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4.
REGLAGES
Le tableau ci-dessous affiche par ingrédient les réglages conseillés.
ATTENTION : ces réglages sont indicatifs. Comme chaque ingrédient peut être différent selon la sorte, marque,
taille, forme, contenu… les réglages indiqués peuvent différer.
CONSEILS :
-
Des plus petits ingrédients demandent généralement un temps de cuisson plus court que des plus grands
ingrédients.
-
Lors du processus de cuisson de plus petits ingrédients il peut être favorable de secouer les ingrédients pour
améliorer le résultat de la cuisson (voir point 5. UTILISATION).
-
Ajouter un peu d’hu
ile sur des pommes de terre fraî
ches peut les rendre plus croustillantes. Ajoutez l’huile
avant de mettre les pommes de terre dans le panier. Cuisez endéans quelques minutes après avoir ajouté
l’huile.
-
Les encas qui peuvent être préparés dans un four traditionnel peuvent également être préparés dans le
SnackTastic®. Les encas ou les frites qui sont uniquement conçus pour une préparation en friteuse ne
donneront pas toujours le résultat souhaité.
-
Vous pouvez utiliser également le SnackTastic® pour chauffer les ingrédients. Dans ce cas, utilisez la fonction
Reheat.
Capacité Min-
Max (gr)
Temps
(min.)
Température (°C) Secouer
Autre
Pommes de terre et frites
Fines frites
300-1000
9-19
200
Secouer **
Grosses frites
300-1000
12-22
200
Secouer **
Frites faites maison (8*8mm)
300-1200
18-30
180
Secouer ** Ajoutez ½
càs d’huile
Quarts de pommes de terre
300-900
18-24
180
Secouer**
Ajoutez ½
càs d’huile
Cubes de pommes de terre
300-750
12-18
180
Secouer**
Ajoutez ½
càs
d’huile
Rösti
250
15-18
180
*
Gratin de pommes de terre
500
18-22
180
*
Viande et volaille
Steak
100-600
8-12
180
Côtelettes de porc
100-500
10-14
180
Hamburger
100-500
7-14
180
Pain de viande
100-500
18-22
180
Drumstick
100-500
18-22
180
Blanc de poulet
100-800
10-15
180
Encas
Boulettes apéro
240
7
200
*
Rouleau de printemps
100-400
8-10
200
Secouer**
*
Nuggets de poulet
100-500
6-10
200
Secouer**
*
Fish Fingers
100-400
6-10
200
*
Encas au fromage panné
100-400
8-10
180
*
Légumes
100-400
10
160
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