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Fiorenzato F63EK, Instruction Manual

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Declaración CEE de conformidad

La empresa Fiorenzato M .C S .r .l, Via Rivale, 18 - 30036 Santa Maria di Sala (VE) 

Italia, declara que los molinos de café construidos responden a los requisitos 

esenciales de las directivas de la CEE que son las siguientes:

Directiva de baja tensión 2006/95/CE

Directiva de máquinas 2006/42/CE

Directiva CEM 2004/108/CE

Estos molinos: F64E, F83E, F64EVO, F63EK, F71EK fueron fabricados aplican-

do las normas EN60335-1 (seguridad de aparatos eléctricos de uso doméstico 

y similares) y EN60335-2-75 (2a parte: requisitos particulares para máquinas 

de cocina eléctricas de uso colectivo) .

Fiorenzato M.C.

C.E.O.

Christian Oddera

ESPAÑOL

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Summary of Contents for F63EK

Page 1: ...onico per caffè EN Electronic coffee grinder doser DE Elektronische Kaffeemühle ES Molinillo dosificador electrónico de café FR Moulin doseur à café électronique F64E F83E F64EVO F63EK F71EK www 101kofemashina ru обзоры отзывы характеристики инструкции акции и цены www 101kofemashina ru помогает выбирать кофейную технику с 2010 г ...

Page 2: ...ecchio 15 ENGLISH 17 Warnings 5 Introduction 18 Dimensions 18 General description 19 Packaging 19 Disposal 19 Use 20 Warnings for installation and electrical connections 20 Operating the grinder doser 20 Preliminaries 20 Switching on and off 20 LED indicator light 20 Selection buttons 20 Display 20 User menu 21 Settings menu 21 Coffee dose adjustment 21 Mills replacement 21 Grinding mode 22 Standa...

Page 3: ...de selección 36 Pantalla 37 Menú usuario 37 Menú ajustes 37 Dosis café molido 37 Sustitución de las muelas 37 Modo de Utilización 38 Standard 38 Automático 38 PRE SEL 38 Directo 38 Ajuste del molido 38 Protecciones 38 Ruido 39 Mantenimiento 39 Limpieza del aparato 39 FRANÇAIS 41 Conseils 8 Introduction 42 Dimensions 42 Description générale 43 Emballage 43 Élimination 43 Emploi 44 Avertissements po...

Page 4: ...nutenzione del macinadosa tore non deve essere eseguita da bambini senza supervisione Non mettere mai in funzione l apparecchio che sembri difettoso Usare solo accessori e ricambi originali Non coprire mai gli apparecchi per evitare pericoli d incendio Se il cavo di alimentazione è danneggiato esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comun que da una pers...

Page 5: ...he grinder doser if it seems to be faulty Use only original accessories and parts To avoid the danger of fire never cover the grinder doser If the power cable is damaged it must be re placed by the manufacturer its technical de partment or a person with similar experience in order to avoid any risk Unplug the grinder doser from the mains when not in use for a long period Let the grinder doser cool...

Page 6: ...nicht mit dem Gerät spielen Die Reinigung und Instandhaltung der Kaffee mühle darf nicht von unbeaufsichtigten Kin dern durchgeführt werden Das Gerät nicht einschalten wenn es defekt ist Verwenden Sie nur Originalzubehör und Er satzteile Die Geräte niemals abdecken um Brandgefahr zu vermeiden Ist das Stromkabel beschädigt muss es vom Hersteller dem technischen Kundendienst oder einer Person mit äh...

Page 7: ...o deben limpiar ni hacer el mante nimiento del molinillo dosificador sin supervi sión No ponga a funcionar un aparato que parezca defectuoso Emplee exclusivamente accesorios y recam bios originales No cubra jamás los aparatos para evitar el ries go de incendios Si el cable de alimentación se daña deberá ser sustituido por el fabricante por el servicio de asistencia técnica o por una persona con ca...

Page 8: ... café avec doseur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance Ne jamais faire fonctionner l appareil s il semble défectueux N utiliser que des accessoires et des pièces détachées d origine Ne jamais couvrir l appareil pour éviter tout risque d incendie Seul le fabricant le service après vente agréé ou un technicien compétent peut remplacer le cordon d alimentation lorsqu il est...

Page 9: ...acchina 2006 42 EC Direttiva EMC 2004 108 EC Detti macinadosatori F64E F83E F64EVO F63EK F71EK sono stati col laudati applicando le norme EN60335 1 sicurezza di apparecchi elettrici d uso domestico e similari e EN60335 2 75 Parte II norma particolare per apparecchi da cucina per uso collettivo Fiorenzato M C C E O Christian Oddera ITALIANO www 101kofemashina ru обзоры отзывы характеристики инструк...

Page 10: ...macchinari adeguati contribuiscono in maniera determinante a creare un piccolo capolavoro Per questo i professionisti danno tanta importanza alla macchina espresso e al macina dosatore Conoscere bene questi strumenti mantenerli in perfetta efficienza ed impiegarli al mas simo delle loro possibilità è un abilità che appartiene ai veri maestri del caffè La qualità di un buon caffè espresso deriva da...

Page 11: ... apparecchio si raccomanda di renderlo inoperativo staccando la spina dell alimentazione elettrica dalla presa di corrente e successivamente tagliando il cavo nel punto di uscita dall apparecchio Per lo smaltimento dei componenti dell apparecchio rivolgersi a società specializzate Coperchio campana Campana contenitore del caffè in grani Serranda Blocca ghiera Ghiera per regolazione macinatura Pann...

Page 12: ... il collegamento a terra dell apparecchio Il costruttore declina ogni responsabilità qualora questa norma non venga rispettata È importante verificare che la portata elettri ca dell impianto sia adeguata alla potenza o corrente assorbita dall apparecchio indicata sull etichetta tecnica e che la presa sia pro tetta contro le sovracorrenti Non utilizzare prolunghe adattatori elettrici per prese mult...

Page 13: ... muoversi nel menù e cambiare il valore utilizzare i tasti e per selezionare e confermare utilizzare il tasto L uscita dal menù avviene dopo aver confermato con il tasto Tempi Macinatura Regolazione secondi singola e doppia maci natura Sost Macine Visualizzazione ore alla sostituzione delle macine Reset Macine Azzeramento timer di sostituzione macine Reset di Fabbrica Ripristino a settaggi fabbric...

Page 14: ... parte la macinazione con tinua fino al rilascio del tasto La modalità di utilizzo Standard è di default Per riselezionar la accedere al menù impostazioni seleziona re Modalità Utilizzo e poi Standard In questa modalità i tasti sono illuminati Automatica Accedere al menù impostazioni selezionare Modalità Utilizzo e poi Automatica Per l e rogazione di una dose premere una volta il microinterrutore ...

Page 15: ...revenire ogni rischio Negli appa recchi con marcatura CE per aprire la piastra di fondo ed intervenire sul cavo è necessario l uso di un utensile speciale Si raccomanda di utilizzare solo ricambi originali Per assicurare l efficienza dell apparecchio è indispensabile far effettuare da personale tecnico qualificato la manutenzione periodica con dettagliati con trolli sullo stato dei componenti magg...

Page 16: ...nsabile del conferimento dell apparec chio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti L adeguata raccolta dif ferenziata per l avvio successivo dell apparec chio dismesso al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute ...

Page 17: ...ective 2006 42 EC EMC directive 2004 108 EC The coffee grinder dosers F64E F83E F64EVO F63EK F71EK have been tested in compliance with the standards EN60335 1 Household and similar electrical appliances Safety and EN60335 2 75 Part II Particular require ments for commercial electric kitchen machines Fiorenzato M C C E O Christian Oddera ENGLISH www 101kofemashina ru обзоры отзывы характеристики ин...

Page 18: ...rongly influence the creation of a small masterpiece Therefore profes sionals place crucial importance on the espresso machine and grinder doser Knowing how to use these appliances well maintaining them in perfect working order and using them at their best is a skill belonging to professional coffee makers The quality of a good espresso coffee comes from a series of operations including grinding w...

Page 19: ...ording to the laws in force If you decide not to use the grinder doser anymore remember to unplug it so it cannot be used and then cut the cable at the point where it comes out of the grinder doser Contact specialized firms for information on the disposal of the grinder doser components Hopper cover Hopper coffee bean container Locking slide Adjustment disk lock Coffee grinding adjustment disk Con...

Page 20: ... is compulsory to earth the grinder doser The manufacturer cannot be held responsi ble in the event of non observance of this regulation It is essential to make sure the ratings of the system are suitable for the power absorbed by the grinder doser as indicated on the la bel featuring the technical data and that the wall socket is protected against over currents Do not use extension cables plug ad...

Page 21: ...t up Use the buttons and to move through the menu and change the setting Use the button to select and confirm Exit the menu after confirming by pressing the button Grinding Time Single and double grinding secs Mills Replacement Hours Mills Reset Reset mills timer Factory Reset Restore factory settings Statistics Show statistics Manual Grinding Activate manual grinding button Grinding Mode Standard...

Page 22: ...tton will begin to flash When the filter holder cup is pressed the start microswitch activates grinding When the button is pressed continuous grinding is activated until the button is released The Standard mode is factory set To reselect it ac cess the settings menu select Grinding Mode and then Standard In this way the buttons will light up Automatic Access the settings menu select Grinding Mode ...

Page 23: ...ss the cable We rec ommend using original spare parts only In order to assure the lasting efficiency of the appliance skilled technical personnel must be called in to perform periodical mainte nance including detailed checks of the state of those components subject to wear The state of the grinding blades must be checked periodically Keeping the grinding blades in an excellent state assures high q...

Page 24: ...s responsible for delivering the unit at the end of its life to the appropriate recycling centre otherwise he she will incur the penalties pro vided for by the waste regulations in force at the time The recycling centre will then decide whether the unit has to be recycled treated or disposed of in an environmentally friendly manner limiting its effect on the environment and public health For more ...

Page 25: ...tlinie 2006 42 EC EMC Richtlinie 2004 108 EC Diese Dosierkaffeemühlen und kaffeemühlen F64E F83E F64EVO F63EK F71EK sie wurden geprüft da wenden sie die Normen an EN60335 1 Si cherheit von Geräten Wählerinnen von Gebrauch Haus und ähnlich und EN60335 2 75 Teil II besondere Norm für Geräte von Küche für Kollektiv Gebrauch Fiorenzato M C C E O Christian Oddera DEUTSCH www 101kofemashina ru обзоры от...

Page 26: ...nd dem Einsatz der geeigneten Geräte tragen ausschlaggebend zur Schaffung eines kleinen Meisterwerks bei Aus diesem Grund sind für die Leute vom Fach die Espressomaschine und die Dosiermühle so wichtig Diese Geräte gut zu kennen perfekt in Stand zu halten und auf das Beste einzusetzen ist eine Kunst die den wahren Kaffeemeistern vorbehalten ist Die Qualität eines guten Espresso entspringt einer Re...

Page 27: ...Falls das Gerät nicht mehr benutzt wird empfiehlt es sich den Netzstecker abzutrennen um es unbrauchbar zu machen Kabel an der Ausgangsstelle des Geräts abschneiden Zur Entsorgung der Bauteile des Mahldosiergeräts sich an hierfür spezialisierte Gesellschaften wenden Kaffeebehälterdeckel Kaffeebehälter Schieber Sperrvorrichtung für den Einstellring Mahlgrad Einstellring Steuerpaneel Kaffee eine Tas...

Page 28: ...n trolle vorzunehmen Die Erdung des Geräts ist bindend Bei einer Nichtbeachtung dieser Rechtsvorschrift übernimmt der Hersteller keine Haftung Es ist wichtig nachzuprüfen ob die Netz spannung der Anlage der Gerätebetriebs spannung die auf dem Etikett mit den tech nischen Daten angegeben ist entspricht und ob die Steckdose vor Überstrom geschützt ist Keine Verlängerungskabel elektrische Adap ter fü...

Page 29: ...nutzen Zum Auswählen und Bestätigen die Taste verwenden Das Verlassen des Menüs erfolgt nach der Bestätigung mit der Taste Dauer des mahlvorgang Sekundeneinstellung für den einfachen und den doppelten Mahlvorgang Austauschen der Muhle Anzeige der Stunden die bis zum Auswechseln des Mahlwerks verbleiben Reset der Muhle Nullstellung der Zeituhr für das Auswechseln des Mahlwerks Werkseinstellungen Rü...

Page 30: ...ungsmenü die Option Betriebsmodi und dann die Option Automatisch wählen Zur Ausgabe von einer Mahldosis den Mikroschalter zum Antrieb der Kaffeemühle durch einmaligen Druck auf den Filterhalter betätigen für zwei Mahldosen den Filterhalter zwei Mal schnell hintereinander drücken In dieser Betriebsmodi sind der kontinuierliche Mahlvorgang Taste sowie die beiden Tasten und desaktiviert PRE SEL Im Ei...

Page 31: ... ausschließlich auf den maxi malen Gerätebetrieb von 240 min im Laufe von acht Stunden bezieht beträgt 78 dB A und ent spricht den europäischen Richtlinien 86 188 EWG und 2003 1 O EWG Zum Gebrauch des Geräts sind daher keinerlei Maßnahmen gegen das Risiko nötig das durch die Geräuschbelas tung am Arbeitsplatz entstehen kann Art 3 8 der europäischen Richtlinie 2003 1 O EWG WARTUNG Auch der Zustand ...

Page 32: ...ektrisches oder elektronisches Gerät klas sifiziert wird und der EU Richtlinie 2002 96 EG RAEE entspricht weshalb es am Ende seiner Lebenszeit obligatorisch vom Hausmüll getrennt entsorgt werden muss indem es kostenlos bei einem Altstoffsammelzentrum für elektrische und elektronische Geräte oder beim Händler im Rahmen des Kaufs eines neuen gleichwertigen Geräts abgegeben wird Der Nutzer ist dafür ...

Page 33: ...iva de máquinas 2006 42 CE Directiva CEM 2004 108 CE Estos molinos F64E F83E F64EVO F63EK F71EK fueron fabricados aplican do las normas EN60335 1 seguridad de aparatos eléctricos de uso doméstico y similares y EN60335 2 75 2a parte requisitos particulares para máquinas de cocina eléctricas de uso colectivo Fiorenzato M C C E O Christian Oddera ESPAÑOL www 101kofemashina ru обзоры отзывы характерис...

Page 34: ...eo de los equipos apropiados contribuyen de manera determinante a crear una pequeña obra maestra Por eso los profesionales dan mucha importancia a la máquina expreso y al dosificador conocer estos instrumentos mantenerlos en perfecta eficiencia y utilizarlos al máximo de sus posibilidades es una habilidad que tienen los profesionales del café La calidad de un buen café depende de una serie de oper...

Page 35: ...aso de que decida no volver a utilizar el aparato le aconsejamos desenchufar la cla vija de alimentación eléctrica y cortar el cable en el punto de salida del aparato para garantizar su inoperatividad Cuando desee eliminar los componentes del molinillo dosificador acuda a empresas especializadas Tapadera tolva Tolva recipiente café en grano Dispositivo de cierre Bloqueo del anillo Anillo para la r...

Page 36: ...te declinará cualquier tipo de responsabilidad si esta nor ma no se respeta También es importante verificar que la toma esté protegida contra las sobre cargas de co rriente y que la capacidad eléctrica de la ins talación sea la adecuada para el consumo de potencia de aparato este dato está indicado en la etiqueta que contiene los datos técnicos No utilice alargadores ni adaptadores eléc tricos par...

Page 37: ...y cambiar el valor utilice los botones y para seleccionar y confirmar utilice el botón Del menú se sale tras haber confirmado con el botón Tiempo Molienda Ajuste de los segundos de la molienda ónica y doble Sostitución Muela Visualización de las horas que faltan para la sustitución de las muelas Reset Muela Puesta a cero del tiempo de sustitución de las muelas Reset de Fábrica Restablecimiento a l...

Page 38: ...cionarlo de nuevo acceda al menú configuraciones selec cione Modo de Utilización y luego Standard En este modo los botones están iluminados Automático Acceda al menú configuraciones seleccione Modo de Utilización y luego Automático Para suministrar una dosis presione una vez con el portafiltro el microinterruptor de activación para dos dosis presiónelo rápidamente dos ve ces En este modo la molien...

Page 39: ...uido en los lugares de trabajo artículos 3 8 de la DE 2003 10 CEE MANTENIMIENTO Es indispensable realizar controles periódicos del estado del cable y de enchufe eléctrico En caso de que el cable 0 la clavija presenten algún daño solicite la intervención de personal técnico especializado para sustituirlos a fin de prevenir cualquier riesgo En los aparatos con marca CE para abrir la placa de fondo y...

Page 40: ... entregándolo gra tuitamente a un centro de recogida selectiva para aparatos eléctricos y electrónicos o bien entregándolo al vendedor cuando se compre un aparato nuevo equivalente Al final de la vida del aparato el usuario es responsable de entregarlo a estructuras de recogida apro piadas so pena de las sanciones previstas por la legislación vigente en materia de residuos Una adecuada recogida se...

Page 41: ... Machines 2006 42 EC EMC 2004 108 EC Ces moulins doseurs F64E F83E F64EVO F63EK F71EK ont été essayés en appliquant les normes EN60335 1 sécurité des appareils électriques à usage domestique et similaires et EN60335 2 75 Partie II norme spéciale pour les appareils de cuisine à usage collectif Fiorenzato M C C E O Christian Oddera FRANÇAIS www 101kofemashina ru обзоры отзывы характеристики инструкц...

Page 42: ...buent de façon déterminante à créer un vrai chef d oeuvre C est la raison pour laquelle les professionnels du secteur accordent autant d importance à la machine à café et au moulin doseur Bien connaître ces appareils faire en sorte qu ils soient toujours effi caces et les utili ser de façon à ce qu il soient les plus performants possible demandent une expérience que seuls les vrais amateurs de caf...

Page 43: ...re Lorsque l appareil n est plus utilisable faire en sorte qu il ne puisse plus fonctionner en le débranchant et en coupant ensuite le cordon électrique à l endroit où il sort de l appareil S adresser à une société spécialisée en recyclage pour éliminer les différents composants Couvercle de la trémie Trémie réservoir du café en grains Vanne Verrouillage de la frette Frette pour le réglage de la m...

Page 44: ...rement l appareil à la terre Le fabricant décline toute responsabi lité si cette indication n est pas respectée Vérifier si le débit de l installation électrique est approprié à la puissance et ou au cou rant absorbés par l appareil voir l étiquette contenant les données techniques et si la prise est protégée contre la surintensité Ne pas utiliser de rallonges d adaptateurs électriques pour prises...

Page 45: ...u et changer la valeur utilisez les touches et pour sélectionner et confirmer utilisez la touche La sortie du menu est possible après avoir confirmé avec la touche Temps de Mouture Réglage des secondes pour unique et double mouture Remplac des Meules Affichage des heures pour le remplacement des meules Reset Meules Mise à zéro du temps de remplacement des meules Reset de Fabrique Restauration des ...

Page 46: ...ans ce mode les touches sont allumées Automatique Accédez au menu réglages sélectionnez Modes de Utilisation puis Automatique Pour la distribution d une dose appuyez une fois sur le micro interrupteur d activation avec le porte filtre pour deux doses appuyez deux fois rapidement Dans ce mode la mouture en continu touche et les touches et sont désactivées PRE SEL Accédez au menu réglages sélectionn...

Page 47: ...sive 2003 1 0 EEC L utilisation de l ap pareil ne nécessite donc d aucune précaution contre les risques dérivant d une exposition au bruit sur le lieu de travail articles 3 8 de la norme DE 2003 1 0 EEC ENTRETIEN Vérifier régulièrement l état du cordon et de la fiche d alimentation Si le cordon ou la fiche d alimentation est abîmé demander l interven tion du personnel technique qualifié pour le re...

Page 48: ...ec les ordures ménagères mais remis gra tuitement à une station de collecte spécialisée en appareils électriques et électroniques ou au revendeur lors de l achat d un appareil équi valent neuf L utilisateur est tenu à remettre l appareil devenu inutilisable à une structure appropriée sous peine de sanctions prévues par la législation en vigueur sur les déchets La collecte sélective en vue du recyc...

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Page 52: ...ria di Sala VE Tel 39 049 628716 Fax 39 049 8956200 info fiorenzato it www fiorenzato it 02 2020 COD 110000103 www 101kofemashina ru обзоры отзывы характеристики инструкции акции и цены www 101kofemashina ru помогает выбирать кофейную технику с 2010 г ...

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