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Per spegnere la piastra:
Ruotare la manopola di controllo in posizione “0”. La spia si spegne.
Manopola di controllo dell’intensità 3+1
1
Bassa
Per mantenere il cibo caldo
2
Media
Per riscaldare velocemente e cuocere
3
Alta
Per friggere
Le impostazioni consigliate sono fornite a titolo indicativo. È necessario aumentare l’intensità
nei seguenti casi:
- quando si cuoce con una grande quantità di liquido;
- per porzioni abbondanti;
- quando si usano pentole senza coperchio.
Raccomandazioni
Se la superficie della piastra riscaldante si deteriora a seguito dell’uso prolungato, pulirla
usando alcune gocce d’olio o altri prodotti idonei disponibili in commercio.
Si consiglia di impostare la manopola di controllo sull’intensità massima all’inizio del processo di
cottura e regolare quindi l’intensità a seconda del tipo e della quantità di cibo.
* Non lasciare mai la piastra riscaldante accesa senza una pentola adatta su di
essa, poiché potrebbe insorgere un incendio, soprattutto se il processo di cottura
richiede molto tempo.
* Adottare tutte le misure necessarie per evitare che i liquidi fuoriescano e vengano
a contatto con la piastra riscaldante quando è calda.
* Usare pentole dal fondo piatto e con un diametro adeguato, che copra tutta la
superficie della piastra riscaldante.
Posizione della
manopola
Tipi di cottura
0
Piastra spenta
1
Per fondere (burro, cioccolato e così via).
Per mantenere i cibi caldi e scaldare i liquidi.
2
Per riscaldare gli avanzi, preparare salse e creme, preparare alimenti a
cottura lenta quali pasta, zuppa, riso, manzo e patate fritte.
3
Per friggere carne e pesce, cucinare patate e cibi lessi, friggere ingredienti
rapidamente e preparare carne ben cotta.
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