ES
9
MANTENIMIENTO
•
Limpiar la placa después de cada cocción. De este modo,
se evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la
placa de cocción hasta que esté suficientemente fría.
R
ecipien
t
es
^ſůŽƐŽŶƌĞĐŝƉŝĞŶƚĞƐĂĚĞĐƵĂĚŽƐƉĂƌĂĐŽĐŝŶĂƌƉŽƌŝŶĚƵĐĐŝſŶůŽƐƌĞĐŝƉŝĞŶƚĞƐĨĞƌƌŽŵĂŐŶĠƚŝĐŽƐ͕
ƉƵĞĚĞŶƐĞƌĚĞ͗
-
acero esmaltado
- hierro fundido
- vajilla especial para inducción de acero inoxidabl
F
Para saber si los recipientes son adecuados comprobar que la base del recipiente es atraída
por un imán.
Recipientes no apropiados:
No utilizar nunca placas difusoras ni recipientes de:
acero
fino normal, vidrio, barro, cobre, aluminio
•
Consejos para la Conservación de la Energía
• Utilice siempre la tapa correspondiente a cada maceta. Al cocinar sin tapa, el consumo de
energía es algo mayor.
• Utilice una tapa de cristal para ver el interior sin tener que levantarla.
• Utilizar contenedores de superficie plana. Si la base no es plana, el consumo de energía es
mayor.
• El diámetro de la base del recipiente debe coincidir con el tamaño de la zona de cocción.
Advertencia: los fabricantes de recipientes indican, en general, el diámetro superior del
contenedor, que es a menudo mayor que el diámetro de la base del receptáculo.
• Para pequeñas cantidades, use pequeñas sartenes. Un recipiente grande y llena sólo necesita
una gran cantidad de energía.
• Para cocinar, usar un poco de agua. De este modo, se ahorra energía y conserva todas las
vitaminas y minerales de los vegetales.
• Seleccione el nivel de potencia más bajo necesario para cocinar. Demasiado alto, es un
desperdicio de energía.
Daños
Causa
Medida
Manchas
Alimentos derramados
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
Productos de limpieza inadecuados
Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.
Rayaduras
Sal, azúcar y arena
No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera.
Las bases rugosas de recipientes
rayan la placa de cocción
Comprobar los recipientes.
Decoloraciones Productos de limpieza inadecuados
Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.
Roce de los recipientes
Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar.
Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto conte-
nido de azúcar
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
