Fagor 8H-885ADTFTN Instruction Manual Download Page 56

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OPERATION

FACTORY SETTINGS

Restore factory settings

YES

Use the

sensors to choose to restore the

factory settings or leave the current settings.

To keep current settings, select “No” and touch

to confirm. The appliance will exit to

SET

TING upper level menu.

Select “Yes” to restore the factory settings.

Heating functions

Use the

sensors to select the HEATING

FUNCTIONS

menu and touch

to confirm.

The following

HEATING FUNCTIONS

items are available:

- RAPID PREHEATING

- CONVENTIONAL

- PASTRY

- GRILL

- TURBO GRILL

- SUPER GRILL

- FAN COOKING

- PIZZA

- BROWNING

- ROASTING

- DEFROSTING

- ECO FAN COOKING

- EXIT.

Please, see the table below for overview of oven functions, oven elements, temperature and

default settings.

Function Description Oven elements

Temperature [°C]

Default

tempera-

ture [°C]

Level

from the

bottom

min.

max

RAPID PREHEATING fan fan + grill

280

180

CONVENTIONAL

bottom top heater

280

180

PASTRY

bottom top fan

280

170

GRILL

grill

280

TURBO GRILL

grill + Fan

280

200

SUPER GRILL

grill + top heater

280

FAN COOKING

fan fan

280

170

PIZZA

fan bottom fan

280

220

BROWNING

top heater

230

180

ROASTING

bottom heater

240

200

DEFROSTING

fan

ECO FAN COOKING* fan fan

280

170

* ECO Fan Cooking is an optimised heating function designed to save energy when cooking

food.

Summary of Contents for 8H-885ADTFTN

Page 1: ...strucciones EN Built in elecric oven Lea detenidamente este manual antes de usar el aparato Before using the appliance please carefully read this manual Instruction manual ES EN IO CBI 1371 8506999 09 2019 V1 12263 3eTtvpiDpsSoJVAdS 8H 885ADTFTN ...

Page 2: ... de leer el manual el uso del horno será muy sencillo Antes de abandonar la fábrica y ser embalado el horno fue minuciosamente comprobado para que funcione siguiendo los más estrictos controles de calidad Les rogamos lean con atención este manual de uso antes de encender el aparato Seguir las instrucciones incluidas en el presente manual les protegerá de un uso inadecuado Guarde el manual de maner...

Page 3: ...ión del producto 8 Característica del producto 9 Instalación 10 Funcionamiento 12 Cocinado en el horno consejos prácticos 28 Platos de prueba 32 Limpieza y mantenimiento del horno 34 Situaciones de emergencia 38 Datos técnicos 39 3 ...

Page 4: ...rvisión de la persona responsable de su seguridad Evite que los niños jueguen con el aparato y realice la limpieza y las tareas de mantenimiento cuando los niños estén bajo tutela Durante el uso el equipo se calienta Por favor tenga pre caución y no toque los elementos calientes dentro del horno Las partes exteriores visibles pueden calentarse durante el uso por lo que se recomienda cuidar que los...

Page 5: ...lamiento del cable podría no resistir las altas temperaturas No se debe dejar el horno sin vigilancia a la hora de la cocción Los aceites y grasas podrían provocar fuego a consecuencia del sobrecalentamiento En la puerta del horno no se deben colocar recipientes cuyo peso supere los 15 kg No use el horno si observa que no funciona correctamente Todas las incidencias deben ser reparadas por los ser...

Page 6: ...ntidades Una carne con peso inferior a 1 Kg se prepara de forma más económica en una placa Empleo de calor sobrante del horno En caso de preparar un plato durante más de 40 minutos es aconsejable desconec tar el horno 10 minutos antes de finalizar la cocción Apertura y cierre de la puerta del horno Vigile que los perfiles de la puerta estén limpios para evitar cualquier fuga de calor No empotrar e...

Page 7: ...ra desechos tachado de acu erdo con la Directiva Euro pea 2012 19 UE y la ley española sobre equipos eléctricos y elec trónicos usados R D 208 2005 Este símbolo informa que este aparato una vez finalizado su uso no debe ser desechado junto con otros desechos procedentes de casa El usuario está obligado a devolverlo a un lugar destinado para recoger equipos eléc tricos y electrónicos usados La devo...

Page 8: ...DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO P Programador electrónico 1 Interruptor de encendido apagado 2 Recipiente de la bandeja de agua 8 2 P 1 ...

Page 9: ...Guías metálicas CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO Accesorios Bandeja estándar Parilla estándar rejilla para escurrir Bandeja profunda Bandeja con perforación Bandeja sin perforación Sonda térmica 9 ...

Page 10: ...vestimiento y los pegamentos resis tentes a temperaturas de más de 100 C En caso contrario la superficie de la chapa de madera podrá sufrir deformaciones o podrá despegarse l Prepare un orificio en el mueble según las dimensiones de las figuras A horno empotrado por debajo de encimera B horno empotrado alto en columna En el caso que el estante tenga pared trasera prepare orificios para la conexión...

Page 11: ...ación eléctrica lea la información inclui da en la placa de datos y en el esquema de conexión Advertencia El instalador está obligado a entregarle al usuario el certificado de cone xión del horno a la instalación eléctrica el cual se encuentra en la garantía Cualquier otra forma de conexión del horno distinta a la mostrada en el esquema pue de provocar una avería Esquema de conexiones posibles Adv...

Page 12: ...ncionar durante un mínimo de 30 minutos Al funcionar el horno des prenderá un olor que solo se producirá al principio Con el tiempo este olor desapa recerá Se trata de un fenómeno normal al calentar el interior del horno Panel de control El interruptor se encuentra en el lado iz quierdo de la pantalla La activación de cada sensor tiene lugar al tocar el cristal en el punto previsto para el sensor ...

Page 13: ... AP El tipo de conexión se puede cambiar desde la aplicación móvil Puede encontrar las instrucciones de con figuración paso a paso en la página web www fagorelectrodomestico com Códigos de errores Si se produce algún problema de conexión el error se mostrará en el menú en la opción LISTA DE ERRORES y al entrar en el menú WiFi hasta que no se resuelva el problema Error Causa Solución E20 Error de c...

Page 14: ...ción del reloj Catalizador activo de olores Más arriba Bloqueo de la puerta pirólisis Confirmación Tiempo de finalización Menos abajo Tiempo de cocción Corte automático de alimentación Advertencia Cada vez que se use el sensor se confirmará mediante una señal acústica No es posible desactivar las señales acús ticas Advertencia Después de desactivar la alimentación y volver a activarla fallo de ten...

Page 15: ...sor Importante En todo momento podemos pasar de la pan talla de trabajo al submenú pulsando al mismo tiempo los sensores y Menú Para pasar del modo de espera al menú pulse Después de entrar en el menú se puede pasar de una pestaña a otra con los sensores En el menú principal se encuentran disponi bles las pestañas AJUSTES FUNCIONES DE CALENTAMIENTO PROGRAMAS PREDETERMINADOS PROGRAMAS DE USUARIO PR...

Page 16: ...nfirme la selección con En la pestaña HORA se encuentran disponibles las siguientes opciones HORA TEMPORIZADOR TIPO DE RELOJ FORMATO DE LA HORA SALIDA Con los sensores seleccione una de las pestañas anteriores y confirme con Tipo de reloj Después de confirmar la selección de la pestaña tipo de reloj con el sensor puede elegir entre las siguientes pestañas DIGITAL DE AGUJA Después de seleccionar la...

Page 17: ...spera Iluminación Después de confirmar la selección de la pestaña ILUMINACIÓN con el sensor podemos elegir LUZ FIJA LUZ ECO Después de seleccionar con los sensores una de las opciones anteriores para la iluminación del interior del horno confirme la selección con El programador entrará automáticamente a la pestaña AJUSTES un nivel superior LUZ FIJA Al elegir esta opción durante el funciona miento ...

Page 18: ... uno de los errores definidos se visualizará en la pantalla Ajustes de fábrica Tras confirmar la pestaña AJUSTES DE FÁBRICA con el sensor en la pantalla se muestra el siguiente mensaje FACTORY SETTINGS Restore factory settings YES NO Con los sensores es posible restablecer los ajustes de fábrica o dejar la configuración actual Si selecciona no y confirma con el sensor el programador pasa a la pest...

Page 19: ...tilador ECO se activa el calentamiento optimizado con el objetivo de ahorrar energía durante la preparación de platos Termoventilador Después de seleccionar con los sensores la función TERMOVENTILADOR confirme con el sensor En la pantalla se mostrará el siguiente mensaje con la tempe ratura predeterminada de 170 C y el nivel 3 FAN COOKING TEMPERATURE COOKING TIME Mientras parpadea el símbolo duran...

Page 20: ...mperatura pulse dos veces el sensor Se pueden cambiar los ajustes de temperatura con los sensores con una precisión de 1 C Confirme la tempera tura con el sensor Una vez transcurrido el tiempo se emitirá una señal acústica y parpadeará el símbolo Se puede desactivar la señal pulsando el sensor El programador pasará al modo de espera Se recomienda usar la sonda de temperatura para asar porciones de...

Page 21: ...En lugar de se debe pulsar y ajustar el tiempo adicional con los sensores Ajuste del tiempo de funcionamiento y hora de finalización para la función de calentamiento El ajuste del tiempo de funcionamiento se ha descrito en el punto anterior Ajuste de la hora de finalización Cuando se muestre el símbolo de forma continua pulse dos veces el sensor En la pantalla aparecerá el símbolo y empezará a par...

Page 22: ...ñal pulsando el sensor El programador pasará al modo de espera Programas predeterminados Después de seleccionar con los sensores PROGRAMAS PREDETERMINADOS y de confirmar con el sensor puede elegir entre las siguientes opciones CARNE AVES PIZZA PRODUCTOS CONGELADOS MASA CRECIMIENTO DE LA MASA SECADO MANTENIMIENTO DEL CALOR Después de seleccionar el programa y confir mar con el sensor puede seleccio...

Page 23: ...precalentamiento hasta alcanzar la temperatura de 200 C TEMPERATURE COOKING TIME SWISS ROLL Una vez alcanzada la temperatura de 200 C se emitirá una señal acústica y el símbo lo parpadeará Durante todo el tiempo se mantiene una temperatura de 200 C en el interior del horno Tras colocar el plato en el horno y cerrar la puerta pulse para iniciar el programa principal TEMPERATURE END TIME SWISS ROLL ...

Page 24: ...L VAPOR DESCALCIFICACIÓN SALIR Usando los sensores seleccione el pro grama oportuno y confirme con el sensor El horno está equipado con recipientes espe ciales de acero inoxidable recipientes perforados para verduras y pescado recipientes completos para carne Los recipientes se deben colocar en la rejilla Cierre la puerta del horno En el panel de mando está situado el recipi ente de la bandeja de ...

Page 25: ...ber agua en el sistema de vapor No vierta agua en el recipiente de la bandeja de agua si utiliza las funciones de calentamiento normales Descalcificación del sistema de vapor Después de iniciar varias veces el horno en los programas de vapor en la pantalla del programador aparecerá el comunicado par padeante Descalcificación Este mensaje significa que el usuario debe llevar a cabo el proceso de de...

Page 26: ... Descalcificación y seguir las instrucciones de descalcificación Si el usuario vierte agua en el recipiente y no utiliza el programa de vapor el agua se puede extraer del sistema presionando los sensores Funciones especiales del programador Bloqueo del programador Para activar el bloqueo pulse y mantenga pulsados los sensores y durante unos 3 segundos La activación del bloqueo se indica en la pant...

Page 27: ...lo una vez después de encender el horno Con el modo de apertura múltiple la puerta se abrirá automáticamente cada vez que el usuario toque el asa cuando el horno está encendido IMPORTANTE La función OpenUp no funciona cuando el horno no está activo se encuentra en modo de espera y el reloj solo indica la hora actual Para activar la función pulse los sensores del menú de la pestaña OpenUp y selecci...

Page 28: ...comienda dejar el pastel en el horno después de apagarlo durante unos 5 minutos l Las temperaturas utilizadas para la repostería horneada con el uso de la fun ción aire caliente suelen ser unos 20 30 ºC inferiores en relación a los pasteles horneados de manera convencional con el empleo del calefactor superior e inferior l Los parámetros de la tabla son aproximados y deben ser corregidos en funció...

Page 29: ...orno antes de asar l no se debe cambiar de ajustes de temperatura durante el asado ni abrir la puerta durante el asado Parámetros recomendados con el uso de la función circotherm ECO COCINADO EN EL HORNO CONSEJOS PRÁCTICOS Tipo de preparación de plato Función del horno Temperatura 0 C Nivel Tiempo mín Biscocho Eco 180 200 2 3 50 70 Bollo de levadura pastel de mantecado Eco 180 200 2 50 70 Pescado ...

Page 30: ...encias y gustos culinarios Tipo de cochura de plato Función del horno Temperatura 0 C Nivel Tiempo min Biscocho 160 200 2 3 30 50 Bollo de levadura pastel de mantecado 160 170 1 3 25 40 2 Bollo de levadura pastel de mantecado 155 170 1 3 25 40 2 Pizza 200 230 1 2 3 15 25 Pescado 210 220 2 45 60 Pescado 160 180 2 3 45 60 Pescado 190 2 3 60 70 Salchichas 220 4 14 18 Carne de vaca 225 250 2 120 150 C...

Page 31: ...ja temperatura 70 1 ª fase al vapor 70 120 3 Pavo lomo de cerdo mejillas de ternera mero gallina de Guinea P06S Panadería básica 1 ª fase al vapor 50 30 3 Focaccia bollos pan 2 ª fase ca lentamiento normal 200 30 P07S 1 Aves 1 ª fase al vapor 180 75 3 Aves P08S 1 Parrilla hor near al vapor 1 ª fase asador 220 20 3 Platos de una olla gulash ca zuela con carne pisto carne 2 ª fase al vapor 120 90 P0...

Page 32: ... 1 25 35 2 Bandeja es tándar 3 150 170 1 25 35 2 Bandeja es tándar Bandeja pro funda 2 4 2 bandeja para pan o para asado 4 bandeja para pan 160 175 1 25 35 2 Bizcocho sin grasa Parilla molde para pastel cubierto en negro Ø 26 cm 3 170 180 1 30 45 2 Pastel de man zanas Parilla dos moldes para pastel cubierto en negro Ø 20 cm 2 molde en pa rilla colocado en diagonal derecha trase ra izquierda frente...

Page 33: ...os no usar la función de calentamiento rápido 2 Calentar el horno vacío activando para 8 minutos no usar la función de calentamiento rápido Tipo de plato Accesorios Nivel Función del horno Temperatura 0 C Hora mín Pollo entero Parilla ban deja para asar para recoger condensados que gotean 2 parilla 1 bandeja para asar 180 190 70 90 Parilla ban deja para asar para recoger condensados que gotean 2 p...

Page 34: ...o de tra bajo l La cámara interior del horno debe lim piarse solamente con agua templada y un poco de lavavajillas Cambio de bombilla halógena que ilumi na el horno Para evitar la posibilidad de un choque eléctrico antes de cambiar la bombilla halógena asegúrese de que el equipo está desconectado de la red eléctrica 1 Desconectar la alimentación del horno 2 Retirar los accesorios del horno 3 Si el...

Page 35: ...ntera de las guías y luego empujar las guías junto con la bandeja Advertencia Las guías telescópicas no deben lavarse en lavavajillas Modo de extraer las guías telescópicas Modo de colocar las guías telescópicas l Los horno están dotadas de guías de alambre que se sacan fácilmente rejillas de las bandejas de horno Para sacarlas para lavar hay que tirar del enganche que se encuentra en la parte del...

Page 36: ...igeramente la puerta levantar y sacar hacia adelante Para montar la puerta en el horno hacer lo contrario A la hora de introducir hay que fijarse de situar correctamente el corte de bisagra en la ranura de bisagra Después de meter la puerta en el horno hay que bajar el elemento protector y apretarlo con cuidado Si situamos mal el elemento protector podemos dañar la bisagra en el momento de cerrar ...

Page 37: ... los cristales interiores Nota Peligro de rotura de los cristales Hay que tirar del cristal no levantar ha cia arriba Saque el cristal central fig D 3 Limpie el cristal con agua caliente y con detergente Para volver a montar el cristal haga todo en orden inverso La parte lisa del cristal deberá encontrarse arriba las rinconeras abajo D 1 2 3 1 2 3 1 2 3 37 ...

Page 38: ...onadas con la normativa vigente deberán reali zarse por el respectivo servicio de mantenimiento o por un instalador que tenga los permisos requeridos Problema Motivo Procedimiento 1 El dispositivo no fun ciona Pausa en alimentación de energía Compruebe el fusible de la ins talación de casa reemplazar cuando esté fundido 2 El display de programa dor indica las 0 00 horas El dispositivo estaba desco...

Page 39: ...función de la función disponible en el producto de conformidad con la siguiente prioridad Durante la determinación de gasto de energía se debe desmontar las guías telescópicas si forman parte del producto Declaración del fabricante El fabricante declara con la presente que el producto cumple los requisitos esenciales de las siguientes directivas europeas Directiva de baja tensión 2014 35 CE Drecti...

Page 40: ...llowing these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be con sulted at any time It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible ac cidents Caution Do not use the oven until you have read this instruction manual The ove...

Page 41: ...ription of the appliance 46 Specification of the appliance 47 Installation 48 Operation 50 Baking in the oven practical hints 65 Test dishes 69 Cleaning and maintenance 71 Troubleshooting 75 Technical data 76 TABLE OF CONTENTS 41 ...

Page 42: ...involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Accessible parts may become hot during use Young children should be kept away Warning Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the o...

Page 43: ...ent caused by a technical fault dis connect the power and report the fault to the service centre to be repaired The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly observed Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruction manual to operate the oven The appliance has been designed only for cooking Any other use for example for heating does ...

Page 44: ...pan on the cooker hob Make use of residual heat from the oven If the cooking time is greater than 40 min utes switch off the oven 10 minutes before the end time Important When using the timer set appropriately shorter cooking times ac cording to the dish being prepared Make sure the oven door is properly closed Heat can leak through spillages on the door seals Clean up any spillages im mediately D...

Page 45: ... of children Old appliances should not simply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equip ment A symbol shown on the product the instruction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with information concerning this ...

Page 46: ...DESCRIPTION OF THE APPLIANCE P Electronic programmer 1 On off switch 2 Water container drawer 2 P 1 46 ...

Page 47: ...Side racks Grill grate drying rack Roasting tray SPECIFICATION OF THE APPLIANCE Oven fittings Baking tray Solid steel bowl Perforated steel bowl Meat probe 47 ...

Page 48: ...ted furniture must be applied with a heat resistant adhesive 100 C This prevents surface deforma tion or detachment of the coating Hoods should be installed according to the manufacturer s instructions Make an opening with the dimensions given in the diagram for the oven to be fitted Make sure the mains plug is disconnected and then connect the oven to the mains supply Insert the oven completely i...

Page 49: ...e oven to the power sup ply it is important to read the information on the data plate and the connection diagram Caution The installer is obliged to provide the user with appliance electrical connection certificate enclosed with the warranty card Live L BN brown Neutral N BU blue Earth PE GNYE green yellow Power circuit should be protected with a 16A fuse Recommended type of connection lead H05VV ...

Page 50: ... up liquid OPERATION Warm up the oven chamber Turn on the ventilation in the room or open a window Turn the function selector knob and set the position or there is a detailed description of these functions later in the instructions Set the temperature to 250 C The oven should operate for a minimum of 30 minutes while it is operating the oven produces a smell which is only present at the beginning ...

Page 51: ...to the oven via the Internet the appliance can be accessed from anywhere in the world Note Active connection is indicated on the display Access Point is the default connection OPERATION You can change the connection type using the mobile app Please visit www fagorelectrodomestico com for step by step instructions how to configure your network Error Codes When there is a connection fail ure you can...

Page 52: ...ck pyrolysis Confirm End Time Minus down Duration Automatic power cut out Note You will hear a beep each time you touch a sensor It is not possible to turn off the acoustic beeps Note When mains power is cut and restored power outage the appliance automatically enters standby and immediately displays the current time Switch on the appliance and select inter face language When you connect the appli...

Page 53: ...lowing main menu items are available SETTINGS HEATING FUNCTIONS PRE SET PROGRAMMES USER PROGRAMMES STEAM PROGRAMMES CLEANING OPENUP EXIT Touch to select any menu item If no changes are made within 60 seconds the appliance enters standby mode To im mediately exit from the menu and switch the appliance to standby mode select the EXIT icon and touch to confirm To immediately exit from the menu and sw...

Page 54: ...evel menu is automatically displayed The selected clock type will now appear in the upper right corner of the display and dur ing standby Time format Select theTIME FORMAT menu and touch The following items will be available 24h AM PM Use the sensors to make your choice of time format and touch to confirm The se lection is stored by the appliance and theTIME upper level menu is automatically displ...

Page 55: ...he oven door is open but no longer than 10 minutes after which the light is turned off Tones Select the tones menu and touch The fol lowing items will be available TONE 1 TONE 2 TONE 3 Use the sensors to select the desired option and touch to confirm The selection is stored by the appliance and the SETTINGS upper level menu is displayed Display brightness Select the DISPLAY BRIGHTNESS menu and tou...

Page 56: ...ING EXIT Please see the table below for overview of oven functions oven elements temperature and default settings Function Description Oven elements Temperature C Default tempera ture C Level from the bottom min max RAPID PREHEATING fan heater fan grill 30 280 180 3 CONVENTIONAL bottom heater top heater 30 280 180 3 PASTRY bottom heater top heater fan 30 280 170 3 GRILL grill 30 280 280 4 TURBO GR...

Page 57: ...thin 5 seconds the default temperature is set for the meat probe Use the sensors to adjust the tempera ture from 30 C to 99 C in 1 C steps Touch to confirm The symbol and cur rent meat probe temperature will be displayed You can also adjust the temperature during a programme To do this touch When you first touch the sensor the set meat probe temperature is displayed the symbol is flashing and you ...

Page 58: ... Duration for example 0 30 changes to the actual end time while the remaining time is displayed on the bar below the actual end time The symbol is displayed continuously When the time has elapsed you will hear a beep and the continues to flash Touch to mute the beeping The appliance switches to standby mode Note Once the Duration has elapsed you can extend it Do not touch and touch and adjust the ...

Page 59: ...d the symbol is on When the time has elapsed you will hear a beep and the continues to flash Touch to mute the beeping The appliance switches to standby mode Pre set programmes Select PRE SET PROGRAMMES menu and touch The following items will be available MEAT POULTRY PIZZA FROZEN PRODUCTS PASTRIES DOUGH PROVING DRYING KEEPING WARM When you select a programme and touch to confirm the following sub...

Page 60: ...oor and touch to start the programme TEMPERATURE END TIME SWISS ROLL When the pre set programme completes you will hear beeping The display will show the set oven cavity temperature Touch to mute the beeping The appliance switches to standby mode User programmes Use the sensors to select user pro grammes and touch to confirm There are 10 user programmes that can be customized to suit your needs Us...

Page 61: ...in the container you will hear a beep Close the container drawer Select the P01S P09S programme and touch OK to confirm and start the programme IMPORTANT The beeping during a pro gramme and flashing message Add 0 5l of water on the display mean that you need to add water Proceed the same as you added water for the first time The message will stop flashing when you have added enough water NOTE When...

Page 62: ...e system when you hear a beep and the Remove water message is flashing Open the oven door Then place deep baking tray under the water drain Press OK to drain the remaining des caling solution from the steam system Pour the solution out of the baking tray and rinse it with water Add water when you hear beeping and the message Add water is flashing on the display To rinse the steam system pour 0 5 l...

Page 63: ...f 100 C after about 10 hours This prevents overheating If all the heating elements are disconnected this is indicated by a flashing display backlight and the symbol To deactivate the automatic power cut out of heating elements touch in standby mode The appliance exits to the main menu Night Mode Between 22 00 and 6 00 the appliance au tomatically switches to night mode dimming display backlight in...

Page 64: ...ly We recommend to closely supervise children or to deactivate the OpenUp function Cooling fan Cooling fan operates independently of the set functions and the appliance mode of operation The cooling fan activates auto matically when any function is activated The cooling fan operates as long as the oven cavity temperature exceeds 80 C Below this temperature the cooling fan turns off OPERATION 64 ...

Page 65: ... advisable to leave the cake inside for about 5 min temperatures for baking with the ultra fan function are usually around 20 30 degrees lower than in normal baking using top and bottom heaters the baking parameters given inTable are approximate and can be corrected based on your own experience and cooking preferences if information given in recipe books is significantly different from the values ...

Page 66: ...commended l Do not change the temperature setting and do not open the oven door during cooking Recommended setting for ECO Heating BAKING IN THE OVEN PRACTICAL HINTS Type of dish Type of heating Temperature 0 C Level Time min Sponge cake Eco 180 200 2 3 50 70 Sponge cake Eco 180 200 2 50 70 Fish Eco 190 210 2 3 45 60 Beef Eco 200 220 2 90 120 Pork Eco 200 220 2 90 160 Chicken Eco 180 200 2 80 100 ...

Page 67: ...THE OVEN PRACTICAL HINTS Type of dish Type of heating Temperature 0 C Level Time min Sponge cake 160 200 2 3 30 50 Muffins 160 170 1 3 25 40 2 Muffins 155 170 1 3 25 40 2 Pizza 200 230 1 2 3 15 25 Fish 210 220 2 45 60 Fish 160 180 2 3 45 60 Fish 190 2 3 60 70 Sausages 220 4 14 18 Beef 225 250 2 120 150 Beef 160 180 2 120 160 Pork 160 230 2 90 120 Pork 160 190 2 90 120 Chicken 180 190 2 70 90 Chick...

Page 68: ...ed pork P05S Slow cooked tender meat 70 stage 1 steam 70 120 3 Turkey pork tenderloins beef cheeks halibut guinea fowl P06S Basic bread stage 1 steam 50 30 3 Focaccia bread rolls Stage 2 convention al heating 200 30 P07S 1 Poultry stage 1 steam 180 75 3 Poultry P08S 1 Grill bake and steam stage 1 roaster 220 20 3 One pot dishes goulash cas serole with meat ratatouille meat stage 2 steam 120 90 P09...

Page 69: ... Baking tray 3 150 170 1 25 35 2 Baking tray 3 150 170 1 25 35 2 Baking tray Roasting tray 2 4 2 baking tray or roasting tray 4 baking tray 160 175 1 25 35 2 Fatless sponge cake Wire rack black baking tin diameter 26cm 3 170 180 1 30 45 2 Apple pie Wire rack 2 black baking tins diameter 20cm 2 black baking tins placed after the dia gonal back right front left 180 200 1 50 70 2 Baking 1 Preheat do ...

Page 70: ... Preheat for 5 minutes do not use Rapid preheat function 2 Preheat for 8 minutes do not use Rapid preheat function Type of dish Accessory Level Type of heating Temperature 0 C Time min Whole chicken Wire rack roasting tray to gather drops 2 wire rack 1 roasting tray 180 190 70 90 Wire rack roasting tray to gather drops 2 wire rack 1 roasting tray 180 190 80 100 Roasting The times are apply to dish...

Page 71: ...ket 7 Replace the lamp cover By ensuring proper cleaning and maintenance of your oven you can have a significant influ ence on the continuing fault free operation of your appliance Before you start cleaning the oven must be switched off Do not start cleaning until the oven has completely cooled The oven should be cleaned after every use When cleaning the oven the lighting should be switched on to ...

Page 72: ... remove from the rear catch l Ovens has stainless steel sliding tel escopic runners attached to the wire shelf supports The telescopic runners should be removed and cleaned together with the wire shelf supports Before you put the baking tray on the telescopic runners they should be pulled out if the oven is hot pull out the telescopic runners by hooking the back edge of the baking tray on the bump...

Page 73: ...or back on to the cooker do the inverse When fitting ensure that the notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven the safety catch should be carefully lowered down again If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door Removing the inner panel 1 Pull the upper door slat loose fig B C Tilting t...

Page 74: ...lift the glass panel up but pull it out Remove the inner panel fig D 3 Clean the panel with warm water with some cleaning agent added Carry out the same in reverse order to reassemble the inner glass panel Its smooth surface shall be pointed up wards Removal of the internal glass panel CLEANING AND MAINTENANCE D 1 2 3 1 2 3 1 2 3 74 ...

Page 75: ...en lighting does not work Loose or damaged bulb Replace the blown bulb see Cleaning and Maintenance sec tion 3 The programmer display shows 0 00 The appliance was discon nected from the mains or there was a temporary power cut Set the current time see Use of the programmer 4 Fan does not work Risk of overheating Immediately unplug the appliance or switch off the main circuit breaker Refer the repa...

Page 76: ...t in accordance with the priority below During energy consumption test remove the telescopic runners if the product is fitted with any Certificate of compliance CE The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives The Low Voltage Directive 2014 35 EC Electromagnetic Compatibility Directive 2014 30 EC ErP Directiv...

Page 77: ...77 ...

Page 78: ...78 ...

Page 79: ...79 ...

Page 80: ...Electrodomésticos Iberia S L Avenida Sur del Aeropuerto de Barajas 38 28042 Madrid España www fagorelectrodomestico com ...

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