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RECIPIENTS UTILISABLES
La plupart des récipients en acier
inoxydable, en fonte émaillée, en
céramique ou en cuivre, peuvent être
utilisés avec de la vitrocéramique.
Les récipients en aluminium ne sont
pas recommandables, car ils pourraient
produire des taches sur le verre, à
moins que leur fond ne soit muni d'une
protection en acier inoxydable.
Les foyers ne doivent pas fonctionner
sans récipient. La base du récipient
doit être plate et séche. Les recipients
ayant été préalablement utilisés sur des
foyers au gaz ne sont généralement pas
plats et répartissent mal la chaleur.
Veillez à ce que le diamétre du
récipient soit supérieur ou égal à celui
du foyer à utiliser.
Evitez de frotter les récipients sur le
verre de la plaque, ils pourraient le
rayer. Soulevez-les.
N'utilisez jamais de papier d'aluminium
ou plastique. Ils fondraient et
s'incrusteraient de façon définitive dans
le verre.
SI
INOXYDABLE
CERAMIQUE
CUIVRE
ALUMÍNIUM
ALUMÍNIUM
INOXYDABLE
OUI
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