Température °C (°F)
0 ± 16,7 (32 ± 1,9)
24 ± 16,4 (75 ± 2,5)
121 ± 15,3 (250 ± 4,4)
177 ± 14,8 (350 ± 5,4)
232 ± 13,9 (450 ± 6,9)
288 ± 13,2 (550 ± 8,2)
343 ± 12,4 (650 ± 9,6)
482 ±10,2 (900 ± 13,6)
Résistance (ohms)
1 000 ± 4,0
1 091 ± 5,3
1 453 ± 8,9
1 654 ± 10,8
1 852 ± 13,5
2 047 ± 15,8
2 237 ± 18,5
2 697 ± 24,4
DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE À RÉSISTANCE
Table de cuisson en fonction
Remarque : X = Vérifiez les circuits énumérés. * = Alternez avec l’élément de cuisson au four.
Relais du régulateur électronique du four
L1 à cuisson
L1 à gril
L1 au loquet
du moteur
de la porte
L1 au
ventilateur
à conv./
cuisson rapide
Speed Bake
Interrupteur
de porte
COM-NO
Interrupteur de
verrouillage du
tiroir chauffant
(loquet motorisé
de la porte)
Conv./cuisson rapide
Speed Bake
Cuisson/durée de cuisson
Gril
Nettoyage
Déverrouillé
Verrouillage
Verrouillé
Déverrouillage
Porte ouverte
Porte fermée
IMPORTANT
N’ENLEVEZ PAS CE SAC OU NE
DÉTRUISEZ PAS SON CONTENU,
CAR IL CONTIENT LES SCHÉMAS DE CÂBLAGE
ET LES INFORMATIONS DE RÉPARATION.
REMETTEZ LE CONTENU DANS LE SAC.
Pièce nº 316905028 (0907) Fr
N
NC
L1
NC
LOQUET MOTORISÉ
DE LA PORTE (MDL)
LAMPE DU FOUR
ÉLÉMENT DE CONVECTION
TIROIR RÉCHAUD
L2 ENTRÉE
L2 SORTIE
CUISSON
GRIL
Carte de circuit imprimé
relais/alimentation
Carte de circuit
imprimé de
l'afficheur
SONDE
TEMPÉRATURE
SONDE
TEMPÉRATURE
RETOUR DE
L'INTERRUPTEUR
EXTERNE
INTERR. DE PORTE
NC
NC
INTERRUPTEUR DU
LOQUET MOTORISÉ
DE LA PORTE
ZONE DE MAINTIEN
AU CHAUD
NC
L1
FICHE DE RÉPARATION
Cuisinière électrique avec régulateur électronique de four ES 540
AVIS : Cette fiche de réparation a été conçue pour être utilisée par des personnes possédant une formation en mécanique et en électricité
ainsi qu’un niveau de connaissance de ces domaines jugé généralement acceptable dans le secteur de la réparation. Le fabricant ne peut
être tenu responsable des blessures ou des dommages que l’utilisation de cette fiche pourrait entraîner.
PROCÉDURES D’ENTRETIEN SÉCURITAIRES
L’observation de procédures d’entretien sécuritaires est importante pour éviter les blessures ou les dommages matériels. Vous retrouverez ci-
dessous les procédures de base qu’il vous faut suivre. Selon le type d’entretien à effectuer, il se peut que d’autres procédures doivent être
appliquées.
1.
Avant de réparer ou de déplacer l’appareil, débranchez-le, mettez le disjoncteur du circuit à la position ARRÊT ou enlevez le fusible.
2.
Ne modifiez jamais l’installation d’un dispositif de sécurité.
3.
MISE À LA TERRE : Le code de couleur standard pour les fils de mise à la terre est
VERT
ou
VERT RAYÉ JAUNE
. Les conducteurs de mise
à la terre ne doivent pas être utilisés comme des conducteurs normaux.
Il est extrêmement important que le technicien en entretien
rétablisse tous les dispositifs de mise à la terre avant de terminer la réparation. Le non-respect de cette recommandation entraînera
un risque d’accident.
4.
Avant de remettre l’appareil en service, assurez-vous que :
• Toutes les connexions électriques sont correctes et sécuritaires.
• Tous les conducteurs sont couverts et à l’abri de rebords coupants, de composants qui atteignent de hautes températures et de pièces
mobiles.
• Tous les éléments chauffants, connecteurs, bornes non isolées, etc. sont à une distance adéquate de tout panneau ou pièce métallique.
• Toutes les liaisons à la terre (à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil) ont été correctement rétablies.
Calibration du four
Réglez le régulateur électronique de four pour une cuisson normale à 350 °F (177 °C). Vous devez obtenir une température moyenne de four après
5 cycles. Appuyez sur
STOP/CLEAR/CANCEL
pour arrêter la cuisson au four.
Réglage de la température
1.
Assurez-vous de ne sélectionner aucun mode de cuisson, puis appuyez sur la touche
BAKE
(Cuisson au four) et maintenez-la enfoncée
pendant 6 secondes.
2.
L’afficheur de température indique l’écart actuel de calibration (ajustement de température).
3.
Utilisez les touches numériques (0 à 9) pour entrer l’ajustement désiré (jusqu’à 35 °F / 18 °C).
4.
Appuyez sur la touche
SELF CLEAN
(Nettoyage) pour ajouter le signe (-) à l’ajustement, si nécessaire. Le signe n’apparaît pas si l’ajustement
est positif.
5.
Lorsque vous avez entré l’ajustement désiré (-35 à 35 °F / -18 à 18 °C), appuyez sur la touche
START
(Mise en marche) pour confirmer le
changement ou sur
STOP/CLEAR/CANCEL
pour l’annuler.
Remarque :
La modification de la calibration affecte toutes les fonctions de cuisson. Les ajustements n’affectent pas la température du cycle
d’autonettoyage.
Régulateur électronique de four et connexions (vue arrière du RFE)
Emballement de la température.
Court-circuit du clavier.
Mauvaise micro-identification.
Mauvaise identification de la mémoire EEPROM/
erreur de total de contrôle (Checksum error).
Défaillance de communication entre le
régulateur électronique du four et les contrôles
électroniques de l’élément de surface
(cuisinières électriques SEULEMENT).
Défaillance de communication du tableau de
commande du mini-four (modèles munis d’un
four Bake-n-Warm
MC
SEULEMENT).
Court-circuit de la connexion de la sonde.
Temps maximal pour le déverrouillage de la
porte de four dépassé.
Nombre maximal d’essais de déverrouillage de
la porte de four dépassé.
Temps maximal pour l’ouverture de la porte de
four dépassé.
Temps maximal pour le verrouillage de la porte
de four dépassé.
Nombre maximal d’essais de verrouillage de la
porte de four dépassé.
Porte/Loquet
Causes probables du problème
Actions correctives suggérées
Codes d’erreur
1. (F10 seulement) Vérifiez la sonde du détecteur de température à résistance et remplacez-la, si nécessaire.
Si le four surchauffe, coupez l’alimentation électrique. Si le four surchauffe toujours lorsque l’alimentation
est rebranchée, remplacez le régulateur électronique du four. Le four doit être remplacé au complet si une
surchauffe excessive a causé des dommages importants.
2. (F11, F12 et F13) Coupez l’alimentation électrique, attendez 30 secondes, puis rebranchez l’appareil.
3. (F11, F12 et F13) Si l’anomalie revient après avoir rebranché l’appareil, remplacez le régulateur
électronique du four.
1. Testez le faisceau et les connexions P4 (régulateur) et P7 (tableau de commande des éléments de surface).
2. Si le faisceau est correct, le problème peut être causé par une défaillance du panneau d’interface
utilisateur, du tableau de commande de l’élément de surface ou du régulateur.
1. Vérifiez le faisceau et les connexions du régulateur du tableau de commande du mini-four. Vérifiez la
tension au tableau de commande du mini-four (fils rouge et gris). Elle doit être de 15 volts CC. Si le faisceau
et la tension sont corrects, remplacez le tableau de commande du mini-four. Si le problème persiste,
remplacez le régulateur.
1. (F30 ou F31) Vérifiez la résistance à la température de la pièce et comparez-la au tableau de résistance
de la sonde du détecteur de température à résistance. Si la résistance ne correspond pas au tableau de
résistance de la sonde du détecteur de température à résistance, remplacez la sonde. Vérifiez le faisceau
entre le régulateur électronique du four et le connecteur de la sonde.
2. (F30 ou F31) Vérifiez la résistance à la température de la pièce. Si elle est plus faible que 500 ohms,
remplacez la sonde du détecteur de température à résistance. Vérifiez s’il y a un court-circuit au niveau
du faisceau de la sonde, entre le régulateur électronique du four et le connecteur de la sonde.
1. (F90) Vérifiez le câblage reliant le régulateur électronique du four au microrupteur du moteur de verrouillage.
2. (F90) Remplacez le loquet motorisé de la porte au besoin.
3. (F90) Vérifiez si la came du loquet, la tige du moteur de verrouillage et la came du moteur de verrouillage
sont coincées.
4. (F90) Vérifiez si la bobine du moteur de verrouillage est ouverte. Si elle est ouverte, remplacez l’ensemble
du moteur de verrouillage.
5. (F90) Le moteur de verrouillage fonctionne sans cesse : si le microrupteur est ouvert, remplacez
l’ensemble du moteur de verrouillage.
6. (F90) Vérifiez l’interrupteur de la lampe de la porte du four : s’il est ouvert, remplacez l’interrupteur.
7. Si les solutions proposées ci-dessus ne permettent pas de régler le problème, remplacez le régulateur
électronique du four.
F10
F11
F12
F13
F20
F26
F30
F31
F90
F91
F92
F93
F94
F95
Matrice d’analyse de circuit
Détecteur de température à résistance
Échelle du détecteur de température à résistance
Description des codes d’erreurs du régulateur électronique du four
CERTAINS
MODÈLES
MOTEUR DE CONVECTION
