background image

II

Caldaia 

6HUYLFHERLOHU

Chaudiére

Heizkessel

Caldera

Caldeira

6FDPELDWRUH

+HDWH[FKDQJHU

Èchangeur

:UPHDXVWDXVFKHU

Intercambiador de calor

Trocador de calor

133° C

tipo di macchina

Type of machine

type de la machine

Maschinentypen

modelo de la machina

tipo de la màquina

acqua/vapore

ZDWHUVWHDP

eau/vapeur

ZDVVHUGDPSI

agua/vapor
água/vapor

acqua

ZDWHU

eau

ZDVVHU

agua
água

2 gruppi

2 units

2 groupes
2 gruppen

2 grupos
2 grupos

3 gruppi

3 units

3 groupes
3 gruppen

3 grupos
3 grupos

T

max

[ °C ]

P

max

[ bar ]

2 bar

Fluido - Fluid - Fluide

Flüssig - Fluido - Fluido

11

0.65

[

0.65

[

133° C

12 bar

[ L ]

Capacità - Capacity - Capacitè

 

 

Kapazität - Capacidad - Capacidade 

Peso 

:HLJKW

Pesanteur

*HZLFKW

Peso
Peso

2 gruppi

2 units

2 groupes
2 gruppen

2 grupos
2 grupos

3 gruppi

3 units

3 groupes
3 gruppen

3 grupos
3 grupos

kg

pounds

85

154

Summary of Contents for TEOREMA A

Page 1: ......

Page 2: ...USO E INSTALLAZIONE USE AND INSTALLATION USAGE ET INSTALLATION GEBRAUCH UND INSTALLATION USO Y INSTALACI N USO E INSTALA O TEOREMA A Code 970 075 000 rev 1343...

Page 3: ...ZRUWOLFKNHLW ZLH IROJW Declaraci n de conformidad CE Con la presente el GRUPPO CIMBALI S P A declara bajo su propia responsabilidad que Declara o de conformidade Com a presente o GRUPPO CIMBALI S P A...

Page 4: ...vapeur ZDVVHU GDPSI agua vapor gua vapor acqua ZDWHU eau ZDVVHU agua gua 2 gruppi 2 units 2 groupes 2 gruppen 2 grupos 2 grupos 3 gruppi 3 units 3 groupes 3 gruppen 3 grupos 3 grupos Tmax C Pmax bar...

Page 5: ...III TEOREMA A 25 2 8 17 20 10 1 91 9 21 11 14 6 12 13 24 29 30 31 27 26 34 OK 23 35...

Page 6: ...te 91 DQGHMD DSR D WD DV OK Bot n activaci n desactivaci n UHVLVWHQFLD FDOGHUD FRQ UPDFLyQ datos introducidos LEGENDA 1 Interruptor geral 2 7HFODGR GH VHOHFomR 6 RWmR GR DTXHFHGRU GH FKiYHQDV 8 Man me...

Page 7: ...b et de nickel dans le liquide distribu ont t effectu s sur tous OHV XVDJHUV GH FKDTXH PDFKLQH VRXPLVH DX WHVWV OD Q GHV WHVWV XUR QV a contr l que les valeurs d chantillons se situent bien toutes DX...

Page 8: ...rtug es Italiano English Fran ais Espa ol Deutsch Istruzioni originali Translation of the original instructions Traduction des instructions d origine bersetzung der Originalanleitung Traducci n de las...

Page 9: ...RQH 3UHVFUL LRQL HOHWWULFKH GL LQVWDOOD LRQH 3UHVFUL LRQL LGUDXOLFKH GL LQVWDOOD LRQH KHFN XS GL LQVWDOOD LRQH USO 0HVVD LQ IXQ LRQH JLRUQDOLHUD Accensione manuale 6 Spegnimento accensione automatica...

Page 10: ...so L apparecchio destinato all uso professionale DSSDUHFFKLR QRQ SXz HVVHUH XVDWR GD EDPELQL R GD SHUVRQH OH FXL FDSDFLWj VLFKH VHQVRULDOL R PHQWDOL VLDQR ULGRWWH QHO caso d uso di dette persone quest...

Page 11: ...ecchio deve essere a conoscenza dei rischi legati alla movimentazione dei carichi Movimentare l apparecchio prestando sempre la massima attenzione utilizzando un mezzo di sollevamento adeguato tipo ca...

Page 12: ...R GL PDQXWHQ LRQH VSHFL FR LQ IXQ LRQH GHO YDORUH GL GXUH D ULOHYDWR H GHOOD PRGDOLWj G XVR 35 6 5 21 Per l installazione usare esclusivamente i componenti in dotazione nel caso si dovessero impiegare...

Page 13: ...7 50 1 7 167 21 9 5 5 21 21 255 772 81 21 0 172 vedere modulo C di installazione 5833 JJDQFLDUH L SRUWD OWUL DL JUXSSL VHQ D FDIIq Eseguire erogazioni per circa un minuto per ogni gruppo 48 Erogare r...

Page 14: ...FKLQD VL spegne automaticamente all orario programmato Durante la fase di spegnimento automatico sul display viene visualizzato LO PHVVDJJLR VRWWRVWDQWH La macchina pronta per il lavoro quando sul dis...

Page 15: ...chiaro Per tutto il tempo di lavoro della macchina le due icone si alternano sul display indicando la presenza o meno del riscaldamento elettrico 1 O XWHQWH QRQ SXz DWWLYDUH GLVDWWLYDUH LO ULVFDOGDPH...

Page 16: ...SULUH FRQ SDQQL LO ULSLDQR VFDOGDWD H Le macchine sono dotate di piano appoggiatazze per lo stoccaggio delle tazzine Collocaresulpianoappoggiatazzesolotazzine tazzeebicchieri per il servizio della mac...

Page 17: ...DOXQTXH PRPHQWR l erogazione dosata premendo nuovamente il tasto precedentemente attivato OD UHJROD LRQH GHOO HFRQRPL DWRUH SHU OD WHPSHUDWXUD dell acqua in uscita viene effettuata dal tecnico install...

Page 18: ...ona sul display illustrata a lato Introdurre il tubo di erogazione del vapore 9a in un contenitore adatto avendo cura di immergere completamente il bulbo nella bevanda Premere il pulsante vapore autom...

Page 19: ...lavaggio LQROWUH SRVVLELOH HVHJXLUH XQD WHU D PRGDOLWj GL ODYDJJLR singolo LO ODYDJJLR SXz HVVHUH HIIHWWXDWR VX XQR VSHFL FR grupposenzaobbligodiesecuzionesuirimanentigruppi possibile continuare ad o...

Page 20: ...Q H R P R G D O L W j SUHGH QLWD RQIHUPDUH OD PRGDOLWj GL lavaggio utilizzando il tasto OK VXO GLVSOD YHUUj YLVXDOL DWR Premere il tasto lavaggio circuito caff QL LHUj LO FLFOR GL ODYDJJLR H VXO disp...

Page 21: ...V F H J O L P R G D O L W j p e r c o n f e r m a r e RQIHUPDUH OD PRGDOLWj GL lavaggio utilizzando il tasto OK VXO GLVSOD YHUUj YLVXDOL DWR 6 7 I N S E R P O R T A F I L T R O G R U P P O 1 p r e m e...

Page 22: ...W j p e r c o n f e r m a r e Confermare la scelta esempio gruppo 3 utilizzando il tasto OK VXO GLVSOD YHUUj YLVXDOL DWR 6 7 I N S E R P O R T A F I L T R O G R U P P O 3 p r e m e r e p e r c o n f...

Page 23: ...pagine precedenti GRUPPO 1 BLOCCATO 6 8 5 9 2 Funzione blocco 5 0 2 48 Intervento da effettuarsi almeno una volta al giorno Premere e mantenere premuto per circa 5 secondi un tasto erogazione acqua ca...

Page 24: ...cinella estrarre il coperchio della vaschetta di scarico 2 Rimuovere con una spugna eventuali residui e sciacquare in abbondante acqua fredda 3 9HUVDUH XQ EULFFR GL DFTXD FDOGD nella vaschetta di scar...

Page 25: ...QH 9DSRUH anche con Autosteam Erogare vapore dalle lance per circa un minuto usando i relativi comandi 85 17 77 9 7 URJD LRQH YDSRUH anche con Autosteam Prima di scaldare la bevanda acqua latte ecc fa...

Page 26: ...L GD XQ XVR LUUHJRODUH R QRQ SUHYLVWR GHOOD PDFFKLQD SHU FDIIq Non azionare mai la macchina per caff con le mani bagnate o a piedi nudi 3HULFROR GL VFRWWDWXUH Non portare le mani oppure parti del corp...

Page 27: ...HVVHUH UDFFROWR VHSDUDWDPHQWH GDJOL DOWUL UL XWL D UDFFROWD GLIIHUHQ LDWD GHOOD SUHVHQWH DSSDUHFFKLDWXUD JLXQWD D QH YLWD q RUJDQL DWD H JHVWLWD GDO SURGXWWRUH XWHQWH FKH YRUUj GLVIDUVL GHOOD SUHVHQW...

Page 28: ...e 5 0 2 Controllare presenza energia elettrica Controllare posizione interruttore generale 1 Pulire con lo spazzolino in dotazione Restringere la macinatura Sostituire il caff Pulire Allargare la maci...

Page 29: ...U FRQIHUPDUH OH HYHQWXDOL PRGL FKH DSSRUWDWH DL YDORUL SUHPHUH LO WDVWR 5 6 SHU ODVFLDUH L YDORUL LQDOWHUDWL Nella parte inferiore del display vengono visualizzate in modo alternato le icone VRWWRVWDQ...

Page 30: ...ndi ULPDQH IHUPR VXOOR 3HU DFFHGHUH DO TXDGUR 3DUDPHWUL FOLHQWH SUHPHUH LO WDVWR VXO GLVSOD YLHQH YLVXDOL DWR LO PHVVDJJLR 6HOH LRQH OLQJXD Per visualizzare i messaggi sul display in una lingua differ...

Page 31: ...LD Perimpostarel oraincuiapparelarichiestadilavaggiooperare FRPH VHJXH posizionare il cursore in corrispondenza della riga da PRGL FDUH 9 2 premere il tasto 35 PRGL FDUH LO YDORUH XWLOL DQGR L WDVWL...

Page 32: ...ale 1 SOLO VH OD YRFH 3URJU OLHQWH q LPSRVWDWD VX SI H OD YRFH EORFFR SURJU q LPSRVWDWD VX 12 Per entrare in programmazione premere il tasto 35 VXO GLVSOD YLHQH YLVXDOL DWR LO PHVVDJJLR VRWWR ULSRUWDW...

Page 33: ...URJD LRQH desiderata O SDUDPHWUR UHODWLYR DOOD VHOH LRQH FDIIq FKH VL SXz PRGL FDUH q dose acqua impulsi dosatore volumetrico Premere uno dei tasti erogazione acqua calda sul display YHUUj YLVXDOL DWR...

Page 34: ...e caldo o per il latte montato Le possibilit di scelta sono Impostando 0 stop vapore manuale Impostando un qualsiasi valore compreso tra 40 85 stop vapore automatico Impostando OFF stop vapore disabil...

Page 35: ...dal punto 1 Al termine premendo il pulsante STOP il buzzer smette di suonare a conferma dell avvenuta memorizzazione di quanto eseguito Sipossonoprogrammareledosiacquaperilcaff eledosiacqua calda anch...

Page 36: ...Italiano Italiano 28 IT...

Page 37: ...LRQ 5XOHV DWHU QVWDOODWLRQ 5XOHV QVWDOODWLRQ KHFN XS 86 D WR GD RSHUDWLRQ Manual powering 6 Automatic switch off Switch on 6 Energy saving standby 6 Energy saving mode 7 Forced switch on 7 Description...

Page 38: ...ine must not be used by children or by people with physical sensorial or mental impairments if such people use the machine they must be supervised during operation Children must be supervised at all t...

Page 39: ...OHV OHFWULFDO QVWDOODWLRQ 5XOHV Staff responsible for moving the machine must realize the risks in moving heavy loads Move the machine carefully using the correct lifting equipment fork lift for examp...

Page 40: ...ardness detected and machine usage 51 1 Only use the supplied parts for installation If other parts are installed they must be new not used and they must be able to come in contact with potable water...

Page 41: ...2836 RRN XS WKH OWHU KROGHUV WR WKH JURXSV ZLWKRXW FRIIHH Let each group dispense water for about a minute 27 7 5 Continuously dispense hot water pressing the appropriate button until at least 6 liter...

Page 42: ...the Service time menu chapter to set the ON Time switch on time and the OFF Time switch off time When a service time is set the machine automatically switches off at the programmed time During the au...

Page 43: ...con looks like this light inside When the machine is in operation the two icons alternate on the display indicating the presence of the electric heating 1RWH WKH FXVWRPHU FDQQRW VZLWFK RQ RU VZLWFK RI...

Page 44: ...o its normal IXQFWLRQV DQG WKH ERLOHU ZLOO EH UH OOHG ZLWK IUHVFK ZDWHU 87 21 GR QRW SXW DQ FORWK RQ WKH FXS ZDUPHU The machines have a cup warmer tray for stocking and pre heating the cups Only place...

Page 45: ...upted at any time by pressing the previously active key again The adjustment of the economizer for regulating the deli vered water temperature is made by the installing service technician 6FDOGLQJ KD...

Page 46: ...until the liquid has reached the desired temperature then lower the steam command lever to stop the issue of steam Note At the conclusion of each steam dispensing phase clean the inside of the steam n...

Page 47: ...DPH WLPH sequential each group is washed separately and in sequence It is therefore possible to continue using the groups not involved in the washing process A third type of washing cycle can also be...

Page 48: ...WHU KROGHU ZLWK LWV OWHU Pour in a packet or dosing cupful of detergent powder RRN DOO WKH OWHU KROGHUV WR the groups 26 SEP 12 15 15 I N S E R T F I L T E R H O L D E R p u s h t o c o n f i r m 26 S...

Page 49: ...the rubber disk into the OWHU KROGHU ZLWK LWV OWHU Pour in a packet or dosing cupful of detergent powder 26 SEP 12 15 15 I N S E R T F I L T E R H O L D E R G R O U P 1 p u s h t o c o n f i r m 26 SE...

Page 50: ...s e l t o c o n f i r m Confirm the choice for example group 3 using the key and OK The screen will display 26 SEP 12 15 15 I N S E R T F I L T E R H O L D E R G R O U P 3 p u s h t o c o n f i r m In...

Page 51: ...the wash cycle 5283 2 EXECUTE WASHING 5283 2 EXECUTE WASHING INSERT FILTER HOLDER GROUP 1 Put a liter of cold water in a suitable container and add detergent 5HPRYH WKH OWHUV IURP WKH OWHU KROGHUV 6RD...

Page 52: ...end of each working day 6 5 6 1 This operation must be made at the end of each working day 1 After removing the tray remove the lid to the draining tray 2 Remove any residues with a sponge and rinse w...

Page 53: ...he steam escape so that the condensation is eliminated RIIHH GLVSHQVLQJ If the machine has not been used for more than an hour before making coffee dispense about 100 cc and discard the liquid RW ZDWH...

Page 54: ...XQDWWHQGHG IRU D ORQJ SHULRG RI WLPH DW QLJKW GXULQJ WKH ZHHNO FORVLQJ GD RU GXULQJ KROLGD V WKH IROORZLQJ RSHUDWLRQV VKDOO EH SHUIRUPHG 5HPRYH WKH SOXJ RU VZLWFK RII WKH PDLQ VZLWFK ORVH WKH ZDWHU W...

Page 55: ...13 2005 and must be disposed of accordingly Due to the substances and materials it contains inappropriate or illegal disposal of this equipment or improper use of the same can be harmful to humans and...

Page 56: ...omatic level control devices remain in operation 62 87 21 Check the electricity supply Check the position of the ON OFF switch 1 Clean using the special brush pro vided 8VH D QHU JULQG Use new coffee...

Page 57: ...H WR FRQ UP DQ FKDQJHV PDGH WR VHWWLQJV 3UHVV WKH 5 6 NH WR OHDYH VHWWLQJV XQFKDQJHG The icons below will appear alternating on the lower part of the display Press 0 18 6 7 21 Type 86720 5 Press Only...

Page 58: ...o Programming mode position the cursor on the desired language by pressing the and keys and then pressing the PRG key The machine will restart with the messages provided in the selected language The d...

Page 59: ...low these steps to set the time for the washing cycle 3RVLWLRQ WKH FXUVRU RQ WKH OLQH WR EH PRGL HG WASH Press the PRG key Change the time using the and NH V Press the RES key WR FRQ UP WKH VHWWLQJ Re...

Page 60: ...to return to the main menu 1RWH When modifying data the cursor changes to or a slide bar with maximum and minimum settings will appear If the XVWRPHU 3URJU is set to NO the following message will app...

Page 61: ...e amount of desired dispensing for each button 7KH IROORZLQJ FRIIHH VHOHFWLRQ SDUDPHWHUV FDQ EH PRGL HG ZDWHU GRVH volumetric dosage pulses Press the hot water dispensing key The following mes sage wi...

Page 62: ...G Tstopsteam xxx C temperatureforhotmilkorfrothedmilk Setting options 0 setting manual steam stop Any number between 40 C 85 C 104 F 185 F automatic steam stop OFF setting steam stop disabled emulsion...

Page 63: ...e setting for the volumetric dosage pulses top right of display is increased When the key is released the setting reached is memorized and appears under the programmed key 3 Starting from step 1 conti...

Page 64: ...English English 28 EN...

Page 65: ...de service 23 Date et heure 23 0HQX 211 6 I FKDJH HW PLVH j z ro des compteurs 24 22 Comment entrer dans la programmation 24 23 Menu touche S lection Caf 25 24 Menu touche S lection eau chaude 25 25...

Page 66: ...tre utilis par des enfants ni par des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites au cas o les personnes cit es utiliseraient l appareil celles ci devront tre survei...

Page 67: ...DUHLO GRLW FRQQDvWUH OHV ULVTXHV OLpV j OD PDQLSXODWLRQ GHV FKDUJHPHQWV Manipuler l appareil en faisant toujours tr s attention l aide d un engin de levage ad quat type chariot l vateur Dans le cas d...

Page 68: ...GH OD YDOHXU GH GXUHWp UHOHYpH HW GH OD PRGDOLWp G XWLOLVDWLRQ PRESCRIPTIONS Pour l installation utiliser exclusivement les composantes fournies au cas o on devrait utiliser d autres composantes util...

Page 69: ...rmulaire C d installation GROUPES FFURFKHU OHV SRUWH OWUHV DX JURXSHV VDQV FDIp Effectuer des d bits pendant une minute environ pour chaque groupe EAU CHAUDE Effectuer de fa on r p t e en actionnant l...

Page 70: ...erlechapitre Menuhoraire de service pour programmer l heure de mise en marche HXUH 21 et l heure d arr t HXUH 2 RUVTXH O KRUDLUH GH VHUYLFH HVW pH j O DYDQFH OD PDFKLQH s teint automatiquement l horai...

Page 71: ...nt sur l cran indiquant la pr sence ou non du chauffage lectrique N B l utilisateur ne peut pas activer ou d sactiver le chauffage lectrique Avec la fonction de mise en marche arr t l activation du ch...

Page 72: ...chaudi re d eau fraiche ATTENTION ne pas couvrir le chauffe tasses avec des chiffons Les machines sont dot es de plateau chauffe tasses 23 pour stocker et pr chauffer les tasses Placer sur la surface...

Page 73: ...sur le bouton pr c demment choisi Le r glage de l conomiseur pour la temp rature de l eau mise est r alis par le technicien installateur Danger de br lures Utiliser les dispositifs isolants A pour ma...

Page 74: ...e et ramener ensuite le levier de commande de la vapeur vers le bas pour arr ter la sortie de vapeur N B au terme de chaque d bit de vapeur nettoyer la partie inf rieure de la lance en proc dant de la...

Page 75: ...ps VpTXHQWLHO lelavageesteffectu ens quenceetdefa on s par e sur chaque groupe il est possible de continuer agir sur les groupes non interess s par le lavage Il est en outre possible d effectuer une t...

Page 76: ...uire dans le porte OWUH DYHF OWUH OH GLVTXH HQ caoutchouc Verser le contenu d un sachet ou bien une dose de d tergent en poudre FFURFKHU WRXV OHV SRUWH OWUHV aux groupes 26 SEP 12 15 15 A C C R P O R...

Page 77: ...i r m e r Introduire dans le porte OWUH DYHF OWUH OH GLVTXH HQ caoutchouc Verser le contenu d un sachet ou bien une dose de d tergent en poudre p o u r c h o i s i r m o d p o u r c o n f i r m e r L...

Page 78: ...her le port filtre au groupe 3 26 SEP 12 15 15 L A V A G E G R 3 Appuyer sur la touche lavage du circuit de caf 26 Le cycle de lavage du groupe 3 commencera et sur l ecran s affichera le message 9 5 A...

Page 79: ...1 BLOQUE EXECUTER LE LAVAGE ACCR PORTE FILTRE GROUPE 1 GROUPE 1 BLOQUE EXECUTER LE LAVAGE Verser un litre d eau froide et une dose de d tergent dans un r cipient QOHYHU OHV OWUHV GHV SRUWH OWUHV 3ORQJ...

Page 80: ...HQWLRQ j HIIHFWXHU DX WHUPH GH OD MRXUQpH GH WUDYDLO 1 Apr s avoir retir la cuvette extraire le couvercle de la cuvette d coulement 2 Retirer les r sidus ventuels l aide d une ponge et rincer dans de...

Page 81: ...tir la vapeur de la lance pendant au moins 3 secondes pour garantir l vacuation de condensat D bit caf Si la machine est rest e inactive pendant plus d une heure effectuer un d bit vide d environ 100c...

Page 82: ...e ou bien pendant les vacances effectuer les op rations suivantes GpEUDQFKHU OD FKH GH OD SULVH GH FRXUDQW ou bien d sins rer l interrupteur principal fermer le robinet d alimentation hydrique D QRQ F...

Page 83: ...t 2005 et qu il doit faire l objet de ramassage s par L coulement inad quat ou abusif des appareillages ou encore une utilisation impropre de ces derniers si l on consid re les substances et mat riau...

Page 84: ...E 9pUL HU OD SUpVHQFH G pQHUJLH pOHFWUL TXH 9pUL HU OD SRVLWLRQ GH O LQWHUUXSWHXU g n ral 1 Nettoyer avec la petite brosse que vous trouverez avec votre machine caf Restreindre le moulage Remplacer le...

Page 85: ...OHV pYHQWXHOOHV PRGL FDWLRQV DSSRUWpHV aux valeurs appuyer sur la touche RES 24 pour laisser les valeurs inalt r es DQV OD SDUWLH LQIpULHXUH GH O pFUDQ V DI FKHQW HQ DOWHUQDQFH OHV LF QHV FL GHVVRXV P...

Page 86: ...dans Param tres client placer le curseur devant la langue d sir e en appuyant sur les touches 30 et 31 et par la suite appuyer sur la touche PRG 29 la machine se remet en marche avec les messages dans...

Page 87: ...ns d entretien 3RXU SURJUDPPHU O KHXUH j OD TXHOOH V DI FKHUD OD GHPDQGH de lavage proc der comme suit SODFHU OH FXUVHXU GHYDQW OD OLJQH j PRGL HU LAVAGE appuyer sur la touche PRG 29 PRGL HU OD YDOHXU...

Page 88: ...PRGL FDWLRQ GHV GRQQpHV OH FXUVHXU GHYLHQW RX ELHQ XQH EDUUH GH Gp OHPHQW UDSLGH V DI FKH DYHF OHV valeurs minimales et maximales programmables Au cas o l expression Progr Client est programm e sur 12...

Page 89: ...aram tres relatifs la s lection caf qui peuvent se PRGL HU VRQW GRVH G HDX impulsions doseur volum trique Appuyer sur la touche 13 de d bit d eau chaude sur l cran V DI FKHUD Les param tres relatifs l...

Page 90: ...ur le lait mont HV FKRL SRVVLEOHV VRQW En programmant 0 Stop vapeur manuel En programmant une valeur quelconque comprise entre 40 85 Stop vapeur automatique En programmant OFF Stop vapeur d sactiv niv...

Page 91: ...cran augmente en l chant le bouton poussoir la valeur atteinte est m moris e HW V DI FKH VRXV OD WRXFKH SURJUDPPpH 3 Continuer la programmation ventuelle de toutes les touches pour le caf en reprenant...

Page 92: ...Fran ais Fran ais 28 FR...

Page 93: ...nstellen der Uhrzeit 22 20 Men Kundenparameter 22 Sprachwahl 22 Men Servicezeiten 23 Datum und Uhrzeit 23 21 Datenmen Abbildung und Nullr cksetzung der Z hler 24 22 Wie man Zugriff zum Programmieren e...

Page 94: ...nbeaufsichtigt von Kindern oder von Personen mit eingeschr nkten k rperlichen geistigen oder sinnlichen Kapazit ten benutzt werden Kinder m ssen beaufsichtigt werden sie d rfen nicht mit dem Ger t spi...

Page 95: ...n gew hrleistet sein die Anzahl der zur Anhebung und zur Versetzung der Maschine eingesetzten Personen muss dem Gewicht der Maschine sowie den durch die Maschine bestehenden M glichkeiten des festen G...

Page 96: ...LLATION Zur Installation der Maschine d rfen nur die mitgelieferten Originalteile verwendet werden in jedem Falle d rfen nur neue nicht YRUKHU EHQXW H XQG HQWVSUHFKHQG GHU YRU 2UW JHOWHQGHQ HVHW HVEHV...

Page 97: ...RIEB DER MASCHINE 81 5 b66 6 1 VLHKH LQ 8QWHUODJH XU QVWDOODWLRQ HLQI JHQ ABGABEEINHEITEN LH LOWHUKDOWHU RKQH DIIHH DQ GLH EJDEHHLQKHLWHQ DQVFKOLH HQ Pro Einheit etwa eine Minute lang einen Abgabezykl...

Page 98: ...K XU 3URJUDPPLHUXQJ GHU 8KU HLW XU LQVFKDOWXQJ Uhrzeit ON XQG GHU 8KU HLW XU LQVFKDOWXQJ Uhrzeit OFF DXI GDV Kapitel Men Servicezeiten BeiProgrammierungderautomatischenEin undAusschaltung schaltet sic...

Page 99: ...schine werden die beiden Ikonen auf dem Display alternierend dargestellt um die Aktivierung bzw Deaktivierung der elektrischen Heizung anzuzeigen Zubeachten DerKundekanndieelektrischeHeizungnicht ansc...

Page 100: ...Die Maschinen sind mit einer Fl che zur Tassenvorw rmung 23 DXVJHVWDWWHW GLH XU XIVWHOOXQJ XQG UZlUPXQJ GHU Kaffeetassen dient XI GHU 7DVVHQDEVWHOO lFKH QXU DIIHHWDVVHQ DSSXFFLQR tassen und Gl ser f...

Page 101: ...ung des Ekonomisers f r die Wassertemperatur wird vom Installateur vorgenommen Verbrennungsgefahr Bewegen Sie die Hei wasser und Wasserdampfstrahler nur mittels GHQ GDI U YRUJHVHKHQ VRODWLRQVYRUULFKWX...

Page 102: ...gew nschte Temperatur erreicht hat m ssen Sie die Wasserdampfabgabe abschalten indem Sie er neut den Hebel Wasserdampfabgabe nach unten zur ckstellen Zu beachten NachjedemVorgangderDampfabgabemu das...

Page 103: ...g alle Abgabeeinheiten werden gleichzeitig gesp lt sequentielle Sp lung die Abgabeeinheiten werden nacheinander gesp lt die nicht von der Sp lung betroffenen Einheiten k nnen zur Kaffeeabgabe benutzt...

Page 104: ...Gummischeibe in den Filterhalter mit Filter einf hren Entweder den Inhalt eines T t c h e n s o d e r e i n e n Me becher Reinigungspulver hineingie en A l l e F i l t e r h a l t e r d e r Abgabeein...

Page 105: ...ung SP LUNG EINHEIT 1 ausgegeben Am Ende der Sp lung der Abgabeeinheit 1 erscheint a u f d e m D i s p l a y d i e Meldung FILTERHALTER A B G A B E E I N H E I T 1 HERAUSNEHMEN Auf dem Display wird di...

Page 106: ...Abgabeeinheit 3 einsetzen 6 3 S P L U N G E I N H E I T 3 Dr cken Sie die Taste zur Sp lung des Kaffeekreises 26 Der Zyklus zur Sp lung der Abgabeeinheit 3 beginnt und auf dem Display wird die Meldun...

Page 107: ...schritte Sperrfunktion GRUPPE 1 BLOCKIERT SP LVORG AUSF HREN GRUPPE 1 BLOCKIERT SP LVORG AUSF HREN SIEBTRAEG EINSPANN GRUPPE 1 Einen Liter kaltes Wasser und eine kleine Menge fl ssiges Reinigungsmitte...

Page 108: ...ventuell vorhandene Reste entfernen und mit kalten Wasser gut aussp len 3 Ein K nnchen mit warmem Wasser in die Abla wanne geben um eventuell vorhandene Verkrustungen zu l sen GEH USE Ausf hrung des V...

Page 109: ...PSI DXVWUH ten lassen um den vollst ndigen Austritt von Kondensat zu gew hrleisten Kaffeeabgabe Wenn die Maschine l nger als 1 Std nicht in Betrieb genommen wurde vor der Kaffeeabgabe etwa 100 cc Wass...

Page 110: ...ng von Personen 14 Hinweise Verbrennungsgefahr Die durch dieses Symbol gekennzeichneten Bereiche der Maschine stehen unter hoher Temperatur und d rfen nur mit gro er Vorsicht angefa t werden WARNING H...

Page 111: ...ndert entsorgt werden mu Eine unangemessene oder nicht den gesetzlichen Vorschriften entsprechende Entsorgung von elektrischen Ger ten sowie ein unsachgem er Einsatz kann aufgrund der Pr senz von gesu...

Page 112: ...ie Dichtung mit der mit gelieferten B rste Mahlen Sie den Kaffee entsprechend feiner Verwenden Sie frischen Kaffee Reinigen Sie Filterl cher und Filterhal terausla Mahlen Sie den Kaffee entsprechend g...

Page 113: ...tigte Wert nderungen zu best tigen die RES Taste dr cken um die Werte unver ndert beizubehalten Im unteren Bereich des Displays werden alternierend folgende Ikonen abgebildet Dr cken MEN TASTE VORWAH...

Page 114: ...sollen m ssen Sie im Men Kundenparameter den Cursor ber die Pfeiltasten 30 E Z 31 DXI GLH JHZ QVFKWH Sprache bringen und anschlie end die Taste 35 29 dr cken Beim Neustart der Maschine werden die Meld...

Page 115: ...auf die einzustellende Zeile setzen SP LUNG die Taste 35 29 GU FNHQ den angezeigten Wert mit den Tasten 30 E Z 31 PRGL LHUHQ die Taste 5 6 24 GU FNHQ XP GHQ HLQJHJHEHQHQ Wert zu best tigen Den o a Vo...

Page 116: ...ufen Anmerkung lKUHQG GHU 0RGL NDWLRQ GHU DWHQ lQGHUW VLFK die Darstellung des Cursors von in oder aber auf dem Display erscheint eine Laufzeile mit den programmierbaren Mindest und H chstwerten Wennd...

Page 117: ...gew nschte Ausgabe zu speichern LH PRGL LHUEDUHQ 3DUDPHWHU XU DIIHHVHOHNWLRQ VLQG Wasserdosierung PSXOVH GHV YROXPHWULVFKHQ RVLHUHUV U FNHQ 6LH GLH 7DVWH 13 XU HL ZDVVHUDEJDEH DXI GHP Display wird fol...

Page 118: ...erhitzten bzw aufgesch umten Milch Es k nnen folgende Werte eingestellt werden Einstellung 0 manueller Stopp Dampfabgabe Einstellung eines beliebigen Wertes zwischen 40 und 85 automatischer Stopp Damp...

Page 119: ...XPHWULVFKHQ RVLHUHUV UHFKWV REHQ DXI GHP LVSOD gesteigert bei Loslassen der Taste wird der aktuell erreichte Wert gespeichert und unter der programmierten Taste abgebildet 3 Eine etwaige Programmierun...

Page 120: ...Deutsch Deutsch 28 DE...

Page 121: ...ma 22 Men horario servicio 23 Fecha y hora 23 21 Men DATOS Visualizaci n y reset de los contadores 24 22 Como entrar en la programaci n 24 23 Men teclas Selecci n Caf 25 24 Men tecla Selecci n Agua Ca...

Page 122: ...l El aparato no puede ser utilizado por ni os o por personas cuyas capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas en caso de empleo por dichas personas stas deber n ser vigiladas Hay que vigilar...

Page 123: ...to tiene que estar informado sobre los riesgos relacionados con la manipulaci n de las cargas Hay que manipular el aparato prestando siempre la m xima atenci n y utilizando un medio de levantamiento a...

Page 124: ...ORU GH GXUH D GHWHFWDGR GH las modalidades de uso del aparato PRESCRIPCIONES En la instalaci n de la m quina se deber n utilizar exclusivamente los componentes en dotaci n con la misma si fuera necesa...

Page 125: ...NCIONAMIENTO v ase el m dulo C de instalaci n GRUPOS QJDQFKH ORV SRUWD OWURV HQ ORV JUXSRV VLQ FDIp Proceda al suministro durante aprox un minuto en cada grupo AGUA CALIENTE Suministre repetidamente a...

Page 126: ...tar el cap tulo Men horario servicio para programar la hora de encendido RUD 21 y la hora de apagado RUD 2 Cuando se establece el horario de servicio la m quina se apaga autom ticamente en el horario...

Page 127: ...i n de la caldera llega al valor establecido el icono est representado de la siguiente forma interior claro Mientras la m quina est funcionando los dos iconos se alternar n en el visualizador indicand...

Page 128: ...funcionamiento normal y la caldera se llenar con agua nueva ATENCION No cubrir con panos el rellano calientatazas Las m quinas est n equipadas con una bandeja calienta tazas 23 para depositar y preca...

Page 129: ...H HO bot n anteriormente activado la regulaci n del economizador para la temperatura del agua en salida es efectuada por el t cnico instalador Peligro de quemaduras Hay que utilizar los adecuados disp...

Page 130: ...a que la bebida haya alcanzado la temperatura deseada a continuaci n bajar la palanca del mando vapor para interrumpir la salida 1 DO QDO GH FDGD HURJDFLyQ GH YDSRU KD TXH OLPSLDU la parte interior de...

Page 131: ...l mismo tiempo secuencial el lavado se efect a en secuencia y de forma separada en cada grupo se puede seguir trabajando en los grupos que no est n implicados en el lavado Adem s se puede efectuar una...

Page 132: ...WD OWUR FRQ OWUR HO GLVFR GH JRPD Verter el contenido de un sobrecito o bien una medida de polvo detergente QJDQFKH WRGRV ORV SRUWD OWURV a los grupos 26 SEP 12 15 15 E N G A N C H P O R T A F I L T R...

Page 133: ...a r p a r a c o n f i r m a r 26 SEP 12 15 15 L A V A D O G R 1 Pulsar la tecla de lavado circuito caf 26 Iniciar el ciclo de lavado del grupo 1 y en el visualizador se mostrar el mensaje LAVADO 5 O...

Page 134: ...Enganche el portafiltro al grupo 3 26 SEP 12 15 15 L A V A D O G R 3 Pulsar la tecla de lavado circuito caf 26 Iniciar el ciclo de lavado del grupo 3 y en el visualizador se mostrar el mensaje LAVADO...

Page 135: ...Funci n bloqueo GRUPO 1 BLOQUEADO REALIZAR LAVADO GRUPO 1 BLOQUEADO REALIZAR LAVADO ENGANCH PORTAFILTRO GRUPO 1 En un recipiente adecuado verter un litro de agua fr a y una dosis de detergente 6DFDU...

Page 136: ...espu s de haber desmontado la cubeta quitar la tapadera de la cubeta de descarga 2 Eliminar con una esponja eventuales residuos y aclarar con abundante agua fr a 3 Verter un jarro de agua caliente en...

Page 137: ...ga de la condensaci n Suministro caf 6L OD PiTXLQD SHUPDQHFH LQDFWLYD GXUDQWH PiV GH XQD KRUD DQWHV GH OD VXPLQLVWUDFLyQ GH QLWLYD UHDOLFH XQ H SXOVLyQ HQ vac o de aprox 100cc Suministro agua caliente...

Page 138: ...alquier responsabilidad por aver as o da os a perso nas o cosas 14 Advertencias Peligro de quemaduras La zona se alada con la etiqueta son partes calientes por lo tanto acercarse a ellas y manejar con...

Page 139: ...aparato fue introducido en el mercado despu s del 13 de agosto de 2005 y que debe ser objeto de recogida selectiva de residuos La eliminaci n inadecuada o abusiva de los aparatos o bien el uso improp...

Page 140: ...utonivel en funcionamiento SOLUCI N Controlar presencia energ a el ctrica Controlar la posici n del interruptor general 1 Limpiar con el cepillo suministrado 0ROHU HO FDIp PiV QR Sustituir el caf Limp...

Page 141: ...DU ODV HYHQWXDOHV PRGL FDFLRQHV DSRUWDGDV D ORV valores pulsar la tecla RES 24 para dejar los valores inalterados En la parte inferior del visualizador se muestran de forma alterna los siguientes icon...

Page 142: ...aber entrado en Par metros Cliente hay que colocar el cursor en correspondencia del idioma deseado pulsando las teclas 30 y 31 y luego pulsar la tecla PRG 29 la m quina se vuelve a poner en funcionami...

Page 143: ...UHVSRQGHQFLD GH OD OD TXH KD TXH PRGL FDU LAVADO presione la tecla PRG 29 PRGL TXH HO YDORU XWLOL DQGR ODV WHFODV 30 y 31 presione la tecla RES 24 SDUD FRQ UPDU HO GDWR 5HSLWD ODV RSHUDFLRQHV DQWHULRU...

Page 144: ...WRV HO FXUVRU VH convierte en o bien aparece una barra de deslizamiento con los valores m nimos y m ximos que se pueden programar En el caso de que la opci n Progr Cliente est programada en NO en el d...

Page 145: ...gaci n deseada Los par metros relativos a la selecci n del caf que se pueden PRGL FDU VRQ dosis agua LPSXOVRV GRVL FDGRU YROXPpWULFR Pulsar la tecla 13 erogaci n agua caliente en el display se visuali...

Page 146: ...eche caliente o para la leche montada Las posibilidades de elecci n son Programando 0 stop vapor manual Programando cualquier valor incluido entre 40 85 stop vapor autom tico Programando OFF stop vapo...

Page 147: ...del visualizador se incrementa cuando se deja de presionar el bot n el valor alcanzado se memoriza y aparece debajo de la tecla programada 3 Continuar la programaci n eventual de todos los pulsadores...

Page 148: ...Espa ol Espa ol 28 ES...

Page 149: ...ngua 22 Menu hor rio de servi o 23 Data e horas 23 21 Menu DADOS Visualiza o e zeramento dos contadores 24 22 Como entrar en la programaci n 24 23 Menu tecla Selec o Caf 25 24 Menu tecla Selec o da gu...

Page 150: ...QDGR DR XVR SUR VVLRQDO O aparelho n o pode ser usado por crian as ou por pessoas cujas capacidades f sicas sensoriais ou mentais sejam reduzidas em caso de uso por essas pessoas as mesmas dever o ser...

Page 151: ...conhecimento dos riscos ligados movimenta o das cargas Movimentar o aparelho prestando sempre muita aten o e utilizando um meio de levantamento adequado tipo empilhador 1R FDVR GH PRYLPHQWDomR PDQXDO...

Page 152: ...HQomR HVSHFt FR HP IXQomR GR YDORU GH GXUH D GHWHFWDGR H GD PRGDOLGDGH GH XVR PRESCRI ES Para a instala o usar exclusivamente os componentes em dota o caso se utilizarem outros componentes utilizar ex...

Page 153: ...ORRECTO vide no m dulo C de instala o GRUPOS QJDWDU RV SRUWD OWURV DRV JUXSRV VHP FDIp Executar as distribui es por cerca de um minuto por cada grupo GUA QUENTE Distribuir mais vezes gua quente accion...

Page 154: ...amados consultar o cap tulo Menu hor rio de servi o para programar a hora de acendimento RUD 21 e a hora de desliga o RUD 2 4XDQGR IRU SUp DGR R KRUiULR GH VHUYLoR D PiTXLQD desliga automaticamente na...

Page 155: ...representada conforme a seguir indicado interior claro Durante todo o tempo de trabalho da m quina as duas cones alternam se no display indicando a presen a ou n o do aquecimento el ctrico N B oclien...

Page 156: ...EN AO naocobrircompanosoplanoescalda ch venas As m quinas s o dotadas de aquecedor de ch venas 23 para guardar e pr aquecer as ch venas Colocar sobre a superf cie para aquecer as ch venas s as ch vena...

Page 157: ...e na tecla anteriormente activada a regula o do economizador para a temperatura da gua na sa da efectuada pelo t cnico especializado Perigo de queimaduras Utilizar os dispositivos LVRODQWHV HVSHFt FRV...

Page 158: ...ado a temperatura desejada e em seguida voltar a colocar a alavanca de comando do vapor em baixo para parar a sa da do vapor 1 1R QDO GH FDGD GLVWULEXLomR GR YDSRU OLPSDU D SDUWH interior da lan a act...

Page 159: ...gem simultaneamente sequencial D ODYDJHP p H HFXWDGD HP VHTXrQFLD H GH maneira separa em cada grupo poss vel continuar a trabalhar nos grupos n o interessados na lavagem e DLQGD SRVVtYHO H HFXWDU XPD...

Page 160: ...acha Verta o conte do de um envelope ou um medidor de p detergente QJDWDU WRGRV RV SRUWD OWURV nos grupos 26 SET 12 15 15 I N T R O D U Z P O R T A F I L T R O p r e m i r p a r a c o n f i r m a r 26...

Page 161: ...r a c o n f i r m a r 26 SET 12 15 15 L A V A G E M G R 1 Carregar na tecla lavagem circuito caf 26 Come ar o ciclo de lavagem do grupo 1 e no display ser visualizada a mensagem 9 0 5 1R P GD ODYDJHP...

Page 162: ...ltro ao grupo 3 26 SET 12 15 15 L A V A G E M G R 3 Carregar na tecla lavagem circuito caf 26 Come ar o ciclo de lavagem do grupo 3 e no display ser visualizada a mensagem 9 0 5 1R P GD ODYDJHP GR JUX...

Page 163: ...Fun o de bloqueio GRUPO 1 BLOQUEADO EXECUTAR LAVAGEM GRUPO 1 BLOQUEADO EXECUTAR LAVAGEM INTRODUZ PORTAFILTRO GRUPO 1 Num recipiente apropriado coloque um litro de gua fria e uma dose de detergente 5HW...

Page 164: ...UDEDOKR 1 Depois de ter removido a bacia extrair a tampa da bacia de descarga 2 Remover com uma esponja eventuais res duos e passar por bastante gua fria 3 Verta uma jarra de gua quente nacubetaparare...

Page 165: ...ir a sa da da condensa Distribui o do caf 6H D PiTXLQD WLYHU FDGR LQDFWLYD SRU PDLV GH XPD KRUD DQWHV GD GLVWULEXLomR SURFHGHU D XPD GLVWULEXLomR VHP SURGXWR GH cerca de 100cc Distribui o da gua quent...

Page 166: ...ualquer responsabilidade perante avarias ou danos causados a pessoas ou a coisas 14 Advert ncias Perigo de queimaduras As zonas assinaladas com a etiqueta s o partes quentes pelo que ser necess rio ap...

Page 167: ...arelho foi introduzido no mercado depois de 13 de Agosto de 2005 e ter que ser objecto de recolha separada Aelimina o inadequada ou abusiva dos equipamentos ou um uso impr prio dos mesmos em considera...

Page 168: ...O n vel autom tico em fun o SOLU O 9HUL FDU VH Ki HQHUJLD HOpFWULFD 9HUL FDU D SRVLomR GR LQWHUUXSWRU JHUDO 1 Limpar com a escova em dota o 0RDJHP PDLV QD Substituir o caf Limpar Moagem mais grossa L...

Page 169: ...UPDU DV HYHQWXDLV PRGL FDo HV HIHFWXDGDV DRV valores Carregar na tecla RES 24 para manter os valores inalterados Na parte inferior do display s o visualizadas de modo alternado as cones abaixo Carrega...

Page 170: ...GH WHU HQWUDGR QRV Par metros cliente posicionar o cursor a coincidir com a l ngua desejada carregando nas teclas 30 ou 31 e posteriormente carregar na tecla PRG 29 a m quina coloca se novamente em fu...

Page 171: ...FXUVRU D FRLQFLGLU FRP D OLQKD D PRGL FDU LAVAGEM premir a tecla PRG 29 PRGL FDU R YDORU XWLOL DQGR DV WHFODV 30 e 31 premir a tecla RES 24 SDUD FRQ UPDU R GDGR 5HSHWLU DV RSHUDo HV DQWHULRUPHQWH LQGL...

Page 172: ...GH PRGL FDomR GRV GDGRV R FXUVRU WRUQD VH ou ent o visualizada uma barra de deslize com os YDORUHV PtQLPR H Pi LPR FRQ JXUiYHLV Caso a rubrica Progr Cliente HVWHMD FRQ JXUDGD HP 1 2 no display ser vi...

Page 173: ...tecla Os par metros relativos selec o caf que se podem PRGL FDU VmR GRVH iJXD impulsos doseador volum trico Carregue na tecla 13 de abastecimento da gua quente no display ser visualizado Os par metro...

Page 174: ...ra o leite quente ou para o leite batido As possibilidades de escolha s o RQ JXUDQGR stop vapor manual RQ JXUDQGR XP YDORU TXDOTXHU LQFOXtGR HQWUH stop vapor autom tico RQ JXUDQGR 2 stop vapor desabil...

Page 175: ...pulsos do doseador volum trico em cima direita no display aumentado aquando do abandono do bot o o valor alcan ado memorizado sendo visualizado abaixo a tecla programada 3 Prossiga na eventual program...

Page 176: ...Portug es Portug es 28 PT...

Page 177: ...ler un det ndeur bei h heren Druckwerten Druckreduzierer erforderlich para presiones m s altas instalar un reductor de presi n para press es mais elevadas instalar um redutor de press o 3 8 GAS GAZ G...

Page 178: ...2 3 4XHVWL FDSLWROL GHO PDQXDOH VRQR DG XVR GHO SHUVRQDOH WHFQLFR TXDOL FDWR H DXWRUL DWR 7KHVH FKDSWHUV LQ WKH PDQXDO DUH WR EH XVHG E TXDOL HG DXWKRUL HG WHFKQLFDO VWDII HV FKDSLWUHV GX PDQXHO VRQW...

Page 179: ...LOODGRU GH HVWUHOOD GHVPRQWDU ORV FDEOHV GH OD ERUQHUD OXHJR D RMDU ORV WRUQLOORV GHO VXMHWD FDEOH TXLWDU HO FDEOH GH DOLPHQWDFLyQ el ctrica WUDYpV GH XPD FKDYH GH IHQGDV HP FUX UHPRYHU RV RV GR TXDGU...

Page 180: ...V VHP QHXWUR RX PRQRIiVLFR R FDER GH DOLPHQWDomR HOpFWULFD WHP GH ser substitu do Collegamento Trifase Three phase connection Branchement triphas UHLSKDVLJ QVFKOXVV RQH LyQ WULIiVLFD RQH mR WUL IiVLFR...

Page 181: ...er Plakette mit den Maschinenkenndaten anbringen S LO PARA CONEXI N MONOF SICA CON POTENCIA REDUCIDA aplicar la etiqueta adhesiva suministrada en dotaci n con el nuevo valor de potencia en lugar del v...

Page 182: ...ltigt kopiert oder ver ffentlicht werden Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Alle Rechte vorbehalten GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy La soci t GRUPPO CIMBALI se r ser...

Page 183: ...QH HVWHOOXQJ ELWWH GHP 9HUWUHWHU GLH DWDORJ 1U DQJHEHQ Il GRUPPO CIMBALI e il SERVICE LINE O VHUYL LR DVVLVWHQ D GHOOD VRFLHWj 58332 0 QHOO LQWHQWR GL HVVHUH YLFLQR DL 6 OLHQWL QHOOD VFHOWD GHL SURGRW...

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Page 191: ...H DEULFDQW VH UpVHUYH OH GURLW GH PRGL HU VDQV SUpDYLV OHV FDUDFWpULVWLTXHV GHV DSSDUHLOV SUpVHQWpV GDQV FHWWH SXEOLFDWLRQ HU HUVWHOOHU EHKlOW VLFK GDV 5HFKW YRU GLH LQ GLHVHU URVFK UH YRUJHOHJWHQ HU...

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