affiche votre choix L affichage indique PL10 pour le niveau de puissance de 100 L écran affiche de PL 0 à PL10 Si vous sautez les étapes 5 et 6 le niveau 100 de puissance est autom...

Page 52: ...un temps de cuisson de 1 à 6 minutes à 100 pleine puissance Appuyez sur l un des boutons Express Cook 1 à 6 pour une cuisson de 1 à 6 minutes à 100 pleine puissance L écran affiche votre choix Après 1 5 seconde l écran affiche le temps de cuisson et le four commence la cuisson Cuisson une touche préprogrammé preset La Cuisson une touche vous permet de cuire ou de réchauffer plusieurs de vos mets p...

Page 53: ...e ou avec une pellicule en plastique percée N utilisez jamais de contenants en plastique hermétiques Ceux ci empêchent la vapeur de s échapper ce qui trompe le capteur et mène habituellement à une cuisson excessive des aliments 7 Vérifiez que la nourriture est chaude ou cuite adéquatement à la fin de l opération de cuisson Si la nourriture n est pas complètement cuite ajoutez du temps de cuisson m...

Page 54: ...ur résultat des aliments beaucoup trop cuits ou brûlés Si la portion doit être cuite ou chauffée davantage utilisez la touche 30 sec ou ajoutez le temps manuellement Utilisez des contenants et couvercles adéquats pour une cuisson par capteur plus efficace Utilisez toujours des contenants ou de la vaisselle pouvant aller au four à micro ondes et recouvrez les avec un couvercle non hermétique ou une...

Page 55: ...e la hotte et le ventilateur s éteignent automatiquement pour épargner de l énergie Mode silencieux Les signaux sonores sont fournis pour vous guider pendant le réglage et l utilisation du four Pour passer un mode silencieux tenez la touche KITCHEN TIMER enfoncée pendant trois secondes Le témoin MUTE s allume Pour réactiver les sons tenez la touche KITCHEN TIMER enfoncée pendant trois secondes Un ...

Page 56: ...s modes de CUISSON AVEC CAPTEUR sans grille Lorsque vous utilisez la grille réglez le temps et le niveau de puissance manuellement Le four est disponible pour un usage normal Pour éviter d endommager vos biens 1 N utilisez pas la grille lorsque vous préparez du maïs soufflé 2 Lorsqu utilisée la grille doit être placée sur les quatre supports en plastique 3 Utilisez la grille uniquement lorsque vou...

Page 57: ...ce qui aurait un effet négatif sur la durée de vie de l appareil et possiblement engendrer une situation dangereuse Intérieur du four à micro ondes Débranchez le cordon d alimentation avant de nettoyer ou laissez la porte ouverte pour le désactiver L intérieur du four devrait être nettoyé après chaque utilisation au moyen d un chiffon humide pour éviter l accumulation de graisse et de saletés Les ...

Page 58: ...s à graisse faites tremper et agitez les dans une solution d eau chaude et de savon N utilisez pas d ammoniac ni de produits contenant de l ammoniac ceux ci assombrissent le métal Vous pouvez les brosser doucement pour déloger les saletés incrustées Rincez agitez et asséchez avant de les remettre en place Remettre les filtres à graisse en place Pour remettre un filtre à graisse en place glissez le...

Page 59: ...CHARBON GRILLE D AÉRATION Lampe du four Lorsque vous remplacez la lampe du four assurez vous de porter des gants pour éviter que la chaleur de la lampe ne vous blesse 1 Débranchez le four à micro ondes ou coupez le courant directement au panneau de distribution électrique 2 Retirez les 3 vis de montage de la grille d aération et ouvrez la porte 3 Glissez la grille d aération vers la gauche puis ti...

Page 60: ...ez que la porte se ferme solidement Vérifiez les points suivants pour vous assurer qu un appel d entretien est nécessaire Si aucune partie du four ne fonctionne Vérifiez si un fusible sauté ou un disjoncteur ouvert a coupé le courant Vérifiez si le four est branché correctement au circuit électrique de la maison Vérifiez que les commandes sont réglées correctement Vérifiez que le temps de cuisson ...

Page 61: ...e signifie temps de repos R Temps de repos signifie que la nourriture doit être retirée du four et recouverte pour une période de temps supplémentaire pour lui permettre de terminer sa cuisson Ceci libère le four pour d autres besoins de cuisson Q Comment se fait il que parfois mon four ne cuise pas aussi rapidement que l indique le guide de cuisson R Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson pour...

Page 62: ...apier ou papier journal Pourraient s enflammer Papier recyclé ou bandelettes de métal Pourraient causer un jaillissement d étincelles Vaisselle en verre Plats du four à la table Peuvent être utilisés si ne sont pas décorés d une bordure en métal Vaisselle fine Peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments ou les liquides Le verre délicat peut se briser ou fissurer s il est chauffé soudainemen...

Page 63: ...aire frire des aliments dans un bain d huile ou de graisse fondue dans un four à micro ondes Laissez toujours un temps de repos d au moins 20 secondes après l extinction du four pour permettre à la température de se répandre si nécessaire mélangez durant le processus de chauffage et mélangez TOUJOURS après le chauffage Pour prévenir les bouillonnements avec éclaboussures et les risques de brûlures...

Page 64: ...1 2 c à thé 5 ml 1 c à thé 15 ml 1c à table MESURES DE LIQUIDE 1 tasse 8 oz liq 240 ml 1 chopine 16 oz liq imp 20 oz liq 480 ml imp 560 ml 1 pinte 32 oz liq imp 40 oz liq 960 ml imp 1120 ml 1 gallon 128 oz liq imp 160 oz liq 3840 ml imp 4500 ml Techniques de cuisson Stemps de repos Les aliments denses par exemple la viande les pommes de terre en robe des champs ont besoin d un temps de repos à l i...

Page 65: ... échapper Les œufs les patates les pommes les saucisses etc doivent être percés avant la cuisson NE TENTEZ PAS DE FAIRE BOUILLIR DES OEUFS DANS LEUR COQUILLE Recouvrir Recouvrez les aliments avec une pellicule ou un couvercle convenant au four à micro ondes Recouvrez le poisson les légumes les ragoûts et les soupes Ne couvrez pas les gâteaux sauces pommes de terre en robe des champs ni les pâtisse...

Page 66: ... moitié du temps PPORC Côtes levées 1 lb 450 g 6 8 min 25 30 min Séparer et réarranger une fois Côtelettes 4 5 oz 125 g 6 8 min 25 30 min Séparer et retourner une fois Porc haché 1 lb 450 g 7 8 min 15 20 min Séparer et retirer les portions décongelées avec une fourchette VOLAILLE Poulet entier 2 5 lb 1125 g 22 24 min 45 90 min Poitrine vers le bas Retourner à la moitié du temps Protéger des partie...

Page 67: ... Badigeonner le poisson d un peu d huile ou de beurre fondu ou ajouter 15 à 30 ml 1 à 2 c à table de jus de citron vin bouillon lait ou eau Toujours laisser le poisson reposer recouvert après la cuisson Filets de poisson PL10 3 5 min Maquereau entier nettoyé et préparé PL10 3 5 min Truite entière nettoyée et préparée PL10 4 6 min Darnes de saumon PL10 4 6 min REMARQUE Les temps inscrits ci dessus ...

Page 68: ... brasser une ou deux fois durant le réchauffement Avant de servir vérifier soigneusement la température Lait pour bébés 100 ml 4 fl oz 20 30 sec Bien mélanger ou brasser et verser dans une bouteille stérilisée Avant de servir bien brasser et vérifier avec soin la température 225 ml 8 fl oz 40 50 sec Rouleau ou pain sandwich 1 rouleau 20 30 sec Envelopper dans une serviette de papier et placer sur ...

Page 69: ...ttes en tranches Ajouter 30 ml 2 c à table d eau ou une noix de beurre Cuire jusqu à tendre Aubergines 0 5 lb 250 g 3 4 min Couper l aubergine en tranches minces et asperger avec 1 c à table de jus de citron Poireaux 0 5 lb 250 g 3 4 min Couper les poireaux en tranches épaisses Champignons 0 3 lb 125 g 2 3 min Préparer des champignons petits ou tranchés N ajoutez pas d eau Asperger avec du jus de ...

Page 70: ...et ajouter graduellement le bouillon Assaisonner et ajouter le persil 3 Couvrir le bol et faire cuire à PL 7 pendant 16 minutes 4 Verser la soupe dans des plats de service placer les tranches de pain sur le dessus et saupoudrer généreusement de fromage 5 Cuire à PL 7 pendant 2 minutes jusqu à ce que le fromage soit fondu LÉGUMES SAUTÉS 1 c à table 15 ml d huile de tournesol 2 c à table 30 ml de sa...

Page 71: ...dées des pommes de terre et placer dans un plat à tarte 3 Cuire à PL 5 pendant 10 minutes SAUCE BLANCHE 1 oz 25 g de beurre 1 oz 25 g de farine tout usage 1 2 chopine 300 ml de lait sel et poivre au goût 1 Placer le beurre dans un bol et cuire à PL10 pendant 30 secondes jusqu à ce que fondu 2 Incorporer la farine en brassant et ajouter le lait graduellement Cuire à PL10 pendant 3 à 4 minutes en br...

Page 72: ...ire le moule avec le beurre fondu 3 Verser la mixture dans l assiette à tarte Cuire à PL10 pendant 2 minutes Brasser la mixture et cuire à nouveau à PL10 pendant 1 minute OEUFS BROUILLÉS 0 5 oz 15 g de beurre 2 oeufs 2 c à table 30 ml de lait sel et poivre 1 Faire fondre le beurre dans un bol à PL10 pendant 30 secondes 2 Ajouter les oeufs le lait l assaisonnement et bien mélanger 3 Cuire à PL10 pe...

Page 73: ...ion avant que le Produit ou toute composante du Produit ne soient modifiés ou retirés Tables de cuisson sans fil 0 2 Hottes encastrables 0 2 Dessus de cuisinières 0 2 Micro ondes 0 1 Cuisinières autoportantes 0 2 Nettoyage Lave vaisselle 0 2 Réfrigération Appareils encastrés pour la réfrigération et le vin série 700 0 2 5 12p Tout autre appareil de réfrigération 0 1 5 p Ventilation Hotte aspirante...

Page 74: ...arantie découlant de l application de la loi Fulgor Milano ne sera pas responsable de la perte de contenu due à la détérioration au gel ou au brûlage ni des dommages liés aux armoires matériaux de construction ou matériaux de finition environnants tels que sans s y limiter les revêtements de sol Fulgor Milano ne sera pas responsable des dommages consécutifs ou accessoires découlant de la violation...

Page 75: ...1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 37 7 9 19 9 26 AM ...

Page 76: ...YOUR LIFE OUR PASSION www fulgor milano com us TINSKB286MRR0 _ 7 9 19 1_TINSKB286MRR0_FULGOR _OTR_U C_ indd 38 7 9 19 9 26 AM ...

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