background image

Electrical connection

Warning!

All electrical work should be carried out by a 

suitably qualified and authorised electrician. 

No alterations or wilful changes in the electric-

ity supply should be carried out. 

The oven is manufactured to work with a one-

-phase alternating current (230V 1N~50Hz) 

and is equipped with a 3 x 1,5 mm

2

 connec-

tion lead. 

The electricity supply for the oven must have 

a safety switch which enables the power to 

be cut off in case of emergency. The distance 

between the working contacts of the safety 

switch must be at least 3 mm.

Before connecting the oven to the power sup-

ply it is important to read the information on 

the data plate and the connection diagram. 
Caution! The installer is obliged to provide 

the user with “appliance electrical connection 

certificate” (enclosed with the warranty card). 

Live L: BN - brown

Neutral N: BU - blue

Earth PE: GNYE -green/yellow

Power circuit should be protected with

16A

 fuse.

Recommended type of connection lead:

H05VV-F, 3 x 1,5mm

2

.

Connection diagram

Caution! Voltage of heating elements 230V.

Caution! In the event of any connection the safety

wire must be connected to the 

 

 PE terminal.

GNYE

N

BU

BN

L

Important!

If the fixed power supply cable is damaged, it 

should be replaced at the manufacturer or at 

an authorized servicing outlet, or by a qualified 

person to avoid danger.

INSTALLATION

43

Summary of Contents for 8H-290AB

Page 1: ...e instrucciones EN Built in elecric oven Lea detenidamente este manual antes de usar el aparato Before using the appliance please carefully read this manual Instruction manual ES EN IO CBI 1383 850701...

Page 2: ...de leer el manual el uso del horno ser muy sencillo Antes de abandonar la f brica y ser embalado el horno fue minuciosamente comprobado para que funcione siguiendo los m s estrictos controles de cali...

Page 3: ...n del producto 8 Caracter stica del producto 9 Instalaci n 10 Funcionamiento 12 Cocinado en el horno consejos pr cticos 23 Platos de prueba 26 Limpieza y mantenimiento del horno 28 Situaciones de eme...

Page 4: ...visi n de la persona responsable de su seguridad Evite que los ni os jueguen con el aparato y realice la limpieza y las tareas de mantenimiento cuando los ni os est n bajo tutela Durante el uso el equ...

Page 5: ...amiento del cable podr a no resistir las altas temperaturas No se debe dejar el horno sin vigilancia a la hora de la cocci n Los aceites y grasas podr an provocar fuego a consecuencia del sobrecalenta...

Page 6: ...tidades Una carne con peso inferior a 1 Kg se prepara de forma m s econ mica en una placa Empleo de calor sobrante del horno En caso de preparar un plato durante m s de 40 minutos es aconsejable desco...

Page 7: ...a desechos tachado de acu erdo con la Directiva Euro pea 2012 19 UE y la ley espa ola sobre equipos el ctricos y elec tr nicos usados R D 208 2005 Este s mbolo informa que este aparato una vez finaliz...

Page 8: ...DESCRIPCI N DEL PRODUCTO P Programador electr nico 1 Perilla de ajuste 2 Funciones de horno 8 P 1 2...

Page 9: ...CARACTER STICAS DEL PRODUCTO Accesorios Parilla est ndar rejilla para escurrir Bandeja profunda Gu as met licas Gu as telesc picas 9...

Page 10: ...estimiento y los pegamentos resis tentes a temperaturas de m s de 100 C En caso contrario la superficie de la chapa de madera podr sufrir deformaciones o podr despegarse Prepare un orificio en el mueb...

Page 11: ...ci n el ctrica lea la informaci n inclui da en la placa de datos y en el esquema de conexi n Advertencia El instalador est obligado a entregarle al usuario el certificado de cone xi n del horno a la i...

Page 12: ...tana Gire la perilla de selecci n de funci n y f jela en la posici n o la des cripci n detallada de estas funciones se encuentra m s adelante en este manual Gire la perilla de ajuste de temperatura de...

Page 13: ...eccionar la funci n deseada con la perilla de selecci n de funci n El siguiente dibujo presenta las funciones en un orden particular que se encuentran en la perilla 0 Eco Perilla de ajuste La perilla...

Page 14: ...inaci n es menor que en el modo activo No se puede cambiar la intensidad de la iluminaci n ni las horas en que es diferente Ajuste de la hora actual Despu s de conectar la corriente el valor de los mi...

Page 15: ...ye la temperatu ra el s mbolo se encender solo cuando el horno se enfr e lo suficiente como para alcanzar el nuevo valor Modo de espera O modo standby En este modo en la panta lla solo se muestra el r...

Page 16: ...ticamente La puerta del horno debe estar cerrada Descripci n de las funciones Realizaci n Temperatura O C Tempera tura prede terminada O C Luz Calentador superior Calentador del asador Calentador del...

Page 17: ...a pantalla Temporizador En el modo activo o de espera pulse y man tenga pulsado el sensor En la pantalla se mostrar y el s mbolo parpadear Ahora puede Ajustar el temporizador con la perilla de ajuste...

Page 18: ...Corregir los ajustes del tiempo de apagado con la perilla de ajuste en ambas direcciones El valor corregido se confirma con el sensor Desactivar el apagado retardado del horno estableciendo el valor...

Page 19: ...ura establecida con la perilla de ajuste gir ndola en la direcci n de las agujas del reloj Al desconectar la sonda t rmica durante cualquier funci n activa el aparato entrar en el modo de espera Adver...

Page 20: ...1 180 P06 Ganso 3 0 kg 11 170 P07 Pavo 2 5 kg 11 170 P08 Pizza 12 07 220 P09 Lasa a 12 07 200 P10 Focaccia 12 07 230 P11 Pasta gratinada 12 07 220 P12 Verduras al horno 12 07 180 P13 Biscocho 12 07 16...

Page 21: ...de precalentamiento r pido Tras alcanzar la temperatura adecuada se emite una se al ac stica Al seleccionar el programa empezar a parpadear el n mero de funci n 07 y el s mbolo Se debe abrir la puerta...

Page 22: ...la parte inferior del horno se encuentra una cavidad en la que es posible verter 150 ml de agua fr a antes de calentar el horno sin a adir especias Coloque la perilla de funci n en la funci n Soft St...

Page 23: ...comienda dejar el pastel en el horno despu s de apagarlo durante unos 5 minutos Las temperaturas utilizadas para la reposter a horneada con el uso de la fun ci n aire caliente suelen ser unos 20 30 C...

Page 24: ...no antes de asar no se debe cambiar de ajustes de temperatura durante el asado ni abrir la puerta durante el asado Par metros recomendados con el uso de la funci n circotherm ECO COCINADO EN EL HORNO...

Page 25: ...ncias y gustos culinarios Tipo de cochura de plato Funci n del horno Temperatura 0 C Nivel Tiempo min Biscocho 160 200 2 3 30 50 Bollo de levadura pastel de mantecado 160 170 1 3 25 40 2 Bollo de leva...

Page 26: ...0 1 25 35 2 Bandeja es t ndar 3 150 170 1 25 35 2 Bandeja es t ndar Bandeja pro funda 2 4 2 bandeja para pan o para asado 4 bandeja para pan 160 175 1 25 35 2 Bizcocho sin grasa Parilla molde para pas...

Page 27: ...s no usar la funci n de calentamiento r pido 2 Calentar el horno vac o activando para 8 minutos no usar la funci n de calentamiento r pido Tipo de plato Accesorios Nivel Funci n del horno Temperatura...

Page 28: ...con agua templada y un poco de lavavajillas Limpieza de cal acumulado en el fondo de la c mara al usar la funci n Soft Steam en la huella en el fondo de la c mara echar unos 250 ml 6 de vinagre sin h...

Page 29: ...tera de las gu as y luego empujar las gu as junto con la bandeja Advertencia Las gu as telesc picas no deben lavarse en lavavajillas Modo de extraer las gu as telesc picas Modo de colocar las gu as te...

Page 30: ...geramente la puerta levantar y sacar hacia adelante Para montar la puerta en el horno hacer lo contrario A la hora de introducir hay que fijarse de situar correctamente el corte de bisagra en la ranur...

Page 31: ...los cristales interiores Nota Peligro de rotura de los cristales Hay que tirar del cristal no levantar ha cia arriba Saque el cristal central fig D 3 Limpie el cristal con agua caliente y con detergen...

Page 32: ...nadas con la normativa vigente deber n reali zarse por el respectivo servicio de mantenimiento o por un instalador que tenga los permisos requeridos Problema Motivo Procedimiento 1 El dispositivo no f...

Page 33: ...unci n de la funci n disponible en el producto de conformidad con la siguiente prioridad Durante la determinaci n de gasto de energ a se debe desmontar las gu as telesc picas si forman parte del produ...

Page 34: ...lowing these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be con sult...

Page 35: ...iption of the appliance 40 Specification of the appliance 41 Installation 42 Operation 44 Baking in the oven practical hints 53 Test dishes 56 Cleaning and maintenance 58 Troubleshooting 62 Technical...

Page 36: ...nvolved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid to...

Page 37: ...nt caused by a technical fault dis connect the power and report the fault to the service centre to be repaired The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly observed...

Page 38: ...an on the cooker hob Make use of residual heat from the oven If the cooking time is greater than 40 min utes switch off the oven 10 minutes before the end time Important When using the timer set appro...

Page 39: ...of children Old appliances should not simply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equip ment A symbol sho...

Page 40: ...DESCRIPTION OF THE APPLIANCE P Electronic programmer 1 Adjust settings knob 2 Oven function selection knob 40 P 1 2...

Page 41: ...Grill grate drying rack Roasting tray SPECIFICATION OF THE APPLIANCE Oven fittings Side racks Telescopic runers 41...

Page 42: ...ed furniture must be applied with a heat resistant adhesive 100 C This prevents surface deforma tion or detachment of the coating Hoods should be installed according to the manufacturer s instructions...

Page 43: ...oven to the power sup ply it is important to read the information on the data plate and the connection diagram Caution The installer is obliged to provide the user with appliance electrical connectio...

Page 44: ...oom or open a window Turn the function selector knob and set the position or there is a detailed description of these functions later in the instructions Rotate the temperature adjustment knob and set...

Page 45: ...grill Se lect the appropriate function with the aid of the function knob The figure below shows the functions locat ed on the knob in their defined order 0 Eco Adjust settings knob The adjust settings...

Page 46: ...htness and display dimming times cannot be changed Set the current time When you connect the appliance to the power supply the minutes flash on the display To set the minutes turn the adjust setting k...

Page 47: ...ob to one of the func tions described in the table below Then use the adjust settings knob to set the tem perature If you do not set the temperature the default temperature will be used Touch to confi...

Page 48: ...e then touch to confirm Adjust the kitchen timer setting as need using the knob in either direction Touch to confirm the adjusted setting To turn the kitchen timer use the knob to dial the value down...

Page 49: ...m will flash on the display Now you can Use the knob clockwise to set the time when oven needs to start then touch to confirm Adjust the time as needed using the knob in either direction Touch to conf...

Page 50: ...elector knob to select the function The function number will disappear and the oven will start Pro gramme Description Function number Position on the function knob Default tempera ture C Quick oven pr...

Page 51: ...umber Open the door and the pictogramm will be off Place the dish in the oven and close the door Turn the func tion selector knob to the heating function corresponding to the flashing number the numbe...

Page 52: ...Soft Steam function and then set the temperature When the oven is preheated after about 5 minutes place the dish inside the oven and close the door Note Do not leave any water in the oven cav ity When...

Page 53: ...advisable to leave the cake inside for about 5 min temperatures for baking with the ultra fan function are usually around 20 30 degrees lower than in normal baking using top and bottom heaters the bak...

Page 54: ...mmended Do not change the temperature setting and do not open the oven door during cooking Recommended setting for ECO Heating BAKING IN THE OVEN PRACTICAL HINTS Type of dish Type of heating Temperatu...

Page 55: ...HE OVEN PRACTICAL HINTS Type of dish Type of heating Temperature 0 C Level Time min Sponge cake 160 200 2 3 30 50 Muffins 160 170 1 3 25 40 2 Muffins 155 170 1 3 25 40 2 Pizza 200 230 1 2 3 15 25 Fish...

Page 56: ...Baking tray 3 150 170 1 25 35 2 Baking tray 3 150 170 1 25 35 2 Baking tray Roasting tray 2 4 2 baking tray or roasting tray 4 baking tray 160 175 1 25 35 2 Fatless sponge cake Wire rack black baking...

Page 57: ...Preheat for 5 minutes do not use Rapid preheat function 2 Preheat for 8 minutes do not use Rapid preheat function Type of dish Accessory Level Type of heating Temperature 0 C Time min Whole chicken Wi...

Page 58: ...with a warm damp soft cloth Note It is recommended to descale the recessed bottom every 5 10 uses of the Soft Steam function By ensuring proper cleaning and maintenance of your oven you can have a si...

Page 59: ...remove from the rear catch Ovens has stainless steel sliding tel escopic runners attached to the wire shelf supports The telescopic runners should be removed and cleaned together with the wire shelf s...

Page 60: ...r back on to the cooker do the inverse When fitting ensure that the notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven the safety catch s...

Page 61: ...glass panel CLEANING AND MAINTENANCE D 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Setallcontrolknobstotheposition l 0 and disconnect the mains plug unscrew and wash the lamp cover and then wipe it dry unscrew the light bulb f...

Page 62: ...n lighting does not work Loose or damaged bulb Replace the blown bulb see Cleaning and Maintenance sec tion 1 The programmer display shows 0 00 The appliance was discon nected from the mains or there...

Page 63: ...in accordance with the priority below During energy consumption test remove the telescopic runners if the product is fitted with any Certificate of compliance CE The Manufacturer hereby declares that...

Page 64: ...Electrodom sticos Iberia S L Avenida Sur del Aeropuerto de Barajas 38 28042 Madrid Espa a www fagorelectrodomestico com...

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