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Product Registration

3-4

Important Safety Instructions

5

Grounding Instructions (electric ignition models only)

5

Liquefied Petroleum (Propane) Gas Conversion

5

Flame Size

6

Proper Burner Adjustment

7

Selecting Surface Cooking Utensils

7

Specialty Pans & Trivets

8

Canning Tips & Information
General Cleaning

9

Cleaning Various Parts of Your Cooktop

10

To Clean the Cooktop

10-11

To Clean the Burner Grates, Burner Caps (some models), Removable
Burner Pans (some models) and Burner Bases

12

Avoid Service Checklist

13-14

Warranties

Note:

  The instructions appearing in this Owner's Guide are not meant to cover every

possible condition and situation that may occur. Common sense and caution must be
practiced when installing, operating and maintaining any appliance.

Register Your Product

The 

PRODUCT REGISTRATION CARD

should be filled in completely, signed
and returned to Frigidaire Company.

Thank you for choosing this appliance. 

The information contained within this

Owner's Guide

 will instruct you on how to properly operate and care for your

cooktop. Please read through the information contained in your literature pack to
learn more about your new appliance.

Record Your Model and Serial Numbers

Record in the space provided below the model and serial numbers found underneath
the cooktop.

Model Number: _____________________________________________________

Serial Number: ______________________________________________________

Date of Purchase: ___________________________________________________

FOR YOUR SAFETY:
— Do not store or use gasoline or other flammable vapors

and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

— WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch; do not use any  phone
in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's
phone. Follow the gas supplier's instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire
department.

— Installation and service must be performed by a qualified

installer, servicer or the gas supplier.

 If the information in this manual is not

followed exactly, a fire or explosion may result causing
property damage, personal injury or death.

Note: 

This Owner's Guide contains general

operating instructions for your cooktop
and feature information for several models.
Your cooktop may not have all the
described features.

Versión en español

Si desea obtener una copia en español de
este Manual del Usuario, sírvase escribir a
la dirección que se incluye a continuación.
Solicite la P/N318201144.

Spanish Owner's Guides
Frigidaire Home Products
Consumer Relations
P. O. Box 212378
Augusta, Georgia 30917-2378

CERTIFIED

Contents

Summary of Contents for FGC30S4HWA

Page 1: ...O w n e r s G u i d e P N 318068130 0006 Rev B Gas Cooktop Sealed Burner Units Porcelain Enamel Cooktop ...

Page 2: ...erial Numbers Recordinthespaceprovidedbelowthemodelandserialnumbersfoundunderneath the cooktop ModelNumber _____________________________________________________ Serial Number ______________________________________________________ Date of Purchase ___________________________________________________ FOR YOUR SAFETY Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of...

Page 3: ...kbooks plasticware and towels as well as flammable liquids Do not store explosives such as aerosol cans on the cooktop Flammable materials may explode and result in fire or property damage Do not store items of interest to children in the cabinets above the cooktop Do not leave children alone Children should not be leftaloneorunattendedintheareawhereanappliance is in use They should never be allow...

Page 4: ...face burnerpans Protectivelinersoraluminumfoilmayinterfere with heat and air distribution and combustion Damage to the cooktop or personal injury may result SAVE THESE INSTRUCTIONS Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensilsaresuitableforcooktopservicewithoutbreakingdue to the sudden change in temperature Check the manufacturer s r...

Page 5: ...iedinstallerorelectrician This appliance can be used with Natural Gas and Propane Gas It is shipped from the factory for use with natural gas If you wish to convert your cooktop for use with Liquefied Petroleum propane gas use the supplied fixed orifices located in the package containing the installation instructions in a bag marked FOR LP PROPANE GAS CONVERSION Follow the instructions packaged wi...

Page 6: ...he guides and adjust the flame as needed DO NOT cook with the control knob in the LITE position The electronic ignitor will continue to click if left in the LITE position 5 To turn the burner off turn the control knob as far as it ill go to the OFF position Electric Ignition Models In the event of an electrical power outage the surface burners can be lit manually To light a surface burner hold a l...

Page 7: ...more than one inch or 2 5 cm Heavy handle tilts pan Flame extends beyond unit Selecting Surface Cooking Utensils For best results and energy conservation choose cooking utensils that have these characteristics DO NOT use a wok if it is equipped with a metal ring that extends beyond the burner unit Because this ring traps heat the surface unit and cooktop surface could be damaged Specialty Pans Tri...

Page 8: ...nd light loads Prevent damage to cooktop and burner grates 1 Do not use water bath or pressure canners that extend more than one inch beyond the edge of the burner grate 2 Do not leave water bath or pressure canners on high heat for an extended amount of time 3 Alternate surface units between each batch to allow the units and surrounding surfaces to cool down Try to avoid canning on the same burne...

Page 9: ... the finish may be damaged during future heating DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop Clean burner grates in the dishwasher and dry upon removal If soil are not removed follow the cooktop cleaning instructions below Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clean water and ammonia If necessary cover difficult spots with ammonia soaked pa...

Page 10: ... pads They may scratch the cooktop and make it moredifficulttocleanlater Alwaysuseanew cleanpapertowelwhencleaningtheheat resistant glass top Anything that may melt plastics aluminum foil sugar or food with a high sugar content Heavy duty cleansers rust or stain removers Chlorinebleach ammonia hydrofluoricacidoranyotherkindofchemicalcleaners Theymayetch or discolor the cooktop Sponges cloths or di...

Page 11: ...electrode Note If the electrode is damaged or broken the surface burner will not light because it will not spark Manual lighting with a match is still possible For proper flow of gas and ignition of the burner DO NOT ALLOW SPILLS FOOD CLEANING AGENTS OR ANY OTHER MATERIAL TO ENTER THE GAS OPENING TUBE Gasmustflowfreelythroughthesmallholeinthebrassorificefortheburners to light properly If the gas o...

Page 12: ...on models Burners can be lit manually See Setting Surface Controls in this Owner s Guide Burner ports or slots are clogged With the burner off clean ports with a small gauge wire or needle to clean ports or slots Moisture is present after cleaning Lightly fan the flame and allow burner to operate until flame is full Dry the burners thoroughly following instructions under General Cleaning Dust part...

Page 13: ...6 Replacement of light bulbs and or fluorescent tubes on models with these features This warranty does not cover the following 1 CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES SUCH AS PROPERTY DAMAGE AND INCIDENTAL EXPENSES RESULTING FROM ANY BREACH OF THIS WRITTEN OR ANY IMPLIED WARRANTY Note Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this limitation or ex...

Page 14: ...der of the original warranty WARRANTY DOES NOT APPLY TO a Transportation damage b Supply and replacement of porcelain fuses and glass c Parts and service supplied or obtained from other than FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE or FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE authorized depots d Damage or failure as the result of the abuse improper or commercial use CONSUMER OWNER RESPONSIBILITY a To provide proof of the ...

Page 15: ...Table de cuisson à gaz Brûleurs scellés Table de cuisson en acier émaillé Guide de l utilisateur 318068130 0006 Rev B ...

Page 16: ...z ses instructions S il est impossible d appeler le fournisseur de gaz appelez les pompiers L installation et l entretien doivent être réalisés par un installateur qualifié un technicien de service après vente ou le fournisseur de gaz Si l information contenue dans ce guide n est pas exactement suivie il pourrait en résulter un feu ou une explosion entraînant des dommages matériels blessures ou mê...

Page 17: ...de cuisson ou près des brûleurs de surface des matériaux inflammables Ceci inclus des papiers plastiques tissus livresdecuisine objetsenplastiqueettorchons ainsiquedes liquides inflammables N y posez pas des produits explosifs comme bombes aérosol Les produits inflammables pourraient exploser et allumer un feu ou causer des dommages matériels Ne rangez pas des articles pouvant intéresser les enfan...

Page 18: ...s est évaporé peuvent fondre Revêtements protecteurs N utilisez pas de papier aluminiumpourrecouvrirlescuvettesdesbrûleursdesurface L utilisationderevêtementprotecteuroud aluminiumpourrait entraver la distribution de l air et de la chaleur et gêner la combustion Il pourrait aussi en résulter des blessures ou un endommagement de la table de cuisson Ustensilesvitrifiés Enraisondesbrusqueschangements...

Page 19: ... SERVIR DE L APPAREIL AVEC UN CORDON PROLONGATEUR OU D UNE FICHE D ADAPTATION À DEUX BROCHES Conversion au gaz propane Un choc électrique ou des dommages à la table de cuisson peuvent se produire si celle ci n est pas installé par un électricien ou installateur qualifié Cet appareil peut être utilisé avec le gaz naturel ou le gaz propane Il est expédié de l usine pour fonctionner au gaz naturel Si...

Page 20: ...outon peut alors être tourné à droite ou à gauche sans avoir à être poussé Les boutons n ont pas à être réglés à un repère particulier Servez vous des guides et réglez la flamme au besoin Ne cuisez PAS avec le bouton à la position LITE ALLUMAGE vous risquez d user l électrode de l allumeur 5 Pour arrêter le brûleur tournez le bouton de commande le plus loin possible à droite jusqu à OFF ARRÊT Modè...

Page 21: ...er déborde des bords de la casserole BON Fond plat et côtés droits Couvercles qui ferment hermétiquement Le poids du manche ne fait pas basculer la casserole La casserole est bien équilibrée Les tailles des casseroles correspondent à la quantité d aliments à faire cuire Matériau qui conduit bien la chaleur Facile à nettoyer Casseroles et sous plats particuliers La plupart des boutiques d articles ...

Page 22: ...la grille des brûleur 1 Ne pas utiliser les grandes casseroles ou les autocuiseurs de mise en conserve qui dépassent de plus de 2 5 cm 1 la grille du brûleur 2 Ne pas laisser les grandes casseroles ou les autocuiseurs de mise en conserve à une température élevée trop longtemps 3 Utiliser un brûleur différent pour chaque nouvelle charge de mise en conserve pour permettre au brûleur et à la surface ...

Page 23: ...partie d ammoniaque Recouvrez les taches rebelles d une serviette de papier imbibée d ammoniaque pendant 30 minutes Nettoyez bien avec un tampon en nylon et rincez avec de l eau claire Les nettoyeurs conçus spécialement pour l acier inoxydable ou le chrome sont recommandés Le surchauffage cause des taches bleuâtres qui ne peuvent être délogées sur l acier inoxydable ou le chrome Enlevez les nettoy...

Page 24: ... anti taches ou antirouille Javellisant au chlore ammoniaque acide fluorhydrique ou tout autre produit de nettoyage chimique Ils risquent de décolorer la surface de cuisson ou d entraîner des réactions en profondeur Éponges lingesoutorchons Servez voustoujoursd essuie toutproprepournettoyerlasurfacedecuisson Lacharpieousaleté restant sur la surface de cuisson après nettoyage à l éponge ou avec un ...

Page 25: ...chiffon touche l électrode il peut l endommager ou la briser Remarque Si l électrode est endommagée ou brisée le brûleur ne s allumera pas parce que l étincelle n aura pas lieu Il sera toujours possible d allumer avec une allumette Pour permettre un bonne circulation du gaz et l allumage du brûleur NE LAISSEZ PAS DE RENVERSEMENTS NOURRITURE PRODUITS DE NETTOYAGE OU AUTRES PRODUITS PÉNÉTRER DANS LE...

Page 26: ...uvent être allumé manuellement Voyez la section Commandes des brûleurs de surface dans ce guide Les orifices des brûleurs sont obstrués Le brûleur étant éteint débouchez les orifices à l aide d un fil métallique ou d une aiguille De l humidité reste après le nettoyage Ventilez légèrement la flamme et laissez le brûleur fonctionner jusqu à ce que la flamme soit complète Séchez soigneusement les brû...

Page 27: ...13 Notes ...

Page 28: ... initiale qui reste à couvrir LA GARANTIE NE S APPLIQUE PAS a Aux dommages causés par le transport b À la fourniture ni au remplacement des pièces en porcelaine et en verre ni aux fusibles c Aux pièces ni au service fournis ou obtenus par d autres que FRIGIDAIRE PIÈCES ET SERVICE ou un dépositaire de service autorisé par FRIGIDAIRE PIÈCES ET SERVICE d Aux dommages ni aux défaillances résultant d u...

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