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Uma qualidade apropriada dos tachos é a condição básica para obter uma
boa eficiência de funcionamento da placa.
Não se recomenda o uso de adaptadores de indução externos.
•
Para a cozedura por indução deve utilizar apenas utensílios ferromagnéticos,
feitos de materiais tais como:
- Aço esmaltado
- Ferro fundido
- Panelas de aço inoxidável para cozimento por indução.
•
A tampa da panela durante a cozedura evita a fuga de calor, encurtando assim
o tempo de aquecimento e reduzindo o consumo de eletricidade.
•
Certifique-se de que o fundo da panela esteja seco. Ao encher a panela ou ao
usá-la após a sua remoção do frigorífero, verifique se a superfície inferior está
completamente seca. O mesmo permite evitar sujidade na superfície da placa.
Identificação sobre os utensí
-
lios de cozinha
Verificar se sobre o rótulo encon
-
tra-se um sinal, que informa sobre
a possível utilização do tacho em
placas de indução
Aço inoxidável
Não detecta a presença do tacho
Excepto os tachos feitos de aço ferromagnético
Alumínio
Não detecta a presença do tacho
Ferro fundido
Alta eficiência
Atenção:
os tachos podem riscar a placa
Aço esmaltado
Alta eficiência
Recomenda-se utensílios com fundo raso, espesso
e liso
Vidro
Não detecta a presença do tacho
Porcelana
Não detecta a presença do tacho
Louça com fundo de cobre Não detecta a presença do tacho
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