Fagor FG450, Instruction Manual

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CONSEILS D’UTILISATION
1. Les ingrédients réfrigérés, tels que le beurre et les œufs, doivent être mis à
température ambiante avant le début du mélange. Préparez ces ingrédients à l'avance.
2. Pour éliminer la possibilité que des coquilles ou des œufs non consommables
apparaissent dans votre recette, commencez par casser les œufs dans un récipient
séparé, puis ajoutez-les au mélange.
3. Travaillez selon les recommandations de vos recettes. Incorporez les ingrédients
secs jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés. Utilisez toujours une vitesse lente.
4. Les changements de température saisonniers, la température des ingrédients et leur
texture différente jouent tous un rôle dans la durée de mélange requise et dans les
résultats obtenus.
IMPORTANTE INFORMATION
Commencez toujours à mélanger à la vitesse la plus basse. Lorsque les ingrédients
forment une pâte lisse, augmentez progressivement à la vitesse recommandée dans
votre recette.
NE JAMAIS PLACER L’APPAREIL DANS UN LAVE-VAISSELLE.
RECETTES
Accessoires
Aliments recommandés Poids
Batteur
Farine
150g
Sucre
150g
Beurre
150g
Œufs
3pcs
Levure
3g
Crochet
pétrisseur
Farine
500g
Eau 300g
Fouet Œufs 4pcs
8