Fagor C A-0623-E, Original Installation Manual

Page: 171 / 192

4. Ekipmanın devreye alınması >
21
4. E kipmanın devreye alınması
D evreye almadan önce, ekipman tedarikçi tarafından doğru bir şekilde kurulmuş olmalıdır.
Ekipman, bu kılavuzda açıklandığı gibi kurulmalıdır. Su kaynağına, tahliye çıkışına, elektrik kaynağına
ve gazlı ekipmanlarda gaz kaynağına yanmalı gazlı egzoz sistemi altına düzgün şekilde
bağlanmalıdır. Ayarlanabilir parametrelerden biri de fırının çalışmasına etki edecek olan nem kontrol
sensörü olduğu için kapağın dengelenmesi ve ayarlanması çok önemlidir.
Gerekli ayarlamaları yaptıktan sonra, fırının farklı parçalarını doğru çalışacak şekilde otomatik olarak
kalibre eden ve test eden bir Otomatik Test programı vardır.
Otomatik test programının çalıştırılması
Otomatik test programı, cihazın ortam koşullarına otomatik olarak uyum sağlamasına olanak
tanıyan bir işlevdir. Bu işlem sırasında çalışma parametreleri fırının kurulu olduğu rakıma göre
otomatik olarak ayarlanır. Entegre buhar jeneratörü bulunan fırınların doğru çalışması için nem
sensörünü kalibre eder ve kaynama noktasını yeniden hesaplar.
Fırın ilk açıldığında Otomatik Test programının yürütülmesi gerekir
.
Ayar düğmesine
basarak Otomatik test programı onaylanmalıdır.
Mesaj onaylandıktan sonra işlem başlar.
Öncelikle fırınla birlikte verilen taşıma
malzemelerinin ve belgelerinin çıkarıldığından emin olun ve pişirme haznesinin
içini boşaltmayı unutmayın.
Onay işlemi tamamlandıktan ve kapak kapatıldıktan sonra hazne sıcaklığı kontrol
edilir ve program devam eder. Aşağıdaki şemada, Otomatik Test programının onaylanması ve
tamamlanmasıyla ilgili adımlar gösterilmektedir.
Otomatik Test işlemini sonlandırmak için ayar düğmesine veya Başlatma/Durdurma düğmesine basın.
Buhar üretme ayarları
Program sonu
Pişirme
haznesinin
ısıtılması
Brülör dolumu
( modelleri)