Page 1: ...6HA 196BX 24 DROP DOWN CONVECTION OVEN FOUR DE 24 PO CONVECTION Installation Use Care Instructions Instructions d installation d utilisation d entretien...
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Page 3: ...SING THE OVEN AND PRACTICAL TIPS 15 3 1 Before Using the Oven for the First Time 15 3 2 Control Panel 16 3 3 Operating the Oven 17 3 4 Practical Advice and Cooking Table 18 4 OVEN CLEANING AND MAINTEN...
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Page 5: ...Fagor s complete appliance selection offers a wide variety of cooktops hoods dishwashers ranges and refrigerators that you can combine with your new oven Before using your oven for the first time we...
Page 6: ...nnected to the home power supply only by a licensed electrician In the event of a defect or physical damage to the appliance do not attempt to operate it Repairs should be performed by a licensed tech...
Page 7: ...apid change in temperature Do not pour water into the oven when it is hot This could cause damage to the interior enamel surface The oven door must be closed while cooking Do not line the oven bottom...
Page 8: ...a cloth and a mild cleaning agent or warm soapy water Dry with paper towels or a dry cloth Do not use scourers caustic cleaners or abrasive products Stainless Steel Oven Front Do not use steel wool sc...
Page 9: ...le Dispose of the packaging materials in the appropriate container at your local waste disposal facility Disposing of Old Appliances WARNING Before disposing of old appliances make them inoperable so...
Page 10: ...odes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 In CANADA Electric installation must be in accordance with the current CSA C22 1 Canadian Electrical Codes Part 1 and or local codes WARNING Do not...
Page 11: ...istant materials In particular cabinets with a veneer exterior must be assembled with glues that can withstand temperatures of up to 215 F In compliance with current safety standards the electrical pa...
Page 12: ...nect the feeding cable to a plug suitable for the load indicated on the rating plate of the product In case of a direct connection to the mains cable without plug it is necessary to insert a suitable...
Page 13: ...power indicated on the multiple adapter The manufacturer is not liable for any direct or indirect damage caused by faulty installation or connection We recommend that all installation and connection...
Page 14: ...u soak the area with hot wet cloths to loosen the substance on the unit After the stain has been sufficiently soaked use a normal wood or nylon scraper to remove the stain Never use a metal knife spat...
Page 15: ...of which are normal When you heat your oven for the first time in this way you will effectively remove any traces of oil residue inside the oven that may exist as a result of the manufacturing process...
Page 16: ...teaks veal ribs hamburgers etc Broil with the oven door ajar placing the food under the center of the broiler on the 3rd or 4th rack from the bottom Convection Broil Special program for cooking large...
Page 17: ...Place food in the oven on the recommended tray and level 2 Select the cooking program using the cooking program knob 3 Set temperature by turning the temperature knob or following the instructions giv...
Page 18: ...od Check the function selected against the temperature shown in the table Check the table for any pre heating recommendations Check the temperature selected against the temperature shown in the table...
Page 19: ...TING TIME MIN TEMP COOKING TIME MIN 1 Defrosting All frozen food 2 Broil Soles and cuttlefish 2 4 5 Max 8 10 Squid and prawn kebabs 2 4 5 Max 6 8 Cod filet 2 4 5 Max 10 Grilled vegetables 2 3 4 5 Max...
Page 20: ...the oven regularly preferably every time you use it this way you can ensure it operates properly and won t generate smoke or unpleasant odors while cooking The oven s easy to clean enamel interior hel...
Page 21: ...protecting the oven lamp unscrew the cover and clean it preferably with washing liquid Once the area is clean replace the lamp cover Unhooking The Doors For a more thorough cleaning of the oven you w...
Page 22: ...Unlock the door by pressing on the clamps then pull the door towards you lifting it out of its seat Installing The Door After Cleaning 1 Align the hinges with their slots until they hook into place a...
Page 23: ...d a heat resistant 25W replacement bulb capable of withstanding 575 F from Fagor s Technical service department 1 Interrupt the power supply to the oven at the main circuit breaker panel in your home...
Page 24: ...o make several cakes at one time we recommend that you cook one cake after the other As the oven is already hot the baking times of second and subsequent cakes are shorter If you are using the oven co...
Page 25: ...orrect time is displayed After 5 seconds the clock will start automatically or you can press the function button to set the time When initially installing the oven or there is an interruption in the p...
Page 26: ...the symbol flashes and set the finish time to 6 00 After the above setting the current time is displayed and the bars above symbols and will flash indicating that the automatic cooking feature is set...
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Page 29: ...SEILS PRATIQUES 41 3 1 Avant D utiliser Le Four Pour La Premi re Fois 41 3 2 Panneau de Contr le 42 3 3 Fonctionnement du Four 43 3 4 Conseils Practiques et Table de Cuisson 44 4 NETTOYAGE ET ENTRETIE...
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Page 31: ...romesse La gamme compl te Fagor offre un grand choix de tables de cuisson hottes lave vaisselle machines laver et r frig rateurs que vous pouvez combiner avec votre nouvelle cuisini re Avant d utilise...
Page 32: ...il ne doit tre connect au r seau lectrique du domicile que par un lectricien agr En cas de d faut ou de dommages physiques l appareil n essayez pas de le faire fonctionner Les r parations ne doivent t...
Page 33: ...Ne versez pas d eau dans le four quand il est chaud Cela pourrait endommager la surface maill e int rieure La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson Ne recouvrez pas le fond du four avec du...
Page 34: ...a vapeur Ext rieur du four Pour le nettoyage de l int rieur et de l ext rieur du four utilisez un chiffon et un d tergent doux ou de l eau chaude savonneuse S chez le avec du papier absorbant ou un ch...
Page 35: ...onnel Mise au rebut du mat riel d emballage Le mat riel utilis pour emballer cet appareil est recyclable liminez les mat riaux d emballage dans le conteneur appropri de votre site d limination des d c...
Page 36: ...caux au Code National de l lectricit ANSI NFPA 70 AU CANADA L installation lectrique doit tre conforme au Code canadien de l lectricit CSA C22 1 Partie 1 et ou aux codes locaux AVERTISSEMENT Ne pas ut...
Page 37: ...a chaleur En particulier des armoires dont l ext rieur est en contre plaqu doivent tre assembl es avec des colles qui peuvent r sister des temp ratures allant jusqu 215 F 100 C Une fois le four instal...
Page 38: ...tre inf rieure 1 5 mm cordon 3 1 5 Utilisez uniquement les c bles sp ciaux disponibles dans nos centres de services CONNEXION DU CABLE D ALIMENTATION AU R SEAU Branchez le c ble d alimentation une pri...
Page 39: ...normes de s curit en vigueur Dans ces cas ne jamais d passer la capacit de courant maximale indiqu e sur l adaptateur ou la rallonge simple et la puissance maximale indiqu e sur l adaptateur multiple...
Page 40: ...able nous vous recommandons de faire mouiller la zone avec des chiffons humides et chauds pour rel cher la substance sur l appareil nous vous recommandons ensuite d utiliser un grattoir normal en bois...
Page 41: ...Une odeur particuli re et de la fum e peuvent maner du four Tout cela est normal Cette action permet d liminer les restes de graisse ventuels du processus de fabrication Une fois refroidi nettoyez le...
Page 42: ...emp rature de surface lev e steaks de boeuf veau c telettes hamburgers etc Faites griller avec la porte du four entrouverte placer les aliments au centre du gril au 3 me ou 4 me support partir du bas...
Page 43: ...proc dez comme suit 1 Posez le plat l int rieur du four sur le plateau et au niveau recommand 2 S lectionnez une fonction de cuisson l aide de la commande de s lection des fonctions de cuisson 3 R gle...
Page 44: ...ifiez les recomman dations relatives au pr chauffage fournies dans la table de cuisson V rifiez que la temp rature s lectionn e correspond celle de la table de cuisson si n cessaire augmentez l g reme...
Page 45: ...S DE PR CHAUFFAGE MIN TEMP TEMPS DE CUISSON MIN 1 D cong lation Tous les aliments congel s 2 Grillades Soles et seiches 2 4 5 Max 8 10 Brochettes de calmars et de crevettes 2 4 5 Max 6 8 Filet de cabi...
Page 46: ...d acides pour le nettoyage 4 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU FOUR NETTOYAGE 4 1 L ext rieur du Four 4 1 1 Afin de conserver plus longtemps l esth tique de votre four nous vous conseillons de nettoyer l int...
Page 47: ...fruits sur les surfaces maill es du four vont laisser des traces qui peuvent tre difficile enlever Pour un nettoyage en profondeur ou l limination des taches nous recommandons l utilisation de nettoye...
Page 48: ...rte vers vous en la d gageant de son si ge Comment Monter la Porte Apr s Nettoyage 1 Glissez les charni res dans les fentes jusqu ce qu elles soient accroch es comme indiqu dans les figures 2 Ouvrez c...
Page 49: ...er l int rieur du four Vous pouvez vous procurer des ampoules de rechange de 25 W et r sistantes une temp rature de 575 F aupr s du Service d assistance technique officiel 1 D branchez le four du r se...
Page 50: ...onseillons de le faire de fa on successive Les temps de cuisson du deuxi me g teau seront moins longs car le four est d j chaud Vous pouvez galement pr parer simultan ment deux g teaux dans des moules...
Page 51: ...jusqu ce que l heure correcte s affiche Apr s 5 secondes il d marrera automatiquement ou vous pouvez appuyer sur le bouton de fonction pour r gler l heure Lors de l installation initiale du four ou lo...
Page 52: ...clignote et r gler l heure d arr t 6 00 Apr s le r glage ci dessus l heure actuelle est affich e et les barres au dessus et clignotera pour indiquer que la fonction de cuisson automatique est r gl e L...
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Page 54: ...r please call 1 877 743 2467 For additional support please call 1 800 207 0806 Email infoappliances fagoramerica com www fagoramerica com The manufacturer reserves the right to modify the items descri...
