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ISTRUZIONI D’USO
Prima dell’utilizzo, controllare che il voltaggio sia compatibile con
la macchina e assicurarsi che filo di messa a terra sia affidabile.
Prima di testare la planetaria, assicurarsi che la planetaria sia
inizialmente spenta, per evitare che il macchinario si danneggi. Se
la direzione del movimento non corrisponde alla freccia, togliere
tensione ed invertire due delle tre fasi nella spina.
MONTAGGIO PENTOLA
1. Abbassare completamente la vasca ruotando il volantino/leva laterale.
2. Inserire il perno posteriore e le due staffe laterali della vasca nelle apposite sedi.
3. Agire sulle leve laterali per il bloccaggio vasca .
4. Alzare la vasca ruotando in senso opposto il volantino/leva laterale.
MONTAGGIO UTENSILE
1. Abbassare completamente la vasca ruotando il volantino/leva laterale.
2. Aprire la griglia ed inserire l’utensile sull’albero ruotandolo in senso antiorario per
agganciarlo
3. Chiudere la griglia e sollevare la vasca ruotando in senso opposto il volantino/leva
laterale.
Per cambiare la velocità: prima di cambiare la velocità arrestare la
macchina per evitare che l’ingranaggio venga danneggiato.
A seconda dell’ingrediente utilizzato, scegliere la velocità
differente:
A: per mescolare e montare burro e uova a velocità elevata, il
tempo di lavorazione è inferiore ai quindici minuti
B: per mescolare e montare impasti e materie prime a media
velocità, il tempo di lavorazione è inferiore a venti minuti
C: per mescolare gli impasti, il tempo di lavorazione è inferiore a
trenta minuti. La quantità d’acqua e farina è 40% - 50%
