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VI. Snacks
Typ
Minimum-
Maximum
Lebensmittel
Menge
Zeit
(Minuten)
Temperatur
(°C)
Wenden
Zusätzliche
Informa-
tionen
Frühlingsrolle
100-400
8-10
200
Wenden
1/2 Löffel Öl
zugeben
Gefrorene Chicken
Nuggets
100-500
6-10
200
Wenden
1/2 Löffel Öl
zugeben
Gefrorene
Bratfischfilets
100-400
6-10
200
Wenden
1/2 Löffel Öl
zugeben
Gefrorene Marken-
Käsesnacks
100-400
8-10
200
Wenden
1/2 Löffel Öl
zugeben
Gekochtes Gemüse
100-400
10
180
Wenden
Hinweis: Wenn die Heißluftfritteuse kalt startet, sollte die Zubereitungszeit um
3 Minuten verlängert werden.
VII. Pommes frites selbst machen
Um das optimale Ergebnis zu erzielen, empfiehlt es sich, vorgebackene Kartoffeln
(z. B. gefrorene Kartoffeln) zu verwenden. Folgen Sie diesen Schritten, um Pommes
frites selbst zu machen:
1. Häuten Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Schnitze.
2. Weichen Sie die Kartoffelschnitze mindestens 20 Minuten in einer Schüssel ein,
nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
3. Gießen Sie Olivenöl mit einem Löffel in die Schüssel, legen Sie die Kartoffel-
schnitze in die Schüssel und mischen Sie sie, bis alle Kartoffelschnitze gleich-
mäßig geölt sind.
4. Nehmen Sie die Kartoffelschnitze mit den Händen oder Küchenutensilien aus
der Schüssel und lassen Sie überschüssiges Öl in der Schüssel. Geben Sie dann
die Kartoffelschnitze in den Frittierbehälter.
Hinweis: 1. Setzen Sie den Frittierkorb in den Frittierbehälter ein, bevor Sie
die Kartoffelschnitze in den Frittierbehälter geben.
2.
Geben Sie nicht alle Kartoffelschnitze auf einmal in den Frit-
tierbehälter, um zu verhindern, dass sich am Ende zu viel Öl am
Boden des Behälters ansammelt.
5. Frittieren Sie die Kartoffelschnitze gemäß den Anweisungen in diesem Kapitel.