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VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER LA PRÉSENTE NOTICE AVANT DE 

COMMENCER L'INSTALLATION DE LA HOTTE DE CUISINE

AVERTISSEMENT:-POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'UN FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE 

CUISSON :  

a) Ne laissez jamais sans surveillance les éléments de la surface de cuisson à température élevée. 

Les bouillonnements excessifs peuvent provoquer de la fumée et les débordements de graisse 

peuvent s'enflammer.  L'huile doit être chauffée lentement, à une température basse ou moyenne.  

b) Assurez-vous de toujours mettre en marche le ventilateur de la hotte lorsque vous cuisinez 

à température élevée ou préparez un mets flambé (p.ex. crêpes Suzette, cerises jubilé, bœuf 

flambé).  

c) Nettoyez régulièrement les ventilateurs d'aspiration.  Assurez-vous de ne pas laisser de la graisse 

s'accumuler sur le ventilateur ou le filtre.  

d) Utilisez toujours des poêles et casseroles de la taille appropriée.  Utilisez toujours des ustensiles 

de cuisine de la taille adaptée à celle de l'élément chauffant.

AVERTISSEMENT : - POUR PRÉVENIR LES BLESSURES EN CAS DE FEU DE GRAISSE SUR LA 

TABLE DE CUISSON, SUIVEZ LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES* :  

a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle hermétique, d'une plaque à biscuits ou d'un 

plateau métallique, puis éteignez le brûleur.  FAITES ATTENTION AUX BRÛLURES.  Si le feu ne 

s'éteint pas immédiatement, QUITTEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.  

b) NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMME - Vous pourriez vous brûler.  

c) N'UTILISEZ JAMAIS DE L'EAU, ni un linge à vaisselle ou un torchon mouillé, pour éteindre le feu. 

Cela pourrait provoquer une violente explosion de vapeur.

d) Utilisez un extincteur UNIQUEMENT si : 

    1.  Vous êtes certain qu'il s'agit d'un extincteur de classe ABC et que vous connaissez bien son 

mode d'emploi.  

    2.  Le feu est de faible intensité et se limite à l'endroit où il a démarré.  

    3.  Les pompiers ont déjà été appelés.  

    4.  Une voie de sortie se trouve derrière vous pendant que vous éteignez les flammes

* D'après le guide « Kitchen Firesafety Tips » publié par la NFPA aux États-Unis

AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE OU DE CHOC ÉLECTRIQUE, n'utilisez 

jamais ce ventilateur en association avec un dispositif de réglage de vitesse à semi-conducteurs.
AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE 

BLESSURE CORPORELLE, RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :  

1. Utilisez cet appareil uniquement de la façon prévue par le fabricant. Pour toute question, com-

muniquez avec le fabricant.

2. Avant de procéder à l'entretien ou au nettoyage de l'appareil, coupez l'alimentation au niveau du 

panneau électrique et verrouillez-le pour vous assurer que l'électricité n'est pas rétablie accidentel-

lement. S'il n'est pas possible de verrouiller le dispositif d'interruption de l'alimentation, affichez de 

façon ferme et bien visible un avis de danger, par exemple à l'aide d'une étiquette sur le panneau

.

ATTENTION : Destiné à un usage de ventilation générale uniquement.  N'utilisez pas ce dispositif 

pour l'aspiration de vapeurs ou de matériaux dangereux ou explosifs.
AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE 

BLESSURE CORPORELLE, RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES : 

1. 

L'installation et le branchement électrique doivent être réalisés par un technicien qualifié et 

conformément à tous les codes et normes en vigueur, incluant ceux concernant la construction 

à l'épreuve du feu.  

2. 

Afin de garantir une combustion et une évacuation adéquates des gaz par les conduites de la 

cheminée des appareils à combustion, une bonne aération est nécessaire pour éviter le refou-

lement. Respectez les lignes directrices fournies par le fabricant du matériel chauffant, ainsi que 

les normes de sécurité comme celles publiées par la National Fire Protection Association (NFPA) 

et la American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) aux 

États-Unis, ainsi que les codes en vigueur dans votre région.

Summary of Contents for CTAL31BK300-B

Page 1: ...CTAL31BK300 B CTAL36BK300 B Installation Instructions Use and Care Information Instructions d installation Utilisez et d entretien COCKTAIL...

Page 2: ...with your back to an exit Based on Kitchen Firesafety Tips published by NFPA WARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK do not use this fan with any solid state speed control device WARNING...

Page 3: ...o minimize conduction of outside temperatures as part of the vent system The damper should be on the cold air side of the thermal break The break should be as close as possible to where the vent syste...

Page 4: ...ld be connected directly to the fused disconnect or circuit breaker through flexible armored or nonmetallic sheathed copper cable Allow some slack in the cable so the appliance can be moved if servici...

Page 5: ...5 RANGEHOOD DIMENSIONS ELECTRICAL CONNECTION KNOCKOUT...

Page 6: ...6 Min 21 3 16 Min 24...

Page 7: ...ion Components 7 2 1 2 OptionalUpperChimneySection Fixing Brackets 11b 2 Wall Plug 12a 4 Screws 3 16 x 1 3 4 12b 2 Screws 1 8 x 3 8 12c 4 Screws 1 8 x 1 4 12d 2 Screws 1 8 x 3 8 12e 4 Screws 1 8 x 1 4...

Page 8: ...Requires purchase of Activated Charcoal Accessory Horizontal Vertical 6 I Install Damper that is included with the Hood before connecting to the ductwork Only for Ducted Venting Installation When used...

Page 9: ...9 Rear Ducted Venting Options Installation Horizontal...

Page 10: ...e four screws from each cover plate as shownandtakeoffthecoverplates Donotdiscard and set aside for future use Disconnect the Connector from the blower Unscrew the 2 screws that hold the blower and un...

Page 11: ...cted Venting Options Installation A7 H 2x A10 H 2x After removing blower rotate as shown untilitisinthecorrectrearventingposition Usethetwoscrewsthatwereremovedto secure the blower as shown in Image B...

Page 12: ...ottom edge of the hood will be located as indicated in the figure that is a minimum of 24 above cooking surface Mark the wall where indicated 13 1 4 above the horizontal line and at 6 7 16 distance on...

Page 13: ...levertowardstheback of the unit and at the same time pulling downward 3 Screw the filter cover onto the air outlet using four screws 12e Fix the directional Grid on the recycled air outlet using 2 scr...

Page 14: ...oles Using two remaining screws to anchor the hood in holes 5 16 8 9 Drill directly into 5 16 holes at all the center points marked 6 Hook the hood body onto the wall 7 From the inside of the hood bod...

Page 15: ...the center notch withtheverticalreferencelineandmarkthewallatthecentersoftheholesinthebracket Place the second bracket 7 2 1 on the wall as shown below the first bracket at the height of the upper ch...

Page 16: ...ed previously to secure the angle bracket included with Optional Tele scopic Chimney Kit Install Roof or Wall Cap purchased separately Con nect the 6 metal ductwork to the Roof or Wall Cap and then at...

Page 17: ...Installation of wiring connection Remove the cover from the field wiring compartment DO NOT turn on the power until installa tion is complete Connect the Power Supply Cable to the rangehood Connect t...

Page 18: ...ed separately Attach each charcoal filter to the black grid on each side of the blower Press the charcoal filter tightly to the black grid on the blower side and rotate the filter clockwise towards th...

Page 19: ...s Buttons High Speed Intensive Speed Hold down the button for 2 seconds to activate the INTENSIVE SPEED which is timed to run for 6 minutes At the end of this time it will automatically return to the...

Page 20: ...of the filter changes color over time this will have absolutely no effect on its efficiency Replace taking care to ensure that the handle faces forward Cleaning in dishwasher may dull the finish of t...

Page 21: ...21 Wiring Diagram...

Page 22: ...om accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or Faber documentation or use of products not approved...

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Page 25: ...u sectionneur fusible ou au disjoncteur par un c ble flexible de cuivre avec blindage ou gaine non m tallique Laissez un peu de jeu dans le c ble pour permettre le d placement de l appareil si des tra...

Page 26: ...26 DIMENSIONS DE LA HOTTE DIMENSION L ENTR E LECTRIQUE D FON ABLE...

Page 27: ...27 Min 24 Min 24...

Page 28: ...es filtres ventilateur 2 1 Chemin et lescopiquecomprenant Achet s par ment 2 1 1 Sectionsup rieureoptionnel 2 2 1 Sectioninf rieureoptionnel 3 1 Grille orient e Sortie de l Air 4 1 Couvercle filtrant...

Page 29: ...ment Choisissez la m thode de canalisation Sans canalisation Option de recirculation Options d installation avec ventilation canalis e Exige l achat de l accessoire charbon actif Horizontale Verticale...

Page 30: ...30 Horizontale Options d installation avec ventilation canalis e vers l arri re...

Page 31: ...plaques deprotectioncommeillustr etretirezlesquatre plaques de protection Ne les jetez pas gardez les pour utilisation ult rieure D branchez le connecteur du ventilateur D vissezles2visquiretiennentl...

Page 32: ...canalis e vers l arri re Apr s avoir enlev le ventilateur faites tourner comme illustr jusqu atteindre la position correcte pour la ventilation vers l arri re Utilisez les deux vis enlev es pr c demme...

Page 33: ...e la hotte comme repr sent dans l illustration Cet emplacement doit se trouver au moins 24 de la surface de cuisson Notice d installation Cooker Hood Installation Tracez un rep re sur le mur l endroit...

Page 34: ...quatre vis 12d Fixer la grille orient e 8 sur la sortie de l air recycl avec 2 vis 12e Ouvrezlepanneau Retirezlefiltre enpoussantsimultan mentlelevier vers l arri re de l appareil et en le tirant vers...

Page 35: ...2 barres Agir sur les vis de l int rieur du corps de hotte pour en r gler le niveau Ins rez les chevilles achet es dans les trous Utilisez les deux vis restantes pour ancrer la hotte aux trous Percez...

Page 36: ...du plafond ou de la limite sup rieure en alignant le centre encoche avec la ligne de r f rence verticale Marquez l emplacement du centre des trous du support sur le mur Placez la deuxi me bride 7 2 1...

Page 37: ...pour visser l querre de fixation comprise dans la trousse de chemi n e t lescopique en option Installez le clapet de toiture ou le cla pet mural achet s par ment Rac cordez le conduit m tallique de 6...

Page 38: ...le fil vert vert et jaune de mise la terre sous la vis de mise la terre verte Branchez le fil blanc de l alimentation au fil blanc de la hotte l aide d un connecteur verrouill par rotation Branchez l...

Page 39: ...rmement le filtre charbon contre la grille noire de chaque c t du ventilateur et faites tourner le filtre dans le sens des aiguilles d une montre vers l avant de la hotte jusqu ce qu il soit verrouill...

Page 40: ...T2 Boutons de r glage du ventilateur vitesse r duite T3 Boutons de r glage du ventilateur vitesse moyenne Tenez ce bouton enfonc pendant 2 secondes pour activer la fonction de d sactivation retard e q...

Page 41: ...la surface du filtre au fil du temps n a aucun impact sur son efficacit Remettez leenplace envousassurantque la poign e se trouve vers l avant Lelave vaissellepourraitternirlefinidufiltre graisse m ta...

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