138
C
ozedura em modo combinado
A cozedura efectua-se graças aos
elementos inferiores e superiores e
no fundo do forno e através da
hélice equipada de um sistema de
circulação do ar.
G
relhador Turbo
A cozedura efectua-se,
alternativamente, graças ao
elemento superior e através da hélice
equipada de um sistema de circulação
do ar.
G
relhador simples e duplo
A cozedura efectua-se graças ao
elemento superior.
P
ré-aquecimento
A utilizar antes de enfornar a
C
alor giratório
A cozedura efectua-se graças ao
elemento aquecedor situado no fundo
do forno e através da hélice equipada
de um sistema de circulação do ar.
Subida rápida da temperatura.
Alguns pratos podem ser intr
forno frio.
Três fontes de calor associad
parte inferior, um bocado de
um pouco de grelhador.
O grelhador duplo cobre toda
grelha. Quanto ao grelhador sim
demonstrará a mesma eficác
quantidades menores.
Este modo combina o efeito d
grelhador; o grelhador provoc
infravermelho sobre alimento,
ar criado pela turbina vem ate
C
onvecção natural
A cozedura efectua-se graças aos
elementos inferiores e superiores
sem circulação do ar.
Necessita um pré-aqueciment
enfornar o prato.
Símbolo
Nome da função
Descrição
6.
M
odos de cozedura do forno
D
escongelação
A descongelação é garantida
através da turbina que movimenta
o ar ambiente à volta do alimento
para descongelar.
A temperatura nunca
ultrapassa os 50°C,
garantindo deste modo uma
descongelação ideal.
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