Fimar TS1, Use And Maintenance

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- 14 - Língua portuguesa
346-
075-0.
fm
ID
M
PT
TERMOSSELADORAS
DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– A termosseladora TSAVG é um equipamento projetado e construído para selar de modo
prático e higiénico os produtos alimentares dentro de recipientes a fim de manter o aro-
ma e o sabor, mas sem prolongar o período de conservação.
A embalagem "a vácuo" permite prolongar o período de conservação e manter as carac-
terísticas organolépticas dos produtos alimentares inalteradas no tempo.
– A máquina é de tipo profissional e deve ser instalada em ambientes de tipo comercial
(bar, pizzarias, restaurantes, etc.). Não requer uma preparação particular, mas de qual-
quer modo, é necessário que os utilizadores possuam capacidade e competência espe-
cíficas no sector da restauração.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada
como USO IMPRÓPRIO.
– A máquina é realizada com materiais seleccionados e técnicas de construção apropria-
das para assegurar a máxima higiene, a resistência à oxidação, uma notável poupança
energética e a segurança de funcionamento.
– Todos os componentes da máquina que entram em contacto com o produto alimentar
são realizados com materiais apropriados.
A figura apresenta os principais componen-
tes da máquina e a lista contém a respectiva
descrição e função.
A) Quadro de comandos é equipado com
os dispositivos de comando necessários
para fazer funcionar a máquina (ver "De-
scrição dos comandos").
B) Suporte da bobina do filme
C) Suporte:
tem a função de apoiar os reci-
pientes para a fase de soldadura.
D) Bico de introdução de gás: tem a função
de introduzir o gás inerte no interior dos
recipientes.
TSAVG