14
12. Dimensiunea recipientului de
gătit și cea a flăcării trebuie să se potrivească. Reglați flăcările astfel încât
să nu depășească baza recipientului.
13. Nu utilizați pe plită recipiente instabile, care pot fi răsturnate cu ușurință.
14. Nu așezați oale sau tigăi goale pe ochiurile a
prinse.
15. Opriți ochiurile după fiecare utilizare.
16. Nu puneți pe produs recipiente care pot fi afectate de căldură.
17. Nu utilizați ochiurile fără a pune oale sau tigăi pe acestea.
18. Nu puneți pe ochiuri capacele oalelor sau tigăilor.
19. Atun
ci când doriți să puneți o oală pe alt ochi, ridicați oala și așezați
-
o din nou, nu o trageți.
20. Lăsați deschise capacele recipientelor pe care le utilizați pentru încălzirea uleiului.
21. Nu puneți în tigaie o cantitate de ulei care să depășească o treime din capacitatea tigăii. Nu lăsați uleiul
nesupravegheat în timpul încălzirii acestuia. Uleiul foarte încins poate provoca un incendiu.
Arzător
Wok *
Caracteristica zonei wok a plitei o reprezintă gătirea rapidă. Datorită faptului că este prevăzut cu
un sistem
de ardere cu inel dublu, acesta asigură distribuirea omogenă a căldurii în partea inferioară a oalei de gătit, la
temperatură ridicată. Acesta este ideal pentru gătit pe perioadă scurtă și la temperatură ridicată.
Atunci când doriți să folosiți o
oală de gătit obișnuită pe arzătorul wok, este necesară înlăturarea de pe plită
a suportului pentru oala de gătit wok
.
Dimensiuni de oale
Recomandările privind diametrele oalelor de utilizat sunt furnizate în tabelele următoare.
AVERTISMENT:
Vasele de gătit care pot fi utilizate cu aparatele trebuie să aibă diametrul de cel puțin
120 mm.
Înainte de efectuarea operațiilor de întreținere sau curățare, deconectați ștecărul de la sursa de alimentare
și opriți robinetul de gaz. Dacă plita este fierbinte, așteptați ca aceasta să se răcească
Plite metalice
control frontal, 70 cm
Arzător mic
12-18 cm
Arzător mediu
18-20 cm
Arzător mare
22-24 cm
Arzător pentru wok
24-26 cm