Desague
Modelos refrigerados por aire: Conectar el racord de 3/4"
FPT, situado en la parte posterior de la unidad, a un sif
ó
n
abierto colocado sobre el suelo, usando un tubo r
í
gido con
una pendiente m
í
nima de 3 cm por metro de longitud y un
di
á
metro de 3/4". Preveer, en su parte m
á
s elevada una
apertura para garantizar una sificiente ventilaci
ó
n.
Modelos refrigerados por agua: Como el desague del
modelo de aire, adem
á
s debe ser instalado un segundo tubo
de desague que se conectar
á
al racord de 1/2" de desague
del condensador (parte posterior de la m
á
quina).
Cabina almacenadora de hielo:
Es necesario un desague por gravedad similar al realizado
para modelos refrigerados por aire. Se recomienda aislar el
tubo de desague de la cabina almacenadora.
PARA EL ELECTRICISTA
TODAS LAS CONEXIONES ELECTRICAS DEBEN
SEGUIR Y ESTAR REGULADAS SEGUN LAS
NORMAS LOCALES.
La tensi
ó
n a los componentes de la m
á
quina se realiza a
trav
é
s de una caja de derivaci
ó
n situada en el lado
posterior de la m
á
quina.
Verificar que la tensi
ó
n de alimentaci
ó
n corresponda a lo
indicado en la etiqueta (pegada al panel posterior) y
determinar la secci
ó
n del cable de alimentaci
ó
n en funci
ó
n
del amperaje de la m
á
quina.
La m
á
quina requiere una s
ó
lida conexi
ó
n de masa a tierra.
El fabricador de hielo debe ser conectado a su interruptor
bipolar de pared provisto de fusible o magneto-t
é
rmico. La
variaci
ó
n de tensi
ó
n debe est
á
r dentro de los l
í
mites
operativos tambi
é
n en la puesta en marcha.
El interruptor el
é
ctrico sea bipolar y qure tenga una
abertura ontrol sus contactos no inferior a los 3 mm.
CONTROL FINAL
1. La m
á
quina ¿ Ha estado instalada en un local donde la
temperatura amiente y del agua de alimentaci
ó
n est
á
n
dentro de los l
í
mites establecidos?
2. El interruptor el
é
ctrico ¿ Est
á
colocado en el campo
visible de la m
á
quina ? ¿ Se ha verificado el voltaje de la
linea de alimentaci
ó
n el
é
ctrica? ¿ Corresponde el voltaje
especificado de la etiqueta de la m
á
quina?
3. ¿ Ha sido comprobada la conexi
ó
n de los tubos de ague
de alimentaci
ó
n y de desague y verificado eventuales
p
é
rdidas?
4. La m
á
quina y la cabina ¿ Han estado bien nivelados?
5. ¿ Hay almenos 15 cm de espacio detr
á
s de la m
á
quina
para tener una buena ventilaci
ó
n del condensador y que
tambien permita el acceso para el mantenimiento?
6. ¿ Se ha verificado la presi
ó
n del agua de alimentaci
ó
n a
fin de asegurar una presi
ó
n de entrada de almenos 1 bar?
7. La m
á
quina ¿ Ha sido fijada a la cabina almacenadora?
8. ¿ Hay espacio suficiente sobra la m
á
quina para las
operaciones de matenimiento?
9. ¿ Se ha instalado un grifo cerca de la m
á
quina?
PARA EL INSTALADOR
Inspecci
ó
n previa a la puesta en marcha.
1. Sacar el panel frontal y lateral.
2. Controlar todos los tubos del circuito refrigerante y del
circuito de agua verificando si existen vibraciones o
rozamientos. Controlar, en los modelos refrigerados por
aire, que el ventilador gira libremente.
3. Controlar que la m
á
quina ha sido instalada
correctamente seg
ú
n la explicaci
ó
n de la lista del control
final.
Puesta en marcha
1. Abrir el grifo y observar que el agua entra en el interior
del deposito con flotador, se llena el tubo de conexi
ó
n al
evaporador y se para el flujo.
2. Poner el interruptor principal en la posici
ó
n ON.
A. El motoreductor arrancar
á
con un retardo de 15".
B. Al arrancar el motoreductor, tambi
é
n el compresor se
pone en movimiento.
3. En los modelos refrigerados por aire, el condensador
empezar
á
a descargar aire caliente, mientras que en los
modelos refrigerados por agua, saldr
á
agua caliente por el
tubo de desague.
4. A los pocos minutos la m
á
quina empezar
á
a producir
hielo.
5. No son necesarias regulaciones, por lo que
procederemos a volver a colocar los paneles.
6. Limpiar las paredes internas de la cabina de hielo y las
paredes externas de la m
á
quina.
7. Entregar al propietario/usario el libro de instrucciones y
asegurarse de que en
é
l est
á
el nombre y n
ú
mero de
tel
é
fono del servicio de asistencia tecnica autorizado de la
zona.
LIMPIEZA Y MATENIMIENTO
Cuando sigue es una lista de operaciones de mantenimiento
recomendadas con el fin de garantizar la m
á
s larga posible
eficiencia de la m
á
quina, reduciendo al m
í
nimo la
problem
á
tica de mal funcionamiento.
Las operaciones de mantenimiento y limpieza se deben
programar como m
í
nimo dos veces al a
Z
o.
Limpieza del fabricador de hielo
ATENCION: Antes de proceder a cualquier operaci
ó
n de
mantenimiento o limpieza asegurarse de que la
alimentaci
ó
n el
é
ctrica est
á
desconectada.
Mensualmente:
Limpiar la cabina almacenadora de hielo sirviendose de una
soluci
ó
n de detergente blando mezclado con agua tibia.
Una vez enjuagada, es aconsejable pasar por todas las
paredes de la cabina una esponja impregnada con una
sustancia bactericida a base de cloro.
Para la limpieza del armaz
ó
n de la m
á
quina, es suficiente
usar un pa
Z
o h
ú
medo con un producto espec
í
fico, privado
de cloro, para acero inoxidable.
Limpieza del circuito de agua
Particular atenci
ó
n hay que prestar al circuito de agua.
Para tal operaci
ó
n llamar almenos 2 veces al a
Z
o a un
t
é
cnico autorizado.
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