CONSEILS UTILES
ATTENTION : n'essayez PAS de déplacer ou de relocaliser le refroidisseur de baril à bière
quand il contient un baril de bière.
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ÉQUIVALENCES HABITUELLES DE QUANTITÉS DE BIÈRE
¼ de baril ½ baril
Onces
992
37 kg / 82,5 lb
75 kg / 165 lb
1984
Litres/Gallons
Caisses (bouteilles de
355 mL (12 oz.))
Poids (complet)
3 3/8 (82 bouteilles)
29 L / 7,75 gal
6 3/4 (165 bouteilles)
58 L / 15,5 gal
COMPOSANTS D'UN RÉGULATEUR DE CO
2
(A) Manomètre basse pression
(B) Bouton d'ajustement
(C) Vis de verrouillage pour ajustement
(D) Robinet d'arrêt
(E) Écrou du CO
2
(utilisé pour raccorder le contenant de CO
2
)
(F) Manomètre haute pression
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION DE LA BIÈRE
• La bière en baril à bière n'est pas pasteurisée, il faut donc la conserver au froid, de préférence à
3 ºC (38 ºF). Des températures de plus de 3 ºC (38 ºF) pourraient faire mousser la bière davantage,
la rendre aigre et trouble. (F) Manomètre haute pression
MANIPULATION RECOMMANDÉE DU BARIL
• Assurez-vous que le baril est froid quand vous l'achetez.
• Transférez le baril du lieu où vous l'avez acheté et installez-le dans le refroidisseur de baril à bière
dans les deux (2) heures suivantes ou moins.
• Une fois le baril installé dans le refroidisseur de baril à bière, attendez 24 heures afin de permettre à
la boisson d'atteindre la température recommandée.
• Si le baril est exposé à des températures ambiantes plus de deux (2) heures, il faudra le laisser se
refroidir plus longtemps pour atteindre la température recommandée. CONSEILS UTILES ATTENTION
N'essayez PAS de déplacer ou de relocaliser le refroidisseur de baril à bière quand il contient un baril
de bière. ÉQUIVALENCES HABITUELLES