Norsk
29
Grill
Advarsel: Tilgjengelige deler kan være varme mens
grillen er i bruk. Små barn skal holdes unna.
Når maten er plassert på grillpannen, skyv grillpannen
inn på sidestøttene. Forsikre deg om at den er skjøvet helt
inn og berører stopperen bakerst. Grillen har to varme-
elementer, som enten lar hele pannen bli oppvarmet eller
kun den høyre halvparten av grillpannen.
Drei bryteren til stilling 3.
For best resultat bør du forvarme i 2 minutter med grill-
pannen på plass. Når maten er plassert på grillpannens
rist, skyv grillpannen inn på sidestøttene. Juster grillen
etter som det passer ved å dreie bryteren.
Grillens dør må aldri lukkes mens grillen er på.
Grillpannens rist kan snus opp ned og gir dermed to
grillstillinger.
La ikke grillen være på mer enn i noen sekunder uten
grillpannen plassert under.
Ovner
Begge ovner er vifteovner. Viften sirkulerer varm luft
kontinuerlig, og dette fører til raskere varmeoverføring til
maten.
Før du bruker ovnen for første gang, varm den ved 200°C
i 30 minutter for å bli kvitt lukt fra produksjonen.
Drei ovnsbryteren til den temperaturen du ønsker. Ovnens
indikatorlampe vil lyse inntil ovnen har nådd den tempe-
raturen du valgte. Den vil deretter lyse og slukke mens
tilberedningen pågår. Når du tilbereder mat med høyt
vanninnhold (f.eks. pommes frites til ovnssteking), kan
det hende at du vil se damp ved grillen bak kokeplatene.
Dette er helt normalt.
Begge ovnene har en instilling med kun vifte (
). Viften
sirkulerer luft inni ovnen, men varmeelementet er ikke
slått på. Denne innstillingen er nyttig når du skal tine opp
frossenmat.
Hele kyllinger og store steker bør tines opp i kjøleskap.
Disse skal ikke tines opp i varm ovn eller mens ovnen ved
siden av er varm.
Ovnsristene skal alltid være skjøvet helt tilbake i ovnen.
Bakeplater, stekeformer osv. skal plasseres plant midt
på ovnsristene. Hold alle plater og former unna sidene i
ovnen, slik at varmluften kan sirkulere.
For jevn bruning anbefales bakeplater med maksimum
størrelse på 325mm x 305mm for hovedovnen og 230mm
x 320mm for den høye ovnen.
Ved tilberedning av mat med høyt fuktighetsinnhold kan
det skje at damp velter ut når ovnsdøren åpnes. Når du
åpner ovnsdøren, bør du stå på god avstand og la eventu-
ell damp spre seg.
Når ovnen er på, la ikke døren stå åpen lenger enn nød-
vendig, ellers kan bryterne bli svært varme.
La det alltid være en avstand som bredden av en finger
mellom formene på samme rist. Slik kan varmen sirkulere
fritt rundt dem.
Cook & Clean (Stek & Rengjør-) ovnsinnlegg i hovedov-
nen (se kapitlet ‘Rengjøring av ovnen’) fungerer bedre
når fettsprut unngås. Dekk til kjøtt mens det stekes.
For å redusere fettsprut når du legger grønnsaker i varmt
fett rundt en stek, tørk dem godt eller pensle dem lett med
matolje.
Hovedovnens rister
Ovnsristene kan lett tas ut og settes inn igjen.
Trekk risten fremover inntil
den bakre delen av risten
stoppes av riststopperne i
sidene på ovnen.
Løft opp fremsiden på
risten slik at den bakre
delen av risten vil gå under
riststopperen og trekk den
deretter fremover.
Når du skal sette risten på plass igjen, rett inn risten etter
en av rillene i sidene på ovnen og skyv risten bakover
inntil den bakre delen treffer riststopperen. Løft opp frem-
siden slik at ristens bakre del går klar av riststopperne, og
senk deretter fremsiden slik at risten ligger plant, og skyv
den helt inn.
Handyrack (Hendig-holder)
“Hendig-holderen” passer kun på venstre ovnsdør. Den
maksimale vekten hendig-holderen kan ta, er 5,5 kg. Den
bør kun brukes sammen med stekeformen som følger
med og som er designet slik at den passer til hendig-hol-
deren. Andre former eller kokekar er uegnet.
Når hendig-holderen brukes i høyeste stilling, kan andre
retter tilberedes på laveste rille i ovnen.
Når hendig-holderen brukes i laveste stilling, kan andre
retter tilberedes på annen rille i ovnen.
