17. Automatisch ontkalken
Voor het beste resultaat raden wij het gebruik van natriumcitraat aan, om de combi stoomoven te
ontkalken. Volg hiervoor de instructies van de fabrikant op de verpakking. Het wordt aanbevolen het
toestel te ontkalken na elke 20 uur gebruik met (combi) stoomprogramma’s.
1) Schakel het toestel aan, haal het waterreservoir eruit, vul het reservoir met 1 liter
schoon water en het aanbevolen ontkalkingsmiddel.
2) Plaats het waterreservoir weer op zijn plaats terug.
3) ln de Stand-by modus, tik diverse keren aan totdat u CLE ziet weergegeven, het
Automatisch ontkalken programma. min en default time 40:00 lichten op, het waterniveau
symbool toont het huidige waterniveau ( Water, Watertekort, Vol ) alle andere symbolen zullen
verdwijnen.
4) Tik op om het programma te starten.
5) Wanneer de resterende tijd bij 10:00 min. komt, wordt het programma gepauzeerd en
herinnert u eraan dat er te weinig water is. Haal het waterreservoir uit het toestel, spoel zeer
goed uit en vul deze met schoon water.
6) Plaats het waterreservoir terug op zijn plaats in het toestel en tik op om verder te gaan.
7) Wanneer de resterende tijd bij 4:00 komt, herhaal dan stap 6.
Let op:
Het ontkalkingsprogramma mag niet tussendoor worden onderbroken. Wanneer dit wel
gebeurt voordat het programma volledig is doorlopen tot het eind, herstart dan het
programma vanaf stap 3.
18. Vleessonde
Uw stoomoven is uitgerust met de functie temperatuursonde. M.b.v. de temperatuursonde kunt u de
temperatuur binnenin uw vleesgerecht meten. Deze functie heeft 5 standen.
(1) Steek de vleessonde in het vleesgerecht; wanneer de sonde de ingestelde temperatuur bereikt, zal de
oven stoppen met verwarmen.
(2) U kunt deze sonde toepassen bij: Convectie, Dubbele Grill, Conventioneel, Dubbele grill + Ventilator en
Grill.
Convectie
Dubbele Grill
Dubbele Grill+Ventilator
Conventioneel
Grill
Temperatuur
instelling
200
°C
200
°C
200
°C
200
°C
200
°C
Temperatuur
vleessonde
50-100
°C
50-100
°C
50-100
°C
50-100
°C
50-100
°C
Standaard
temperatuur
60
°C
60
°C
60
°C
60
°C
60
°C
1) In de Stand-by modus, steek de vleessonde in het aansluitpunt voor de vleessonde,
u ziet het -Prob- symbool weergegeven.
2) In de Stand-by modus, steek de vleessonde in het vleesgerecht, u hoort 1x een geluidssignaal.
Zorg ervoor dat de punt van de vleessonde in het midden van het vlees of gevogelte is geplaatst,
niet in vet, bot of een holte.
3) Tik op om de functie te kiezen, de standaard temperatuur wordt weergegeven.
4) Tik op de toets om de temperatuur in te stellen.
5) Tik of op of gebruik ═══════ om de temperatuur in te stellen.
6) Tik op om de functie en het bereidingsproces te starten.
HAMBURG5034STGB pag 19 van 23 versie NL 07-2020
