BETRIEB
Funktionsprinzip
Das Kochfeld ist mit hochfunktionalen Induktionskochfeldern ausgestattet. Die Wärme wird
ohne unnötige Verluste direkt im Boden des Topfes erzeugt, wo sie am meisten benötigt
wird. Dadurch ist der Energieverbrauch im Vergleich zu Standard-Kochfeldern wesentlich
geringer
Die Glaskeramikoberfläche erhitzt sich nicht direkt, sondern nur mit der Wärme, die aus
dem erhitzten Topf zurückkommt. Diese Wärme wird (nach dem Ausschalten) angezeigt mit
.
Die Erwärmung in der Kochzone erfolgt durch die Induktionsspule, die unter der
Glaskeramikoberfläche angebracht ist. Die Spule stabilisiert das Magnetfeld; auf dem
Boden der Töpfe (die magnetisiert werden können) bilden sich Stromwirbel, die sie
erwärmen.
Geeignete Töpfe
- Die Töpfe müssen sich während des Kochens in der Mitte der Kochzone befinden.
- Töpfe, die Induktion versichern, sind aus Stahl, emailliertem Stahl oder Stahlguss.
Stahltöpfe mit Kupfer- oder Aluminiumboden oder Glaswaren sind nicht geeignet.
- Wenn Sie den Schnellkochtopf verwenden, müssen Sie ihn überprüfen, bis er den
richtigen Druck erreicht hat. Zuerst läuft die Kochzone mit voller Leistung, dann, nach den
Anweisungen des Herdherstellers, senken Sie die Kochleistung mit dem entsprechenden
Sensor.
-
Achten Sie beim Kauf von Töpfen auf den Hinweis „macht Induktion möglich”.
KOCHBEREICH
Ø MIN. TOPFBODEN
210x190 mm
(EINZELN)
Ø 110 mm
210x190 mm
(BRIDGE)
Ø 230 mm
Ø 145
Ø 90 mm
Ø 200
Ø 110 mm
Ø 250
Ø 130 mm
Anmerkungen:
Wenn die Funktion Bridge aktiviert ist, kann die von Ihnen erstellte Zone auf zwei Arten
verwendet werden:
▪ Mit zwei Töpfen.
▪ Mit einem Topf.
Wenn Sie größere Töpfe als die maximal empfohlene Größe verwenden, verlängert sich die
Erwärmungszeit, da sich die Erwärmung durch Wärmeleitung von der Mitte zum Rand des
Topfes ausbreitet, in diesem Fall ist auch die Temperatur sehr ungleichmäßig.
Experiment mit Magnet
Mit einem Magneten
A
können Sie prüfen, ob der Boden des Topfes magnetisierbar ist.
Verwenden Sie die Töpfe, bei denen der Magnet auf dem Boden bleibt.
Topferkennung
Einer der Vorteile von Induktionskochfeldern ist die Topferkennung.
Wenn sich keine Töpfe und Pfannen auf den Kochzonen befinden, zeigen die Displays bei
eingeschaltetem Kochfeld
. Wenn Sie den Topf innerhalb von 10 Sekunden auf das
Kochfeld stellen, erkennt die Zone dies und leuchtet bis zur eingestellten Stufe auf.
Wenn Sie den Topf aus dem Kochfeld entfernen, wird die Stromzufuhr unterbrochen. Wenn
Sie Töpfe mit dem kleinsten Durchmesser auf das Kochfeld stellen, spürt die Zone dies und
verbraucht nur die zum Heizen benötigte Energie.
Das Kochfeld wird beschädigt:
- wenn leere Töpfe erhitzt werden.
- wenn Sie ungeeignete Töpfe verwenden (z.B. mit nicht flachem Boden).
- wenn Sie Tontöpfe verwenden, die Kratzer auf der Glaskeramikoberfläche hinterlassen.
- wenn der Topf nicht vollkommen trocken ist.
Bei Verwendung von Kochgeschirr minderer Qualität oder eines nicht-magnetischen
Kochgeschirradapters erlischt die Produktgarantie. In diesem Fall kann der Hersteller nicht
für Schäden, die am Gerät und/oder an Gegenständen in seiner Umgebung verursacht
wurden, haftbar gemacht werden.
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