39
•
Áramütés veszély! Minden
tisztítás el
ő
tt, kapcsolja ki
a készüléket, húzza ki a
h
ő
fokszabályzó csatlakozó
villáját és húzza ki a hálózati
tápkábelt a falból.
•
Égési sérülés! A tisztítás
megkezdése el
ő
tt gy
ő
z
ő
djön
meg arról, hogy a készülék
kih
ű
lt.
•
A tisztítás során, ne használjon fém
eszközöket, mint a kés vagy a villa, stb..
A teflon bevonatot károsíthatja.
•
Emelje ki a helyér
ő
l a szennytartó tálcát
(2).
•
Csak a csomagolásban mellékelt fa
spatulát használja (g) a f
ő
z
ő
lap felületére
leragadt ételmaradékok eltávolítására
(10/11).
•
A lapot tisztíthatja mosogatógépben
vagy kézzel mosogatóban. Csak
m
ű
anyag kefe, melegvíz és folyékony
mosogatószer segítségével.
A szennytálcát nem szabad
mosogatógépben tisztítani.
•
Súrolószert, semmilyen esetben sem
szabad használni.
Figyelem!
A h
ő
fokszabályzó csatlakozót tilos
mosogatógépben tisztítani. A készülék
tisztítása után, érdemes a csatlakozót
külön tárolni a grill laptól.
9. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS (10 – 11 ábra.)
Hal
kb. 8-10 perc
Halszelet
kb. 5-7 perc
Rák
kb. 3-6 perc
Csirkecomb
kb. 25-30 perc
Csirkeszárny
kb. 10-15 perc
Beefsteak
kb. 6-10 perc
Sült hús
kb. 12-15 perc
Fasírt
kb. 10-12 perc
Kolbász
kb. 12-15 perc
Baconszalonna
kb. 4-6 perc
Ez az id
ő
csak ajánlott intervallum. A sütési
id
ő
t nagyban befolyásolják az alábbi tényez
ő
k:
•
A beállított fokozat a h
ő
fokszabályzón:
eltér
ő
fokozatot kell alkalmazni, ha az ételt
csak melegen tartjuk. Egyszer
ű
ételek
elkészítéséhez, mint a hal, alacsony
fokozatot kell kiválasztani. A disznóhús
és a marhahús esetében ajánlott magas
fokozatok alkalmazása
•
Az ételek fajtája és vastagsága.
•
Az élelmiszer h
ő
mérséklete: a
f
ő
z
ő
zónára helyezett élelmiszerek mindig
szobah
ő
mérséklet
ű
nek kell lennie. Soha
ne helyezzen fagyott élelmiszereket a
f
ő
z
ő
zónára.
•
Általában, a marhahúsfélék alkalmasabbak
a sütésre. A keményebb húsfajtákat
érdemes éjszakára bepácolni.
•
A pácolást mindig olaj (nedvesség miatt),
ecet (puhítás miatt) és bizonyos f
ű
szerek
együttes keverékével kell elkészíteni.
•
A húst nem szabad túl sokáig sütni;
beleértve a disznóhúst is, mely sokkal
ízletesebb, ha a hús színe még rózsaszín
ű
és lédús.
•
Ha elkerülhet
ő
, ne perforálja a hús
összetételét. Amennyiben villával forgatja
meg a húst, a keletkezett lyukacskákon
keresztül kiszáradhat a hús. Javasoljuk
fa vagy h
ő
álló m
ű
anyag fogóeszköz
alkalmazását.
8. JAVASLAT A SÜTÉS EL
Ő
KÉSZÍTÉSÉHEZ
7. SÜTÉSI ID
Ő
•
A húst és a halat csak egyszer szabad
megfordítani. Amennyiben több alkalommal
fordítja meg, a hús kiszáradhat.
•
A halszelet megfordításához használjon
egy széles fej
ű
fa spatulát, hogy a húst
egészben átfordíthassa a másik felére
anélkül, hogy darabjaira esne.
Amennyiben a lap felületére ragadna az
élelmiszer, enyhén kenje be a f
ő
z
ő
zóna
felületét olajjal.
