Fimar T22REF Use And Maintenance Download Page 2

INTRODUZIONE 
 
1-1. MODALITA’ DI GARANZIA

 

L’installazione, la messa in funzione e l’avviamento devono essere eseguiti solo da 
personale qualificato con una conoscenza tecnica specifica della macchina. 
Il personale di controllo e di servizio addetto alla manutenzione della macchina dovrà 
familiarizzarsi con le procedure per l’installazione, l’uso e la pulizia seguendo con 
scrupolo le relative istruzioni contenute in questo manuale. 
Questa macchina deve essere utilizzata solo da personale addetto. Se necessario, le 
istruzioni devono essere ripetute al fine di assicurare una completa conoscenza della 
macchina e garantire un uso corretto. 
Si declina ogni responsabilità in caso di: 

 

Montaggio delle parti della macchina e collegamento elettrico non effettuati 
secondo le procedure stabilite; 

 

Impostazione comandi errate; 

 

Uso improprio della macchina: 

 Manomissione; 

 

Mancato rispetto delle norme di sicurezza; 

 

Utilizzo di parti di ricambio o accessori non originali. 

In questi casi, l’utilizzatore agisce a suo rischio e pericolo e sarà il solo responsabile 
dei danni che ne possono derivare. 
La garanzia non risponde inoltre in caso di normale usura delle parti. 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

GENERAL INFORMATION 

 

1.1 WARRANTY 

This manual reflects the preset state of the machine technique (state of the art) and it 
cannot be considered inadequate only because updated according to new 
experiences. 
We have the right to update its production and its manuals without any obligation to 
update former manuals. 
The features of the materials can be modified at any time without notice according to 
the technique evolution. 
We are not liable in case the machine is:  

 Improperly 

used: 

 

Used by untrained personnel 

 

Used contrary to what stated in this manual 

 

Used contrary to present Regulations and Legislation 

 

Used with incorrect power supply  

 

Used with lack of predicted maintenance 

 

Used with either fake spares or not suitable for this type of machine.  

 

Used without referring either totally or partially to this Manual.  

  The warranty expires in all the cases mentioned in former point 4 and 

when: 

 

The machine has no proper upkeep 

 

Not properly trained personnel is allowed to use the machine.  

 

The machine is used beyond its performance limits.  

  Either excessive mechanical and/or electrical stress is exerted on the 

machine.  

 
 

 

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Page 3: ...fortunio Contattare il competente servizio di assistenza tecnica se non si è in grado di eliminare da soli un eventuale guasto 1 2 SAFETY INFORMATION We are not liable in the case when The machine is used by untrained personnel The machine is either not correctly used or used for purposes for which it has not been designed The indications given in this manual are not taken into consideration and t...

Page 4: ... utilizzati per macinare verdure frutta noci pane ecc Inoltre essi non possono macinare prodotti che non siano per uso alimentare prodotti contenenti ossa o prodotti congelati 2 4 DISIMBALLAGGIO DELLA MACCHINA Dopo aver rimosso la scatola d imballaggio rimuovere la macchina dalla base della scatola utilizzando un carrello elevatore L imballaggio è costituito da legno carta cartone e sacchetti prot...

Page 5: ...lmente ra è rilevata mento della si accende rigorifero Il ata in quel ghiaccio in in funzione ompressore re frigorifero nte per non lia di non 1 4 ON OFF 2 3 3 4 SAFE NVR NO 3 5 PANE The stainle selectors 1 Thermo 2 Light up The pus 3 Light up The pus mincer 4 Light up The revers reverse the along with The therm Such tem assembled refrigeratin When the thermostat not workin The push thermostat hol...

Page 6: ...cchina in avviarla zione con la ella presa di EE di fusibili di VOLTAGGIO TRIFAS 3phase V400 Y V230 VOLTAGGIO MONOF 1phase V230 240 7 F SE 8A 16A FASE 8A 6 5 1 8 FUSIBILI Fuses Ah 16Ah Ah 35Ah h 35Ah 2 3 4 INSTA 4 1 POSIT Before ins It is advisa upside do position an it 4 2 ELECT Compare power sup If they do Post Sales The power It is recom be used machines 4 3 GENE Ref No 1 S 2 3 4 5 6 7 8 3 4 AL...

Page 7: ...ntinuità i evitare di far fun a l introduzione di car SENSO DI montata sia amoggia e ttamente in o il basso non eserciti antiorario se la coclea invertire la assistenza onseguenza e si crei la eserciti una ello raggio 2 orata e sul mentazione r evitare di macinazione costante la nzionare il rne 2 I 2 3 4 1 1 4 4 TEST MACHINE The mach also the m 1 Make s locking lev 2 Loosen hole plate 3 Start the ...

Page 8: ... macchina Non cercare MAI di estrarre il gruppo di taglio e la coclea avviando la macchina in quanto esiste il pericolo di procurarsi gravi ferite alle mani 5 Disassemblare i componenti del gruppo di taglio 6 CLEANING OF THE MACHINE 6 1 GENERAL INFORMATION It is recommended that the machine is carefully cleaned before it is first operated after use several time a day if it is very dirty and after ...

Page 9: ...e nel suo zione alla o bocca e do la leva sizione di bocca di gliente del macchina superficie grasso di serrarlo se erniere e di piastra a per la 3 2 4 1 6 3 MAC The mac dismantli It is reco paying th accidents Re insta 1 Open t 2 Insert attention support by the arr 3 Lockin its closing Re insta 1 Re ins 2 Re ass Install the making s If it is en an extend lubricate the knife 3 Re ass the mach Re a...

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